ชา รัคคุ (已結業)

位於Sukhumvit Soi23的日本餐廳，地點旺中帶靜。餐廳內有很多區間開的房間，私隱度頗高，因此很受本地的日本公司客歡迎。價錢其實唔平，今餐兩個人食左฿2,142食物質素幾好，但今天的寿司有點失準😞價錢需要+10%服務費及7% Vat

มีโอกาสไปร่วมกิจกรรมที่ร้าน Sha Raku มาค่ะ ก็เลยขอเก็บเอาภาพในส่วนของบรรยากาศร้าน รวมไปถึงอาหารของทางร้านมาฝากค่ะร้านอยู่ในซ.สุชุมวิท 23 เดินเข้าซ.ไปประมาณ 500 ม.ร้านอยู่ขวามือร้านนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ Izakaya กินดื่มสังสรรค์เฮฮา แต่ร้านนี้เค้าก็มีบริการอาหารแบบร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไปด้วยนะคะ ส่วนนั้นจะอยู่ในตึกด้านในค่ะ ถ้าใครอยากมาทานอาหารแบบเป็นเซ็ต ก็มาช่วงกลางวันค่ะ จะมีเซ็ตต่าง ๆ ไว้คอยบริการส่วนใครอยากมาสังสรรค์กินดื่มก็ต้องนี่เลยช่วงเย็น ๆ ค่ำ ๆ จะเน้นไปที่กับแกล้ม สาเก เบียร์ ฯลฯในรูปนี่เป็นบรรยากาศด้านนอกสำหรับคนมานั่งสังสรรค์กันค่ะมาดูในส่วนของอาหารจากทางร้าน Sha Raku กันบ้าง พอดีที่เราไปเป็นกิ

เมื่อวานนี้ได้ไปทานอาหารกับแขกญี่ปุ่น พอค้นหาในอินเตอร์เนตก็เจอร้านน่าสนใจแห่งนึงค่ะเนื่องจากแขกญี่ปุ่นกลุ่มนี้ทานอาหารไทย อาหารเผ็ด และอาหารญี่ปุ่นสไตล์คนไทยไม่ได้(ที่ประยุกต์ให้เข้ากับรสชาติสำหรับคนไทย) ที่สำคัญและยากสุดก็คือ ต้องสามารถสูบบุหรี่ระหว่างทานอาหารไปด้วยได้ค่ะ ทำให้โจทย์นี้ยากมากแต่จินนี่ก็เจอร้านอาหารตามที่ต้องการแว้วววว ไปกันเลยค่า Sha Raku เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นในซอยสุขุมวิท 23 หาไม่ยากเลยค่ะ เข้าซอยไปประมาณ 500 เมตร ร้านอยู่ขวามือ สไตล์อาหารแบบ Izakaya ซึ่งคือร้านแบบทานไปดื่มไปค่ะ ส่วนมากเป็นช่วงเย็นๆดึกๆ(แต่ที่นี่เปิดตั้งแต่ 11.00 - 01.00 น. Lunch Time 11.00 - 16.00 น.)มีที่จอดรถอยู่บริเวณลานหน้าร้า

มาต่อกับการจัดเต็มสไตล์ญี่ปุ่นนะเจ้าคะ จานถัดมาเป็นโฮตาเตะ (หอย Oyster) ราดซอสไข่ปลา รองด้วยผักใบเขียวหอยนุ้มมมมนุ่ม มีกลิ่นคล้ายรมควันนิดๆ ซอสไข่ปลาข้างบนไม่รู้คลุกอะไรเพราะมีรสเปรี้ยวเล็กๆผสมด้วย ทานแกล้มผักและมะเขือเทศด้านล่าง อร่อยเกินบรรยายค่ะปล. แต่คนญี่ปุ่นบอกว่ารสชาติแปลก ไม่เคยทานแบบนี้มาก่อน แต่ทานคู่กับผักแล้วโอเคเลย(จานนี้จินนี่แนะนำ อร่อยสุดๆเ้จ้าค่ะ )จานนี้ญี่ปุ่นเป็นคนสั่งมาด้วยความว่า อยากทางชิกุวะของที่นี่ดูแล้วก็ได้เรื่องค่ะ เพราะชิกุวะแทบไม่มีเนื้อ ญี่ปุ่นบอกว่าเนื้อชิกุวะหายไปไหน?? 55จินนี่ทานแล้วก็ปกตินะคะ ด้านในชิกุวะสอดไส้ไข่ปลา ทานแล้วรู้สึกว่าไม่มีรสชาติอะไรเด่นออกมานะคะ จินนี่ต้องเอามาจิ้มซอสโชยุกับวาซาบิอีก

บริษัทนี้ ช่างเข้าได้ดีกันจริง ๆ ในเรื่องของกินวันนี้ เนื่องจากเป็นน้องใหม่ของทางบริษัท เพื่อนๆ พี่ๆ ที่อยู่มาก่อนก็เลยพาไปเลี้ยงต้อนรับแต่ไป ๆ มาๆ ก็หารกันจ่าย(ตกลง ตรงไหนที่เรียกว่าเลี้ยงละเนี่ย )ร้านนี้ ไม่ไกลจากแถวบริษัทเท่าไหร่(อโศก)เลยไปอีกแค่ซอยเดียว คือ สุขุมวิท 23จากปากซอย ขับเข้ามาในซอยประมาณ 80 - 100เมตรผ่านไปรษณีย์ประสานมิตร อยู่ฝั่งเดียวกัน (ถ้าเข้าทางสุขุมวิท อยู่ขวามือ)จะเปิดทั้งกลางวัน(11.00-14.00น.)และเย็น(17.00-24.00น.)ภายในร้าน มีที่จอดรถได้ไม่มาก ไม่เกิน 10 คัน(เท่าที่เห็นด้านหน้าร้าน)ตัวร้านเป็นคล้ายๆ บ้าน 2 ชั้นแต่บรรยากาศถือว่า หรูเลยทีเดียวมีหลายโซนให้เลือกนั่งทั้งด้านนอกร้าน หรือในร้านเป็นกลุ่มสังสรรค์

Sha Raku14 ซ.3 ถ.สุขุมวิท แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110Tel: 02-664-0348Email : sharaku.bkk@gmail.com