Marugame Seimen (มารุกาเมะ เซเมง) (已結業)

นั่งรถไฟฟ้าไป Rain Hill ค่ะ คิดขึ้นมาได้ว่าอยากกินอุด้งที่เป็นชาว Openrice รีวิวกันมาเยอะแยะมากมายร้านนี้ วันนี้ฉันมีโอกาสจะไปลองชิมมั่ง ว่ารสชาติเป็นไงน๊าาาาเดินขึ้นบันไดเลื่อนไปชั้นสองเลี้ยวขวาก็เจอป้ายร้านเลยค่ะ แหม มีแถมป้ายเขียวๆ ของเอไอเอสด้วย ลด 10 % สำหรับลูกค้าเอไอเอสค่ะ มีเมนู วิธีการสั่งการจ่ายเงินวางไว้ให้อ่านก่อนเข้าร้านค่ะ เอาใจใส่ลูกค้าดีมว๊ากกกกกกก เดินเข้าไปตอนเช้าๆ ลูกค้ายังน้อยอยู่ค่ะ หนุ่มคนนี้เป็นคนทำเส้นลวกเส้นอยู่หน้าร้านเป็นด่านแรก พูดจาดีมาก แนะนำวิธีการสั่งท่าทางก็นอบน้อมยินดีต้อนรับมากคนยังไม่เยอะค่ะ เป็นไทยครึ่งต่างชาติครึ่งหนึ่งสั่งชนิดอุด้งที่ชอบเป็นด่านแรกค่ะ แล้วก็ไปเลือกเทมปุระสารพัดชนิด และข้าวปั้น

ร้านนี้มาเปิดตรงห้างแถวบ้าน แต่ไม่มีโอกาสไปได้กินซะทีเพราะคนต่อแถวยาว ออกมาตลอดเราเลยหาสาขาอิ่นกิน แล้วก็มาที่ Rain Hillนี้นี่เอง การเดินทาง ...อยู่ปากซอยสุขุมวิท 47 ติดถนนใหญ๋ เป็น มอลเล็กๆ มีร้านอาหารหลายร้านในนั้นคะ ถ้าลงรถไฟฟ้ามันก้ำกึ่งระหว่าง สถานี พร้อมพงศ์ กับ สถานีทองหล่อ แต่กะจากสายตา พร้อมพงศ์เดินใกล้กว่าที่จอดรถ .... มีที่จอดรถของ Rain Hills เค้าคะแต่ ตอนที่เราไปไปจากที่ทำงานบรรยากาศ.. ร้านตกแต่งแบบญี่ปุ่น มีที่นั่งประมาณ 15 โต๊ะคะวันนี้มีโปรโมชั่น ลูกค้า AIS ลด 10% ด้วยร้าน นี้จะเป็นอุด้งหนะคะ เป็นแบบบริการตัวเอง วิธีสั่งก็คือสั่งอุด้ง ของเค้าก่อน ก็มีประมาณ 9-10 แบบ ให้เลือก

มีหลายๆคนบอกว่ามีร้านอุด้งชื่อดังมาเปิดที่ Rainhill Community Mall และเห้นหลายคนก็มาทานกันบ่อยๆเราเลยต้องเดินทางมาพิสูจน์ด้วยตนเอง ว่าอร่อยจริงรึป่าว วันนี้มาถึงคนเข้าแถวแน่นร้านเลย คงบอกได้ถึงระดับความดังของร้านนี้เมนูแนะนำ เราสั่งวากาเมะอุด้ง ราดหน้าแกงกะหรี่ เนื่องจากไม่ค่อยได้หาทานบ่อยๆ เลยต้องมาลองชิมดู วิธีการซื้อต้องเดินต่อแถวเพิ่อเลือกเส้นและนำซุปว่าอยากได้แบบไหน ก็เป็นการเลือกอาหารเก๋ๆดีค่ะ เนื้อแกงกะหรี่อร่อยดีแต่ไม่หอมมากเท่าที่คิดเอาไว้ ชามที่ให้มาใหญ่มากๆ แต่ด้วยความที่เสียดายเงินเลยทานให้หมด โดยรวมแล้วประทับใจกับการตกแต่งร้าน ออกแนวญี่ปุ่นมากๆ ถ้าใครคิดจะไปต้องระวังประตูนะคะ เราว่าเค้าติดตั้งประตูแป

บรรยากาศหน้าร้านครับ เป็นสไตล์ร้านราเมงแบบญี่ปุ่นแท้เลย.. แม้แต่ ประตูเลือน ยัน ชุดเครื่องปรุง..ร้าน ราเมง กิโอะ.. เป็นร้านราเมง ที่มี "วิธีสั่งอาหาร" แบบ แปลกๆ คือ สั่งแบบเดินเลือกถ้าไม่เข้าใจ ดูในรูปจะแบ่งเป็น คนละ จุด นะครับ.. ณ จุดแรก จะให้เลือกแบบเส้นราเมงและน้ำซุป หรือ สั่งแบบเป็น เซตก็ได้ แล้วแม่ครัวก็จะหยิบมาให้ท่านทันทีณ จุดที่สอง จะให้เลือก Topping เช่น กุ้งชุบแป้งทอด ปูอัด เลือกได้ตามชอบ มีหลายอย่างให้ลองแบบใหม่ณ จุดสุดท้าย เลืิอกเครื่องดื่ม แล้วจ่ายเงินถือว่า การเดินสั่งอาหารผมถือว่า เป็นแบบกึ่ง self-service และ เป็น Gimmick ที่ร้านไหนไม่มีในเมืองไทยกับ สไตล์ การเดินสั่งอาหาร ที่นี้ครับ..ส่วนตัวผมเองแล้ว เ

