1
0
0
1-min walk from Exit 3, Sala Daeng BTS Station
繼續閱讀
電話號碼
02-237-1148
特色
休閒餐廳
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
Catunambú – ร้านกาแฟสัญชาติสเปนร้านเล็กๆริมถนนสีลมนี้ดึงดูดสายตาเราด้วยผนังโทนสีเหลืองสดใสตัดกับลวดลายกระเบื้องฉลุสีน้ำเงิน-แดงดูเร่าร้อน และการตกแต่งร้านด้วยรูปภาพกับของประดับที่ดูแล้วชวนให้นึกถึงบรรยากาศแบบสเปนทางตอนใต้ สมกับที่กาแฟแบรนด์นี้มีต้นกำเนิดมาจากเมือง Seville ของแคว้น Andalusia เลยล่ะค่ะ.. จุดเด่นของร้านนี้คือนอกจากจะมีกาแฟสไตล์สากลที่เราคุ้นเคยกัน รวมไปถึงเครื่องดื่มอื่นๆอย่างชาและโกโก้แล้ว ยังมีกาแฟเมนูพิเศษและกาแฟ Spanish Style ที่หาลองจากร้านอื่นได้ยากให้เลือกสั่งอีกหลายเมนูด้วย น่าสนใจทีเดียวนะ**-ทำเลที่ตั้ง-**ร้านอยู่ชั้น 1 อาคารญาดา ติดกับร้าน Tsuruha ตรงข้าม Silom Complex สามารถเดินทางมาด้วยรถไฟฟ้า BTS ได้สะดวกเพราะเพียงออกจากสถานีศาลาแดง Exit 3 แล้วลงบันไดมาก็จะเจอร้านอยู่ทางขวามือพอดีค่ะ**-เมนูที่ได้ลอง-**จากทริปสเปนของตัวเองเมื่อหลายปีที่แล้วนั้น เราเคยชื่นชอบกาแฟที่โน่นว่าช่างหอมเข้มดุดันถึงอกถึงใจคอกาแฟอย่างเรามาก จนมาทราบทีหลังว่าคนสเปนนั้นชงกาแฟกันด้วยเครื่องชงแบบ Espresso เป็นปกติ ฉะนั้นเวลาคนต่างชาติไปสั่ง Black coffee หรือ Café solo นั้นก็จะได้กาแฟที่ความเข้มระดับเดียวกับ Espresso มาเป็นมาตรฐานก่อน ถ้าใครอยากได้กาแฟดำธรรมด๊าธรรมดาด้วยความเข้มระดับประมาณ Americano ล่ะก็ต้องสั่งเน้นเป็นพิเศษว่าให้เติมน้ำเพิ่มให้ด้วย (con agua caliente) ซึ่งก็อาจโดนคนสเปนแอบหัวเราะเยาะเอาว่าคออ่อนนั่นล่ะค่ะ (สรุปคือเราได้ดวด Espresso ไป 3 เวลาหลังอาหารด้วยความเข้าใจผิดนึกว่าสั่งกาแฟดำธรรมดาไปนี่เอง) แต่ก็คงเพราะมีการตีความกันสับสนแบบนี้ เมนู “กาแฟดำ” ของที่นี่จึงมีการเขียนแยกแยะไว้ชัดเจนระหว่าง Café solo (ซึ่งระบุว่าเป็น Ristretto เลยทีเดียว ..ยิ่งกว่า Espresso อีก) , Espresso, Café lungo (Long Black) และ Americano ...แต่สำหรับครั้งนี้เราอยากลองกาแฟที่เค้าว่าเป็นสูตรสไตล์สเปนโดยเฉพาะก่อนค่ะ● Café Cortado (ราคา 95 บาท) – เป็น Espresso ถ้วยจิ๋วที่เติมฟองนมนุ่มๆด้านบน ทำให้มีนมปนลงไปในกาแฟจริงๆแค่นิดเดียวเท่านั้น รสกาแฟของ Catunambú นี้แม้จะชงมาเข้มข้นแบบ Espresso แล้ว แต่ก็ไม่ได้หอมเข้มมากแบบกาแฟอิตาเลียน และไม่เหมือนกับกาแฟที่เคยไปดื่มที่โน่น (อาจเป็นเพราะเราไม่ได้ไปแวะร้านของ Catunambú ก็เป็นได้ ร้านอื่นๆก็คงใช้กาแฟแบรนด์อื่นๆต่างๆกันไปน่ะค่ะ) มีรสออกเปรี้ยวซึ่งน่าจะเป็นจากวิธีการชงมากกว่าระดับการคั่วเมล็ดกาแฟ โดยรวมก็ดื่มได้โอเคอยู่ แอบชอบใจกับความแตกต่างของรสชาติที่ไม่เหมือนของร้านอื่นทำให้รู้สึกไม่จำเจ แต่ก็ไม่ถึงกับติดใจมากนะ..แม้กาแฟที่สั่งจะถ้วยกระจิ๊ดเดียว แต่ยังไงซะก็ยังอยากมีขนมทานแกล้มกับกาแฟอยู่ดี โดยทางร้านก็น่ารักมากยกน้ำเปล่ามาเสิร์ฟให้ฟรีด้วยค่ะ อันที่จริงเบเกอรี่ของร้านนี้มีทั้งของคาวที่เป็นแซนด์วิชต่างๆ ซึ่งสามารถเลือกไส้เป็นแฮมสเปน (jamon) หรือ Chorizo ก็ได้ ..และของหวานพวก pastries และ muffin ที่ชิ้นโตทีเดียวค่ะ เราเลือกสั่งตัวนี้ไป..● Yoghurt & Cransberry Muffin (ราคา 65 บาท) – อันที่จริงเจ้ามัฟฟินก้อนนี้หน้าตาก็ดูเรียบง่ายไม่ค่อยดึงดูดเท่าไหร่ แต่พอลองชิมดู... เฮ้ยยย...เนื้อมัฟฟินเค้าเลิศมากเลยอ่ะ! คือเนื้อนุ่มฉ่ำกำลังดี ไม่แห้ง ไม่ฝืดคอ มีกลิ่นรสของโยเกิร์ตเล็กน้อยกำลังอร่อย ไม่เลี่ยน แถมมีชิ้น cransberries เปรี้ยวๆแทรกอยู่เยอะตัดกับความหวานของมัฟฟินแบบพอเหมาะพอเจาะดีงาม จากตอนแรกที่คิดว่าคงกินคนเดียวไม่หมดก็เลยกลับกลายเป็นซัดเกลี้ยงในพริบตา ..ฟินเลยย....ไปๆมาๆกับการมาลองครั้งนี้เลยกลายเป็นว่าปลื้มขนมมากกว่ากาแฟ (ซะงั้น) แต่ดูในเมนูแล้วทางร้านยังมีกาแฟน่าลองอีกหลายรายการค่ะ คิดว่าถ้ามีโอกาสก็คงได้ไปจัดซ้ำอีกเพื่อจะได้ลองเมนูอื่นๆดูบ้าง ใครอยากมาลองกาแฟสัญชาติสเปนก็แวะมาได้นะคะ
繼續閱讀
您可能會有興趣的...