The SQUARE (Platinum)

สะใจไปกับหลากหลายเมนูปูทั้งแบบเย็นหรือจะนึ่งกันร้อนๆ จะผัด จะซุป ก็ตามสบายแต่ก็ยังมีเมนูนานาชาติอื่นๆให้อร่อยสลับไปด้วยไม่ว่าจะเป็นซูชิ เป็ดย่างที่ทางรร.ย่างเองหมูกรอบ สุกี้แห้งอร่อยมากๆ เสต็กหมูชิ้นหนา ไก่เนื้อนุ่ม เนื้อปลาชิ้มเป้งซุป สลัด ชีส พิซซ่า หรือจะแซ่บๆกับส้มตำ น้ำพริก แกงที่คุ้นเคย ปิดด้วยขนมหวานราคาบุฟเฟ่ต์รวมเครื่องดื่มเรียบร้อยหมดห่วง บรรยากาศคึกคักด้วยดีเจสาวอันนี้ชอบเป็นพิเศษ 555รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/novotel-platinum-pratunam-the-square-completely-crab-2016/รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/novotel-platinum-pratunam-the-square-completely-crab-2016/…Read More

ได้มากินบุฟเฟ่ ที่โรงแรม Novotel อีกครั้ง เพราะตอนนี้โรงแรม มีเทศกาล บุฟเฟ่ต์เนื้อวากิวและหมูดำคุโรบุตะ ถูกใจคนกินเนื้ออย่างเรานักหนา โดยเทศกาลนี้จะมีตลอดเดือน กรกฎาคม – สิงหาคมร้าน Square โรงแรม Novotel กรุงเทพ แพลทินัม ประตูน้ำที่ตั้งและการเดินทางร้านอาหารจะอยู่ชั้น 6 ตรง Lobby ของโรงแรม ตัวโรงแรมอยู่ในส่วน ของ Platinum ถ้าเรามาด้วยรถไฟฟ้าก็ต้องลงที่สถานี ชิดลมแล้วเดินผ่าน Central World เอา เดินได้ค่ะ เดินเล่นๆ ดูนั่นนี่ เพลินๆไปแป๊ปเดียวถึง หรือถ้าจะเอาไปจอดก็ต้องจอดที่เดียวกับ แพลตตินั่ม คนเยอะเอาการค่ะวันนี้เรามากินเป็น Buffet เย็น กับเทศกาล เนื้อวากิว กับหมูคุโรบุตะ ที่เราจะให้เขาเอาไปย่างๆ ร้อนๆ หรือว่าจะไปผัดแบบมองโกเลีย ก็ได้ แล้วก็มีไก่ ให้เลิอกด้วยราคาบุฟเฟ่ อยู่ที่ 999++ 1 โดยบุฟเฟ่จะเริ่มตั้งแต่ 18.00- 22.00 นาฬิกาตอนนี้มีบัตรเครดิต ร่วมรายการ หลายบัตรเลยลด 50% สำหรับผู้ถือบัตรเครดิตกรุงศรี ซิตี้แบงค์ กรุงเทพ scb กสิกรมา 3 จ่าย 2 สำหรับผู้ถือบัตรเครดิต ออมสินดูรายละเอียดได้ตาม Link นี้เลยค่ะhttp://novotelbangkokplatinum.com/th/specialoffers/wagyu-beef-kurobuta-pork-buffet/เริ่มกินกันเลยดีกว่า เริ่มจากเมนูพระเอกของงานเนื้อวากิว กับหมูคุโรบุตะ แล้วก็มีไก่ ด้วย โดยเขาหมักไว้แล้ว แล่มาชิ้นใหญ่ๆ เลย เราเลือกได้ว่าจะเอา เป็น มัสตาด เกลือกับพริกไทย แล้วก็ ซอสถั่วเหลือง โดยเราเลือกได้ว่าเอาไป ย่าง หรือจะผัดแบบมองโกเลีย ตอนเอาไปย่างก็สามารถเลือกได้ว่าจะเอาเป็น สุกระดับไหน ที่เราชอบก็เป็นน้ำจิ้ม เขาให้เลือกหลายอย่าง ทั้ง น้ำจิ้มแจ่ว ซีฟู้ด หรือว่า จะกินเปล่าๆ ก็มีรสชาติอยู่แล้ว กินเปล่าๆ ได้เลยเมนูอาหารจีนที่นี่โด่งดังเรื่องอาหารจีน เราไปครั้งที่แล้วก็ยังคงติดใจอยู่ เขาจะมี เป็ดย่าง กับหมูแดง หั่นให้กินกันสด กินอย่างเดียวเลย หรือว่าจะกินกับข้าวสวยก็ได้ แต่กินกับข้าวดูเหมือนจะตัดกำลังไปหน่อย เป็ด หมูแดงหั่นมาชิ้นใหญ่ ราดกับน้ำซอสหวานๆ แล้วก็เครื่องเคียง อย่างขิงดอง ผักกวางตุ้ง อร่อยเหมือนเดิมแล้วก็มีเกี๊ยวหมู ชอบกินแกงร้อนๆ ซดคล่องคอดี ตัวเกี๊ยว นิ่มดีค่ะ แป้งบาง ไส้เยอะ แต่ว่าน้ำซุปจืดมากไปหน่อย ต้องปรุงเยอะเลยสำหรับคนที่ชอบกิน รสจัดแบบเราติ่มซ่ำ มีให้เลือกหลายอย่าง ทั้งขนมจีบ ฮะเก๋า ซาลาเปา สำหรับ เรา ยังไม่โดนมากเท่าไหร่ แป้งหนา แล้วไส้ก็ยังไม่กุ้งมาก หรือหมูมาก แต่กินร้อนๆ ก็อร่อยดีผัดแบบมองโกเลีย อันนี้เป็นผัดแบบสดๆ เราจะผัดเป็นผัดผักก็ได้ หรือ หมูผัดผัก ใส่เครื่องปรุงให้เขาทำให้กินสดๆ เลยเลย หรือหมี่เหลือง ก็ผัดมาอร่อยดี กินกันร้อนๆเมนูอาหารญี่ปุ่นมีปลาดิบให้เลือก 2-3 อย่าง ปูอัด ปลาหมึก แล้วก็ข้าวปั้น มีให้เลือหลายหน้าอยู่ เรากินแต่ปลาดิบ สดอยู่ค่ะ แซลมอลมีมาเติมให้ตลอด ๆ กินกันเพลินไปเลย แต่ข้าวปั้นไม่ได้กินเท่าไหร่ กลัวอิ่มเกินเมนูอาหารอินเดียเขาเริ่มมีอาหารอินเดียแล้ว วันนี้เราลองเป็น Chicken Pakora เป็นไก่ทอด แบบอินเดีย แล้วเขาก็มีซอสราด แบบอินเดีย ตัวไก่เราโอเคเลย มีรสชาติ เพราะเป็นคนชอบอาหารอินเดียอยู่แล้ว แต่ซอสที่ราดเราว่าเครื่องเทศแรงไปหน่อยเมนูอาหารไทยมีส้มตำให้กินด้วย เราจะกินแบบที่เขาตำให้เป็นถาดๆ หรือว่า เราอยากกินแบบ ฝีมือเรา ก็ตำเองได้เลย เขามีเครื่องให้ครบ หรือเราหยิบนู่นนี่มาผสม อย่างเพื่อนเราเอาปลาแซลมอลมาทำเป็นเหมือนตำแซลมอล อร่อยด้วย แซ่บด้วยที่นี่เขามีข้าวให้เลือกทั้งข้างกล้อง ข้าวขาว แล้วก็มีกับข้าวพวกผัดผัก ไก่เทริยากิ ชอบไก่เทริยากิอร่อยดี ไก่นิ่ม ดีเมนูคานาเป้ที่นี่มีคานาเป้ให้เลิอกเยอะเลย ทำมาเป็นคำเล็กๆ มีให้เลือกหลายอย่าง ทั้งทูน่า ปูอัด กุ้ง ผสมกับซอสหลายอย่าง เป็นคำเล็กๆ อร่อยดี แล้วชอบที่มีให้เลือกหลายอย่างดียังมีอีกหลายอย่างให้เลือก สลัด ก็มีผักสลัดให้เลือกหลายอย่าง แต่น้ำสลัดมีให้เลือกไม่มากเท่าไหร่ มีขนมปังอบด้วย เนส ชีสมีครบเมนูของหวานเราชอบเมนู ขนมปังเนยพุดดิ้งมาก เนยพุดดิ้งหอมมากๆๆ เหมือนใส่นมหอม ชอบสุดๆๆ แล้วก็มีเค้กอีกหลายอย่าง แต่เราท้องอิ่มมากๆๆ เลยกินแต่ ขนมปังเนยพุดดิ้ง อันนี้สู้ตายเราปิดท้าย ด้วยชาร้อนๆ แก้วหนึ่ง หรือถ้าใครชอบกาแฟ ก็มีกาแฟให้เลือกกดได้เลยเป็นมื้อค่ำ ที่อิ่มอร่อย ครบรสเลย ถ้าใครชอบเนื้อก็รีบตรงกันไปเลยค่ะ กินได้จนอิ่ม แน่นอน…Read More

ครั้งนี้ได้มีโอกาสเข้าร่วมกิจกรรม Openrice Party ครั้งที่ 47 @The SQUARE โดยก่อนเริ่มรับประทานอาหารเย็นร่วมกันก็ได้ร่วมสนุกแข็งขันกันทำอาหารอย่างสนุกสนานสำหรับห้องอาหาร The SQUARE ตั้งอยุ่ที่โนโวเทล กรุงเทพ แพลทินัม ประตูน้ำ เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้า สถานีชิดลมและเดินอีกไม่กี่นาทีด้วยทางเชื่อมจากทางหน้าห้าง central world ตรงมายัง โรงแรมเลยคะ สำหรับ บุฟเฟ่ต์ ครั้งนี้จัดขึ้นเอาใจคนรักเนื้อ โดยมีบุฟเฟ่ต์เนื้อวากิวและหมูคุโรบุตะได้เลืกรับประทานกันอย่างจะใจเริ่มต้นบุฟเฟ่ต์กันที่พระเอกของงาน นั่นคือเนื้อวากิวและหมูดำคุโรบุตะ โดยทางห้องอาหารจะมีให้เลือกเพื่อหยิบไปให้ทางเชฟปรุงให้ ตัวเนื่อค่อนข้างดีคะ ไม่แข็งไม่เหนียว สดอีกมุมที่ขอแนะนำนะคะ คือเนื้อผัดสไตล์มองโกเลีย เราสามารถเลือกเนื้อที่เราอยากจะทาน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวากิว หมูคุโรบุตะ ไก่ และให้เชฟปรุงในสไตล์มองโกเลีย ได้รสชาตอร่อยและปลกใหม่ดีคะ  มุมถัดไปเป็นอาหารจีน ซึ่งอาหารจีนของที่นี่ค่อนข้างมีชื่อเสียง ทั้งเป็ดย่าง หมูแดง และติ๋มซำส่วนมุมอาหารปรุงสำเร็จก็มีให้เลือกทานได้หลากหลายฝั่งอาหารญี่ปุ่น มีซาชิมิแล่สดๆ และซูชิต่างๆ ส่วนใครที่ชื่นชอบสลัดที่นี่ก็เตรียมพร้อมมีผักสดนานาชนิด พร้อมน้ำสลัดให้เลือกทาน หรือจะเลือก cold cut และ taopas ขนาดพอดีคำที่เรียมเอาไว้อย่างสวยงามก็เพลินเพลินทีเดียวคะอิ่มท้องจากของคาวก็ต่อด้วยของหวานและผลไม้ ที่ห้องอาหารมีไอศกรีมและมุมของหวาน ที่ขนกันมาเต็ม พร้อมให้ได้ลองทานคะ อิ่มจากของหวานเสร็จก็ล้างปากด้วย ชาหรือกาแฟคะนอกจากเมนูอาหารที่กล่าวมาแล้ว ก็ยังมีเมนูอื่นๆ อีกมากมายคะ ส่วนตัวประทับใจ คุโรบุตะและอาหารจีนคะ อาหารรสชาติใช้ได้ คุ้มราคามากคะ บริการดีระดับโรงแรม อยากให้ไปลองทานกันนะคะ…Read More