ร้านอุด้งที่เพื่อนๆของเอมี่ร่ำลือว่าอร่อยและแนะนำให้ไปทานนี้มีชื่อว่า Marugame Seimen ร้านเค้าตั้งอยู่ที่โครงการ Rain Hill แต่ร้านจะอยู่ข้างบนชั้น 2 ค่ะ มีโอกาสได้มาทานกับเพื่อนๆซักทีพอเห็นหน้าร้าน ร้านนี้เป็นร้านที่ดูยี่ปุ่นมากๆทั้งสไตล์ชุดของเชฟและพนักงานค่ะ แต่ร้านไม่ได้ใหญ่อะไรมากค่ะ ตอนแรกที่เพื่อนเล่านึกว่าร้านจะใหญ่มากซะอีก แต่ก็ได้บรรยากาศแบบยี่ปุ่นดีค่ะ บรรยากาศภายในร้านนี้จะมีโต๊ะนั่งประมาณ 10 กว่าโต๊ะ จะเป็นโต๊ะไม้เล็กๆต่อๆกันร้านนี้เค้าจะเน้นเป็นสไตล์บริการตัวเอง ตื่นเต้นๆ ป้ายเมนูมีเส้นอุด้งให้เลือกอยู่ประมาณ 9 แบบน่าทานสุดๆพอเข้าไปในร้านเค้าจะให้สั่งอาหารที่เคาน์เตอร์ สั่งเส้นอุด้งและพวกผักทอดค่ะเชฟกำลังง่วนกับการทำเส้น ชุดเชฟ

จากที่ได้อ่านรีวิวของคุณ Kharl ก็รู้สึกอยากทานร้านนี้มากๆเลยคะ เพิ่งรู้ว่ามาเปิดในไทย เคยไปทานที่ญี่ปุ่นมาแล้ว ณ เวลานั้น อุด้งที่นู้น ก็อร่อยเหมือนๆกันทุกร้าน แต่ชอบร้านนี้ที่สไตล์ของร้านมากกว่า ที่เป็นสไตล์บริการตัวเอง สามารถเลือกหยิบเอง มันสนุกดีคะ ไม่รอช้า ต้องตามไปทานกันคะ ^^ร้านนี้อยู่ในโครงการ Rain Hill คะ สวยดีคะ ตอนดึกๆ เปิดไฟเยอะแยะ สวยมากๆ ส่วนตัวร้าน อยู่ชั้น 2 คะ เป็นร้านไม่ใหญ่เท่าไหร่ มีโต๊ะนั่ง 10 กว่าโต๊ะเองคะ เป็นโต๊ะเล็กๆ ติดๆกัน ตามสไตล์ที่ญี่ปุ่นคะ แต่เห็นร้านไม่ใหญ่แบบนี้ พนักงานและเชฟ เยอะมากคะ ทั้งๆที่ต้องบริการตัวเอง ฮร่าๆ ... เลยกลายเป็นว่า จากที่ต้องเก็บจานเก็บถาดเอง พนักงานก็จะรีบมาทำให้ และรีบเช็

Marugame Seimen เป็นร้านอุด้งสไตล์บริการตัวเอง ซึ่งมีสาขากว่า 600 สาขาในญี่ปุ่น สำหรับสาขานี้เป็นสาขาแรกในประเทศไทย ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ภายใน Rain Hill บริเวณปากซอยสุขุมวิท 47 ติดถนนสุขุมวิทการเดินทางนั้น ขับรถมาเองจะสะดวกที่สุด ถ้าจะมาทางรถไฟฟ้า สามารถลงได้ที่สถานีพร้อมพงษ์หรือทองหล่อก็ได้ แต่ต้องเดินไกลพอสมควรเนื่องจากตำแหน่งร้านนั้นอยู่ตรงกลางระหว่างสองสถานีดังกล่าวพอดีเป๊ะเมื่อเข้ามาในร้านแล้ว เราจะต้องสั่งอาหารจากเคาน์เตอร์สั่งอาหารในร้านเสียก่อน โดยจะแบ่งเป็นสามส่วนคือ จุดสั่งอุด้ง จุดเครื่องเคียง และแคชเชียร์ เมนูของทางร้านนั้นจะมีอุด้งเป็นตัวหลัก ซึ่งมีให้เลือกอยู่ 9 แบบด้วยกัน และสามารถระบุขนาดที่ต้องการได้ อุด้ง