เดอะ แกลอรี่ ซูชิ บาร์ (已結業)

โดยส่วนตัว เจว่าจุดเด่นของร้านนี้คือ ความสด ของวัตถุดิบ ซึ่งอาหารญี่ปุ่น ถ้าไม่สด คือไม่อร่อย นอกจากนั้น การปรุงและตกแต่งอาหารแต่ละจานเรียกว่าตรง concept ร้าน The Gallery Sushi Bar เนื่องจาก อาหารแต่ละจานเหมือนเป็นงานศิลปะอย่างนึงเลยคะ นอกจากนั้นปริมาณแต่ละจานค่อนข้างเยอะ ใครกลัวไม่อิ่มลองเลือก Signature Maki ซักจาน เจอไป 8 คำ ก็เริ่มจอดละจ้า ส่วนราคาก็สมน้ำสมเนื้อกับคุณภาพและความอร่อย

วันดี ฤกษ์งามดี ได้มาทานฟรีซะงั้นเลยเอามารีวิวหน่อย เพราะเห็นว่า เปิดร้านได้ไม่นานเองThe Gallery Sushi อยู่ชั้น 2 ของ the 19th ติดถนนชิดลมเดินเลย ร้านGiant เข้ามาข้างในนิดนึงบรรยากาศร้านตอนกลางวันจะดูสลัวๆ แต่แดดก็แอบส่องริมกระจกอยู่ไม่พูดพล่ามทำเพลง พนักงานก็รีบมารับออเดอร์ เหมือนจะรู้ว่าเรามาทานฟรี ฮ่าๆๆๆๆ เมนูแรกที่ได้มา เอามาเรียกน้ำย่อยกินหน่อย กับสลัดแซลมอนอร่อยตรงน้ำสลัด ที่ออกเปรี้ยวๆ หวานๆ เข้ากับแซลมอนมากๆ มีหนังปลากรอบออกเค็มนิดๆ กลมกล่อมสุดๆ ผักก็สด กรอบ ปกติไม่ค่อยชอบสลัด จานนี้ ต้องยกให้จริงๆ ว่าอร่อยมากไหนๆ ก็ Salmon Lover ละจัดอีกซักอัน จานนี้เจ้าของบอกว่า สาวๆ ชอบสั่งเพราะด้วยควา