Escapade Burgers & Shakes (已結業)

ในที่สวดดด ก็มาถึงซักทีกับร้านที่เค้าร่ำลือกันนักหนาว่าเด็ดจริงจัง ร้านไหนบอกเด็ดมีหรือที่เราจะพลาดได้ ต้องมาโดนจนได้ การเดินทางมาทานร้านนี้ในวันศุกร์ถือว่าเป็นอะไรที่สาหัสพอสมควรบอกเลย แต่ก็นะ ไม่มีอะไรหยุดเราได้ถ้าเราอยาก55555 ถึงหน้าร้านก็เจอะเลยว่าต้องรอ แต่คงเป็นโชคนิดหน่อยที่รอไม่นานเท่าไหร่ ร้านนี้ออกจะเล็ก ถ้าคิดไปชิลต่อหลังทานบอกเลยว่าอย่านั่งหน้าบาร์เพราะครัวเค้าอยู่ตรงนั้นเลย เหม็นชัวๆ ว่าเเล้วก็ได้ที่หลังร้าน เมนูที่นี่มีไม่มากแต่จะมีเมนูพิเศษประจำวันก็แล้วแต่จะเจออะไร เมนูมาเราก็สั่งเลย ชื่อเมนูนี่จำไม่ได้รู้แต่ว่ามีเนื้อ หมูไก่แกะและฮอตด็อก เราก็สั่งเลยขอเนื้อคะ เพราะเบอเกอร์รสชาติจริงมันฟินกันที่เนื้อนี่แหละ ละมีเครื่องเคียงให้สั่ง

มาซ้ำจนได้ กับร้านเบอร์เกอร์ สุดแนว Escapadeวันศุกร์ที่ 6 กันยายน ไปประมาณ 20.00 น. รอคิวประมาณเกือบชั่วโมงครับคนแน่นจริงๆโต๊ะที่ได้ก็เป็นโซนกลางแจ้งหลังร้าน ค่อนข้างมืดทีเดียวเมนูที่สั่งไปก็ เบอร์เกอร์เนื้อชีสเฃดดา กับ เฟรนช์ฟรายด์ กับ ค็อกเทล ซึ่งที่นี่ไม่มีเมนูค็อกเทล สามารถสั่งที่อยากกินได้เลยก็เลยสั่ง Mojito ไป เบอร์เกอร์เนื้อเนื้อหนามาก!!! หนาจริงๆ แต่นุ่มและสุกกำลังดี ปรุงรสมาได้แบบไม่ต้องจิ้มซอส (เพราะให้ซอสน้อยด้วย เลยเอาไว้จิ้มมันฝรั่งแทน) ส่วน Mojito ดีกรีแรงได้ใจ รสจัดจ้าน เปรี้ยวนำ แถมมาในถ้วยสุดแนว สะระแหน่มาเป็นต้นเลย 555สรุปว่า เบอร์เกอร์อร่อย วัตถุดิบคุณภาพดีจริง ชิ้นใหญ่มาก และราคาสูง

Esca Burgers & Shakes เป็นร้านอาหารห้องแถวห้องเดียวแถวถนนพระอาทิตย์เป็นร้านอาหารไม่ติดแอร์ ที่บรรยากาศชิลๆไฟสลัวๆ บรรยากาศก็คนค่อนข้างเนืองแน่นส่วนเมนูสำหรับคนไม่ทานเนื้ออีกหนึ่งเมนู คือ Chicken Burger with เป็นเบอร์เกอร์ไก่ ที่ทานคู่กะซอส Jalapeno และ Hash brown ที่ทอดมาได้ไม่อมน้ำมันเรื่องรสชาตินั้นโอเคเลยจ้าาาา ขนมปังนุ่มๆรสชาติขมนิดๆ กะไก่ชิ้นเบ้งเนื้อนุ่มๆที่สุกกำลังดีไม่แห้งเกินไปกะซฮสที่ออกรสเค็มๆหน่อย โดยรวมละผ่านจ้าาา

เป็นร้านเบอเกอร์ ที่ได้ยินชื่อมาสักพัก แต่ยังไม่มีโอกาสไปลองก็พอดีน้องสาวอยากกิน เลยได้จังหวะพาไปเลี้ยงวันเกิดซะเลย (^_^)ร้านอยู่บนถนนพระอาทิตย์ ถ้ามาจาก ม.ธรรมศาสตร์ ร้านจะอยู่ฝั่งขวา อยู่ก่อนถึงร้านมะตะบะ เป็นร้านเล็กๆ-เล็กมาก ห้องแถวคูหาเดียว ไปถึงประมาณทุ่มกว่าๆ คนเพียบ บรรยากาศ :ดูสบายๆเป็นกันเอง แต่คึกคัก เนื่องจากลูกค้าแน่นตลอด มีมาเรื่อยๆ (วันเสาร์ ควรมาประมาณ 20.30 น. ไปแล้ว จะได้ไม่ต้องรอคิว) ที่นั่งในร้านแบ่งเป็น 2 ส่วน ส่วนหน้าเคาน์เตอร์ (นึกถึงพวกร้านราเมนญี่ปุ่นเล็กๆ ที่นั่งเรียงชิดๆกัน นั่นแหละ) กับ ด้านหลังร้าน (เป็นโต๊ะไม้ กลางแจ้ง ควรดูสภาพอากาศก่อนออกจากบ้าน) แสงภายในร้านค่อนข้างสลัว รูปเ

เสน่ห์หนึ่งของย่านพระอาทิตย์คือ เสน่ห์ความเป็นเมืองเก่าที่ยังหลงเหลือไม่กี่แห่งในกรุงเทพฯ อาคารเก่ามีเสน่ห์มองไม่เบื่อ ยิ่งตอนค่ำแสงไฟที่ส่งกระทบกับตัวป้อมพระสุเมรุต้องบอกว่าสวยจริงๆ ไม่น่าแปลกใจที่ใครๆชอบมาเดินถนนเส้นนี้ ทำให้มีร้านอาหารมาเปิดหลายร้านบนถนนสายนี้ ต่างก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ๑ ในร้านที่เพิ่งเปิดและมีเอกลักษณ์น่าแวะคือ ร้าน Easapade : burger&shake ร้านนี้เกิดจากการหุ้นกันของชายหนุ่ม ๒ คนที่จบจากสถาบันการโรงแรมวาแตล มหาวิทยาลัยศิลปากรที่ผันตัวเองจากการทำงานเป็นลูกจ้างด้านร้านอาหารและโรงแรมหลายปี มาเป็นเจ้าของร้านเสียที Easapade คือการการลงปักหมุดด้านอาหารของพวกเขา คนหนึ่งเก่งกาจด้านอาหา