2
0
0
營業時間
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
ร้าน Kyoto Yoshino Okonomi Yaki เป็นร้านของคุณอู๋ธนากรค่ะ ได้ดูละครตามรักคืนใจแล้วอินมากๆจนนัดกับเพื่อนๆว่าต้องไปอุดหนุนร้านน้ารามให้ได้ เมนูหลักเป็นไปตามชื่อร้านค่ะคือ "okonomiyaki" ทุกโต๊ะจะมีกระทะสำหรับเสริมอาหารเพื่อให้ทุกจานร้อน สดใหม่เหมือนออกมาจากครัว ดูจากรูปในเมนูแล้วนึกรสชาติไม่ออกงั้นเริ่มสั่งเลยแล้วกันค่ะ เริ่มจากmini okonomiyaki มี3รสชาติหลักของทางร้านค่ะ มีosaka,kyoto,และอีกอันนึงจำชื่อไม่ได้แต่เป็นหมูตุ๋นค่ะ สั่งเซตนี้เพื่อชิมก่อนค่ะว่าชอบเมนูไหน ส่วนตัวไม่ชอบเมนูที่เป็นหมูตุ๋นค่ะ(อันที่มีเลม่อนวางด้านบน) เลยสั่งขนาดจริงแค่osakaและkyotoโต๊ะโตะจังเป็นเมนูใหม่ของทางร้านที่แนะนำให้ลองทานค่ะ เป็นเต้าหู้ทอดร้านซอสเค็มๆหวานๆ ทานเพลินดีค่ะจัมโบ้เทปันเกี๊ยวซ่าหมู หน้าตาไม่เหมือนเกี๊ยวซ่าทั่วไป พับเกี๊ยวลักษณะนี้ทำให้ได้ไส้ที่ใหญ่เต็มคำมากขึ้นค่ะ จัมโบ้สมชื่อจริงๆหลังจากนี้จะเริ่มเข้าจานหลักแล้วค่ะ สั่งอูด้งผัดเนยกระเทียมและข้าวผัดเนยกระเทียมทานคู่กับปากหมึกผัดเนยกระเทียมมันเข้ากันมากค่ะ หมึกผัดเนยกระเทียมต้องใจเย็นทิ้งไว้บนเตาให้มันเกรียมซักนิดนึงจะกรอบอร่อยมากๆมีแป้งเยอะแล้วสั่งผักบ้างค่ะ สั่งเซตสลัดไป2เซตคือเซตสลัดเต้าหู้และเซตยำสาหร่ายญี่ปุ่น จะมีน้ำชา(ร้อน/เย็น)และซุปมิโสะอยู่ในเซตด้วยค่ะ หน่อไม้ฝรั่งผัดเกลือ รสชาติทั่วไปค่ะ ไว้ทานเล่นเข้าเมนูหลักของทางร้านคือokonomiyakiค่ะ สั่งหลายแบบเลยค่ะ สั่งแบบ kyoto, osaka ,เบคอนข้าวโพดและเห็ดรวม ส่วนตัวชอบเห็ดรวมค่ะเพราะเห็ดนิ่มอร่อยดี ถ้ากลัวแบบธรรมดาไม่อิ่มสามารถสั่งให้เป็นแบบพิเศษได้คือแบบmodernค่ะจะใส่เส้นโซบะเพิ่มเข้าไป ที่โต๊ะทุกโต๊ะจะมีซอสให้เติมได้ไม่อั้นสำหรับคนที่ชอบทานซอสเยอะๆนะคะ และมีซอสที่ไม่เหมือนที่อื่นคือซอสแบบใส่พริกค่ะ ตัดเลี่ยนได้ดีอันนี้เป็นแบบmodernค่ะ ใส่เส้นโซบะด้วย ทานแบบนี้แล้วอิ่มทันทีเลยเริ่มอิ่มแล้วแต่ยังไม่จบค่ะเห็นรูปในเมนูแล้วน่าทานมาก เลยลองสั่งแบบห่อไข่มา2แบบค่ะคือข้าวผัดห่อไข่กับยากิโซบะห่อไข่ พอมาเสิร์ฟมันใหญ่มากๆและอร่อยมากค่ะ คิดว่าถ้าครั้งหน้ามาสั่งโซบะผัดไข่และokonomiyakiซัก2อันคงอิ่มกำลังดี ส่วนข้าวผัดห่อไข่กะหล่ำปลีเยอะจนไม่เห็นข้าวเลยค่ะ เพื่อนนึกว่าสั่งผักกะหล่ำปลีห่อไข่มา แต่รสชาติดีมากทั้ง2เมนูค่ะสรุปค่าเสียหายทาน7คนทานมื้อเที่ยงแบบตอนหิวมากสั่งเกือบทุกอย่างรวมๆแล้วเกือบ4พันบาทข้อเสียของที่นี่คือ-น้ำชาไม่มีแบบรีฟีลนะคะ ชาร้อนสามารถรีฟีลได้1ครั้งแต่ชาเย็นถ้าหมดต้องสั่งใหม่ค่ะ-ด้วยความที่ไปทานครั้งแรกไม่รู้ปริมาณอาหาร ช่วงแรกๆสั่งokonomiyakiไป4อันทานแล้วยังไม่อิ่ม เลยสั่งแบบmodernและห่อไข่เพิ่มมา2เมนู แต่ด้วยระยะห่างของการสั่งอาหารและเสิร์ฟอาหารขาดความต่อเนื่องทำให้เริ่มอิ่ม พอเมนูหลังมารู้สึกว่าควรสั่งแบบนี้ตั้งแต่แรกเพราะทานแล้วอิ่มมากเกินไป ใครจะไปทานวางแผนการสั่งดีๆค่ะ สั่งของหนักๆชิ้นใหญ่ๆก่อนดีกว่า ไม่อิ่มค่อยสั่งแบบชิ้นเล็กเพิ่ม
