ฟูจิ อิจิบัง ราเมน (已結業)

มากินร้านนี้ค่อนข้างจะบ่อยแล้ว ร้าน ฟูจิ อิจิบัง ราเมน ติดใจในรสชาติอาหารคะ คนก็ไม่เยอะมาก ชอบๆ วันนี้สั่งไก่คาราเกะมากินเล่นๆ ก่อนจะสั่งอาหารจริงจัง ไก่ชิ้นโตราดด้วยซอสคาราเกะ อืมกินแค่นี้ก็แทบจะอิ่มแล้ว ทานน้ำชาเขียวด้วยนะอย่าลืม เด๋วติดคอ

กลางวันวันนึงกับหมียักษ์ผู้หิวโหย สุดท้ายได้มาหยุดพักหาของกินแถว Suzuki avenue ข้าง Major รัชโยธิน ซึ่งมีร้านของกินตั้งอยู่หลายร้านเหมาะแก่การออกหากินจริงๆ ที่จอดรถช่วงกลางวันนั้นถือว่าหาได้ไม่ยากเท่าช่วงเย็นครับ ใครที่เคยเอารถมาจอดจะทราบเลยว่าที่จอดรถหายากจริงๆ แถมลิฟท์ช้าด้วยครับ กว่าจะได้กินหิวตายพอดีความตั้งใจแรกผมต้องการจะไปกิน ร้านราเมงชื่อดังที่มือชื่อคล้ายคลึงกับร้านหมูทอดชื่อดัง แต่เนื่องจากการบริการที่ย่ำแย่ ทั้งเก็บโต๊ะช้า ไม่ยอมรับออเดอร์ก่อน ขอนั่งเค้าเตอร์ก็แล้วแต่ก็ไม่มีวี่แววจะยอมให้เข้าไปนั่งซะที เปลี่ยนร้านเลยครับ และมุ่งหน้ามาร้านนี้ที่คุ้นเคย ที่พึ่งยามคิดไรไม่ออกของผมต้องเป็นร้านนี้เสมอ "Fuji Ichi ban" นี่แหละครับ คน

หิวๆ ก่อนดูหนังที่เมเจอร์รัชโยธิน หาอะไรกินก่อนดีกว่า เดินมาตรงโซนใหม่ ชั้น 2 ผ่านร้านฟูจิ อิจิบัง ราเมน Fuji Ichi Ban Raman ลองเข้าไปกินกันดีกว่าว่าจะอร่อยหรือป่าวราเมนต้มยำ หอมกลิ่นต้มยำ ปรุงรสเพิ่มนิสหน่อยตามสไตล์คนไทยต้องปรุงรส แถมสลัดผัก ไข่ต้มบด น้ำสลัดเปรี้ยวกลมกล่อม ชุดที่สั่งเลือกเป็นข้าวหน้าหมู อร่อยตรงไข่เป็นยางมะตูม หมูก็นิ่มๆ หอมซอสที่ราดมา ชอบฝุดๆ

หลังจากดูหนังจบแล้ว(หนังไม่สนุกเท่าไหร่เซ็ง) เลยพาสาวมานั่งทานราเมนกันครับ ราเมนจานนี้ของคนที่มาทานด้วยครับ เป็นราเมนต้มยำ เผ็ดนิดหน่อย มีข้อเสียคือใส่ถั่วงอกมาเยอะไปมั้ย ตรงนี้ไม่ประทับใจครับ ราเมนอีกชามของปลาไหลเอง น้ำซุปกลมกล่อมดีมากครับ ไข่ยางมะตูมอร่อยดี ค่าเสียหายอยู่ที่ชามละ 60+ บาทครับ ราคากลางๆสำหรับย่านรัชดาภิเษก

ร้านที่เมเจอร์สาขารัชโยธิน ตรง Avenue ด้านหลัง อยู่ชั้น 2 ร้านใหญ่มีโต๊ะให้บริการมากเพียงพอ แต่รู้สึกว่าประหยัดแอร์จัง ร้อนๆไงไม่รู้ แอร์ไม่เย็นฉ่ำเลย อ่ะมาเรื่องอาหารดีกว่า สั่งอะไรบ้าง ชุดปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว 220 บาท มาตรฐานดีปกติ (แต่ปลาที่ Zen ใหญ่กว่านิดหน่อยนะคะ) ยำปูอัดแบบไทย รู้สึกว่า 120 บาท รสจัดใช้ได้ แต่ชอบ Zen มากกว่าเพราะให้ผักสดเยอะกว่า และ ข้าวปั้นปลาแซลมอนสอดไส้ปูอัด อโวคาโด้ และแตงกวา 220 บาท แซลมอนสด แต่บาง อโวคาโด้นิดเดียว ถ้าไปกินตามร้านซูชิดีๆมาแล้วจะรู้สึกเฉยๆกับ ซูชิของร้านฟูจิมากๆค่ะ

