1
1
0
等級4
ย่านเยาวราชมีอาหารร้านอร่อยหลากหลายนะคะ และร้านส่วนใหญ่ก็สั่งสมประสบการณ์มายาวนานคงรสชาติ สูตรประจำของร้านได้จนมีลูกค้าติด และเป็นขาประจำร้านนี้มีหมูหยอง หมูแผ่น หมูแท่ง ที่เป็นไฮไลท์คือเป็ดรมควันค่ะ ส่วนใหญ่ที่ไปก็จะมีแค่หมูแผ่นที่หอมกรอบ กับเป็ดนี่แหละค่ะ ต้องเป็นอกเป็ดเท่านั้นค่ะ นอกจากอร่อย หอมรสชาติรมควัน เหมือนเบค่อนนี่แหละค่ะ เพียงแต่เป็ดอาจอร่อยกว่าตรงมีเนื้อๆ แน่นๆ ให้สัมผัสมากกว่า เทคนิคคือต้องสไลด์บางๆเพราะถ้าเราสับเป็นเหมือนเป็ดพะโล้ นอกจากจะเหนียวแล้ว ทำให้ความอร่อยตัวเนื้อเป็ดลดลงด้วยค่ะ (เป็ดรมควันความอร่อยอยู่ที่เนื้อใน ต่างจากเป็ดย่างหรือเป็ดพะโล้ค่ะ)
更多
ย่านเยาวราชมีอาหารร้านอร่อยหลากหลายนะคะ และร้านส่วนใหญ่ก็สั่งสมประสบการณ์มายาวนานคง
รสชาติ สูตรประจำของร้านได้จนมีลูกค้าติด และเป็นขาประจำ
ร้านนี้มีหมูหยอง หมูแผ่น หมูแท่ง ที่เป็นไฮไลท์คือเป็ดรมควันค่ะ ส่วนใหญ่ที่ไปก็จะมีแค่หมูแผ่นที่หอม
กรอบ กับเป็ดนี่แหละค่ะ ต้องเป็นอกเป็ดเท่านั้นค่ะ นอกจากอร่อย หอมรสชาติรมควัน เหมือนเบค่อนนี่
แหละค่ะ เพียงแต่เป็ดอาจอร่อยกว่าตรงมีเนื้อๆ แน่นๆ ให้สัมผัสมากกว่า เทคนิคคือต้องสไลด์บางๆ
เพราะถ้าเราสับเป็นเหมือนเป็ดพะโล้ นอกจากจะเหนียวแล้ว ทำให้ความอร่อยตัวเนื้อเป็ดลดลงด้วยค่ะ
(เป็ดรมควันความอร่อยอยู่ที่เนื้อใน ต่างจากเป็ดย่างหรือเป็ดพะโล้ค่ะ)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐時段
Dinner
推介美食
  • เป็ดรมควัน (อก)
等級4
2013-01-20 1421 瀏覽
ฮะกี่ลิ้มจิงเฮียง เป็นร้านขายหมูหยอง หมูแผ่น อยู่ถนนเยาวราช มีทั้งหมด 3 สาขาค่ะ ส่วนร้านที่เราแวะมาเป็นร้านสาขา 2 ค่ะเป็นร้านซื้อกลับนะคะ หน้าร้านจะวางเรียงพวกอาหารรวมควัน มีทั้งเป็ดทั้งตัว น่องเป็ด อกเป็ด หัวหมู และเนื้อหมูรมควันค่ะได้แล้วค่ะ ใส่ถุงแดงมาเลยเปิดถุงมาดูค่ะ เราซื้ออกเป็ดรมควันมา 4 ชิ้นค่ะอาหารรมควันก็ดีตรงที่เก็บได้นานค่ะ ไม่ต้องรีบทาน เราก็จะเอามาหั่นและอบวันละชิ้นค่ะ ยังไม่ทานก็เก็บเข้าตู้เย็นค่ะแกะมาให้ดู 1 ชิ้นค่ะนี่ค่ะ หั่นเรียงใส่จาน อุ่นเรียบร้อย ถ้าใครเคยไปทานโต๊ะจีน ร้านเฮียจกโต๊ะเดียว เฮียจกแกก็เอาอกเป็ดรมควันเป็น 1 เมนูในอาหารร้านแกด้วยค่ะ แต่ของเฮียจกจะหั่นบาง ๆ ค่ะ อันนี้ของเราหั่นเอง เลยหั่นหนานิดนึงค่ะ
更多

ฮะกี่ลิ้มจิงเฮียง เป็นร้านขายหมูหยอง หมูแผ่น อยู่ถนนเยาวราช มีทั้งหมด 3 สาขาค่ะ ส่วนร้านที่เราแวะมาเป็นร้านสาขา 2 ค่ะ
241 瀏覽
0 讚好
0 留言
เป็นร้านซื้อกลับนะคะ หน้าร้านจะวางเรียงพวกอาหารรวมควัน มีทั้งเป็ดทั้งตัว น่องเป็ด อกเป็ด หัวหมู และเนื้อหมูรมควันค่ะ
219 瀏覽
0 讚好
0 留言
157 瀏覽
0 讚好
0 留言
ได้แล้วค่ะ ใส่ถุงแดงมาเลย
214 瀏覽
0 讚好
0 留言
เปิดถุงมาดูค่ะ เราซื้ออกเป็ดรมควันมา 4 ชิ้นค่ะ
อาหารรมควันก็ดีตรงที่เก็บได้นานค่ะ ไม่ต้องรีบทาน เราก็จะเอามาหั่นและอบวันละชิ้นค่ะ ยังไม่ทานก็เก็บเข้าตู้เย็นค่ะ
165 瀏覽
0 讚好
0 留言
แกะมาให้ดู 1 ชิ้นค่ะ
231 瀏覽
0 讚好
0 留言
นี่ค่ะ หั่นเรียงใส่จาน อุ่นเรียบร้อย ถ้าใครเคยไปทานโต๊ะจีน ร้านเฮียจกโต๊ะเดียว เฮียจกแกก็เอาอกเป็ดรมควันเป็น 1 เมนูในอาหารร้านแกด้วยค่ะ แต่ของเฮียจกจะหั่นบาง ๆ ค่ะ อันนี้ของเราหั่นเอง เลยหั่นหนานิดนึงค่ะ จะได้ทานเต็ม ๆ คำ ได้รสชาติดี หอมอร่อยมากค่ะ
234 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-01-09
人均消費
฿100 (Other)
推介美食
  • อกเป็ดรมควัน