เจียงลูกชิ้นปลา

營業中

休息中

เข้าห้างไปไม่รู้จะกินอะไรง่ายง่าย ดีก็เลยจบลงที่ร้านนี้ค่ะ"เจียงลูกชิ้นปลา" สั่งมา 2 เมนูค่ะเป็นบะหมี่เป็ดย่างกับเกี๊ยวกุ้งน้ำ ซึ่งทั้งสองเมนูรสชาติปานกลาง ตัวบะหมี่เป็ดย่างออกเค็มไปหน่อย ส่วนเกี๊ยวกุ้งแป้งมันค่อนข้างหนาค่ะ ไม่ได้รสชาติถึงกุ้งงเท่าไหร่ รวมแล้วถือว่าไม่ค่อยอร่อยเท่าที่ควร แต่ด้วยราคานี้อยู่บนห้างก็โอเคค่ะ

Central pinklao ห้างนี้มาไม่เคยเบื่อ ห้างประจำตัวสุดๆ  มาตั้งแต่เด็กยัน......สาว อิอิ วันนี้กว่าจะได้ทานข้าวเย็นก็ดึกแล้ว จึงมองหาร้านอาหารที่ง่ายๆและได้ไวๆ เห็นร้านเจียงลูกชิ้นปลา คนไม่เยอะ อาจเป็นเพราะร้านใกล้จะปิดแล้ว 555 ได้ร้านแล้ว รีบเข้าไปทานกันดีกว่า วันนี้สั่ง เส้นเล็กแห้งต้มยำ และ ลูกชิ้นกุ้งลวกจิ้ม ชอบลูกชิ้นกุ้งของเจียง อร่อยดีคะ  ทานเพลินๆ ทานคนเดียวได้ทั้งจาน เส้นเล็กแห้งต้มยำ ลวกเส้นได้ดี เหนียวนุ่ม ลูกชิ้นพรึบ ปรุงรสชาติต้มยำมาได้โอเค พอดีไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยคะอิ่มท้องแล้ว ก็เรียกเก็บค่าเสียหาย กลับบ้านไปคืนนี้นอนหลับฝันดีแน่ๆคะ ☺️

เจีบง ลูกชิ้นปลา ร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีสาขาเยอะอีกร้านหนึ่งมาทานที่สาขาเซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ชั้น 5 ตรงข้ามกับร้าน MKสั่งเส้นใหญ่เย็นตาโฟแห้ง ลูกชิ้นร้านนี้ลูกใหญ่ เนื้อแน่น ไม่คาวเด้งหนึบดี รสเค็มๆ ราคา 55 บาทเส้นเล็กต้มยำ เส้นเหนียวนุ่ม ต้มยำสีจัดจ้าน รสเปรี้ยว หวาน แต่ไม่เผ็ดมาก ราคา 55 บาทลูกชิ้นรวมลวกจิ้ม ชุดลูกชิ้นรวม มีน้ำจิ้มรสเด็ดไว้จิ้มรสจะเปรี้ยว เผ็ดหวาน ทานเพลินๆ ปอเปี๊ยะสด ราคา 45 บาท จานนี้ตกแต่งสวย น่าทานน้ำราดเปรี้ยวไปหน่อย ได้กลิ่นน้ำมะขามเปียกแรงทำเป็นคำเล็กๆ ไส้ด้านในมีถั่วงอก เต้าหู้ ร้านตกแต่งโทนสีเขียว ร้านดูสะอาดดีพนักงานไม่ค่อยยิ้มแย้มเท่าไหร่ค่ะ

ครั้งนี้เราจะพามากินก๋วยเตี๋ยวคะ ถ้าพูดถึงเจียงลูกชิ้นปลาคงไม่มีใครไม่รู้จัก เพราะร้านนี้เปิดมานานมากๆ และเดี๋ยวนี้เปิดหลายสาขาตามห้างต่างๆทำให้หากินได้ง่ายขึ้น นอกจากเปิดตามห้างยังเปิดสาขานอกห้างตามสถานที่ต่างๆอีกด้วย วันนี้เราจะพามากินที่สาขาเซ็นทรัลปิ่นเกล้าคะ ร้านจะอยู่ชั้นบนสุดชั้นเดียวกับโรงหนังเลยช่วงที่มากินเป็นช่วงเทศกาลปีใหม่มีการจัดตกแต่งหน้าร้าน ร้านดูไม่ใหญ่มาก แต่สะอาดดีคะเรานั่งมุมหน้าร้านเลยติดกับกระจก ด้านซ้ายมือเราจะเป็นกระจกเงาบานใหญ่ๆ ส่วนด้านขวาจะเป็นกระจกใสหน้าร้าน มีเมนูป้ายใหญ่ๆติดไว้ที่เสาเมนูอาหาร หน้าสวยงามใหม่ เหมือนเพิ่งทำมาใหม่ๆเลย มันก็ทำให้ดูน่าเปิดสั่งดีเมนูด้านในก็ทำสวยงามดีคะ มีภาพประกอบทุกเมนู