ครั้งนี้ได้มีโอกาสไปร่วมกิจกรรมดีๆกับทาง Openrice ก็เป็น Party ครั้งที่ 47 แล้ว ครั้งนี้จัดที่ห้องอาหารเดอะ สแควร์ โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ แพลทินัม ประตูน้ำ และได้เข้าร่วม workshop ทำซูชิและพิซซ่ากับเพื่อนๆ openrice user ท่านอื่นๆด้วย สนุกมากค่ะ จากนั้นก็ได้ลองอาหารห้องบุฟเฟ่ต์ ตอนนี้เค้ามีจัดเป็นโปรเนื้อวากิวและหมูดำคุโรบุตะมุมสลัดก่อนอื่นเราก็เลือกเนื้อตามใจชอบ มีเนื้อวากิว หมูคุโรบุตะ และอื่นๆ  รวมไปถึงผักและซอสหลากหลายชนิด จากนั้นเราก็ให้เบอร์โต๊ะกับพนักงาน พนักงานจะนำไปผัดบนเตาร้อน และไปเสิร์ฟให้ที่โต๊ะค่ะมีพิซซ่าอบร้อนแบบโฮมเมดด้วยค่ะหลายคนแนะนำว่าอาหารจีนของห้องนี้ก็อร่อยใช้ได้ มีเป็ดย่าง หมูแดงและติ่มซำนึ่งสดอาหารญี่ปุ่นมีซาชิมิ และซูชิต่างๆประมาณนึง ของสดกลางๆ ไม่หวือหวา เล็กชอบมุมส้มตำ จะตำเอง หรือจะเลือกแบบที่ทางเชฟตำให้แล้วก็อร่อยค่ะ จัดจ้านครบรสไลน์อาหารร้อนอื่นๆไลน์ของหวานมีให้เลือกเป็นขนมหวานโฮมเมด ไอศครีม และผลไม้สด ก็นับว่าเป็นการจบมื้อแบบสมบูรณ์ค่ะ รวมๆอาหารถือว่าหลากหลายเมื่อเทียบกับราคา รสชาติกลางๆ บรรยากาศดี บริการดี เดินทางสะดวกค่ะ สำหรับบุฟเฟ่ต์เนื้อวากิวและหมูดำคุโรบุตะมีจัดตั้งแต่เดือน กรกฎาคม – สิงหาคมนี้ ทุกเย็นตั้งแต่ 18:00 – 22:00 น. ในราคา999 บาท++/คน รวมน้ำเปล่า ชา และกาแฟแล้วค่ะ ในส่วนของโปรโมชั่นบัตรเครดิต ตามรายละเอียดด้านล่างค่ะ ก็นับว่าคุ้มราคาเลยทีเดียวค่ะ- ลด 50% สำหรับผู้ถือบัตรเครดิตกรุงศรี ซิตี้แบงค์ กรุงเทพ scb กสิกร- มา 3 จ่าย 2 สำหรับผู้ถือบัตรเครดิต ออมสิน…Read More

หลังจากจบ Part แรกไปซึ่งเป็น Part ของ workshop เรามาต่อกันที่ Buffet กันค่ะ...การได้รับเชิญมาครั้งนี้ เป็นกิจกรรม Openrice Party ครั้งที่ 47 ซึ่งจัดที่ห้องอาหาร The Square ซึ่งอยู่ชั้น 6 โรงแรม Novotel Bangkok Platinum Pratunam สำหรับเมนูเด็ดในครั้งนี้จะเน้นไปที่เนื้อวากิวสุดนุ่มละลายในปาก และหมูคุโรบุตะย่างร้อน ๆ หรือจะผัดแบบมองโกเลียก็เด็ดไม่แพ้กัน รวมถึงอาหารเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย สำหรับธีมที่จัดเพื่อจะต้อนรับการแข่งขันกีฬาโอลิมปิคที่กำลังจะเกิดขึ้น เลยเป็นธีมโอลิมปิค มีธงชาติ และสัญลักษณ์ประเทศต่าง ๆ ห้องอาหาร The Square เป็นบรรยากาศแบบสบาย ด้วยพื้นที่กว่า 310 ตารางเมตร ซึ่งจะมีมุมติดกระจกมองเห็นมุมห้าง CTW สวยงาม วิธีการเดินทางมา โรงแรม Novotel Bangkok Platinum Pratunam สามารถลงรถไฟฟ้าชิดลมแล้วเดินมาสักระยะนึงค่ะ ใช้เวลาเดินสัก 10-15 นาทีได้โรงแรมจะอยู่ตรงสี่แยกประตูน้ำเลย ติดกับห้างแพลตินั่ม ซึ่งถ้าขับรถมาทางโรงแรมก็มีบริการที่จอดรถให้เหมือนกันค่ะสำหรับโปรโมชั่นเนื้อวากิวและหมูคุโรบูตะ จะมีตั้งแต่ 1 กรกฎาคม – 31 สิงหาคม 2559 นี้ ทุกเย็นตั้งแต่ 18:00 – 22:00 น. ราคา 999 บาท++/ท่าน รวมน้ำเปล่า ชา และกาแฟแล้ว ซึ่งมีโปรโมชั่นร่วมกับบัตรเครดิตลด 50% สำหรับผู้ถือบัตรเครดิตกรุงศรี ซิตี้แบงค์ กรุงเทพ scb กสิกรมา 3 จ่าย 2 สำหรับผู้ถือบัตรเครดิต ออมสิน สนใจรายละเอียดเพิ่มเติม ตามอ่านได้ที่  http://novotelbangkokplatinum.com/th/specialoffers/wagyu-beef-kurobuta-pork-buffet/มุมนี้เราสามารถเลือกสั่งเนื้อสัตว์ประเภทต่าง ๆ แล้วใส่เบอร์โต๊ะวางใส่จาน ให้เชฟปรุงให้เราได้เลย เนื้อวากิวทำแบบเทปันยากิ เนื้อนุ่มดี ไม่เหนียวเลย ส่วนเนื้อหมูคุโรบุตะ และไก่แบบหมักเครื่องเทศ เราว่าเนื้อเค้าดีเลยค่ะ หมักเครื่องเทศมาได้รสชาติอร่อยจนต้องเบิ้ลเลยหล่ะ นอกจากนี้ยังมีบาร์บีคิวไก่ และทะเลเสียบไม้ให้เลือกด้วยน้ำจิ้มแบบต่าง ๆ ทั้งน้ำจิ้มแบบเผ็ด ซีฟู้่ด และน้ำจิ้มแจ่ว รสชาติแซ่บถูกใจ เหมาะสำหรับคนชอบรสจัดถัดมาเป็นโซนไฮไลท์ที่ไม่ควรพลาดอีกเช่นกันคือ โซนผัดมองโกเลีย ซึ่งเราสามารถเลือกเนื้อสัตว์ได้ตามใจชอบ แล้วให้เชฟผัดให้ค่ะ เสียดายมากค่ะ เราอิ่มมาก ๆ แล้ว เลยพลาดโซนนี้ไป ใครที่ยังไม่ได้ลองแนะนำว่าไม่ควรพลาดแบบเรานะคะนอกจากเมนูไฮไลท์ประจำเดือนแล้ว ก็ยังมีบุฟเฟต์นานาชาติแบบปกติ ทั้งติ่มซำ ซาลาเปา และเกี๊ยวหมูเกี๊ยวกุ้งน้ำ ส่วนตัวเราว่าโซนนี้อาหารค่อนข้างธรรมดาค่ะ ไม่โดดเด่นมากเท่าไร อย่างตัวเกี๊ยวน้ำ น้ำซุปรสยังไม่กลมกล่อมเท่าที่ควร ตัวเกี่๊ยวกับขนมจีบเราว่ายังไม่ค่อยแน่นเท่าไร ซาลาเปาไส้หมูแดงที่เราลองเราว่าแป้งหนา ๆ เนื้อไม่เนียนเท่าที่ควร ตัวไส้ก็ปานกลางค่ะโซนถัดมาเป็นเนื้อปลาม้วนโรลไส้ผ้กโขม ตกแต่งด้วยซอสเขียนว่า Novotel เมนูนี้เราไม่ได้ลองนะคะ แต่สมาชิกบอกว่าปลาสดดีและไม่คาวเลยถัดมาเป็นซุปผักChicken Pakora เราชอบเมนูนี้นะคะ เป็นไก่ทอดผสมเครื่องเทศแบบอินเดียทอด กรอบหอมอร่อยดีเลยหมูกรอบ จานนี้หมดยังรวดเร็วมากค่ะ เราไม่ได้มีโอกาสได้ลิ้มลองเลย น่าเสียดายมาก ๆ ฮือ ๆๆเสต็กไก่เทปันยากิผัดผักรวมมิตรแซลมอนอบในซอสไวน์ขาวไส้กรอกย่างในซอสครีมเห็ด เมูนนี้อร่อยดีค่ะ ไส้กรอกคุณภาพดี ราดมาด้วยซอสครีมเห็ดหอมนุ่ม รสกลมกล่อมถัดมาเป็นหมูผัดเปรี้ยวหวานหอยเชลล์ผัดหน่อไม้ฝรั่งถัดมาเป็นโซนเป็ดย่างถัดมาเป็นมุมอาหารญี่ปุ่น พวก sushi sasimi เราไม่ได้ลองทานนะคะ แต่เพื่อสมาชิกว่าใช้ได้ค่ะ ที่สำคัญแต่ละคนแสบซี้ดกับความเผ็ดของวาซาบิมาก ๆ ค่ะ บอกว่าขึ้นจมูกกันเลยทีเดียวถัดมาเป็นมุมผักสลัด และแฮมประเภทต่าง ๆ ตัวแฮมเราว่าทางโรงแรมใช้ของคุณภาพดีเลยค่ะถัดมาเป็นมุมส้มตำ ส้มตำเป็นส้มตำไทยค่ะ รสชาติออกไปทางหวานและไม่เผ็ดมากเท่าไร อาจไม่ทางของเรามากนักมุม canape ตกแต่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ น่ารัก ๆ คำเล็ก ๆ กินง่ายดีค่ะมุมเครื่องดื่มมีตู้ชงกาแฟแบบอัติโนมัติโซนของหวานตกแต่งเป็นธีมฟุตบอล มีพวกบราวนี่ชาเขียว เค้กชาเขียว โดยรวมเราว่ารสชาติเค้าดีนะคะ แต่เราติดว่าเหมือนตั้งทิ้งไว้นาน แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตากลม ก็เลยรู้สึกว่าเนื้อเค้กแข็ง ๆ ไม่นิ่ม เลยไม่เด็ดเท่าที่ควรปิดท้ายด้วยของหวานสุดพิเศษ ที่ทางโรงแรมบอกว่าเป็นเมนูยอดฮิต "ขนมปังเนยพุดดิ้ง" เนื้อพุดดิ้งนุ่ม ๆ มีกลิ่นอายซินนามอนจาง ๆ ราดด้วยตัวนมสดแบบร้อน ๆ หอมกลิ่นนมสด รสไม่หวานจัด หอมหวานกำลังดี เมนูเด็ดจริง ๆ สมค่ำร่ำลือ ตอนแรกเราเกือบไม่ได้ชิมค่ะ เพราะขายดีจนหมดไปแล้ว แต่ทางโรงแรมก็ให้เชฟจัดทำมาให้เราได้ชิมใหม่ สมกับที่รอคอยเลยค่ะโดยรวมเราชอบอาหารเมนูโปรโมชั่น พวกเนื้อวากิว คุโรบุตะ อร่อยเด็ดจริง ๆ แต่พวกอาหารนานาชาติ โดยทั่วไปก็อร่อยสลับกันปานกลางตามเมนูค่ะ แต่ถ้าใครเป็นพวกนิยมอาหารทะเล อาจไม่โดนใจเท่าไร เพราะมีให้เลือกน้อยมาก ๆ ค่ะ เหมือนทางโรงแรมจะเน้นชูโรงไปที่เนื้อวากิวและคุโรบุตะ ซะมากกว่า อีกอย่างค่ะ เราว่าเหมือนเราหาของไม่ค่อยเจอค่ะ ไม่รู้เพราะการจัดวางหรือเปล่าค่ะ เช่น ถ้วยนำ้จิ้ม หรือช้อนของหวาน เหมือนอยู่กันคนละมุม แต่พอเราถามพนักงาน ทางพนักงานก็รีบหยิบให้แบบรวดเร็วนะคะ ถือว่าเป็นข้อดีในแง่บริการสุดท้ายแล้วต้องขอบคุณโรงแรม Novotel Bangkok Platimum Pratunam และ ทีม Openrice ที่ให้เรามีโอกาสได้ร่วม Workshop สนุก ๆ และรับประทานอาหารอร่อย ๆ ด้วยนะคะ มีโอกาสคงจะได้แวะเวียนกันมาอีกค่ะ…Read More

วันนี้ได้รับเชิญจากทาง Openrice ไปร่วมงาน Openrice Party ครั้งที่ 47 ซึ่งจัดขึ้นที่โรงแรม Novotel Bangkok Platinum Pratunam ในห้องอาหาร The Square ซึ่งอยู่ชั้น 6 ของโรงแรมค่ะ เนื่องจากกิจกรรมครั้งนี้ มีแบ่งเป็น 2 Part ด้วยกันนะคะ คือกิจกรรมชิมอาหารบุฟเฟต์ และกิจกรรม Workshop ทำอาหาร เราเลยจะขอแบ่งรีวิวเป็น 2 ส่วน ซึ่งส่วนแรก เราจะเน้นไปที่ Workshop กันก่อนค่ะวิธีการเดินทางมา โรงแรม Novotel Bangkok Platinum Pratunam สามารถลงรถไฟฟ้าชิดลมแล้วเดินมาสักระยะนึงค่ะ ใช้เวลาเดินสัก 10-15 นาทีได้โรงแรมจะอยู่ตรงสี่แยกประตูน้ำเลย ติดกับห้างแพลตินั่ม ซึ่งถ้าขับรถมาทางโรงแรมก็มีบริการที่จอดรถให้เหมือนกันค่ะสำหรับกิจกรรม Workshop ในคราวนี้เป็นธีมโอลิมปิคค่ะ จัดขึ้นในห้อง Private ของห้องอาหาร The Square ตกแต่งด้วยธงชาติประเทศต่าง ๆ ขนาดคุณ ลลิตา Pr Manager สาวสวยยังคาดสายลายธงชาติไทยด้วยค่ะสำหรับ Workshop ครั้งนี้ จะแบ่งเป็น 3 Station 1.Station Sushi 2. Station Pizza 3. Station Canape ซึ่งกติกาก็คือจะแบ่งทีมสมาชิก openrice เป็น 3 ทีม ทีมไหนที่ใช้เวลาทำน้อยที่สุด และรูปร่างหน้าตาการใช้องค์ประกอบต่าง ๆ ดีที่สุด ก็จะเป็นผู้ชนะไป ซึ่งผู้ชนะจะได้รางวัลจากทางโรงแรมเป็น Voucher ห้องอาหารมูลค่า 2 พันบาท เราแบ่งกันเป็น 3 ทีม ๆ ละ 4 คน โดยเริ่มแข่งจากทีมที่ 1 ก่อน ส่วนเราอยู่ทีมที่ 2ก่อนเริ่มแข่งขันเชฟ ได้มาสาธิตวิธีการทำและเกร็ดเล็กเกร็ดน้อย ในการทำอาหารค่ะ Station แรกเป็น Sushi ซึ่งเชฟบอกว่า ก่อนจะปั้นตัวข้าวต้องเอามือจุ่มน้ำ แล้วใช้มือตบกันเพื่อให้หยดน้ำกระเด็นออกไป ไม่เกาะมือค่ะ ส่วนตัวมีดที่จะใช้หั่นซูชิพอจุ่มน้ำเสร็จให้จับส่วนด้ามจับ แล้วเคาะลงกับโต๊ะเพื่อให้น้ำหยดเสมอกัน เวลาหั่นซูชิจะได้ง่ายและไม่ติดค่ะ รวมถึงเทคนิคการห่อข้าวปั่นสาหร่ายด้วยส่วน Station ที่ 2 คือ พิซซ่าค่ะ เชฟสอนว่าเวลานวดแป้งให้ใช้มือจับผงแป้งก่อนค่ะ แป้งพิซซ่าจะได้ไม่ติดมือ เวลานวดแผ่นแป้งให้นวดจากส่วนกลางก่อน แล้วถึงค่อยใช้ไม้คลึงนวดให้บางเสมอกันอีกที จากนั้นก็โรยด้วยเครื่องทั้งเนื้อสัตว์และผักไว้ที่หน้าพิซซ่า ปิดท้ายด้วยมอสซาเรลลาชีสเพื่อความสวยงาม และน่ารับประทานStation สุดท้ายเชฟไม่ได้สอนค่ะ บอกว่าอยากให้เราออกแบบกันตามสบายเลย โดยมีกติกาว่าให้ทำ 3 ชิ้นและใส่ในชามไซส์จิ๋ว วางเรียงให้สวยงามทีมที่ 2 เราใช้ยุทธวิธี แบ่งกันทีมย่อยละ 2 คน ทีมนึงไปทำ Sushi อีกทีมไปทำ canape จากนั้นจึงมารวมตัวกันที่ station pizzaเชฟกำลังตัดสินจากการแข่งขันค่ะ ทีมที่ 1 ใช้เวลานานกว่า 7 นาที ซึ่งใช้เวลานานกว่าทีมที่ 2 และ 3 จึงตกรอบไปก่อนค่ะ ส่วนทีมที่ 2 และ 3 ที่ทำเวลาใกล้เคียงกัน อยู่ที่ประมาณกว่า5 นาที เชฟเลยตัดสินจากทีมที่ 2 และ 3 เท่านั้น โดยใช้วิธีตัดคะแนนค่ะเปรียบเทียบซูชิจานแรกค่ะ ทีมที่ 3 ได้คะแนนไปเพราะการจัดวางและตกแต่งที่สวยงามกว่าค่ะเปรียบเทียบพิซซ่าค่ะ เชฟบอกว่าทีมเราคือทีมที่ 2 มีการตกแต่งที่ดูน่ารับประทานกว่า แต่โดนตัดคะแนนจากการทาซอสเลยขึ้นมาถึงตัวขอบพิซซ่าค่ะเชฟบอกว่ามาถึงตอนนี้ได้คะแนนเสมอกันค่ะ เลยจะเปรียบเทียบตัว Canape ถ้าทีมไหนได้คะแนนก็จะชนะไปโดยปริยาย เชฟดู Canape บอกว่าทีมที่ 2 มีการจัดเรียงตกแต่งที่ดูสวยงามกว่าทีมที่ 3 แต่ว่าทีมที่ 2 มีการใช้วัตถุดิบซ้ำกัน ใน 3 จานค่ะ ซึ่งตรงนี้โดยกฎของเชฟบอกว่า ถือว่าโดนหักคะแนน เพราะการเสิร์ฟที่ดี ไม่ควรใช้วัตถุดิบซ้ำกันในจานเดียวกัน จากการตัดสินแล้ว ทีมที่ 3 จึงเป็นผู้ชนะไปน่าเสียดายที่ทีมที่ 2 ไม่ได้เป็นผู้ชนะ แต่ไม่เป็นไรค่ะ เราถือว่าการได้ร่วมกิจกรรมครั้งนี้นอกจากประโยชน์ และสาระที่ได้ในวันนี้แล้ว ยังได้รับความสนุกสนานความบันเทิงควบคู่กันไปด้วย ต้องขอขอบคุณทั้งทางทีมงานของ โรงแรม Novotel Bangkok Platinum Pratunam และทีม Openrice ที่ช่วยให้มีกิจกรรมดี ๆ แบบนี้ขึ้นค่ะ คราวหน้าถ้าได้รับเชิญอีกไม่พลาดแน่ ๆ ค่ะ…Read More

