Marugame Seimen (มารุกาเมะ เซเมง) (已結業)

มาถึง ร้านราเมนในดวงใจ ร้านนี้ มารุกาเมะ เดินผ่านทีไร กลิ่นน้ำซุปนี่ ห๊อม หอมม แต่ไม่ได้มีแต่ ราเมนนะคะ มีข้าวหน้าหมู และ อื่นๆ ด้วย ยิ่งตอนนี้ เปิดโซนใหม่แล้ว นั่งกินไปด้วย ดูน้ำพุไปด้วย เจ๋งเลยย ร้านนี้ มีให้เลือก เครื่องเคียงด้วยนะคะ มีเทมปุระ ข้าวปั้น ไก่ทอด ผักทอด มาดูเมนูกันเล้ยข้าวหน้าไก่ทอด ซอสเลม่อน เมนูนี้ ไม่เผ็ดเท่าไหร่คะ แต่แอบน้อยไปนิดนึง โดยรวม รสชาติโอเคคะข้าวหน้าหมู ค่อนข้างจืดไปหน่อยคะ น่าจะใส่ ซอสเยอะๆ แต่ไม่แห้งนะคะ ถ้าเติมซอสอีกหน่อย น่าจะโอเคผักทอด พอดีว่า เห็นเพิ่งตักขึ้นมาจากเตา เลยลองชิมดู โอเคคะ ปกติ จะชอบ เห็ดเข็มทองทอด แต่วันนี้ ไป หมดแล้ว เลยอดเลยราเมน ใส่ไข่ออนเซ็น ด้วย สุดยอดดดดด น้ำซุป

หลังจากที่พี่สาวเลี้ยงมาตลอดครั้งนี้ขอเป็นเลี้ยงพี่สาวคืนบ้าง ชอบมาเดินที่แฟชั่นกันค่อนข้างบ่อย วันนี้เลยเดินเลยมาด้านหน้าห้างพรอมมานาด เดินทะลุจากแฟชั่นออกมาได้เลยมีทางเชื่อมติดกัน คอนเซ็ปเราคือกินอะไรก็ได้ที่ไม่ซ้ำกับร้านที่เคยกิน เดินหาร้านอยู่สักพักก็เลยลองกินร้านนี้ดูลืมชื่อร้านไปแล้วด้วยซ้ำ แต่ด้วยจากการที่ชอบบ้าถ่ายรูปไปไหนกินไรถ่ายลงเฟสตลอดจนคนเขาเริ่มหมั่นไส้ ก็เลยมาดูชื่อร้าน เพราะเป็นร้านใหม่เลยไม่คุ้นและจำไม่ได้เลย ร้านนี้จะต้องเดินออกมาเลือกและสั่งอาหารหน้าร้าน บริการตัวเอง จะมีจานให้หยิบเลือกของและก็เช็คบิลเลย และยกอาหารกลับไปนั่งกินที่โต๊ะ เรื่องอาหารก็จะมีพวกผักทอดอร่อย ราเมงเฉยๆ ราคามื้อนี้เกือบ 500 บาท รู้สึกไม่อิ่มอย่างบ

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆชาว openrice วันนี้มาชวนหม่ำเมนูเส้นๆ ร้อนๆ ซดน้ำซุปอร่อยๆ ที่ร้าน "มารุกาเมะ เซเมง" สาขา เดอะ พรอมานาดเป็นร้านซานุกิอุ้งแบบบริการตนเอง ซึ่งมีเมนูอุด้งให้เลือกหลากหลาย มี topping ด้วย และเครื่องเคียงที่ทำกันใหม่ๆ ครัวแบบเปิดให้เห็นการทำอาหารได้ด้วยค่ะ เมนูที่สั่งในวันนี้ >> " Bukkake Udon " อุด้งร้อนในน้ำซุปบุคคาเกะ สั่งมาพร้อมกับ ไข่ออนเซ็น ><" Beef Udon " อุด้งร้อนหน้าเนื้อในน้ำซุปคาเกะใส ตามด้วย เทมปุระกุ้งทอดร้อนๆ อีกสองชิ้น อิอิ อร่อย ><

