4
1
0
9-min walk from Exit 6, Asok BTS Station
繼續閱讀
電話號碼
02-664-0348
開飯介紹
www.facebook.com/SharakuRestaurant
繼續閱讀
特色
大夥兒聚會
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
17:00 - 00:00
星期一至日
17:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
位於Sukhumvit Soi23的日本餐廳，地點旺中帶靜。餐廳內有很多區間開的房間，私隱度頗高，因此很受本地的日本公司客歡迎。價錢其實唔平，今餐兩個人食左฿2,142食物質素幾好，但今天的寿司有點失準😞價錢需要+10%服務費及7% Vat
繼續閱讀
มีโอกาสไปร่วมกิจกรรมที่ร้าน Sha Raku มาค่ะ ก็เลยขอเก็บเอาภาพในส่วนของบรรยากาศร้าน รวมไปถึงอาหารของทางร้านมาฝากค่ะร้านอยู่ในซ.สุชุมวิท 23 เดินเข้าซ.ไปประมาณ 500 ม.ร้านอยู่ขวามือร้านนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ Izakaya กินดื่มสังสรรค์เฮฮา แต่ร้านนี้เค้าก็มีบริการอาหารแบบร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไปด้วยนะคะ ส่วนนั้นจะอยู่ในตึกด้านในค่ะ ถ้าใครอยากมาทานอาหารแบบเป็นเซ็ต ก็มาช่วงกลางวันค่ะ จะมีเซ็ตต่าง ๆ ไว้คอยบริการส่วนใครอยากมาสังสรรค์กินดื่มก็ต้องนี่เลยช่วงเย็น ๆ ค่ำ ๆ จะเน้นไปที่กับแกล้ม สาเก เบียร์ ฯลฯในรูปนี่เป็นบรรยากาศด้านนอกสำหรับคนมานั่งสังสรรค์กันค่ะมาดูในส่วนของอาหารจากทางร้าน Sha Raku กันบ้าง พอดีที่เราไปเป็นกิจกรรมที่จัดขึ้น อาหารในรูปนี่คือมีจำหน่ายปกติอยู่แล้ว แต่ปริมาณและการจัดจานอาจจะไม่เหมือนในภาพนี้นะคะจานแรกเป็นของว่าง ประกอบไปด้วย ซูชิปลาไหลย่างอัด , เป็ดตุ๋น และไข่ตุ๋นทรงเครื่อง เราชอบเป็ดตุ๋นกับไข่ตุ๋นเด้งดึ๋งค่ะ ส่วนปลาไหลส่วนตัวไม่ค่อยชอบอยู่แล้ว ชอบอีกอย่างคือการตกแต่งจาน ได้อารมณ์ญี่ปุ่นดีจริง ๆ ถัดมาเป็นซาชิมิปลาดิบ (มากุโร่กับแซลมอน) โต๊ะนึงนั่ง 4 คนก็คนละชุดนะคะบังเอิญโต๊ะเรามากันแค่ 3 คนที่เหลือก็เสร็จโจรทั้ง 3 จัดการแบ่งสรรปันส่วนไป 55+ถัดมาเป็นจานของย่างประกอบไปด้วย yaki cheese Cacio a cavallo bacon maki และ หอยเชลล์ย่างซอสไข่ปลา จานนี้ชอบค่ะ อร่อยทั้ง 2 อย่างเลย เห็นรูปแล้วก็อยากกินอีกเทมปุระรวม จะมีกุ้ง 2 ตัวกับผักรวม เทมปุระร้านนี้กรอบมาก เคี้ยวกร๊วม ๆ เลยของทอดของร้านนี้ไม่มีน้ำจิ้มผสมไชเท้าขูดฝอยนะคะ แต่ให้บีบมะนาวและจิ้มกับเกลือผสมชาเขียวอร่อยไปอีกแบบค่ะ แต่ของทอดกินเยอะ ๆ ก็เลี่ยนเหมือนกันจานสุดท้าย จานหลักเป็นเนื้อวากิวซอสวาซาบิ ความจริงไม่กินเนื้อ แต่โดนเพื่อนยุว่ามันนุ่มมาก เลยขอแอบลอง 1 ชิ้น กินไปก็ไม่นุ่มเท่าไหร่นะ เพื่อนบอกลองชิมส่วนของเค้าดูสิ ก็เลยชิมชิ้นที่ 2 ปรากฎว่าชิ้นนี้นุ่มกว่าชิ้นแรกเยอะ ก็คงไม่ได้นุ่มทุกชิ้น ต้องเสี่ยงดวงกันหล่ะ 55 แต่จานนี้เหลือเยอะเลยนะคะ พอดีหลาย ๆ คนไม่ทานเนื้อเห็นแล้วก็เสียดาย น่าจะมีตัวเลือกอื่น ๆ ให้คนไม่ทานเนื้อด้วย อ้อ แต่ถ้ามาทานปกติสามารถเปลี่ยนจากเนื้อเป็นหมูหรือหอยเชลล์ก็ได้สำหรับท่านที่อยากจะมาทานที่ร้านช่วงนี้เป็นเทศกาลเบียร์การ์เด้นอยู่ค่ะ ที่นี่เสิร์ฟเบียร์ Sapporoส่วนกับแกล้มที่น่าสนก็เป็นปูทาราบะเผา อิมพอร์ตมาจากฮอกไกโดเลยทีเดียวใครสนใจก็สอบถามรายละเอียดได้กับทางร้านค่ะ Tel : 02-664-0348
繼續閱讀
เมื่อวานนี้ได้ไปทานอาหารกับแขกญี่ปุ่น พอค้นหาในอินเตอร์เนตก็เจอร้านน่าสนใจแห่งนึงค่ะเนื่องจากแขกญี่ปุ่นกลุ่มนี้ทานอาหารไทย อาหารเผ็ด และอาหารญี่ปุ่นสไตล์คนไทยไม่ได้(ที่ประยุกต์ให้เข้ากับรสชาติสำหรับคนไทย) ที่สำคัญและยากสุดก็คือ ต้องสามารถสูบบุหรี่ระหว่างทานอาหารไปด้วยได้ค่ะ ทำให้โจทย์นี้ยากมากแต่จินนี่ก็เจอร้านอาหารตามที่ต้องการแว้วววว ไปกันเลยค่า Sha Raku เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นในซอยสุขุมวิท 23 หาไม่ยากเลยค่ะ เข้าซอยไปประมาณ 500 เมตร ร้านอยู่ขวามือ สไตล์อาหารแบบ Izakaya ซึ่งคือร้านแบบทานไปดื่มไปค่ะ ส่วนมากเป็นช่วงเย็นๆดึกๆ(แต่ที่นี่เปิดตั้งแต่ 11.00 - 01.00 น. Lunch Time 11.00 - 16.00 น.)มีที่จอดรถอยู่บริเวณลานหน้าร้านค่ะ ทางเข้าด้านซ้ายจัดเป็นสวนเล็กๆ ดูร่มรื่นและน่ารักดีค่ะป้ายร้านก็มองเห็นง่ายนะคะ คิดว่าจะหาทางเข้ายากกว่านี้เสียอีกตัวร้านด้านนอกทำบรรยากาศคล้ายบ้านเดี่ยว 2 ชั้น แต่มีป้ายชื่อร้านติดอยู่ค่ะในรูป ด้านซ้ายเป็นสวนเล็กๆ ด้านขวาเป็นบริเวณให้จอดรถนะจ๊ะ ในเน็ตบอกมีที่จอดรถถึง 30 ที่ แต่ว่าของจริงดูไม่น่าจะถึงนะคะเดืนมาถึงประตูทางเข้า มีตุ๊กตาแกะทองตกแต่งสองข้างด้วย น่ารักดีอะมีชื่อร้านเขียนไว้ตรงกำแพงด้านข้าง