มาหาอะไรทานใกล้ๆ บ้านกันอีกแล้วค่ะกับร้าน Fuji Ichi Ban ที่เมเจอร์รัชโยธินค่ะร้านก็ตกแต่งแนวเหมือนร้านบะหมี่จีนๆ นิดนึงค่ะมีโต๊ะน่าจะ 15 โต๊ะได้มั้ง ร้านกว้างเหมือนกันค่ะโล่งๆ ดี ไม่รู้สึกอึดอัดค่ะเมนูส่วนใหญ่ก็เป็นราเมน และมี มินิด้ง ค่ะ (ข้าวหน้าต่างๆ ถ้วยไม่ใหญ่มาก)คุณแฟนสั่งราเมน (รู้สึกว่าจะโชยุราเมนหรือเปล่าไม่แน่ใจ)ส่วนเอิงสั่งเป็นเซทค่ะมีราเมนกับมินิด้งซึ่งตอนแรกถามเค้า เค้าว่าข้าวถ้วยไม่ใหญ่แต่พอมาจริงๆ ก็ใหญ่อยู่น้าเลยกินข้าวไม่หมดเลยอ่ะ เยอะเกินเป็นข้าวหน้ากุ้งทอด กับมิโสะราเมนค่ะช่วยกันกินๆสรุปบรรยากาศ : ตกแต่งเรียบๆ แนวจีนๆ ร้านโปร่งๆ ไม่อึดอัดค่ะราคา/ความคุ้มค่า : คิดว่าธรรมดานะคะ พอๆ กับฮะจิบัง แต่แพงกว่านิดหน่อยราคา

วันนี้มีร้านราเมนมาแนะนำเพื่อนๆๆๆๆ วันนี้ไปกินกับพี่สาว 2 คน เลยยยยยรูปป้ายเมนูร้านนนนน + ไก่คาราอะเกะซอสมายองเนส ---->> อันไก่รสชาติออกเค็ม เจอมายองเนสรสหวาน เข้ากันได้ดี ส่วนเมนูราเมน ชามแรกจำชื่อเมนู ไม่ได้ง่าาา TT^TTเป็นราเมนซุปกระดูกหมู มีเห็ดหูหนูซอยเป็นเส้นเล็กๆๆ+ไข่ต้ม(เป็นยางมะตูม อร่อยมากกก)แล้วก็ยังมีหน่อไม้อีกด้วยยยย รสชาติกลมกล่อม แต่แอบเลี่ยนไปนิด อีกชามเป็น ชาชูเมน ไม่ใส่ผัก ตามสไตล์พี่สาวกินเลยไม่กินผัก อิอิรสชาติชามนี้ ค่อนข้างโอเคกว่าชามแรก เพราะไม่เลี่ยนเลยยยเครื่องดื่มก็เป็นเป๊ปซี่กับน้ำเปล่า แต่ไม่มีรูปมาฝากน้าาา โดยส่วนตัวค่อนข้างไม่ประทับใจเท่าไร เพราะเจอราเมนที่แอบเลี่ยนไปด้วยมั้ง

มาเดินที่เมเจอร์รัชโยธิน ว่าจะมาหาอะไรกินซะหน่อยเดินไปเดินมาก็มาเจอร้านนี้เข้า ฟูจิ อิจิบัง แต่รู้สึกว่าจะไม่ได้เป็นสาขาในเครือของฟูจิ (รึเปล่า)หน้าร้านเมนูเซ็ทอาหาร สามารถเลือกได้ว่าจะเอาอะไรบ้างสไปซี่ ทงคัตสึ ราเมน ออกจะมันไปนิดนึงข้าวหน้ากุ้ง กับราเมนสลัดผักกับคาราเกะถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง สำหรับคนชอบราเมน