繼續閱讀
ร้าน "Kyoto Yoshino" The Paseo Park กาญจนา เป็นร้านของพี่อู๋ ธนากร โปษยานนท์ หรือน้ารามที่กำลังโด่งดังจากเรื่องตามรักคืนใจ ด้วยความชอบกินอาหารญี่ปุ่น บวกกับมีป้าสะใภ้เป็นชาวญี่ปุ่น ทำให้ผูกพันกับอาหารญี่ปุ่นมาแต่เด็ก ๆ เมื่อได้หุ้นส่วนลูกครึ่งชาวญี่ปุ่น กับความชอบในการทำอาหารญี่ปุ่นของพี่อู๋ จึงได้เปิดร้านพิซซ่าญี่ปุ่นที่นำสูตรและแป้งนำจาก เมืองเกียวโต ประเทศญี่ปุ่นเข้ามา ร้านอยู่ใน The Paseo กาญจนาตรงข้ามธนาคารกสิกรไทยร้านตกแต่งเป็นแบบกลิ่นอายญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ตั้งแต่ด้านหน้าร้าน ประตู จนเข้ามาในร้าน มีทั้งโซนโต๊ะนั่งแบบห้อยขาเหมือนที่ญี่ปุ่น และโซนโต๊ะปกติ บนโต๊ะจะมีเตาเหล็กแบบแบนไว้อุ่นร้อน อาหารจะทำสุกมา 70-80% แล้วมาวางบนกระทะเหล็กบนโต๊ะ เพื่อให้ได้กินอาหารที่อุ่นร้อนสั่ง Set สลัดเต้าหู้ มิโซะซุป น้ำชา (119 บาท) สลัดผักสด ราดด้วยน้ำสลัดรสออกหวานรสกลมกล่อม โรยด้วยเต้าหู้ มิโซะซุปใส่เต้าหู้และสาหร่ายเกี๊ยวซ่าหมู (120 บาท) เกี๊ยวซ่า กุ้ยช่าย (100 บาท ) เกี๊ยวซ่าแป้งบางกรอบสอดไส้หมูและกุ้ยช่ายยากิโซบะห่อไข่ (229 บาท) เมนูนี้เป็นเมนูโปรดของพี่อู๋ด้วยนะ ยากิโซบะผัดกระหล่ำปลีซอย และหมู ห่อด้วยไข่แผ่นบาง ราดด้วยซอสมายองเนส Mini Okonomiyaki (250 บาท) มี 3 หน้า -หน้าเกียวโต โอโคโนมิยากิ เป็นแบบแป้งบาง ไส้ด้านในเป็นกะหล่ำปลีฝอยและเนื้อหมูอย่างดี -หน้าโอซาก้า โอโคโมนิยากิ เป็นแบบแป้งหนา แป้งสูตรพิเศษผสมกระหล่ำปลีซอย ไข่ไก่และหมู โรยด้วยปลาหมึกแห้งบาง ๆ บีบด้วยซอสมายองเนสเพิ่มรสชาติ- หน้าเนงิ โอโคโนมิยากิ ไส้ต้นหอม ผสมกับเนื้อหมูและบุก ราดด้วยซอสโชยุจนกรอบนอกนุ่มใน ตัดรสชาติด้วยซอสปอนซุ เสริฟมาพร้อมกับเลมอน ไว้แก้เลี่ยน โอเบข้าวโพด (259 บาท)ใส่กระหล่ำปลีซอย แป้งทอดกรอบ ไข่ แป้งสูตรจากญี่ปุ่น เบคอนทอด อบจนเกรียม 3-5 นาที โรยด้วยปลาหมึกแห้งบาง ๆ บีบด้วยมายองเนส ข้าวหน้าหมูซีอิ๋วญี่ปุ่น (189 บาท) เซ็ตนี้ก็อร่อยค่ะ เสิร์ฟพร้อมซุปไชเท้าดอง อุด้งผัดกระเทียม เป็นสูตรที่ทางร้านเมืองไทย คิดขึ้นเอง เวลากินต้องรอให้เส้นกรอบ ๆ สักนิดนึง ส่วนใหญ่นิยมกินกับปากปลาหมึก แต่มื้อนี้ไม่ได้สั่งนะคะโดยรวมสมาชิกลงความเห็นว่าอร่อยค่ะ บรรยากาศดี แต่อาหารก็ราคาแอบแรงใช้ได้ ราคานี้ยังไม่รวม vat + service charge นะคะ
繼續閱讀