0
1
0
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
เป็ดปักกิ่ง เป็ดย่าง ขาห่านอบบะหมี่ หูฉลามน้ำแดง
食評 (1)
ฮองมินหรือว่าฮั่วเซงฮงนั่นแหละคะ ร้านนี้สาขาใหญ่ชื่อก็บอกแล้วอยู่ที่เยาวราชคะ เป้นร้านอาหารจีนแท้ๆเลยคะเป้นร้านเก่าแกที่มีมานาน อาหารในร้านนี้ก็เป็นพวกอาหารโต๊ะจีนอะคะ สาขานี้คนค่อยข้างน้อยคะ มีแค่โต๊ะ สองโต๊ะเท่านั้น ถ้าไปตอนช่วงเย็นๆก็มีเยอะขึ้นมาอีกนิดนึงคะ ไม่มาก ไม่เสียงดังเท่าสาขาอื่นคะ ร้านนี้อยู่บนชั้นบนสุดของห้างคะข้างๆก็เป็นพวกร้านอาหารอื่นๆอีก ถ้าทานร้านนี้เสร็จแล้วก้สามารถแวะไปทานของหวานที่ร้านอื่นได้อีก สะดวกดีคะพนักงานเลยต้อนรับดีมากคะ คอยเติมน้ำชาไห้ตลอด และถ้าเป็นจานใหญ่ๆก็แบ่งใส่ถ้วยเล็กให้ด้วยคะเมนูรี้านนี้ก็มีให้เลือกเยอะคะ ถ้าใครมาทานหลายคนก้สามารถสั่งเป็นแบบเซ็ตได้คะ จะถูกกว่า แต่ว่ามีให้เลือกไม่กี่อย่างนะคะให้เลือกออร์เดิฟ แล้วก็จานหลักอีก 2จานคะอันนี้เป็นกุ้งนึ่งกระเทียมดองคะ ร้านนี้ถ้าเป็นพวกอาหารทะเลก็สดมากเลยนะคะ อย่างที่เห็นให้กุ้งมาเยอะมากเลยคะ กุ้งหลายตัว ตั้งแต่ยกมาร้อนๆเลยก็ได้กลิ่นซีอิ้วที่นึ่งอ่อนๆแล้วคะ เนื้อกุ้งก็สดแล้วก็เด้งดีคะ นึ่งจนน้ำเข้าไปเนื้อกุ้งนิดๆ ถึงทานเปล่าๆก็ไม่จืดคะ หรือจะเอาน้ำที่นึ่งมาราดก็ได้ น้ำออกหวานหน่อยๆ ทานกับกระเทียมดองกรอบๆนี่เข้ากันดีคะ กระเทียมดองนี่ก็อ่อนแล้วก็ไม่ขมหรือเหม็นเลยคะแล้วถ้าใครอยากทานของหวานร้านนี้ก้มีนะคะ ต้องทาร์ตไข่เลยคะ รสชาดใช้ได้เลย ข้างนอกกรอบแล้วข้างในก็นุ่มๆหอมๆ ไม่หวานหรือว่าเลี่ยนเกินไปคะ เหมือนกับร้านkanomเลยทีเดียว หรือว่าจะเป้นไส้คาสตาร์ดก็มีนะคะ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)