พอดีได้วอยเชอร์มาจากคุณพี่ชื่นคนสวยยยมาสักพักแล้วแต่ยังไม่มีโอกาส วันนี้เลยขอมากินแล้วรีวิวสักหน่อย ระหว่างกินรอย่อยก็เขียนรีวิวไปนะคะ แต่เขียนมิเสร็จ เลยผ่านมาเนิ่นนานค่อยกลับมาเขียนอีกทีก็จะหมดเดือนซะล่ะห้องอาหาร The Square ที่เรามากินในวันนี้เป็ยของโรงแรม novotel platinum ค่ะ โรงแรมนี้อยู่ตรงสี่แยกประตูน้ำค่ะ ใกล้ๆ กับแพลตินัมเลย หากขึ้นทางโรงแรมสามารถกดลิฟต์ขึ้นมาที่ชั้น 6 ได้เลยค่ะ หรือจะกินช้อปปิ้งเล่นๆ ที่แพลตตินัมก่อนขึ้นมากินก็ไม่เลวนะคะ เดินเล่นเรื่อยๆ ในแพลตตินัมเมื่อถึงที่ชั้น 5 ถึงว่าสุดท้ายของห้างก็ให้เดินหาร้าน แบล็ค แคนยอน บันไดเลื่อนขึ้นโรงแรมจะอยู่ข้างหลังร้านค่ะ เมื่อขึ้นบันไดเลื่อนมาก็จะเจอห้องอาหาร เดอะสแควร์เลยค่ะ พอดีเรามาก่อนเวลาเลยกะจะนั่งรอที่ลอบบี้ แต่ลูกค้าโรงแรมวันนี้เยอะเหลือเกิน เลยขอทางห้องอาหารเข้าไปนั่งที่ที่นั่งเลย รอเวลาหกโมงเย็นถึงจะเดินตักมาได้ ระหว่างรอเรื่อย เลยขอพนักงานไปเกินถ่ายรูปไลร์อาหารก่อน ถ่ายได้สักพักก็ถึงเวลา ก็เดินสายตักเลยจ้าาาาามาครั้งนี้นะคะ เป็น  Kurobuta pork & seafood grill ก็คือเป็นบุฟเฟ่ต์นานาชาติตามปกติค่ะ แต่จะหมูคูโรบูตะและซีฟู้ดกริลล์เพิ่มเติมมาค่ะ หมดเขตสิ้นเดือนนี้นะคะ ยังพอมีเวลาไปกินกันได้นะจ๊ะอาหารก็จะเป็นอาหารนานาชาติ มีหลากหลายสัญชาติเลยค่ะ อย่างที่ว่าเด่นๆ ตอนนี่ก็เป็นหมูคุโรบุตะและซีฟู้ดดินเนอร์บุฟเฟ่ต์ใหม่ล่าสุด ซื้อเป็นการปะทะกันระหว่างเนื้อหมูเกรดพรีเมี่ยมและกองทัพซีฟู้ดสดๆ ที่ยกขบวนมาให้คุณกริลล์กันแบบไม่อั้น อย่างกุ้งลายเสือตัวโต ย่างขึ้นมาเนื้อหวานๆ มีมันเยิ้มๆ หรือจะเป็นหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวใหญ่ๆ มีทั้งสีส้มสีขาว ปลาดอลลี่หมัก เนื้อนุ่มๆ ละมุ่นลิ้น ปลาหมึก หั่นแว่น เนื้อไม่เหนียวมาก แต่ชิ้นใหญ่ไปหน่อย หอยเชลล์ตัวใหญ่ๆ เนื้อมันๆ และยังมีบาร์บีคิวเสียบไม้เป็นกุ้งและหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กริลล์ร้อนๆ แล้วทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ บอกเลยฟินสุดๆ แต่หากใครไม่ใช่คอซีฟู้ด ก็ต้องไม่พลาดหมูคุโรบุตะเกรดพรีเมี่ยมเนื้อนุ่ม กริลล์ร้อนๆ ทานกับซอสบาร์บีคิว หรือจะทานเป็นสเต็กพอร์คช็อป ก็อร่อยอย่าบอกใครเลย แล้วมาลองเบอร์เกอร์หมู กับขนมปังหมึกดำแบบดีไอวาย ใส่อะไรก็ได้ตามใจชอบ ก็เด็ดสุดๆ เติมรสชาติจี๊ดจ๊าดลงไปหน่อยกับเมนูอาหารไทยหลากหลาย ทั้งต้มยำทะเล ส้มตำและยำรสแซ่บที่สามารถเลือกเครื่องได้เองตามใจชอบ หรือโซนญี่ปุ่นอย่าง ซูชิ ซาชิมิสดๆ แสนอร่อย ที่มีทั้งข้าวห่อสาหร่าย ข้าวหน้าต่างๆ แคลิเฟอร์เนียโรล ฟินมากกกกกกก หรือจะเป็นซาซิมิที่ทีทั้งแซลมอน ทูน่า ไข่หวาน และปูอัด อร่อยทุกอย่างเลยยยยยยย ไปทางโซนอาหารจีนอย่าง หมูแดง เป็ดย่าง มีเนื้อนุ่ม น้ำจิ้มรสเข้มข้น และยังมีติ่มซำที่มีทั้งฮะเก๋า ขนมจีบ สาหร่ายนึ่งหมูกุ้ง ซาลาเปาหมูแดง ซาลาเปาไส้ครีม ซึ่งมาครั้งนี้เราไม่ได้กิน นอกจากนี้ยังมีเมนูสำเร็จรูปอีกหลายๆ อย่าง ซึ่งโดยส่วนมากเราจะไม่ค่อยได้กินพวกนี้เท่าไหร่อ่ะค่ะ เราจะเน้นไปที่ซูซิ ซาซิมิ และพวกกริลล์มากกว่าอ่ะค่ะ และมาต่อด้วยมุมของหวานที่มี เค้กโฮมเมดหลากชนิด อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ มีไอศครีมมะพร้าวอ่อนและวานิลลา พร้อมทั้งท็อปปิ้งมากมายทั้งซอสช็อกโกแลต คาราเมล สตอเบอร์รี่ หรือจะเป็น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ฝานบาง ลูกเกดและช็อกโกแลตเม็ด เลือกใส่ได้ตามใจ อร่อยเข้มข้น ชอบมากๆ เลยค่ะ หรือจะเลือกทานเป็นผลไม้ตามฤดูกาลที่ครั้งนี้มีสัปปะรด แก้วมังกร แตงโมและมะละกอ อร่อย หวานฉ่ำกำลังดีเลยค่ะ และปิดท้ายด้วยชาหรือกาแฟ ซึ่งเราเองก็ไม่ได้ดื่มเพราะ ณ จุดนั้น อิ่มมากกกกกกกกอยากจะบอกอย่างนึงว่าการเขียนรีวิวบุฟเฟ่ต์เป็นอะไรที่เขียนยากมากกกกกก เขียนไม่ถูกเลย 5555 ก็พยายามเรียบเรียงความรู้สึกและความอร่อยออกมาให้ได้มากที่สุดนะคะ*999 บาท ++/ท่าน เท่านั้น*สิทธิพิเศษสำหรับผู้ถือบัตรแอคคอร์พลัส กับส่วนลดสูงสุด 50%*มา 3 จ่าย 2 กับบัตรเครดิตที่ร่วมรายการสำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ 02-209-1700 ต่อ 8703…Read More

รีวิวนี้ สารภาพว่าเขียนไว้นานแล้วลืมเอามาลงครับ 555ผมจะพามากินกุ้งแม่น้ำแบบไม่อั้นและผมคิดว่าเป็นที่ที่ดีที่สุดกับบุฟเฟ่ต์ที่มีกุ้งแม่น้ำให้กินในขณะนี้เลยครับกับห้องอาหาร The Square โรงแรม Novotel Bangkok Platinumด้วยธีม "LOVE RIVER PRAWNS"เช่นเคยกับทุกครั้งที่มาห้องอาหารนี้ จอดรถที่ลานจอดชั้นใต้ดินแล้วขึ้นลิฟท์ในส่วนของโรงแรมขึ้นมายังชั้น 6 ครับผ่านล็อบบี้มาทางซ้ายมือ ก็จะเจอห้องอาหาร The Square ครับไม่รอช้า ทำเวลากันสักนิด เพราะตอนผมไป ไลน์อาหารเปิดแล้วมีลูกค้าเข้าไปหม่ำกันเอร็ดอร่อยแล้ว รีบเก็บภาพไลน์อาหารมาฝากกันก่อนครับเริ่มจากทีเด็ด ธีม LOVE RIVER PRAWNS กันเลย บรรดากุ้งแม่น้ำคละไซซ์ปานกลางถึงใหญ่ ให้เราได้เลือกหยิบกันเองได้ตามความสมพงศ์กันครับซึ่งกุ้งตรงนี้นั้น ทางห้องอาหารเอาไว้ให้เราส่งเผากับเชฟโดยตรงครับด้านหลังเคาท์เตอร์กุ้งจะเป็นส้มตำครับ จัดไลน์ได้อย่างสวยงามแล้วก็พวกของกินเล่นต่าง ๆ นานาอีกหลายชนิดไลน์อาหารสำเร็จ มีหลายชนิดเลยและพระเอกนางเอกก็คือกุ้งแม่น้ำเป็นวัตถุดิบหลักแทบทั้งนั้นครับลักษณะการเผา ย่าง จะทำบนกระทะ แม้จะไม่เด็ดเท่าเผาเตาถ่านแต่งานออกมาก็ดีไม่แพ้กันสักเท่าไหร่ครับส่วนผัดหมี่ก็ใส่กุ้งแม่น้ำด้วย รวมมิตรทะเล สันในหมูอบซอสปลานึ่งซีอิ๊ว ไก่เทริยากิ โคร็อกเกะมันฝรั่ง แกงส้ม และพิซซ่าเรียกได้ว่าหลากหลายสัญชาติจริง ๆ ตรงมุมนี้(อาหารจะสลับผลัดเปลี่ยนกันไปในแต่ละวันครับ)มุมของหวานและผลไม้ (ลืมถ่ายมุมไอศกรีม 2 รสชาติ)ก็มีให้เลือกทั้งไทยและเทศ เค้กชิ้นเล็กใหญ่ และผลไม้ประจำฤดูกาลมุม BBQ. ตักใส่จานแล้วเอาไปให้เชฟพร้อมแนบเบอร์โต๊ะด้วยนะครับมุมต้มยำกุ้งแม่น้ำ ทำกันใหม่ ๆ ชามต่อชามน่ากินใช่มั้ยล่ะครับปล.ปรุงเพิ่มด้านหน้าได้อีก ขอมะนาวเพิ่มก็ได้ พริกก็ได้ถ้าไม่แซ่บพอเพราะรสชาติจะทำมากลาง ๆ ให้ทุกเพศทุกวัยทุกสัญชาติกินได้ครับมุมอาหารจีน ทีเด็ดที่เป็ดย่าง หมูกรอบ หมูแดงพวกพายต่าง ๆ จะอยู่มุมโต๊ะไลน์ใหญ่ด้านหน้าพร้อมกับบรรดา Cold Cut, ซูชิ และสลัดครับพาร์ม่าแฮมแขวนซะสวยงามเลย รอให้ผมมาสอยเนื่องจากเน้นกุ้งแม่น้ำ ส่วนของอาหารญี่ปุ่นลดเหลือเพียงซูชิครับหางตามองเห็นแว๊บ ๆ มี CHANDON มาลงขายด้วยได้ความว่าเป็นพาร์ทเนอร์กับห้องอาหาร เสียดายผมไม่ได้ชิมเพราะสุขภาพไม่เอื้ออำนวยครับ 55555ไลน์สลัดอีกมุมนึงของไลน์ จัดได้อย่างสวยงามบรรยากาศห้องอาหาร ดูได้จากรีวิวก่อนหน้าครับ ตามนี้เลยSeriously Salmonวิวทิวทัศน์ชมเมืองไปเรื่อย ๆ ได้วันที่ไปรีวิว โชคดีที่ลูกค้าไม่แน่นห้องอาหารมาก เชฟมีเวลานิดหน่อยจัดกุ้งเผามาอย่างสวยงาม ไม่แพ้ Food Stylist มืออาชีพเลยครับส่วนต่อไปนี้ เป็นอาหารที่ทางผมตักมาบริโภคแล้วครับ เริ่มจากกุ้งแม่น้ำเผานับ ๆ ได้น่าจะ 2 กก.