Fuji Japanese Restaurant (ฟูจิ) (已結業)

ฟูจิเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแรกที่รู็้้จัก เมื่อก่อนนี่ไม่กล้าเข้าเลย เพราะทานไม่เป็น และราคาก็คาดว่าน่าจะแพง แต่ยุคสมัยเปลี่ยน LifeStyle เปลี่ยนความคิดก็เปลี่ยนไป และเมื่อเทียบกับอาหารญี่ปุ่นในตลาดร้านอาหารก็ถือว่าโอเคเลยทีเดียว ทั้งเรื่องของราคาและรสชาติอาหาร สาขาที่ได้ไปทานครั้งนี้จะอยู่ที่ รามอินทรา กม.10-11 ประมาณนี้ โครงการ Amorini ต้นปากซอยทางเข้าสวนสยาม ที่เลือกทานที่นี่เพราะ คนน้อยกว่าบนห้าง ที่จอดก็มีไม่ต้องไปแย่งหาที่จอดรถ ส่วนเมนูที่สั่งก็ Set หมูซอสกะทะร้อน Set ปลาอินทรีย์ เมนูอร่อยอีกเมนู เห็ดเออรินจิผัดกระเที่ยม สุดยอดค่ะ ยำปลาเซลมอล ^^ พูดแล้วเปรี้ยวปากน้ำลายสอจริงๆค่ะ เบ็ดเสร็จทั้งมื้อนี้อยู่นี่ 1400 บาท สำหรับ 4 ค

ภายในร้านตกแต่งโทนสีน้ำตาล แต่ดูไม่อึมครึมนะคะ ปกติมาวันธรรมดาที่สาขานี้จะไม่ค่อยมีคนสักเท่าไหร่คราวนี้มาวันหยุดและเป็นเวลาช่วงเที่ยง คนแน่นร้านเลยทีเดียวคะต้องรอคิว แต่ก็คิวไม่เยอะคะ ประมาณ 2-3 คิวเอง นั่งรอประมาณ 15 นาทีก็ได้โต๊ะนั่งแล้วคะในโต๊ะอาหารทุกโต๊ะจะประดับด้วยดอกกุหลาบ ดูสดใสดีจะเป็นหมูกะทะร้อน เหมือนผักกับซีอิ๊ว เนื้อหมูชิ้นใหญ่และนุ่มมากมีรสหวานและออกเค็มเล็กน้อย ผัดผักก็สุกแบบกรอบๆคะ ชอบมากอร่อยในเซตนี้จะมีกิมจิ มิโซะซุป ข้าว และสลัดปูอัดจะมาแบบยังเย็นๆอยู่เลยคะ รสชาตของยำเปรี้ยวจี๊ด เผ็ดเล็กน้อยอร่อยมากมาย แต่แอบน้อยไปหน่อยการบริการของทางร้าน แม้ว่าลูกค้าจะเยอะ แต่อาหารได้เร็วมากคะพนักงานมารับออเดอ

เนื่องจากได้บัตรกำนัลมาไม่แวะไปแฟชั่น แต่มาที่อเมอรินี่..............ชั้น 2 พอดี มุมๆหน่อยเข้าไปถึงพนักงานพาไปนั่งโต๊ะเมนูที่สั่ง1. ข้าวหน้าปลาดิบ อร่อยดีค่ะ แต่เราไม่ชอบไข่หวาน เอาสะเลย2. ยำปลาทูน่า อร่อยสมใจ เปรี้ยว หวาน เค็ม พอดีไม่เผ็ด หอมๆ3. เกีียวซ่า ไม่ได้ทาน น้องกับคุนแม่ทานค่ะ4. เซ็ทข้าว แซลมอล ไม่ได้ทานน้องทานค่ะ แต่น่าจะอร่อยค่ะน้ำ ชาเขียวฟูจิค่ะบรรยากาศ ได้มุม ไม่ได้เลยค่ะ เหมือนทางแยก เห็กหน้าพนักงานยืนคุยๆๆๆๆการบริการ ไม่ต่อยดี ทำหน้า ใส่ แค่ขอช้อนซุป แล้วเรามองไม่เห็นกระแทกใส่ มรรยาทแย่มากกๆๆๆ ไม่ปลื้มเลย เสียบรรยากาศมากเลยวันนั้น

