影片
3-min walk from Exit 4, National Stadium BTS Station
繼續閱讀
特色
休閒餐廳
家庭親子
慶祝紀念日
營業時間
星期一至日
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
招牌菜
กับบรรยากาศที่ยังคงถูกรักษาไว้ให้เหมือนวันวานโดยที่ยังไม่ทรุดโทรมผ่านการบริการที่ดีเอาใจใส่ อาหารวัตถุดิบคุณภาพสดสะอาดรสมือยังคงเรียกภาพในอดีตให้ขึ้นมาได้อย่างชัดเจนดีเหมือนเดิมตอนนี้มีข่าวว่าจะหมดสัญญาเช่าที่ จะอยู่ต่อหรือจะกลายเป็นตำนานก็ต้องคอยดูแต่ที่แน่ๆโด้ขอไปทานก่อนแล้ว แอบขอให้ตำนานที่นี่ยังคงอยู่ต่อไปครับรายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/scala-restaurant-peking-duck/
繼續閱讀
:bowl: เป็นร้านประจำครอบครัวเลยค่ะ ตั้งแต่สมัยมาสอบเรียนโรงเรียนแถวนี้ จนถึงมาเดินเที่ยวเอย ดูหนังเอย จนตอนนี้ร้านนี้ก็ยังเปิด และมีลูกค้าประจำติดใจในรสชาติสม่ำเสมอค่ะ ถึงแม้จะมีร้านในแนวเดียวกันเปิดติดๆ กันในย่านเดียวกัน หรือมีร้านอาหารเกิดขึ้นเยอะในย่านสยามฯ นี้แค่ไหนก็ตามจานที่รับรู้กันว่าเป็น signature เลยก็ว่าได้สำหรับภัตตาคารนี้คือ เป็ดปักกิ่งค่ะ ที่หนังกรอบ และหอมบางไม่เหมือนร้านอื่น ร้านอื่นที่ทานแล้วว่าอร่อย แต่ทานร้านนี้รสชาติความหอม หวาน มันที่เคลือบตัวหนังของเป็ดปักกิ่งมีมากกว่าค่ะ อีกจานที่พลาดไม่ได้เลย เป็นไก่แช่เหล้าค่ะ ทานแล้วไม่ต้องกลัวเมานะคะ เพราะเหล้าจะเป็นตัวช่วยดึงรสหวานจากเนื้อไก่ด้านในออกมา และช่วยให้เนื้อไก่มีกลิ่นหอมมากขึ้น สังเกตุหนังไก่จะมีสีเหลือง นั่นเป็นตัวแสดงให้เห็นว่าไก่มีความหอม มัน และเนื้อไม่แห้งค่ะ ทานเปล่าๆ กับน้ำจิ้มพริกน้ำมันก็อร่อยดีค่ะ
繼續閱讀
ผมได้ยินคนพูดถึงที่นี่มานานแล้วครับ ทำนองว่าเป็นร้านเก่าแก่ดั้งเดิม รสอร่อย ปลายปีที่แล้วจึงได้โอกาสพาภรรยาไปทานครับอันที่จริง เธออยู่ในช่วงฟีเวอร์ติ่มซำและอาหารจีน ผมก็ตามใจเธอครับ พอมาถึงร้าน ผมตกใจมาก คนแน่น ชนิดไม่จองไม่ได้กิน แต่พอดีผมไปกันแค่ 2 คนแล้วที่ร้านมีที่ว่างเหลือพอดี เลยได้ทานครับก้าวเข้าไป นึกว่าหลุดเข้ายุค 60's ร้านเป็นบรรยากาศนั้น เปิดเพลงโบราณ มีโคมไฟ มีแกรนด์เปียโน ปูพรมแดง พนักงานใส่สูทเหลืองโอ้ ตัดกันฉึบฉับ 555เก้าอี้ก็เป็นแบบโบราณ ผนังยังจำลองภาพเป็นสถานที่โบราณเลยครับ สวยนะเนี่ย ภรรยาผมชอบใหญ่แต่ทว่า อย่างที่เกริ่นแล้ว คนเยอะมากๆ ก็แปรผันตรงกับเวลารอ ทั้งๆที่ถามแล้วว่ารอนานมากไหม พนักงานบอกอาหารทยอยออก ไม่นาน เราก็คิดว่าคงจะโอเคเชื่อไหมครับกว่าจานแรกจะออก 40 นาที เป็นยำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ รสชาติจัดจ้านเปรี้ยวโดด ผมไม่แน่ใจว่าเพราะจิ๊กโช่วหรือน้ำส้ม เรากินหมดในเวลาแป๊ปเดียวจานต่อมาก็อีก 20 นาที ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าปลาเต้าซี่ ก็มีรสชาติมาตรฐานครับ ถึงแม้ว่ารอนานก็ไม่ได้ทำให้ผมว่าอร่อยขึ้นนะ จานสุดท้ายสั่งอะไรไม่รู้ แต่เราพร้อมใจกันยกเลิก ไว้คราวหน้ามาอุดหนุนใหม่ครับ ครั้งนี้ขอลาก่อน...