ขึ้นไปที่ซัดลงไปวันนั้นครับ(คุ้มแล้วกินกุ้งเผาข้างนอกก็สตาร์ทที่ กก.ละ 600-700 บาท ละครับ อิอิ)หรือจะดัดแปลงฟิวชั่นกัน กับส้มตำ กลายเป็นส้มตำกุ้งแม่น้ำเผา ก็เข้ากันดีต้มยำกุ้งแม่น้ำ นอกจากุ้งแล้วยังใส่ปลาหมึกสดและหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อีกด้วยเครื่องนี่แจ่มเลย แต่รสชาติแล้วแต่คนจะชอบ ถ้าชอบข้นหน่อยขอน้ำพริกเผาเพิ่มได้ผมขอเปรี้ยวเพิ่มด้วยมะนาวอีก 1 ซีกครับน้ำจิ้มมี 3 แบบ ซีฟู๊ดเขียว แดง และแจ่ว ส่วนตัวชอบ ซีฟู๊ดแดงมากที่สุด(แต่ถ่ายมาตอนจิ้มเขียวซะงั้น)เผาแล้วได้มันที่หัวแบบนี้อยู่ ผมก็โอเคแฮปปี้มาก ๆ เลยลองแกงส้มกุ้งแม่น้ำบ้าง รสชาติแกงส้มผมว่าติดหวานไปหน่อยครับผัดหมี่กุ้งแม่น้ำ รสชาติดีเลย แต่ติดที่เส้นบะหมี่มันสุกเกินจนจะเละไปแล้วอาจจะเพราะโดนอุ่นอยู่ตลอดเวลาก็เป็นไปได้ ทำให้เส้นได้รับความร้อนตลอดจนสุกเกินความพอดีไปอย่างที่บอก ธีมกุ้งแม่น้ำ เราก็บุกพม่าย่างกุ้งกันต่อไปครับกินกุ้งจนจุใจแล้วหันไปกินอย่างอื่นกันบ้างไม่ว่าจะเป็นสลัด พาร์ม่าแฮมกับเมลอนและไส้กรอกโชริโซ่ได้มารตฐานโรงแรม กำลังอร่อยเลยและทีเด็ดห้องอาหารนี้อีกอย่างคือ อาหารจีนโดยเฉพาะ เป็ดย่าง หมูกรอบ หมูแดง ไปกี่ครั้งก็ต้องกินทุกครั้งครับส่วนอาหารไลน์สำเร็จอื่น ๆ นั้น ก็ถือว่าทำได้ดี มีให้เลือกหลากหลายไม่จำเจ เปลี่ยนรสชาติไปได้เรื่อย ๆ ทั้ง ไทย จีน ฝรั่ง ครับจุใจกับของคาวแล้ว ก็มากินหวาน+ผลไม้ตบท้ายกันบ้างตักเลือกอย่างที่อยากมาครับ ทั้งไอศกรีมเบรดพุดดิ้ง บลูเบอร์รี่ชีสเค้กและแคนตาลูปปิดท้ายมื้อด้วยกาแฟเช่นเคย กับ คาปูชิโน่ร้อน อุ่นท้องสบายเดินเล่น เดินย่อยกัน ขึ้นมายังชั้น BAR 9เป็นประมาณ Roof Top Bar แบบ Open air และยังมีสระว่ายน้ำแบบInfinity pool ให้ใช้บริการด้วยเรียกได้ว่าชมวิวไปจิบเครื่องดื่มพร้อมฟังเพลงไป มีความสุขสุด ๆ เลยทีเดียวสรุปว่ามากระหน่ำกุ้งแม่น้ำเผา บนเตาร้อน ๆ กับไฮไลท์โปรคนรักกุ้งแม่น้ำ ณ ห้องอาหาร เดอะ สแควร์โรงแรม Novotel Bangkok Platinum Pratunamและยังอีกทั้งเมนูหลากหลายที่ทำจากกุ้งแม่น้ำ ไม่ว่าจะเป็นต้มยำกุ้ง แกงส้มกุ้ง ส้มตำกุ้งย่าง รวมทั้งอาหารนานาชาติอีกหลายชนิด ให้ได้เลือกกินกันทั้งคาวและหวาน ในราคาเพียง 999++฿/คนรวมน้ำดื่ม ชาและกาแฟแล้ว - โปรโมชั่น กับบัตรทรูและบัตรเตรดิตต่าง ๆ มา 3 จ่าย 2 ด้วย- บัตร accor ลดตามเงื่อนไขปกติ- app eatigo ลด 50% (ตรวจสอบก่อน) โปร "Love River Prawns" มีให้กินในมื้อค่ำ ทุกวันตั้งแต่เวลา 18:00-22:00 น. สนใจสอบถามสำรองที่นั่งติดต่อ โทร : 0-2209-1700 ต่อ 8703 e-mail : h7272-fb5@accor.comขอบคุณที่มากินกุ้งร่วมกัน และไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงสำหรับ คอ.คน.รัก.กุ้ง. นะครับ …Read More

ตลอดเดือนเมษายน 59 นี้ทุกมื้อค่ำที่ห้องอาหารจะจัดเป็นโปรโมชั่น Love River Prawnเอาใจคนชอบทานกุ้งแม่น้ำที่ปรุงหลากหลายแบบโดยรวมทได้ดี นอกจากนี้ยังมีเมนูนานาชาติอีกมากมายตามปรกติ พิเศษมีโปร. 3 จ่าย 2 หารแล้วตกไม่ถึงแปดร้อยต่อคนให้คุ้มเข้าไปอีกครับ.รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/novotel-pratunam-the-square-river-prawn-2016/รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/novotel-pratunam-the-square-river-prawn-2016/…Read More

สำหรับวันนี้ก็จะมาพาไปหม่ำบุฟเฟท์กุ้งแม่น้ำกัน ณ โนโวเทลแพลตินั่มนะคะ ซึ่งการไปครั้งนี้ก็เป็นการชวนจากน้องอ้น บล็อกเกอร์ร่วมก๊วนเช่นเคยค่ะสำหรับห้องอาหารเดอะสแควร์ก็อยู่ที่ชั้นหกของรร.ค่ะ ซึ่งเป็นชั้นเดียวกับล็อบบี้และแพลตินั่มเล้าจน์ที่เคยรีวิวไปแล้วนะคะ ออกจากลิฟท์มองไปทางซ้ายมือก็จะเห็นห้องอาหารแล้วค่ะ ด้านหน้ามีรถตุ๊กๆ แบบผ่าครึ่งด้านหน้าให้ถ่ายรูปด้วย ชาวต่างชาติชอบกันใหญ่เลยหละค่ะด้านหน้าห้องอาหารก็มีป้ายประชาสัมพันธ์โปรฯ นี้อยู่ด้วยค่ะ ราคาก็ 999++ ถ้าเน็ตแล้วก็อยู่ที่ 1176 บาทนะคะ แต่มีบัตรเครดิตบางรายที่จะเป็นโปรมา 4 จ่าย 2 หรือมา 3 จ่าย 2 ค่ะ บุฟเฟท์เริ่มเวลา 18.00-22.00 น.ค่ะบรรยากาศภายในห้องอาหารค่า ตอนเราไปยังมีแดดพอควรค่ะ เพราะไปถึงตั้งแต่ห้าโมงนิดๆ น่ะ แหะๆไปสำรวจไลน์อาหารกันดีกว่านะคะโซนแรกก็จะเป็นทรงวงรีตรงที่เดิมนะคะโซนนี้จะเป็นพวกสลัดผัก โคลด์คัท ขนมปัง ของทอดค่ะ ตามภาพเลยนะฮับต่อไปเป็นโซนเคาน์เตอร์ด้านในถัดไปค่ะ เป็นมุมอาหารจีนนะคะโซนนี้ก็จะมีทั้งอาหารจีนแนวติ่มซำ หมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่าง รวมทั้งการเอากุ้งแม่น้ำให้ทำต้มยำ (ทั้งต้มยำเฉยๆ หรือก๋วยเตี๋ยวก็ได้นะคะ) ค่ะ ข้าวก็มีทั้งข้าวขาวและข้าวกล้องนะคะไลน์ต่อไปค่าจะมีซุปมันฝรั่ง แกงส้มกุ้งผักรวม (แต่ไม่ยักมีน้ำแกงส้มฮ่ะ สงสัยจะฟิวชั่นอะนะ) น้ำจิ้มรสชาติต่างๆ ผัดผักรวมมิตรน้ำมันหอย ปลานึ่งซีอิ๊ว บะหมี่ผัดกุ้งแม่น้ำและเป็ดอบ ซีฟู้ดมาซาลา สันหมูในซอสเกรวี่ ไก่ย่างเทปันยากิ คร็อกเกต์มันฝรั่งกับผักโขม และพิซซ่าที่มีเตาทำให้เลยน่ะนะคะต่อไปเป็นโซนขนมหวานกันบ้างนะคะ (นี่อิชั้นรีวิวตามไลน์รอบนอก ทวนเข็มนาฬิกานะคะ)ของหวานก็มีขนมปังเนยพุดดิ้ง เค้กและทาร์ตต่างๆ และผลไม้ค่ะต่อไปเป็นไลน์สุดท้ายแล้วค่ะ จะอยู่ตรงกลางตามภาพนะคะมุมแรกก่อนเลยเป็นไอศกรีมค่ะ มีสองรสชาติคือวานิลากับชาไทย นอกจากนั้นก็มีท็อปปิ้งและซอสต่างๆ ให้เลือกด้วยนะคะจากนั้นก็จะเป็นมุมอาหารแบบกึ่งๆ กินเล่นค่ะ อยู่ติดกับไอศกรีมนี่เลยนะคะอาหารของมุมอาหารทานเล่นค่ะต่อไปค่ะเป็นพระเอก/นางเอกของงานนี้ค่ะกุ้งกุ้งแม่น้ำ กุ้งแม่น้ำ กุ้งแม่น้ำเต็มไปหมดเลยยยย เลือกได้ตามชอบเลยค่ะ จะเอาไซส์ไหนตัวไหนนะฮับส่วนอีกฝั่งจะเป็นพวกไก่ หมู เนื้อ ที่สามารถเอาไปให้เค้ากริลล์ให้ได้นะคะวิธีการก็ตามนี้เลยค่ะ เลือกแล้วก็ให้เบอร์เจ้าหน้าที่ไว้ด้วยนะคะส่วนอีกฝั่งที่อยู่คนละฟากกับกองทัพกุ้งจะเป็นส้มตำค่ะกลับมาที่โต๊ะค่ะ ทางพีอาร์ของรร. ส่งตัวแทนรร.