วาดรูปตาซามูไรญี่ปุ่นอยู่ด้านบน อาร์ทดีจังเลยค่ะพอผ่านประตูทางเข้าร้านมาแล้ว ทางซ้ายจะเป็นที่นั่งเล็กๆ เหมือนให้สำหรับคนที่แวะมานั่งทานอะไรเล็กๆ ดื่มไวน์นิดๆหน่อยๆค่ะ เข้าไปอีกหน่อยจะเห็นฉากตารางไม้แบ่งกั้นบริเวณเป็นสัดส่วนเหมือนห้องเล็กๆ ให้ความเป็นส่วนตัวกับลูกค้า แต่พนักงานก็สามารถมองดูแลได้ทั่วถึงและที่โต๊ะยังมีกริ่งให้กดเรียนพนักงานจากในห้องด้วยนะคะ กดแล้วไม่ดังรบกวนแต่พนักงานเดินมาหาถูกอ่ะ เจ๋งมั้ยล่าาาา บริเวณทางเดินเข้าส่วนด้านในตัวร้านมันถูกยกระดับขึ้นนะคะ พอสุดทางยกระดับจะเจอกับอันนี้เลยค่ะ โครงไม้ออกแบบเก๋ไก๋ ประดับอยู่ตรงกลาง สวยมากๆเลยค่ะจากจุดนี้แยกไปด้านซ้ายสำหรับขึ้นชั้นสอง (ห้องสูบบุหรี่) ด้านขวาออกไปบริเวณเอ้าท์ดอร์และตรงด้านหน้า เป็นเค้าเตอร์ไวน์ เบียร์ สุรา สำหรับนั่งดื่มไป คุยไปเล็กๆค่ะเมื่อเดินขึ้นบันไดไปชั้นสอง กำแพงข้างบันไดตกแต่งสวยมั่กมาก ประทับจิตใจจินนี่เหลือหลายสวยอ่ะ (แต่รูปถ่ายออกมาไม่สวยเท่าความเป็นจริง ) มีโครงไม้ประดับเช่นกันด้านบนห้องด้านบนก็เป็นสัดส่วนเหมือนกัน แต่ปิดมิดกว่า เพราะเป็นโซนให้สูบบุหรี่ได้ ไม่กวนแขกด้านล่างภายในห้องน้ำ มีดอกไม้ประดับอยู่อย่างมีสไตล์ จริงๆแล้วจินนี่ไม่ได้ปวดเข้าห้องน้ำแต่ได้ยินแขกที่ไปห้องน้ำ กลับมาแล้วบอกว่า ห้องน้ำสวยจริงๆ เลยต้องเข้าไปยลโฉมเสียหน่อยค่ะสะอาดสะอ้าน และประดับตกแต่งดี ชอบตรงที่กลอนประตูเป็นแบบหมุนแล้วผลักออกเพราะเคยเจอหลายที่เป็นแบบดึงเข้า ซึ่งทำให้ต้องถอยหลังไปชนกับโถส้วม ไม่สะดวกเลยที่นี่ออกแบบ โดยคำนึงถึงการใช้งานจริงด้วยค่ะ ชอบๆๆนั่งโต๊ะปุ๊บ พนักงานก็เข้ามาเสิร์ฟเหล้าบ๊วย(อุเมะชุ)ก่อน สำหรับคัมปาย แล้วก็เอาเมนูมาให้ พร้อมกับออเดิร์ฟค่ะ เป็นกึ๋นไก่ทอด ทอดด้านนอกกรอบดีนะคะแต่ว่าเหนียวอ่ะ เคี้ยวไม่ออก เลยต้องคายทิ้งแทน แขกญี่ปุ่นก็ไม่ค่อยประทับใจค่ะสั่งอาหารเสร็จรอไม่นาน Sashimi จานแรกก็มาเสิร์ฟเนื้อปลาหมึกดิบ ปลาโอโทโร่ และปลาอีกชนิดนึงสีขาว ปลาดิบเซ็ตนี้รสชาติดีนุ่มค่ะ ปลาหมึกไม่เหนียวเลย อร่อยมาก คนญี่ปุ่นบอกว่า รสชาติดีทีเดียว น่าจะนำเข้าจากญี่ปุ่นโปรดติดตามอ่านตอน 2 นะคะ
繼續閱讀