คนที่ชอบกินอุด้งก็ไม่ควรพลาด และคนที่ยังไม่เคยกินอุด้ง ก็ควรไปลองดูสักหน่อย เพราะเส้นอุด้งของเค้า ผลิตกันสดๆ เส้นอุด้งของเค้าเหนียวนุ่ม เส้นหนาเคี้ยวแล้วหนุบหนับๆ จะกินกับน้ำซุป และน้ำซอสแบบไหนก็อร่อยไปหมด ที่พิเศษคือ เมนูอุด้งที่กินคู่กับเทมปุระที่เราสามารถเดินเลือกเทมปุระได้เองนั้น เทมปุระทุกชิ้นจะทอดกันสดๆ ใหม่ๆ เลย ดังนั้นเทมปุระของที่นี่ จึงร้อนและกรอบอยู่เสมอ เมนูไหน เมนูนั้น อร่อยทุกเมนู

ร้านมารุกาเมะ เซเมงที่สาขานี้ตั้งอยู่ที่ห้าง The Promenade ที่อยู่ติดกับ Fasion Island ค่ะ เดินมาจาก Fashion ตามทางเชื่อม พอเข้า Promenade ปุ๊บ เจอเลยค่ะ หาไม่ยาก ร้านอยู่ตรงหัวมุมวิธีรับประทานร้านนี้เค้าจะแปลกหน่อยนะคะ คือจะเป็นแบบกึ่งๆบริการตัวเอง ขั้นแรกเลยก็เดินไปสั่งที่หน้าเตา ว่าจะเอาอูด้งแบบไหน ของเราเลือกแบบที่ 7 ตามป้ายเค้าอ่ะนะคะ ก็จะมีมาสองอย่าง คือเส้น และน้ำ และก็โรยต้นหอมมาให้หน่อยนึง เราสั่งไข่ลวกเพิ่ม 1 ฟอง ด้วย เค้าก็จัดมาให้พอได้ชามแล้ว ก็เอาใส่ถาด ถือเดินมาทางซ้าย จะมี station tempura วางให้เลือก พร้อมราคา อยากทานอะไรก็เลือกเลยค่ะ เราจัดมาสองอย่าง ปลาชิ้นนึง กับกุ้งอีกชิ้นนึง เดินต่อมาทาง

ร้าน Marugame Seimen สาขา The Promenade ชั้น 2 ชั้นเดียวกับทางเชื่อมแฟชั่นไอส์แลนด์เลยค่ะถ้าเดินมาจากแฟชั่น เดินมาถึงก็จะเห็นร้านนี้เลย อยู่ตรงข้ามกับ ร้านไจแอนท์ค่ะด้านหน้าร้านเป็นเคาน์เตอร์สำหรับสั่งอาหาร รอรับ และจ่ายเงินเลยด้านในเป็นที่นั่ง มีเยอะพอสมควร เป็นโต๊ะเล็กๆ ช่วงเวลาคนเยอะ เต็มร้าน ก็จะดูวุ่นวายหน่อยอุด้งหมู ขนาดกลาง 115 บาท เลือกท็อปปิ้งเพิ่มเป็นลูกชิ้นกับเทมปุระปลาหมึกเส้นอุด้ง เส้นใหญ่เหนียวนุ่ม น้ำซุปกลมกล่อมดี พวกของทอดก็ทอดใหม่กรอบๆ อร่อย

สวัสดีค่า เพื่อนๆชาว OpenricesPrizella มานำเสนอร้านอร่อยสำหรับคนที่เลิฟเมนูเส้นอุด้งแบบต้นตำรับกันที่ร้านนี้ค่าMarugame Seimen มาเปิด 3 สาขาในบ้านเราค่ะวันนี้เลือกมาอร่อยกันที่ The Promenade life style mall ที่ไม่ไกลจากบ้านค่ะขั้นตอนการสั่งอาหาร ที่ร้านนี้จะเป็น Self services นะคะเริ่มต้นโดยเลือกเมนูก่อน แล้วหยิบถาด พร้อมจานสำหรับไปใส่ของทานเล่นค่ะสั่งอาหารที่ต้องการ รอรับ แล้วไปเลือกท๊อปปิ้งใส่จาน โดยจะมีผักทอด มีเครอทหอม ฟักทอง ที่เด็ดสุดๆ ต้องลองชิม คือเห็ดค่ะ นอกจากนี้ยังมีเทมปุระ และข้าวปั้นด้วยน๊า หลังจากเลือกใส่ถาดแล้ว ก้อไป ชำระเงินเรียบร้อยในช่องสุดท้าย แล้วจึงนำถาดไปตักเครื่องปรุง และน้ำดื่ม+น้ำแข็งค่ะขอ