มาดูแลเราวันนี้ชื่อคุณแชรอนนะคะ น่ารักมาก ดูแลดีสุดๆ อ้ะเอกสารที่บอกว่าตอนนี้ที่โนโวเทลแพลตินั่มมีโปรโมชั่นอะไรบ้างนะคะส่วนนี่คือโปรฯ บางส่วนที่สามารถใช้ได้ค่ะมาดูกันว่าวันนั้นกินอะไรกันบ้างนะคะ ตรงกลางนี่เหมือนลาบค่ะ แต่รสเบาๆ หน่อยไม่ได้จัดจ้านมาก ส่วนเนื้อหมูในซอสก็โอเคนะคะ น้ำจิ้มทั้งหมด เราชอบน้ำจิ้มสามรสที่เป็นพริกแดงมากกว่าพริกเขียวค่ะ พริกเขียวที่นี่รสยังไม่ใช่แบบที่เรากินน่ะค่ะต้มยำกุ้งแม่น้ำ รสเบาๆ เช่นกัน ขนาดสั่งเผ็ดและจัดแล้วนะคะ สงสัยเค้าเห็นเราหน้าตาดูแบ๊วๆ (เหรอคะป้า) เลยจัดมาเบาเชียว แหะๆติ่มซำ โอเคค่ะ แป้งฮะเก๋าแห้งไปหน่อย แต่รสชาติโอเคทั้งคู่นะคะส่วนหมูแดง หมูกรอบ และเป็ดย่าง ก็อร่อยตามมาตรฐานที่นี่แหละค่ะต่อไปเป็นกุ้งเผาค่ะ เชฟจัดมาให้ถ่ายภาพอย่างอลังการมากๆ ค่ะยังคงพล่าผลาญกุ้งกันต่อปายยยย ถ้าใครอยากลองอะแด็ป สั่งส้มตำมากินคู่กุ้งเผาก็ได้นะคะ อิอิเอาพิซซ่ามาลองค่ะ แป้งบางดีค่ะ มีพริกป่นและออริกาโนให้โรยตามชอบค่ะของหวานค่ะ (อิ่มคาวเร็วมาก แหะๆ) ตัวไอติมตอนเรากินยังมีวานิลาอยู่นะคะ แต่ตอนเพื่อนคนอื่นไปตัก ปรากฏว่าเค้าเอาชาเขียวมาเปลี่ยนง่ะ เหมือนวานิลามันเซ็ตตัวไม่ค่อยดี แต่อร่อยนะคะ ยิ่งกินกับซอสคาราเมลนี่มันเป๊ะปังมากอ้ะปิดท้ายด้วยไอติมชาไทยอีกหนึ่งสกู๊ปค่ะ โอเคอยู่นะคะปิดท้ายด้วยรูปหมู่ของบล็อกเกอร์ที่ไปกินกันวันนั้นค่ะ ตัวเล็กนั่นลุกสาวเหมียวนะคะ ส่วนอ้นเป็นคนถ่าย แล้วก็ชุดชมพูคือคุณแชรอนค่ะ น่ารักมากๆ (ย้ำอีกที)สรุปนะคะสำหรับโปรฯ ตัวนี้ ถ้าชอบกินกุ้งแม่น้ำ และจองผ่านแอพที่บอกไปแล้วกับราคาลด 50% เราว่าคุ้มค่ะ เพราะกินกุ้งแม่น้ำได้ไม่อั้นนี่ ถ้าสำหรับคนชอบกิน ยังไงก็เกินกว่าที่จะไปกินตามร้านแน่นอนค่ะ ส่วนเครื่องดื่มก็รวมน้ำเปล่าให้แล้ว เพราะงั้นก็ไม่มีค่าใช้จ่ายอะไรเพิ่มเติมแล้วนะคะ ยกเว้นอยากกินอะไรพิเศษจากบุฟเฟท์จริงๆ น่ะค่ะก็หวังว่าคงพอจะเป็นประโยชน์สำหรับคนที่กำลังหาอาหารบุฟเฟท์ทานกันนะฮับ…Read More

ห้องอาหารเดอะ สแควร์ รร.โนโวเทล แพลทินัม ประตูน้ำ จัดเทศกาลบุฟเฟต์กุ้งแม่น้ำ ทุกมื้อเย็นในราคาท่านละ 999 บาท ++ (รวมน้ำเปล่าเรียบร้อย) พิเศษถ้าไปทานภายในวันที่ 31 มีนาคมนี้มีโปรโมชั่นมา 4 จ่าย 2 โดยไม่ต้องใช้บัตรส่วนลดใดๆส่วนใครที่มาไม่ทันในเดือนมีนาคมนี้ก็ไม่ต้องเสียใจไป แค่คุณจ่ายด้วยบัตรเครดิตกสิกร / ซิตี้แบงค์ / กรุงเทพ / กรุงศรี / ไทยพาณิชย์ / ออมสิน ก็ใช้สิทธิ์มา 3 จ่าย 2 ได้เลย ส่วนคนที่ถือบัตรแอคคอร์พลัส ก็รับไปเลยส่วนลดสูงสุด 50%ข้อเสนอน่าสนใจแบบนี้ไม่ไปไม่ได้แล้ว เดี๋ยวตามมาดูกันค่ะว่า บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำเผา เค้ามีอะไรให้เราทานกันบ้างห้องอาหาร The Square โรงแรมโนโวเทล แพลทินัม ประตูน้ำ อยู่ที่ชั้น 6ออกจากลิฟท์มาห้องอาหารอยู่ซ้ายมือบรรยากาศในห้องอาหารสำรวจไลน์บุฟเฟต์กันดีกว่ามุมสลัดบาร์มุมอาหารทานเล่นทำเป็นถ้วยเล็ก ๆ สะดวกแก่การหยิบ และทานพาร์ม่าแฮม และโคลด์คัทมุมซูชิ และโรลขนมปังมีให้เลือกทานหลายแบบมุมอาหารทานเล่น มีทั้งเกี๊ยวไก่ทอด , หมูชุบแป้งทอด , ทาร์ตผักโขมและเบคอนมุม BBQ มีให้เลือกทั้งหมู , ไก่ , ปลาดอรี่ และแบบบาบีคิวเสียบไม้ปิ้งย่างเวลาจะทานก็หยิบเบอร์โต๊ะมาด้วย เลือกเนื้อที่เราต้องการแล้วก็นำไปยื่นที่มุมกริลล์เดี๋ยวเค้าจะจัดการย่างให้แล้วนำไปเสิร์ฟให้ที่โต๊ะค่ะมุมไฮไลต์ของบุฟเฟต์วันนี้ กองทัพกุ้งแม่น้ำชอบทานมากทานน้อย อยากได้ตัวเล็กตัวใหญ่ คีบเลือกเองได้เลยเช่นกันทานคู่กับน้ำจิ้มซี่ฟู๊ด 2 แบบ แถมมีน้ำจิ้มแจ่วด้วยนอกจากกุ้งแม่น้ำเผายังมีมุมต้มยำกุ้งแม่น้ำด้วยนะแต่ก็ไม่ได้มีแค่กุ้งแม่น้ำให้สั่ง ยังมีหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ และปลาหมึกให้ใส่ด้วยจ้ามีซุปสไตล์ไทยก็ต้องมีซุปสไตล์ฝรั่งซุปมันฝรั่งเนื้อเนียน ๆอาหารพร้อมทานมีประมาณ 8 ชนิดก็สลับสับเปลี่ยนเมนูกันไปพิซซ่าเตาถ่านแป้งบางอาหารทานเล่นสไตล์ไทย ๆลาบไก่ - ยำปูอัด - หมูพันแตงกวามุมส้มตำไทยมุมอาหารจีนมุมขนมหวานทั้งเค้ก ขนมไทย และผลไม้ไอศครีมและท็อปปิ้งต่าง ๆมาทานบุฟเฟต์กุ้งแม่น้ำก็ต้องทานกุ้งแม่น้ำสินะ จัดไปส้มตำไทย ปกติไม่มีกุ้งแม่น้ำวางมาให้นะคะ เอามาวางจัดจานสวย ๆ ค่าใครจะเลียนแบบก็ได้ไม่ว่ากัน ทานคู่กันก็เข้ากันได้อยู่น้าต้มยำกุ้งนี่ไม่ได้ชิม เห็นเพื่อนที่ไปสั่งมาบอกว่าเลือกได้ทั้งน้ำข้น น้ำใสจ้าเครื่องก็อย่างที่บอกมีทั้งกุ้ง หอย ปลาหมึกจะใส่ทุกอย่าง หรือเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งก็ได้แล้วแต่รีเควสค่ะมุมอาหารจีนก็ไม่ควรพลาดจัดมาครบทั้งเป็ดย่าง หมูกรอบ หมูแดงขนมจีบ ฮะเก๋า ซาลาเปาก็ไม่พลาดเราไม่ได้กินต้มยำมากินซุปมันฝรั่งแทน รสกลมกล่อมดีน้าตักมาทานคู่กับขนมปังสีดำ (ใส่หมึกปลาหมึก)ก็เข้ากันดีตามด้วยอาหารทานเล่นอีกหลายสิ่งส่วนอาหารพร้อมทานและยำสไตล์ไทย ๆ ก็จัดมาอย่างละนิดอย่างละหน่อยไม่เน้นค่ะ เน้นกุ้งกันดีกว่า อิอิขนมนี่ไม่เคยพลาด จัดเค้กมาก่อน โดยรวมใช้ได้แต่มูสมะม่วงกัยทีรามิสุเนื้อเด้ง ๆ ไปนิดเบรดพุดดิ้ง ต้องทานร้อน ๆ อร่อยดีไอศครีมชานมกับชาเขียวปกติกินไอศครีมไม่ชอบราดซอสนะ แต่ซอสตัวนี้พี่เต้ยสาวไกด์แนะนำกินแล้วเหมือนลูกอมคาราเมลดี ต้องลองๆผลไม้ช่วยย่อยอีกนิดเป็นอันอิ่มแปร้ก็เป็นอีก 1 เทศกาลบุฟเฟต์ที่เอาใจคนรักกุ้งแม่น้ำเมนูจากกุ้งแม้น้ำอาจจะไม่เยอะแต่เราคิดว่าแค่กุ้งย่างอย่างเดียวก็ฟินแล้วส่วนเมนูบุฟเฟต์ในไลน์อื่น ๆ ไม่ได้ต่างจากเดิมเท่าไหร่ อาจจะมีบางเมนูที่เปลี่ยนแปลงบ้างเพื่อความไม่จำเจโดยรวมอาหารจัดว่าใช้ได้นะคะ ความหลากหลายก็ครบทั้งไทย จีน ฝรั่ง ญี่ปุ่นราคาเต็มอาจจะแพงไปซักหน่อย แต่มีโปรแล้วก็คุ้มค่าขึ้นเยอะ…Read More

ไปมานานแล้วโปร Sunday Brunch ค่ะมาเริ่มที่ Highlight ค่ะ ซีฟู้ดออนไอซ์ มีหอยนางรมสดๆ ตัวใหญ่ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ปูม้านึ่ง และกุ้งแชบ๊วยค่ะ จัดไปพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดต่อด้วยมุมอาหารจีน เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ ติ่มซำ สั่งได้เลยค่ะ มีส่วนเสริมเป็นซุปทะเล ราดหน้า เกี๊ยวน้ำ หอยจ๊อ บล็อกโคลี่ราดเนื้อปู กระเพาะปลาน้ำแดง สเตชั่นกริลล์ มีครบ กั้ง กุ้ง ปลาแซลมอน เนื้อวัว เนื้อหมู สั่งให้เค้าย่างแล้วยืนรอรับเลยค่ะ  น้ำจิ้มแจ่วและซีฟู้ดครบสปาเก็ตตี้ก็สั่งได้ค่ะมุมนี้ พิซซ่าอบร้อนๆจากเตา อยู่ใกล้กับมุมขนมปัง หมูแฮมย่างน้ำผึ้งและซี่โครงแกะย่างอาหารอินเดียมีประมาณ 3 หม้อ ไม่ได้ชิมนะคะต่อด้วยอาหารอื่นๆ เช่นผัดผัก ไส้กรอก ทะเลผัดฉ่า ซุปฟักทองแซลมอนรมควัน และ แซลมอนอบสลัดบาร์สลัดพร้อมทาน ซีซาร์สลัด และ เป็นถ้วยเล็กถ้วยน้อยยำแบบไทย มียำทะเล แบะ ยำสามกรอบ รสจัดดีค่ะพาร์ม่าแฮมพร้อมชีส และโคลคัทปิดท้ายด้วยอาหารญี่ปุ่น ซาชิมิ ซูชิหน้าต่างๆ และมีทาโกะยากิอยู่ด้านหลังด้วยค่ะจัดกันไปให้ครบค่ะ แล้วมาดูของหวานกัน เยอะดี สีสันและหน้าตาสวยงามเค้กผลไม้ ชีสเค้ก ทีรามิสุ คัสตาร์ด มูสมะม่วง มูสราสเบอร์รี่ เค้กชาเขียว เค้กใบเตย เค้กช็อคโกแลต เยลลี่ พานาคอตต้ามะม่วง ช็อคโกแลตฟองดอง ไอศกรีม เครปราดซอส ขนมไทยเป็นทับทิมกรอบ และผลไม้สด  แน่นอนว่าไม่พลาดต้องจัดให้ครบค่ะ ก็ถือเป็นบุฟเฟ่ต์ Sunday brunch อีกแห่งที่น่าสนใจ ในระดับราคาต่อท่านไม่เกิน 1,000 บาท ซึ่งอาหารเค้ามีหลากหลายมากจริงๆ ที่กล่าวมานี้คือจุดเด่นหลักๆ และกลุ่มอาหารจีนรสชาติค่อนข้างเด่นถูกใจมากค่ะ ส่วนไลน์ขนมก็หลากหลายสวยงามดีเรียกได้ว่าคุ้มค่าอีกแห่งเลยค่ะ…Read More

