1
1
0
電話號碼
093-131-1121
081-323-6199
081-323-9929
特色
休閒餐廳
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至日
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
付款方式
Cash Others
其他資料
外送服務
Wi-Fi
泊車
座位數目 (空調)
前往餐廳網站
http://www.facebook.com/Chefmanchineserestaurant/
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (2)
等級1 2023-03-07
125 瀏覽
朋友介紹,話文苑有樣名物,花膠扒鮑汁撈麵,花膠有手掌咁大喎😆 咁點可以唔去試下呢?首先,上網睇OpenRice會見到有3間,自己去選擇近自己同方便自己果間先,跟著就打電話去訂枱先,因為都幾爆場。留意 Royal Palace 2, 6 Thanon Ratchadamri, Khwaeng Lumphini, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330,小心google map會帶錯路,,建議直接去到BTS Rathaddami站再用呢個地址用search。室內環境裝修係有啲舊式同傳統既中國酒樓feel,有9間大房可供訂座,不過唔知有無min charge 。今次叫左文苑醃製蘿蔔 230baht,青椒皮 蛋 280baht,燒味拼盤(細)550baht,竹笙魚腐湯 390baht, 鮑汁花膠仔麵 890baht,文苑鴛鴦河粉(牛)+(細)480baht,兩個人絕對足夠了。鮑汁花膠仔麵,果然不付所望,手掌咁大,有咬口,鮑汁好掂,掛哂麵,要加多碗飯去撈埋剩底既汁,唔好浪費,真係超好味又超值。另外,兩個人叫燒味拼盤係最好選擇,燒肉同义燒各有6件,燒肉係脆皮又唔硬。文苑鴛鴦河粉絕對係今晚既意外驚喜,河粉用泰國粗身河粉,炒得好有鑊氣,牛肉超冧,無得彈。下次再黎,我會試下佢地個魚翅同埋牛肋骨,見到隔離枱有,望落好正,可惜食太飽了。最後,值得一讚既,係呢度既服務,有足夠員工之餘,佢地會好留意客人既茶杯,添茶速度極快,又友善。必再試。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
ร้านซาลาเปาลาวาที่ขึ้นชื่อมาก ๆ แต่เราเพิ่งเคยได้ไปลองทานครั้งแรกเมื่อไม่นานมานี้ค่ะ ... กับร้าน Chef Man แต่สาขาที่ไป คือ สาขาราชดำรินะคะ - การเดินทาง - หากไปด้วยรถยนต์ส่วนตัวจากถนนสุขุมวิทวิ่งตรงเหมือนจะไปสยามค่ะ ถึงแยกราชประสงค์ก็เลี้ยวซ้ายเข้าถนนราชดำริ แล้วไปเลี้ยวเข้าซอยมหาดเล็กหลวง (ซอยตรงกลางระหว่างโรงแรมอนันตรากับเซนต์รีจิส) เข้าไปไม่ลึกมากค่ะอยู่ทางด้านขวามือ ชั้น 1 ของคอนโดอะไรสักอย่างจำชื่อไม่ได้แล้วอ่ะ - การตกแต่งร้าน - จากหน้าร้านเข้าไปเราจะเจอกับพื้นที่โถงกลางสำหรับการนั่งรอ ถ้าไปช่วงวันหยุดนี่ไม่ต้องแปลกใจเลยค่ะ เพราะว่าคนนั่งกันเพียบ พอเดินเข้าไปด้านในก็จะเจอกับบรรยากาศจีนๆ แล้วก็คนมากมายในร้าน ทางเดินจะเล็กนิดนึงค่ะ เพราะว่าเค้าลงโต๊ะค่อนข้างเต็มพื้นที่ - การบริการ - ที่นี่ให้บริการประหนึ่งร้านอาหารจีนในโรงแรมค่ะ พนักงานทุกคนได้รับการฝึกฝน และไม่เกี่ยงงาน ใครเดินผ่านโต๊ะไหนที่มีจานเปล่า ไม่เคยทำเป็นมองไม่เห็น