ร้านอาหาร: เจียงลูกชิ้นปลาสถานที่: Central ปิ่นเกล้า ชั้นบนสุด (ชั้นเดียวกับโรงหนัง)เมนู: เส้นเล็กเย็นตาโฟ และ น้ำเก็กฮวยบรรยากาศร้าน: ไปทานตอนเที่ยงพอดี คนค่อนข้างเยอะแต่ไม่ถึงกับต้องรอคิว ไปถึงก็ได้โต๊ะเลยค่ะรสชาติ: เส้นเล็กเย็นตาโฟ รสชาติเผ็ดทีเดียว ขนาดไม่ได้สั่งว่าต้มยำ เราทานเผ็ดไม่เก่ง กินก๋วยเตี๋ยวคำน้ำคำเลยจ้า แต่ถ้าคนที่ชอบทานเผ็ดคงจะถูกใจ เพราะแซ่บทีเดียว พวกลูกชิ้นกับเลือดอร่อยสดทุกอย่างน้ำเก็กฮวย ไม่หวานดีค่ะ เหมาะกับสาวๆ

มาลองก๋วยเตี๋ยวแบรนด์ดังเสียหน่อยดีกว่า แบรนด์ที่ว่าคือ เจียงลูกชิ้นปลา นั่นเอง มีหลายสาขาทั้งที่อยู่ในห้างร้านและแหล่งสำคัญๆใน กทม. เลยทีเดียว ผมชอบอยู่อย่างนึงคือ ร้านนี้ใช้จานชามตะเกียบเป็นสีเขียวตองอ่อน สดชื่นสบายตาดีจริงๆฮะว่าแล้วก็สั่งมาลุยกันเลย เส้นหมี่เย็นตาโฟทรงเครื่อง (ผมไม่เอาเครื่องในนะ 55+) ถามว่าอร่อยมั้ย ก็อร่อยดีนะ ที่เห็นชัดๆและชอบก็น่าจะเป็นที่ลูกชิ้นปลาของเค้านี่แหละ อร่อยเด้งดีแท้ จากนั้นก็สั่งเกี๊ยวปลา มานั่งกินไปอีกชุด เอาให้อิ่มหนักกันไปเลย ซึ่งอาจจะดูแห้งๆไปหน่อย เมื่อนำมาวางในจานลักษณะนี้ แต่พอได้จิ้มกับน้ำจิ้ม(ทะเลมั้ง) ก็อร่อยมากทีเดียวฮะบรรยากาศร้านดี ชอบสีสบายตา พนักงานก็บริการดีนะ สมเป็นพนักงานของแบรนด์ใหญ่

ไม่ได้กินเจียงนานแล้ววันนี้เลยมากินซักหน่อย คนเยอะค่ะเริ่มสั่งที่สั่งบะหมี่เหลืองเป็ดตุ๋น+เส้นปลา+เกี๊ยวปลาลวก+น้ำส้มปั่น+น้ำแตงโมปั่น น้ำอร่อยมากแก้วละ30บาท ขึ้นราคาแล้วแต่ก่อนเคยกิน25บาทเส้นปลาแทนเล้นก๋วยเตี๋ยวค่ะ อร่อยอ่ะ เส้นดึ่งๆเลย ชอบเจียงตรงที่แป้งน้อยเนี่ยแหละ 60บาทนี่บะหมี่เหลืองเป็ดตุ๋นค่ะ ของแฟน เค้าว่าอร่อยนะ แต่ไม่ชอบหมี่เหลืองมันจืดๆแต่เป็ดเเละเลือดอร่อยดี 65บาทเกี๊ยวปลาลวก น้ำจิ้มอร่อยแซ่บดีค่ะ ชอบมากๆ 55บาทยังไม่อิ่ม สั่งติ่มซำเพิ่มมา2เข่ง เข่งละ25บาท เข่งแรกซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่ อร่อยค่ะ นุ่มละมุนดี เคี่ยวเปื่อยเลยอีกเข่ง เยื่อไผ่ ใส้ข้างในจะเป็นหมูและมีมันเเกวนิดหน่อย อร่อยมากโดยไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มเลย

ใครๆที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวและลูกชิ้นปลาคงไม่พลาดที่จะลิ้มลองรสชาดของ เจียงลูกชิ้นปลากันแน่นอนนะคะน้ำซุปหอม ลูกชิ้นเหนียวหนึบ อร่อยมากๆค่ะ ร้านตั้งอยู่ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป หาทานง่ายราคาไม่แพงจนเกินไปเมื่อเทียบกับคุณภาพอาหารค่ะ

เคยไปทานที่สาขาเซนทรัลปิ่นเกล้ามาคะ...ส่วนตัวแล้วชอบคะ อาหารที่นี่มีทั้งก๋วยเตี่ยวและติ่มซำวันนั้นเราสั่ง ก๊วยเตี๋ยวต้มยำทรงเครื่อง(เค้าให้เส้นเยอะมาก) เกี๊ยวกุ้ง และก็สั่งติ่มซำมาด้วยนะ เราสั้งซี่โครงหมูเต้าซี่ และก๋วยเตี๋ยวหลอด ราคาค่อนข้างแพงหน่อยคะ เมื่อเทียบกับร้านทั้วไป ขอตินิดนึงคะ พนักงานที่สาขานี้บริการไม่ค่อยดีเท่าไหร่ น่าจะปรับปรุงเรื่องการบริการนิดนึง ส่วนเรื่องความรวดเร็วในการเสิร์ฟใช้ได้คะ ทันใจคนหิวดี คริคริ บรรยากาศภายในร้านก็ตกแต่งเหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไปเพียงแต่สะอาดและมีการใช้วัสดุรวมถึงเฟอร์นเจอร์ตกแต่งได้ดูเข้ากันได้ ( ชอบภาชนะที่ใส่ชามและตะเกียบมาก เป้นสีเขียว )