Seriously Salmon Weekday Dinner Buffetวันนี้ได้มาชิมบุฟเฟต์อาหารเย็นของห้องอาหาร The Squareโรงแรม Novotel Bangkok Platinumช่วงนี้เขามีเทศกาลบุฟเฟ่ต์แซลมอน มีอาหารหลากหลายชนิดที่ทำจากปลาแซลมอนให้กินกันอย่างจุใจแต่จะมีเฉพาะเย็นวันอาทิตย์ถึงวันพฤหัสบดีนะครับในราคาเพียงหัวละ 999++ บาท ถ้าเย็นวันศุกร์จะเป็นอาหารทะเลส่วนถ้าคืนวันเสาร์จะเป็นอาหารญี่ปุ่น Tokyo Nightโรงแรมมาไม่ยาก อยู่ติดห้างแพลตินัม ประตูน้ำเลยเดินมาจาก CTW ก็ไม่ไกลเท่าไหร่ด้วยครับ บุฟเฟต์แซลมอนช่วงเย็นเปิดตั้งแต่ 18.00 น. - 22.00 น. ก็กะว่าถ้าไปเที่ยวเตร็ดเตร่ชอปปิ้งมาทั้งวัน พอเย็น ๆ แดดร่มลมตกก็เดินมาได้ไม่ร้อนมาก แต่ถ้าขับรถมาเองไม่แน่ใจว่าที่จอดรถจะหาง่ายมั้ย เพราะวันที่ไปก็วนหาที่จอดอยู่พักใหญ่อยู่ร้านอาหารอยู่ชั้น 6 ออกจากลิฟต์ลานจอดรถมาอยู่ซ้ายมือห้องอาหาร The Square เป็นห้องอาหารขนาดกลางไม่ถึงกับใหญ่มาก แต่ก็กว้างขวางพอสมควรมีที่นั่งด้านนอกสำหรับสูบบุหรี่ หรืออยากกินอาหารรับอากาศพร้อมดูวิวไปด้วยก็ได้หรือถ้าอยากดูวิวแต่อยากตากแอร์เย็น ๆ ก็มีที่นั่งริมหน้าต่างให้ดูวิวกรุงเทพฝั่งถนนราชดำริได้ด้วยไลน์อาหารมีไม่ค่อยเยอะมาก แต่ก็ไม่น้อยซะทีเดียวอาหารทั่วไปมีพวกสลัดของกินเล่น คานาเป้ คอกเทล ซุปเห็ดข้นและซุปต้มยำหัวปลาแซลมอนมุมอาหารญี่ปุ่นพวกซูชิ ซาชิมิมุมสเต็กแบบทำสดตามสั่ง มีทั้ง หมู ปลา ไก่ เนื้อนอกจากนั้นก็มีมุมอาหารจีน พวก เป็ดย่าง หมูแดงติ่มซำประมาณ 4-5 อย่าง และเกี๊ยวกุ้งน้ำและก็มีมุมขนมหวาน ผลไม้ ไอศกรีม ส่วนที่เป็นไฮไลท์คือ บุฟเฟ่ต์แซลมอนคือเป็นอาหารที่ทำจากแซลมอนเน้นๆ ให้กินกันแบบจุใจเฉพาะอาหารหลักๆ ก็ประมาณเกือบ 10 อย่างนอกจากนั้นอาหารกินเล่นบางอย่างก็จะมีส่วนผสมของปลาแซลมอน หรือไข่ปลาแซลมอนด้วยซึ่งเชฟที่คุมห้องอาหารนี้บอกว่าอาหารจากแซลมอนในไลน์นี้จะเปลี่ยนทุกวัน เพื่อให้ลูกค้าที่มากินซ้ำจะได้ไม่เบื่อดีจัง งั้นแปลว่าต้องมาบ่อยๆ จะได้เก็บครบทุกอย่างมาดูกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้างวันที่เราไปมีพิซซ่าหน้าแซลมอนรมควัน กับหน้ากะเพราแซลมอนพิซซ่าเป็นแบบแป้งบางกรอบ มีเตาอบพิซซ่าแบบใช้ถ่านอยู่ด้านหลังเคานเตอร์ให้เห็นกันสดๆ พิซซ่ารสชาติใช้ได้ แป้งรสชาติดี หน้าแซลมอนมาตูมมากแซลมอนอบ ข้างนอกเป็นเกล็ดขนมปังกรอบอันนี้ดีมาก ชอบ คือเกล็ดขนมปังกรอบที่โปะอยู่กรอบแต่ไม่แข็งทิ่มเหงือกและหอมเนยดีมากกินกับซอสที่คล้ายๆ มาโยผสมไข่กุ้ง อร่อยดี ชอบแต่แซลมอนอบมาสุกไปหน่อย คือแห้งไปนิด แต่ไม่ถึงกับแข็ง คิดว่าถ้าไม่ต้องสุกขนาดนี้ให้เนื้อข้างในยังฉ่ำ ๆ จะยิ่งอร่อยกว่านี้Marinated Salmon มี 2 แบบ และน่าจะรมควันมาแล้วด้วยเห็นว่าทางครัวของโรงแรมทำเองแบบที่ใส่เคเปอร์อร่อยดี รสชาติดี แต่เค็มไปหน่อยส่วนอีกแบบคงจะเป็นน้ำผึ้งมัสตาร์ด อันนี้ออกหวานไปกลบรสแซลมอนมากไป แบบเคเปอร์ดีกว่าถ้าเอามาทำแซนด์วิชน่าจะเหมาะแซลมอนห่อเบคอนราดซอสเนยอัลมอนด์ อันนี้ดีงาม เบคอนก็อร่อยอยู่แล้วใช่มั้ยยิ่งมาห่อแซลมอนแล้วเอาไปอบให้สุกราดซอสเนยอัลมอนด์หอมๆ เค็ม ๆ มัน ๆ อร่อยมาก ชอบซอสเอาไปจิ้มของทอดอย่างอื่นก็อร่อยนะนอกจากนั้นก็มีโครเกตต์แซลมอนแซลมอนเทริยากิ แซลมอนนึ่งซีอิ๊ว ฉู่ฉี่แซลมอนก็รสชาติใช้ได้ อร่อยดีทุกอย่าง รวมถึงอาหารคาวเมนูอื่นไม่ว่าจะเป็น ซีฟู๊ดบาร์บีคิวซอส แกงกะหรี่หมู เป็นต้นน้ำจิ้มมีให้เลือกเยอะ แต่ถ้าจิ้มแซลมอนให้ลองซีฟู๊ดดูนะครับลองจัดราดบนแซลมอนเทริยากิดู อร่อยมากพักจากมุมแซลมอนลองไปชิมอาหารอย่างอื่นดูบ้างไปคีบเนื้อให้เชฟทำสเต็กให้ สั่งแบบมีเดียมแรร์ไปเนื้อน่าจะเป็นเนื้อวัวธรรมดาไม่ใช่โขุนหรือเนื้อนำเข้าอะไรรสชาติใช้ได้นะ นิ่มดี เหนียวแบบต้องเคี้ยวนิด ๆแต่ไม่ถึงกับเหนียวมาก อาจจะเป็นเพราะสั่งแบบไม่สุกมากถ้าสุกกว่านี้อาจจะเหนียวก็ได้ แต่จัดว่าใช้ได้อยู่ อีกจานลองแบบข้าวแกงกะหรี่หมูกับสเต็กเนื้อแกงกะหรี่หมูนุ่มมาก กินพร้อมกับเนื้อสเต็กได้เท็กซ์เจอร์ไปอีกแบบพร้อม ๆ กันในคำเดียวไปดูมุมอาหารจีน หมูแดงอร่อยดี นุ่ม รสชาติดีเป็ดย่างก็อร่อยตามมาตรฐาน ไม่มันมากสั่งไปอีกจานแบบเนื้อน่อง อร่อยขึ้นอีก 40% เกี๊ยวกุ้งน้ำก็อร่อย แต่ติ่มซำยังเฉยๆ เก็บท้องไว้กินอย่างอื่นดีกว่า แฮะ ๆกินอาหารหลักแล้วแต่ลืมชิมของกินเล่นเลยแวะไปหยิบพวกคานาเป้ คอกเทลคีช พัฟ พาย มาชิมบ้างคีชเป็นคีชแซลมอน พัฟก็เป็นไส้แซลมอนผัดซอสขาว รสชาติดีทั้งสองอย่าง รวมถึงคานาเป้ ทาปาส ต่าง ๆ ด้วย ซุปได้ลองซุปเห็ดและหัวปลาต้มยำทั้งคู่เห็ดข้น หอม มัน อร่อยส่วนหัวปลานั้นก็อร่อย มันดี แต่เปรี้ยวน้อยไปนิดมุมอาหารญี่ปุ่นเขาก็มีนะ ซาซิมิมีทั้งแซลม่อน ทูน่า ปูอัด ไข่หวาน หมึกยักษ์ พวกซูชิ ข้าวห่อสาหร่าย ก็มี "ปลายังไม่สวยมากเท่าไหร่ พอใช้ได้ จานแรกที่จัดมาก็ยังโอเคแต่พอเติมไลน์ชุดหลัง ๆปลาทูน่าหั่นมาไม่ค่อยสวยแถมยังดีฟรอสต์มาไม่ค่อยดีน้ำเจิ่งเล็กน้อย ทางผมได้แจ้งกับทางโรงแรมแล้วซึ่งทางโรงแรมรับปากว่าจะนำไปปรับปรุง"เริ่มอิ่มของคาวแล้ว ไปกินขนมหวานกันต่อดีกว่า ขนมหวานก็ตามมาตรฐานบุฟเฟต์ทั่วไป มีเค้กต่าง ๆ มูส เค้กโดยรวมรสชาติใช้ได้เลย มูสอร่อยดี มูสชอคโกแลตเข้มข้นมาก ส่วนมูสราสเบอร์รี่ก็อร่อย หวานหอมนอกจากนั้นยังมีไอสกรีมที่ทางโรงแรมทำเองอีกด้วยรสชาติดีใช้ได้เลยผลไม้วันนั้นมีแค่สองอย่าง ด้วยความที่อิ่มแล้วเลยไม่ได้ชิมอ้อ ในบุฟเฟต์รวมน้ำเปล่ากับชากาแฟให้ด้วยนะชอบตรงนี้ เพราะผมเป็นคนดื่มน้ำเยอะพนักงานก็บริการดีคอยเปลี่ยนจานกับคอยเติมน้ำให้ตลอดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เขาก็มี