ร้านอยู่ที่ชั้นสองของห้าง สาขานี้คนไม่เยอะคะ ไม่ต้องรอคิว ร้านกว้างและโต๊ะเยอะดี เมนู ออกแบบได้สวยงาม รูปอาหารชวนใหเน่ารับประทาน เลือกอาหารได้ง่ายเพราะเห็นภาพัดเจนจานนี้ราคาแอบแพงคะถ้าจำไม่ผิดจานละ 150 บาทคะ แต่พอได้ลิ้มชิมรสแล้วก็ต้องยกให้กับระดับราคา เพราะทำได้อร่อยมากคะ ด้วยน้ำยำรสชาติอรอ่ย เปรี้ยว เผ็ด กำลังดี ปูอัดเย็นๆ ไม่มีกลิ่นคาวเบนโตะเซ็ต ราคม 280 บาท สามารถเลือกเพิ่มไข่ตุ๋นหรือเทมปุระ ราคาจะเพิ่มเป็น 310 บาทในเซ็ตก็จะมีข้าวปั้น และมีปลาดิบประมาณ 4-5 ชิ้น ชุดนี้จัดว่าคุ้มราคามากๆคะบริการพนักงานบริการไม่ค่อยดีเลยคะ ไม่รับแขกและมัวแต่คุยกันเอง หน้าตาไม่ยิ้มแย้มเลยคะ

แวะซื้อฟูจิก่อนเข้าบ้านคะ สาขาอมอรินี่ อยู่ตรงหน้าทางเข้าสวนสยามฝั่งรามอินทราคะ เป็นห้างเล็กๆเพิ่งเปิดใหม่ ดีไซน์สวยงาม มี Top Supermarket ด้วยนะคะ และมีร้านอาหารหลายร้าน เช่น McDonal ที่ห้างมีที่จอดรถไว้บริการทั้งลานหน้าห้างและลานจอดคะร้าน Fuji จะอยู่ชั้น 2 คะ ร้านใหญ่มาก เดินไปถึงกับตะลึงคะ เพราะว่าไม่มีคนเลย ผิดกับสาขาอื่นที่เคยไปทานมาที่จะต้องรอคิว ยิ่งถ้าเป็นช่วงเวลาเย็นแล้วไม่ต้องถามเลยคะ ต้องรอคิวแน่ๆ แต่ที่นี่ไม่มีคนเลยร้านตกแต่งหรู การตกแต่งจะไม่เหมือนกับสาขาอื่นๆที่เคยไปทานมา ที่นี่โต๊ะเก้าอี้จะเป็นโทนสีน้ำตาลเข้ม ส่วนเคาเตอร์จะเป็นสีครีม และที่นั่งจะไม่มีพาร์ติชั่นกั้นเหมือนสาขาอื่นคะBento Fuji Sashimi Set 280

ตอนแรกจะไปห้างแฟชั่นไอส์แลนด์ แต่มองนาฬิกาแล้ว คงต้องต่อคิวยาวแน่เลย แม่บอกว่าที่หัวมุมสวนสยามมีร้านฟูจิด้วยนะ อืมม Amorini ยังไม่เคยไปเลย ลองแวะดูดีกว่า .. บรรยากาศดีจัง จอดรถสะดวก มาถึงร้านฟูจิ โล่งดีจัง อิอิ ก้อใครๆคงเข้าห้างกัน เรามาถูกทางแล้วนะ อาหารญี่ปุ่นชุดแบบเร่งด่วน ทั้งอิ่ม มีเครื่องดื่ม ผลไม้ให้ครบเลย อาหารอร่อย ชิ้นปลากระพงใหญ่ดี ชอบที่สุดคือผักชีต้นหอมบด เข้ากันจังเลย กินเสร็จได้เดินชอปปิ้งต่อนิดนึง เพราะที่นี่มี Tops ไม่แพ้เข้าห้างเหมือนกัน รีบกินรีบไปทำธุระต่อ ไม่เสียเวลาดี