ทุกคนจะหยิบติดมือกันหมด ทำให้บนโต๊ะของลูกค้าทุกโต๊ะ มีจานเปล่าน้อยมาก ไม่เกะกะ และทุกคนกระฉับกระเฉง ดูมีพลังในการทำงาน ... พูดจาดีค่ะ แต่ร้านคนค่อนข้างแน่น แนะนำให้โทรไปจองล่วงหน้าก่่อนดีกว่านะคะ อย่างเราจองล่วงหน้าที 2 อาทิตย์เลย เพราะอาทิตย์เดียวอาจจะไม่มีที่นะจ๊ะ  (ห้องส่วนตัวคิดราคาเพิ่ม 1,500 บาท  แต่เรางก ขอนั่งข้างนอกปกติดีกว่า อิอิ)- เมนูอาหาร - มื้อกลางวันจะมีติ่มซำให้ได้เลือกทานกันได้ด้วยค่ะ ถ้าเป็นมื้อเย็นก็จะสั่งจากเมนูได้อย่างเดียว ... เราไปกลางวันเลยจัดทั้งเป็ดปักกิ่ง หมูกรอบ และติ่มซำ ขนมจีบ ขนมผักกาด ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่ กุยฉ่ายเจี๋ยน แล้วที่ขาดไม่ได้เลยกับร้านนี้ เด่นและดังสุด ๆ คงหนีไม่พ้น "ซาลาเปาลาวา"  รสชาติอาหารโดยรวมถือว่าโอเคนะคะ สไตล์ร้านอาหารจีนในโรงแรมที่ทำได้สะอาด วัตถุดิบดี แต่ที่เราชอบที่สุดคือซาลาเปาลาวานี่แหล่ะค่ะ ซาลาเปาแป้งนุ่มกับไส้ครีมผสมไข่เค็ม มันๆ หวานกำลังดี เข่งนึงมี 3 ลูก เราจัดคนเดียวได้ทั้งเข่งนี่ก็ไม่ธรรมดา (เพราะปกติไม่ทานซาลาเปาอ่ะคะ) ... ขอแนะนำรสชาติโดยรวมแล้วกันนะคะ ทานหลายอย่าง งงๆเหมือนกัน แต่ราคาแต่ละเมนูดูกันได้ในภาพเลยค่ะ แนะนำเพิ่มนิดนึง .. เป็ดปักกิ่งที่นี่ ต้องสั่งล่วงหน้านะคะ แล้วเชฟจะมาแล่หนังให้ที่โต๊ะเลย เครื่องมาพร้อมทั้งแป้ง แตงกวา ต้นหอมซอยเป็นเส้นเล็ก ๆ แต่ที่แปลกคือมีมะม่วงสุกมาให้ทานคู่ด้วย .. ก้แปลก ๆ ดีค่ะ แต่เราว่าหนังเป็ดยังไม่กรอบเท่าไหร่ ติดเหนียวๆ หน่อย แล้วซอสราดก็หวานไปหน่อยด้วยค่ะ ตัวนี้ราคาค่อนข้างสูง แถมยังไม่ติดใจ ถ้าไปอีกคงไม่สั่งแล้วอ่ะ จบมื้อด้วยของหวานอย่างเฉาก๊วยสมุนไพร ... เนื้อเฉาก๊วยไม่หนึบมากเพราะไม่ผสมแป้งเยอะ แต่รู้เลยว่าใช้ต้นเฉาก๊วยมาทำจริง เพราะยังมีติดรสขมอยู่ ทานกับน้ำเชื่อมจากน้ำตาลโอวทึ้ง หอมหวาน อร่อยเลยค่ะ ถ้าแช่ให้เย็นอีกหน่อยน่าจะอร่อยกว่าเดิม โดยรวมร้านนี้ถือว่าโอเคนะคะ .. แต่ถ้าต้องให้ไปเองก็คงไม่ดีกว่า แบบว่าเป็นคนไม่อดทนกับการไปรอคิว หรือว่าถ้าต้องพยายามมากกับการจองล่วงหน้านานๆ ก็ไม่ไหวเหมือนกัน เพราะชอบจริงจังแค่ซาลาเปา เอาเป็นว่าถ้าใครได้ไปแวะซื้อซาลาเปามาฝากเค้าด้วยน๊า ^^   繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)