วันนี้มาลองอูด้งเส้นสดกับคุณแม่ค่ะ คุณแม่อยากลองร้านนี้เพราะเห็นคนเยอะมาก เต็มร้านเลยค่ะคงเพราะมีเมนูและเครื่องเคียงให้เลือกค่อนข้างเยอะทีเดียว ถ้ามาทานช่วงเที่ยงคนเยอะที่นั่งเต็มเกือบหมด ต้องมาทานช่วงบ่ายหรือเช้า กำลังดีค่ะ วันนั้นลองอูด้งชีสเพิ่มไข่ไข่ออนเซ็น และสั่งเครื่องเคียงเป็นเทมปุระเห็ด เทมปุระปลาหมึกและลูกชิ้นสาหร่ายกุ้ง อร่อยทุกอย่างเลยค่ะเส้นหนึบมากๆ ชอบเส้นแบบนี้สุดๆเลยค่ะ จะมีชีสผสมมากับเส้นและมีน้ำคุกคิกมาในถ้วย ถ้าชอบรสจัดหน่อยที่โต๊ะมีพริกให้เติมด้วยค่ะ โดยรวมอร่อยเลยทีเดียว แวะมาลองกันได้นะค่ะ

ร้านอุด้งต้นตำรับพี่ยุ่นร้านนี้ เราได้มีโอกาสไปลองชิมที่ The Promenadeเป็นแบบ self service ที่มีขั้นตอนการสั่งบอกไว้อย่างละเอียดในแผ่นป้ายหน้าร้านเมนูแหล่มๆคงเป็นองด้งร้อนของโปรด สามารถเลือก topping ได้มากมาย ทั้งผักทอดเทมปุระ ไก่ ทานคู่กับผักทอดกรอบ ปรุงรสเพิ่มด้วยซีอิ๊วยี่ปุ่น หรือช๊อสผสมวาซาบิก้อสุโค่ยค่า

ร้านนี้เป็นเส้นอุด้งทำสด ที่บริการตัวเองคะ คล้ายๆโรงอาหาร วิธีสั่งเราก็ต้องเลือกอุด้งก่อน ว่าจะเอาแบบไหน จานเล็กจานใหญ่ โดยเลือกจากเมนูข้างหน้าร้านก่อนได้เลยคะหรือถ้าเราจะเพิ่มไข่ ก็สั่งที่นี่ได้เลย พอเราเลือกอุด้งใส่ถาดแล้วก็มาเลือกแทมปุระ มีทั้งลูกชิ้น ผัก ฟักทอง เห็ด กุิ้้้้ง ปูอัด แตกต่างกันไปราคาก็แตกต่างกันด้วยคะราคาอยู่ที่ชิ้นละ 19 บาท - 39 บาท แล้วเราก็จ่ายเงินปลายทาง แล้วก็หิ้วถาดไปนั่งกินได้ พอกินเสร็จก็เก็บจานคะไปหาลูกค้าเราเลยแวะไปหาอะไรองท้องหน่อย แต่ละช่วงเค้าจะมีชุดพิเศษ เปลี่ยนเปลี่ยนกันไปตอนนี้มีเป็น ชุดอุด้ง วาคาทาเมะ คะ แบ่งออก 3 ชุดแล้วแต่เราเลือกA B C อุด้งเหมือนกันคะ ต่างกันที่เทมปุระเท่านั้นเองเราเลือก เซต

ร้านนี้ไปด้อมๆมองๆหลายทีแล้ว แต่ด้วยความที่เป็นแบบบริการตัวเอง เลยต้องเรียนรู้วิธีการสั่งนิดนุง เค้าจะให้ต่อแถว เลือกเมนูที่ชอบ อุด้งแกงกระหรี่ อุด้งเย็น อุด้งต้มยำ อุด้งเนื้อ อุด้งหมู มีขนาดเล็ก-กลาง-ใหญ่ แล้วก็เลือกหยิบเครื่องเพิ่มได้เลย โดยดูตามป้ายราคาที่ติดไว้ เทมปุระผักรวม กุ้ง ไก่ ปูอัด ได้ของครบก็เลื่อนไปจ่ายเงินเสร็จแล้วก็ไปเติมตามชอบใจไม่อั้นทั้งแป้งเทมปุระละเอียดๆ(ชอบมาก) วาซาบิ ซอส ได้เวลาลงมือ เราเลือกอุด้งเย็นมากินกับเทมปุระกุ้ง เส้นอร่อยมากเหนียวนุ่ม อร่อยสุดตั้งแต่กินมาวาซาบิสะใจมากเพราะเติมเอง แล้วเศษเทมปุระที่เค้าให้เติมก็อร่อย กรอบมากๆอีกจานเป็นอุด้งต้มยำ เส้นอร่อยเหมือนเดิม รสไม่จัดมากแต่โอเคเลย ทานกับเทมปุระผัก