บริษัทนี้ ช่างเข้าได้ดีกันจริง ๆ ในเรื่องของกินวันนี้ เนื่องจากเป็นน้องใหม่ของทางบริษัท เพื่อนๆ พี่ๆ ที่อยู่มาก่อนก็เลยพาไปเลี้ยงต้อนรับแต่ไป ๆ มาๆ ก็หารกันจ่าย(ตกลง ตรงไหนที่เรียกว่าเลี้ยงละเนี่ย )ร้านนี้ ไม่ไกลจากแถวบริษัทเท่าไหร่(อโศก)เลยไปอีกแค่ซอยเดียว คือ สุขุมวิท 23จากปากซอย ขับเข้ามาในซอยประมาณ 80 - 100เมตรผ่านไปรษณีย์ประสานมิตร อยู่ฝั่งเดียวกัน (ถ้าเข้าทางสุขุมวิท อยู่ขวามือ)จะเปิดทั้งกลางวัน(11.00-14.00น.)และเย็น(17.00-24.00น.)ภายในร้าน มีที่จอดรถได้ไม่มาก ไม่เกิน 10 คัน(เท่าที่เห็นด้านหน้าร้าน)ตัวร้านเป็นคล้ายๆ บ้าน 2 ชั้นแต่บรรยากาศถือว่า หรูเลยทีเดียวมีหลายโซนให้เลือกนั่งทั้งด้านนอกร้าน หรือในร้านเป็นกลุ่มสังสรรค์ หรือมากัน 2 คน ก็จัดเป็นโซนๆ ได้ชัดเจนอย่างถ้ามากันเยอะ โต๊ะที่นั่งก็จะมีผนังกั้นแยกให้เป็นส่วนตัวมีประตูกั้นให้เป็นสัดส่วน ดูส่วนตัวดีโดยพนักงานจะมา serve อาหารที ก็ต้องเปิดทีไม่ได้เดินขึ้นไปดูชั้น 2 แต่คาดว่า น่าจะเป็นห้องส่วนตัวพอดีเพื่อนมาก่อน ก็เลยไม่ได้เลือกว่าจะนั่งตรงไหน มาถึงก็ไม่พูดพล่าม หยิบ menu แล้วสั่งก่อนอื่นเลย ส่วนใหญ่เพื่อนจะเป็นคนสั่ง ที่นี่สามารถกดกริ่งที่โต๊ะเรียกพนักงานมาได้ก่อนอาหารจะมา มีเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยด้วย !!!!มาละ เครื่องดื่มมึนเมา ฮ่าๆๆๆๆแต่อร่อยมาก เพื่อนๆ ผู้หญิงติดใจกันใหญ่ เพราะรสชาติออกหวาน แต่แค่กลิ่นก็รู้ว่า ค่อนข้างแรงพอสมควรเพราะเป็นบ๊วย syrup ผสมกับ โซจู(เหล้าญี่ปุ่น)ที่นี่ให้กินกันก่อน คนละแก้วแต่ท่าทางเพื่อนจะไปหามาผสมกันเองทีหลัง แน่นอน ~ไม่พอ !! มีออเดิฟ มากินเรียกน้ำย่อยก่อนด้วยจริงๆ ถ้ามันร้อน น่าจะอร่อยมากแต่จานนี้ น่าจะกินกันแบบเย็นเป็นมันฝรั่ง ต้มกับปลา ก็อร่อยไปอีกแบบ กลมกล่อม ออกเค็มกว่าอาหารญี่ปุ่นทั่วไป เพราะรสชาติคนไทย ออกจัดกว่าคนญี่ปุ่นอยู่แล้วซึ่งทำให้เพื่อนๆ ส่วนใหญ่ถูกใจรสชาติอาหารที่สั่งไปก็ไม่นานมาก ทยอยๆ กันมาจานแรกเลยคือจะบอกว่า รสชาติใช้ได้เลยทีเดียวติดเค็มไปหน่อย เพราะอาจจะปรุงรสได้จัดเกิน ผักก็สด กรอบ รวมกับซาชิมิ Salmon สดๆ รสชาติของน้ำยำ ก็กลมกล่อมดี ออกเค็ม