1
2
0
電話號碼
02-282-0972
附加資料
จากถนนพระอาทิตย์ เลี้ยวเข้าซอยข้างป้อมพระสุเมรุ เลี้ยวเข้าซอยตรงข้ามวัดสังเวชวราราม ร้านอยู่ขวามือ
營業時間
今日營業
09:30 - 16:00
星期一至日
09:30 - 16:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
ถ้านึกถึงก๋วยเตี๊ยวสุโขทัย ต้องนึกถึงร้านนี้เลยคะ เพราะเป็นร้านเก่าแก่เปิดมา 40 กว่าปีแล้ว ร้านนี้คนแน่นตลอด ขนาดตั้งโต๊ะนอกร้านแล้ว ยังต้องมีคนยืนรอ อีกเพียบ บรรยากาศเป็นตึกแถวห้องเดียว เรียบง่าย ขายตั้งแต่ 9.30-16.00น เปิดขายทุกวัน ใครๆมาร้านนี้ส่วนใหญ่ก็สั่ง เส้นเล็กต้มยำ น้ำ หรือ แห้งกันทั้งนั้น เพราะรสชาติจี๊ดจ๊าดถูกใจ ตามสไตล์ก๋วยเตี๊ยวแซบๆทั้งหลาย
繼續閱讀
จำไม่ได้แล้วว่า ผมรู้จักกับเธอตอนไหน รู้อีกที ผมหลงรักเธอแบบถอนตัวไม่ขึ้น “ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย : สมทรงโภชนา” ผ่านไปแถวบ้านเธอเมื่อใด ต้องแวะไปหม่ำทุกที ไม่ควรไปช่วงเที่ยงด้วย ถ้าล่าไปกว่านั้น ของอร่อยก็อาจหมด โดยเฉพาะขนมร้านนี้ มีขนมหวานโบราณ คือ ขนมข้าวฟ่าง หากินไม่ได้แล้วในกรุงเทพฯมีร้านนี้ที่เดียว ผมคิดว่า “เสน่ห์” ของก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ร้านนี้คือ “ไม่ต้องปรุง” เพราะร้านปรุงมาพอดีแล้ว หากเติมโน้นเติมนี้อาจเสียรสเดิมๆของก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ก๋วยเตี๋ยวที่มีเอกลักษณ์ใส่หัวไช้โป๊ย ถั่วฝักยาว แคบหมู น้ำแบบคลุกคลิก เหมาะเจาะกำลังดี ให้เด็ดดวง แนะนำ “เส้นเล็กแห้ง”มีคนเคยบอกว่า ก๋วยเตี๋ยวควรกินแห้ง เพราะจะรู้เลยว่า ร้านไหนลวกเส้นเป็นไง ถ้าสั่งน้ำ เส้นจะนิ่ม แยกไม่ออก ดังนั้นเมื่อผมได้สัมผัสเธอ ยอมรับเลยว่า เส้นของเธอนิ่มกำลังดี ไม่เหนียวหรือแห้งเกิน ไม่แฉะ นอกจากรสชาติโดดเด่นของก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยแล้ว ที่ไม่ควรมองข้ามคือ ขนมจีนซาวน้ำที่นี่กะทิเข้มหอมกำลังดี อีกเมนูที่อยากแนะนำคือ อาหารจานกับที่อยู่ในถาดมีไม่มาก แต่อร่อยมากทุกถาด สุดท้าย “ห้ามลืม”ปิดท้ายด้วยขนมหวานโบราณ ขนมข้าวฟ่าง ทั้งหมดนี้จะทำให้รู้ว่า กรุงเทพฯน่าอยู่แค่ไหน ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยสมทรงโภชนา อยู่หลังวัดสังเวช เข้าทางถนนพระอาทิตย์ ผ่านโรงพิมพ์เก่าๆหลังหนึ่งเจอสะพานข้ามคลอง ข้ามไปขวามือเป็นวัดสังเวช ซ้ายมือโดดเด่นเพราะคนแน่นร้าน คือ ก๋วยเตี๋ยวสมทรงโภชนา เปิด 09:00 -16:00 น. ใครไม่เคย “ต้องลอง”
繼續閱讀
ร้านก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยยอดนิยมใกล้ป้อมพระสุเมรุ ที่ผ่านไปผ่านมาแถวนั้นก็บ่อย แต่เพิ่งจะมีโอกาสแวะเข้าไปชิมในครั้งนี้ บรรยากาศภายในร้าน-เนื่องจากร้านอยู่ในซอยวัดสังเวชฯ อาจทำให้หาที่จอดรถริมถนนแถวนั้นได้ค่อนข้างยาก แนะนำให้ใช้บริการขนส่งมวลชนสาธารณะ หรือ แท็กซี่ ตุ๊กตุ๊ก ค่ะ จากปากซอยเดินข้ามสะพานไปเล็กน้อย เลี้ยวซ้ายเข้าตรอกทางด้านซ้ายมือ จะมีร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีคนนั่งทานอยู่เรื่อยๆ สามารถเลือกที่นั่งว่าจะนั่งในร้านหรือด้านนอกก็ได้ ที่ร้านไม่มีเครื่องปรับอากาศการบริการ-เมื่อเข้าไปนั่งจะมีพนักงานมาถามว่าต้องการสั่งอาหารอะไรบ้าง อาหารที่ร้านมีทั้งก๋วยเตี๋ยวและข้าวราดแกงให้เลือก โดยข้าวราดแกงสามารถไปยืนสั่งที่หน้าตู้ จากนั้นพนักงานจะนำอาหารมาบริการถึงโต๊ะ ทั้งหมดใช้เวลาไม่นานนัก วันนี้สั่งทั้งก๋วยเตี๋ยวและกับ 1 อย่างคือไชโป๊ผัดไข่ รสชาติ-ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยที่นี่อร่อยมากทีเดียว น้ำซุปหอมกลมกล่อม เนื้อหมูเป็นชั้นๆ น่าทานมาก ออกมาจากหม้อร้อนๆ และที่ชอบเป็นพิเศษคือนอกจาก เส้นหมี่ เส้นใหญ่ บะหมี่ เส้นเล็กแล้ว ยังมีเกี้ยมอี๋ ที่ค่อนข้างหายากตามร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไป ไป 2 คนทานก๋วยเตี๋ยวไป 4 ชาม ราคา-เฉลี่ยชามละ 30 บาท ถ้าสั่งพิเศษอาจจะแพงกว่าเล็กน้อยค่ะ
繼續閱讀
您可能會有興趣的...