繼續閱讀
และแล้ววันที่ไม่อยากให้มีก้อมาถึง เมื่อเพื่อนในกลุ่มคนนึงต้องกลับไปปฏิบัติภาระกิจคุนแม่มือใหม่ที่ต่างจังหวัด เลยต้องมีปาร์ตี้กันซักนิด จาไปคาราโอเกะก้อเบื่อ เลยจบอยู่ที่เดิมกับกลุ่มเดิม กับก๊วนล่าเป็ด พูดถึงเป็ดปักกิ่งแถวๆสยาม ภัตตาคารสกาล่า เป็นอีก 1 ชื่อที่คุ้นเคยกับป้ายโฆษณาเวลาเราเดิมออกจากสยามเซนเตอร์ตรงทางออกร้านฮะจิบัง เป็ดตัวโตๆๆ หนังแดงๆดูท่าทางจะกรอบมากกก เห็นแล้วช่างชวนฝันจริงๆ ที่นี่เป็นที่ีที่เหล่าก๊วนแก๊งล่าเป็ดอย่่างพวกเรานัดพบกันประจำเดือนละครั้ง การเดินทางก้อไม่ยากเลย ถ้ามารถไฟฟ้าลงสถานีสยามก้อเดินช้อปปิ้งริมถนนมาเรื่อยๆ จนถึงซอย 1 แต่ถ้าขับรถมาอาจจะมีปัญหากับการหาที่จอดรถนิดนึง ร้านจะอยู่ใต้โรงหนังสกาล่าเลยยย เห็นป้ายแดงๆๆ มีรูปอาหารเต็มไปหมด แสดงว่ามาถูกทางแล้ว 5555+พอถึงก้อจะมี พนง. คอยเปิดประตู หยิบโน่นนี่ให้จนเราแทบม่ายต้องทำอะรัยเองเลยยย ร้านก้อจาเต็มไปด้วย กลุ่มครอบครัว และก้อนั่งท่องเที่ยวทั้งจีน ฮ่องกงเต็มไปหมดเลยย วันนี้เราเลือกนั่งโต๊ะตัวเดิม โต๊ะกลม 6 ที่นั่ง พร้อมเพื่อนๆครบก๊วนนั่งอยุ่ด้วยยกัน สั่งอาหารโน่นนี่ คุยกัน อัพเดทสารทุกข์สุขดิบกันก่อนหม่ำๆอาหารขึ้นชื่อก้อต้องเป็นเป็ดปักกิ่ง ตัวโตมากกก เต่งสุดๆ พนง ก้อมายืนแล่ให้เห็น หนังกรอบๆเวลาแล่นี่ดูแล้วอยากทานขึ้นมาเลยทันที 555 แป้งพร้อม ผักพร้อม น้ำจิ้มพร้อม เริ่มทานกันโลดดดดดดดกินไปคนละคำ 2 คำ อย่างที่สอง ก้อเริ่มมาเสิร์ฟ แท่น แท๊นนน กุ้งชุบงา กุ้งบนแผ่นขนมปังชุบด้วยงาขาวที่เอาไปทอดจนเหลือกรอบบบ เวลากัด จิ้มกะน้ำจิ้มบ๊วย หรือจะทานเปล่าก้ออร่อยมากกกกกกกอาหารจานต่อมา เส้นเซี่ยงไฮ้ผัด แต่จำชื่อจริงๆไม่ได้ แต่อร่อยเพราะซอสก้อเข้ากัน แต่หมูที่ผัดมาด้วยออกจะแห้งไปซะหน่อย ถ้าชุ่มๆน้ำกว่านี้จะอร่อยถูกใจกว่านี้ก้อได้ อิอิอาหาร 2 จานสุดท้ายไม่ได้ถ่ายรูปมาก้อคือผักปวยเล้งผัดกระเทียม ทานแก้เลี้ยนได้ดีมากกกกก ผักที่สด ใหม่ บอกได้คำเดียวว่าสุดยอดดดด ส่วนเนื้อเป็ดที่มากับเป็ดปักกิ่งนั้นเอาไปทำเมี่ยง ทานกะผักกาดหอม ถึงอิ่มแค่ไหนก้ออดใจม่ายอยุ่แร้นนนนนน อิ่มอืดมาากกกกกก แต่ก้อมีความสุขมากที่ได้เจอเพื่อนครบแก๊งค์ คงคิดถึงบรรยากาศแบบนี้แน่ๆเลยยย แต่ยังงัยก้อสัญญว่าจะกลับมาเจอกันอีกแน่นอนนนนนน
繼續閱讀