เปรี้ยวๆ เล็กน้อยถึงถูกปากเจ้าของ review ได้เลยล่ะค่ะจานต่อไปเลยดีกว่า(จริงๆ สั่งไปเยอะเหมือนกัน แต่ลงได้ไม่กี่รูป ไม่จุใจเลย )จะบอกว่า ปกติไม่ค่อยกินมายองเนสแต่ครั้งนี้ รสชาติเข้ากันได้ดีมากๆ ทั้งกุ้งทอด ไม่อมน้ำมัน เพราะฉะนั้น พอกินกับมายองเนสมันเลยไม่เลี่ยนเลย แถมกินพร้อมกับผักสดๆ ทำให้สดชื่นมากๆ เลยกุ้งก็ตัวกำลังดี เต็มปากเต็มคำ !!!จานนี้ก็ไม่แพ้กันรสชาติลงตัวจริงๆ ติดแค่ข้าวค่อนข้างแฉะเกินไปไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะเป็นข้าวญี้ปุ่นหรือเปล่าเลยทำให้แฉะเกินไป เพราะชินกับการกินข้าวร่วนๆแต่รสชาติของหมูตุ๋นกับน้ำซอสทำให้ปัญหาของข้าวหมดไปเลยเพราะหมูตุ๋นมาแบบเนื้อๆ นุ่ม หอม ยุ่ย เคี้ยวมันรวมทั้งซอสที่ออกหวานๆ เค็มๆ กำลังดีอร่อยจริงๆ !!!!มาถึงจานสุดท้าย อันนี้ได้ชิมคนละนิดละหน่อยเพราะสั่งมาที่เดียวอันนี้ อาจจะไม่ถึงกับชอบมาก แต่รสชาติถือว่าค่อนข้างดี เพราะด้วยเส้นโซบะ ทั้งเหนียว และนุ่มมีกลิ่นชาเขียวอ่อนๆ เพราะมีส่วนผสมของชาเขียวทานพร้อมกับน้ำซอสที่เค็มๆ หวานๆ กำลังดี ไม่ไป ไม่น้อยไป เลยทำให้ค่อยข้างดี เข้ากันได้จริงๆจริงๆ มีอีกหลากหลาย menu แต่ลงรูปได้ไม่หมด เลยแนะนำประมาณนี้แต่อีกจานที่อยากแนะนำ เพราะเจ้าของ review ถึงขั้นเอาข้าวในหมูตุ๋นมาใส่ในน้ำซอสของจานนี้ แล้วกินจานนี้คือ "ยำรวมปลาดิบ"เพราะน้ำซอสต่างจากยำSalmon เพราะออกเปรี้ยวมากกว่าแต่กลมกล่อมเหมือนกัน เลยได้ใจไปมากกว่า(ไม่ได้ลำเอียงนะ 55555)พนักงานบริการดีมากๆ คอยมาเติมเครื่องดื่ม(ที่ no alcohol)เรื่อยๆสั่งอาหารก็มาserveได้เร็ว ต่อเนื่องกันแต่ราคา ก็ค่อนข้างแพงตามสถานที่ หรือไม่ก็อาจจะเพราะมากันเยอะ กินกันคนละนิดละหน่อยเลยทำให้ไม่ค่อยอิ่ม แต่ก็เสียกันคนละ 400 กว่าบาทเอาง่ายๆ ว่า ร้านนี้ เป็นอีกทางเลือกนึงที่จะพาลูกค้าคนรัก ครอบครัว ไปสังสรรค์ได้เลย แนะนำค่ะๆ เพราะชอบตัวบรรยากาศ ดูดี เป็นทางการ เผื่ออาจจะทำให้งานที่ลูกค้าพิจารณาอยู่ คุยกันง่ายมากขึ้นนะคะ ;p
繼續閱讀
Sha Raku14 ซ.3 ถ.สุขุมวิท แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110Tel: 02-664-0348Email : sharaku.bkk@gmail.com
繼續閱讀