เล่าตั้งลือชื่อห่านพะโล้

營業中

休息中

Love the braised goose here. Get to eat goose intestines and goose blood here. Also serve bitter gourd with pork ribs soup. Owner is an old lady, don't know how much longer I can still eat this authentic teochew dish.

ร้านอยู่ใกล้บ้านแต่ไปนั่งทานที่ร้านแค่ครั้งเดียว แต่นอกนั้นให้คนขี่มอไมค์ไปซื้อตลอดห่านเนื้อเนียนนุ่ม กลิ่นเฉพาะของห่านไม่มี ทานง่ายทานสบาย แถมหอมเครื่องเคราชัดเจนกลมกล่อม น้ำราดหอมเข้มข้น จะทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็ได้ไม่มีปัญหา เป็นอีกหนึ่งเจ้าประจำของเด็กเยาวราชอย่างโด้ครับ

ร้านเล่าตั๊งลือชื่อห่านพะโล้ เป็นร้านพะโล้ที่ขึ้นชื่อของเยาวราชรหน้าร้านมีตู้กระจกแขวนห่านพะโล้ แค่เห็นก็หิวแล้วค่ะ ร้านนี้มีโต๊ะให้นั่งเยอะมากๆ ค่ะทั้งโซนแอร์และไม่แอร์ เลือกตามชอบค่ะเราชอบสั่งห่านแบบเป็นจาน สั่งข้าวสวย แล้วก็มะระตุ๋นซี่โครงหมูมาทานกันค่ะตัวห่านมาจานใหญ่ๆ จานละ 250 บาท ให้เยอะมาก มีเลือดมาด้วยค่ะ น้ำพะโล้ก็หอมอร่อยทานคู่กับพริกน้ำส้มแบบใส่กระเทียมจะอร่อยมากยิ่งขึ้นและไม่เลี่ยนค่ะ แนะนำให้สั่งมะระตุ๋นซี่โครงหมูมาซดแก้เลี่ยนและคล่องคอดีค่ะ ร้านนี้ถือว่าราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับคุณภาพเพราะห่านเค้าอร่อยและไม่มีกลิ่นสาปเลยค่ะ

วันนี้ขอพาไปเดินเล่นแถวเยาวราช กันครับ พอดีว่ามีโอกาสไปทำธุระแถวเยาวราช เลยรีบโทรหาน้องที่น่ารักคนนึงซึ่งชำนาญร้านอาหารแถวเยาวราชมากๆ และเค้าก็ได้แนะนำร้านห่านพะโล้ มาร้านนึงครับเล่าตั้งลือชื่อห่านพะโล้ คือร้านที่น้องเค้าแนะนำให้ไปทานครับ โดยร้านนี้อยู่ตรงแยก เฉลิมบุรี เป็นร้านที่อยู่ในตรอกเล็กๆ ถ้ามาจากหัวลำโพง (ผ่านประตูจีนใหญ่) ร้านจะอยู่เลยแยกไปเล็กน้อย ทางขวามือของถนนครับ ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ ที่เปิดมานานกว่า 30 ปี โดยจะเปิดตั้งแต่เวลา 8.00 น. แต่ร้านเค้าบอกว่าเวลาปิด ไม่แน่นอนครับ จนกว่าห่านจะหมด ซึ่งบางวันบ่ายโมงก็หมดแล้วครับ ทางเข้าร้านเป็นตรอกเล็กๆ ต้องสังเกตดีๆ นะครับ ด้านนอกมีโต๊ะนั่งสำหรับคนที่ทานแบ