ครัวบุญเลิศบางปู

營業中

休息中

วันนี้มีงานเลี้ยงที่บริษัท ที่ทำงานเลือกร้านครัวบุญเลิศ ซอยเทศบาลบางปู 61 ร้านอยู่ติดถนนสุขุมวิทค่ะ ทีมงานจองห้องจัดเลี้ยงส่วนตัว ซึ่งจะมีค่าจองห้องพิเศษ 1,000 บาท เราเลือกห้องอาหารเรือน 2 อาหารที่สั่งไว้ก็เลือกไว้ล่วงหน้าแล้ว เมื่อมาถึงเข้ามาในห้อง พนักงานก็ทยอยมาเสิร์ฟอาหารเลย ไม่ต้องรอนาน ร้านนี้มีเพื่อนที่ทำงานเคยมากินแล้วแนะนำมาว่าอร่อยมาก เพราะฉะนั้นวันนี้เราจะมาพิสูจน์กันค่ะ เริ่มต้นที่เมนูโปรดปลากระพงตัวใหญ่ ทอดมาได้เหลืองทองดูน่าทาน เมื่อได้ชิมแล้วเนื้อปลาหวานกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำราด และน้ำจิ้มซีฟู้ดเนื้อปั่นละเอียดที่รสชาดแซ่บแบบฉบับซีฟู้ดได้ใจมากๆ จานนี้อร่อยสุดๆปลาดุกฟูเนื้อละเอียดกรอบนุ่ม กับน้ำราดแสนอร่อยรสเดิม อร่อยอีกแ

ร้านสวนอาหารที่มีครอบครัวมาทานกันเยอะ โดยเฉพาะวันหยุด หรือหยุดยาวๆ หายห่วงรับรองครึกครื้นค่ะ ส่วนจานเด่นน่าจะเป็นที่ทานแล้วอร่อยแบบติดใจก็ปลากระพงทอดน้ำปลา กรอบทั้งตัว เนื้อ ท้อง หัวทานได้หมดค่ะ น้ำปลาทางร้านที่ปรุงเครื่องมาก็เข้มข้นไม่ใสเหมือนบางร้าน อร่อยสุดน่าจะเป็นท้อง กรอบและน้ำราดซึมเข้าถึงเนื้อของท้องปลา อีกจานเป็น ทอดมันกุ้ง จานนี้ไว้ทานเล่นๆ เนื้อในเด้งดีค่ะ ทานได้เนื้อกุ้งทุกคำ เนื้อในเป็นกุ้งสับหยาบๆ เพื่อให้ได้รสสัมผัสของกุ้ง สุดท้ายเป็นเบาๆ ตบท้อง กะเพาะปลาเนื้อปูน้ำแดง มาเป็นหม้อ (แต่ไม่ใช่หม้อไฟ) เนื้อกระเพาะปลาเป็นแบบทานแถวเยาวราชค่ะเนื้อชิ้นๆ ใหญ่น้ำกระเพาะปลาก็อย่างที่ไปทานตามร้านเยาวราชที่บอกประมาณสูต

ร้านนี้เป็นร้านอาหารใน จ.สมุทรปราการ ถ้าวิ่งจากเทพารักษ์ เข้า 3 แยก ให้เลี้ยวซ้าย วิ่งตรงไปประมาณ 5-6 กิโล ให้ผ่านทางเข้าเมืองโบราณ ไปหน่อย ร้านอยู่ทางซ้ายมือ ร้านนี้นอกจากจะเป็นร้านอาหารแล้ว ยังรับจัดเลี้ยง จัดโต๊ะจีน และมีห้องประชุมให้เช่า ด้วยนะค่ะ ถือว่าใหญ่อยู่ค่ะ ส่วนเมนูก็จะเป็นเมนูอาหารแบบโต๊ะจีน อร่อยทุกเมนูจริงๆค่ะ รสชาตินี่แบบเป๊ะสูตรมาก ไม่จืด หรือเค็มจนเกินไป กำลังกินเลย เมนูเด็ด เมนูนี้เลยค่ะ เป็ดอบยอดผัก รสชาติของเมนูนี้ ตัวเป็ด ตุ๋นได้เปือย แต่ก็ยังเป็นชิ้นอยู่นะค่ะ หยิบตักได้ง่าย ไม่ต้องใช้ 2 มือ ช่วยในการหยิบจับ น้ำก็ข้น รสชาติอร่อย เค็ม หวานกำลังดี น้ำไม่ใสจนเกินไป ส่วนผัก ไม่เหม็นเขียว ต้มได้กำลังทานเลย