เรามาเดินพรอมมานาดแล้วไม่รู้จะทานอะไรดีร้านไหนก็สวยร้านไหนก็ดูหรูดูแพงไปโหมด5555เราก็เลยลองเลือกร้านอาหารที่ดูทานง่ายๆแล้วน่าจะราคาไม่ค่อยแพงค่ะร้านนี้อยู่ชั้น2 เราเข้าไปก็ชอบบรรยากาศแบบนั่งโล่งๆเลยค่ะ เอาสั่งเซ็ทอุด้งที่มีน้ำแบบรีฟิลแล้วก็ให้เลือกเนื้อได้1ชนิดเราเลือกกุ้งค่ะ ส่วนอย่างอื่นถ้าเราจะทานเพิ่มก็ถือว่าเป็นท็อปปิ้งที่เราต้องซื้อเพิ่มเข้าไปค่ะเช่นผักทอดหรือกุ้ง ปลาหมึกค่ะอาหารเค้าดูสดอร่อยดี เส้นอุด้งก็เหนียวนุ่ม น้ำซุปกลมกล่อม เราอยากเลือกท็อปปิ้งเยอะๆอะไรก็ดูน่าทานแต่ๆละชิ้นก็แอบแพงอยู่5555ราคารวมของเราก็100กว่าบาทค่ะ ว่างๆลองมาแวะทานดูนะคะ

รีวิวอีกร้าน ใน The Promenade มานะคะ ตั้งแต่เปิดคนเยอะตลอด ต่อแถวยาว จะกินหลายครั้งก็ถอดใจ วันนี้ตั้งใจจะพาแม่ไปกินให้ได้ พวกเราเลยไปแต่หัววันหน่อยร้านจะตั้งอยู่ ที่ ชั้น 2 ของ The Promenade คะ ถ้าเดินมาจากทางเชื่อของแฟชั่นก็ จะเห็นอยู่เลยคะ บรรยากาศ ร้านนี้เป็นร้านอุด้งที่ เป็นแบบบริการตัวเอง คะ ขั้นตอนการสั่งก็คือเราก็สั่ง แบบอุด้งคะ มีหลายแบบ ทั้งอุด้งแกงกระหรี่ อุด้งเย็น อุด้งต้มยำ อุด้งเนื้ออุด้งในน้ำซุป ราคาของอุด้งก็แบ่งเป็นขนาดคะ ราคาจะประมาณ 79 -99 บาทคะ แต่ไม่ต้องกลัวงง เพราะป้ายหน้าร้านมีคำอธิบายถึงอุด้งคะหลังจากเราได้ อุด้งแล้ว เราก็จะกินแค่นี้ก็ได้ หรือจะกิน เทมปุระเพิ่มก็ได้ เทมปุระ ก็มีมีเป็นผักรวม หัวไชเท้า

Promenard เปิดใหม่ ติดแฟชั่นฯ บนถนนรามอินทรา วันนี้ได้มีโอกาสไปทานราเม็ง ตามรายการทีวีแชมเปี้ยนมาค่ะ เห็นร้านนี้ตั้งแต่เมื่อวานแล้ว อยากทานมากๆวันนี้เลยขอมาลองทานสักครั้ง วิธีการสั่งก็แปลกดีค่ะ ต่อแถว จิ้มๆ เลือกเมนู Add เครื่องเพิ่ม เลือกๆ หยิบๆ ตามราคาที่ติดไว้ ไปจ่ายเงินที่เคาท์เตอร์ ถ้าเราไม่ Add อะไรเพิ่ม ก็จะประหยัดค่ะ เพราะของที่ Add เพิ่มแอบแพงค่ะ อย่างเ่ช่น ฟักทองชุบแป้งทอด ราคาชิ้นละ 29 บาท แพงมากๆเลยค่ะ !!! แต่ถ้าซื้อเป็น Set มี ราเม็ง + น้ำอัดลมรีฟิล + ผักรวมทอด ทั้ง Set = 119.- ค่ะ คิดว่าถูกกว่านะค่ะ แล้วพอดีได้ใช้ บัตรส่วนลดที่ทางโครงการแจกมา เป็นเล่มๆ Opening ลด 15% แต่ อดได้หมอนเลยค่ะ