ไวน์กับแชมเปญตู้ใหญ่เบ้อเริ่มตรงทางเข้า ติดราคาชัดเจน มาส่องมาเลือกพิจารณากันได้ไม่ต้องคอยถามราคาทีละขวดสรุปแล้วด้วยโปรโมชั่นเหล่านี้ ไม่ว่าจะเป็น โปรโมชั่นบัตรเครดิต Kbank มา3 จ่าย 2 Citibank มา3 จ่าย 2และ โปรโมชั่น Line@ @novotelbkkplatinum เป็นเพื่อน 500 ท่านแรกลดราคาเหลือ 699++ จาก 999++กับอาหารคุณภาพนี้จัดว่าคุ้มทีเดียวมากินกันเองกับครอบครัวหรือเพื่อนๆก็ดีพาเพื่อนๆ นักท่องเที่ยวต่างชาติมากินกันก็เหมาะกลางวันก็ปล่อยให้ชอปปิ้งแพลตินัม ประตูน้ำ กันให้เต็มที่แล้วพอตกเย็นก็พากันมากินกัน มาดูวิวสวยๆ บรรยากาศดีๆ บางวันก็มีดนตรีสด และช่วงต้นปีหน้า ทางห้องอาหารจะมีการปรับปรุงใหม่อีกครั้ง ซึ่งก็ต้องดูอีกทีว่าเป็นยังไง สนใจสำรองที่นั่ง ติดตามข่าวสาร และสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่โทร. 0-2209-1700 # 8703 https://m.facebook.com/NovotelBangkokPlatinum/และ H7272-FB4@ACCOR.COM…Read More

ในช่วงนี้ห้องอาหารเดอะสแควร์ (The Square) โรงแรมโนโวเทล แพลทินัม ประตูน้ำ มีการจัดบุฟเฟ่ต์ฤดูกาลใหม่ที่มีชื่อว่า Seriously Salmon ค่ะ และเรามีโอกาสได้มาลิ้มลอง โดยบุฟเฟ่ต์นี้จะเน้นอาหารที่ทำมาจากปลาแซลม่อนสดๆ มาแปรเปลี่ยนเป็นอาหารหลากหลายสัญชาติให้ได้เลือกชิม และบุฟเฟ่ต์แซลม่อนนี้จัดในวันอาทิตย์ไปจนถึงวันพฤหัสบดีของทุกสัปดาห์ค่ะ เริ่มตั้งแต่เดือนนี้เป็นต้นไปห้องอาหารเดอะสแควร์เป็นห้องอาหารขนาดใหญ่ ตั้งอยู่บนชั้น 6 หรือชั้นล็อบบี้ของโรงแรมโนโวเทล แพลทินัม ประตูน้ำ ซึ่งตั้งอยู่บริเวณแยกประตูน้ำ ติดกับห้างแพลทินัม และไม่ไกลจากพันธุ์ทิพย์พลาซ่าค่ะ สามารถเดินทางได้ทั้งรถส่วนตัว รถเมล์หลายหลายสาย เช่น สาย 2, 79, 511 ฯลฯ ค่ะ หรือหากใครเดินทางมาด้วยรถไฟฟ้าก็สามารถลงที่สถานีชิดลมหรือสถานีสยาม จากนั้นเดินมาเรื่อยๆ มุ่งสู่ห้าง CentralWorld แล้วเดินต่อมายังถนนเพชรบุรี โรงแรมจะอยู่บริเวณหัวมุมถนนทางซ้ายมือเลยค่ะ และนอกจากจะเดินทางมาโดยขึ้นลิฟท์บริเวณโรงแรมแล้ว ยังสามารถเดินทางมาจากอาคาร 2 ห้าง Platinum ได้อีกด้วยลักษณะของห้องอาหารเดอะสแควร์ของโรงแรมนี้ แบ่งโซนเป็นมุมอาหารและมุมที่นั่งอย่างชัดเจน ในส่วนของมุมที่นั่งนั้นเน้นเป็นลักษณะของโซฟา มีทั้งที่นั่งที่เรียงรายไปตามผนังที่มีกระจกกรุเพื่อให้มองเห็นบรรยากาศราชประสงค์ได้ และที่นั่งโซนถัดเข้ามาด้านในซึ่งเหมาะจะจัดโต๊ะสำหรับรับประทานเป็นกลุ่มใหญ่บุฟเฟ่ต์แซลม่อนในครั้งนี้เท่าที่ลองเดินสัมผัสกับไลน์อาหารก็พบว่ามีอาหารที่ทำจากปลาแซลม่อนอยู่หลายเมนู และบางเมนูก็น่าประหลาดใจพอสมควรค่ะ ไล่มาตั้งแต่สเตชั่นแรกก็คือสเตชั่นอาหารจีน ณ สเตชั่นนี้จะมีของดีของทางห้องอาหารนี้ให้บริการอยู่ค่ะ นั่นก็คือหมูแดงและเป็ดย่างนั่นเอง แอบน่าเสียดายนิดหน่อยที่ในบุฟเฟต์นี้ไม่ได้ให้บริการหมูกรอบอันเลื่องชื่อของห้องอาหารเอาไว้ด้วยค่ะ อย่างไรก็ตามหมูแดงที่นี่นุ่มมากกกก หอม และอร่อย ส่วนเป็ดย่างเป็นอะไรที่เริ่ดกว่าหมูแดงไปอีกสองสเต็ปค่ะ เป็ดที่นี่ดีงามสุดๆ ด้วยความนุ่มของเนื้อและความกรอบของหนังเป็ด รักเลยค่ะ นอกจากนี้ในสเตชั่นนี้ก็ยังมีติ่มซำแซลม่อนอีกด้วย เป็นเมนูที่เก๋ไม่เบาเชียวค่ะถัดมาเป็นสเตชั่นของเทปันยากิ ...เทปันยากิของทางห้องอาหารนี้เป็นการจัดเรียงอาหารสดไว้ในสเตชั่นให้ได้เลือก เท่าที่เห็นนั้นก็มีทั้งแซลม่อนบาร์บีคิว แซลม่อนสด เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ ปลาดอรี่หั่นเป็นชิ้นสเต๊คเล็กๆ วางไว้ให้ เมื่อต้องการชิ้นไหนก็สามารถคีบใส่จาน แล้วนำจานนั้นพร้อมกับป้ายโต๊ะที่ทางห้องอาหารวางไว้ให้บนโต๊ะที่นั่ง ซึ่งป้ายนี้จะระบุเลขโต๊ะสำหรับพนักงานนำมาเสิร์ฟให้เราค่ะ ไปยื่นบริเวณเชฟที่ทำหน้าที่ปรุงเทปันยากิได้เลย เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้วพนักงานจะเป็นผู้นำอาหารมาเสิร์ฟที่โต๊ะเลยค่ะ ในสเตชั่นนี้แอบเสียดายนิดนึงตรงที่แซลม่อนหั่นมาชิ้นค่อนข้างเล็กไปหน่อยค่ะมุมตรงกลางบริเวณไลน์บุฟเฟ่ต์จะเป็นมุมคานาเป้ สลัดบาร์ อาหารกินเล่นแบบไทย ไอศกรีม ซูชิและซาซิมิค่ะ โดยอาหารกินเล่นแบบไทยที่ทำจากแซลม่อนของที่นี่ก็จะเป็นเมนูยำปลาแซลม่อนฟู ที่หน้าตาเหมือนยำปลาดุกฟูมากๆ ค่ะ วิธีการกินทำได้โดยการหยิบถ้วยที่บรรจุปลาดุกฟูมาแล้ว จากนั้นนำไปราดน้ำยำเองค่ะ ...ขอบอกว่าน้ำยำที่นี่รสค่อนข้างหวานทีเดียวเชียว อาจจะเหมาะสำหรับคนชอบอาหารหวานนะคะ สำหรับเราแล้วราดน้อยๆ นิดเดียวอร่อยกว่าราดเยอะค่ะ นอกจากนี้ยังมีลาบปลาแซลม่อนอีกด้วย ส่วนซูชิที่นี่ก็มีทั้งหน้าแซลม่อน หน้ากุ้ง หน้าไข่ปลาแซลม่อน และมีซาซิมิปลาแซลม่อนให้ได้เลือกชิมค่ะ วันที่เรามาลองชิมนี้รู้สึกว่าซาซิมิแซลม่อนจะหั่นชิ้นใหญ่ไปนิดนึงและไม่ค่อยสวยนักค่ะ แต่ก็ไม่ได้ไม่สดมากนะคะ อยู่ในระดับที่ยังโอเคค่ะ ใกล้ๆ กันนั้นมีแซลม่อนรมควัน รสออกเค็มนิดๆ อร่อยดีค่ะ เพื่อนที่ไปด้วยกันนี่กินไปประมาณสามจานใหญ่ๆ กันเลยทีเดียวเชียว ...อ่อ เพื่อนเรามาถึงที่ห้องอาหารก่อนเราค่ะ เพื่อนแอบกระซิบว่ามีไข่ปลาแซลม่อนด้วยล่ะ แต่ตอนเราไปถึงนั้นไข่ปลาแซลม่อนหมดแล้ว #ร้องไห้หนักมาก #เสียใจเบาๆสเตชั่นถัดมาเป็นสเตชั่นอาหารคาวแบบไทยๆ ค่ะ ซึ่งตรงนี้มีแซลม่อนที่ทำเหมือนแซลม่อนแกงกะทิแบบไทยๆ อร่อยมากค่ะ ส่วนเมนูอื่นๆ ที่เห็นก็จะมีผัดผักด้วย ...ถัดมาอีกนิดเป็นอาหารอีกหนึ่งอย่างที่เราค่อนข้างชอบ นั่นคือพิซซ่าหน้าสโมคแซลม่อนค่ะ พิซซ่าแป้งบางกรอบ รสชาติดีใช้ได้เลยค่ะ แต่ควรหยิบตอนพิซซ่าเพิ่งมาลงในไลน์นะคะ จะได้พิซซ่าที่อร่อยกว่า …ใกล้ๆ กับพิซซ่า เป็นถาดวางขนมปังค่ะ ขนมปังที่นี่เนื้อนุ่มอร่อยดีค่ะสเตชั่นถัดมาคือสเตชั่นที่ไม่ว่ายังไงเราก็ชอบมากที่สุด นั่นคือสเตชั่นของหวานค่ะ มีทั้งเบเกอรี่ ผลไม้ ไอศกรีม โดยเบเกอรี่ที่เราชอบก็จะเป็นบราวนี่ชาเขียว เค้กชาไทย เค้กสังขยาค่ะสำหรับการมาที่ห้องอาหารเดอะสแควร์ในครั้งนี้ก็ต้องขอขอบคุณทางห้องอาหารมากๆ เลยนะคะ ที่ชักชวนให้มาลองกินบุฟเฟ่ต์แซลม่อนที่ให้เวลาในการกินถึง 4 ชั่วโมง เรียกว่าพุงแทบครากลากติดพื้นเลยค่ะ ฮ่าๆตอนนี้ทางห้องอาหารมีโปรโมชั่นสำหรับบุฟเฟ่ต์แซลม่อนดังนี้ด้วยค่ะ1) มา 4 จ่าย 2 ถึงวันที่ 30 ธันวาคม 2558 (คือกว่าจะเขียนรีวิวนี้ ก็หมดโปรโมชั่นพอดีเลยยย (T__T))2) โปรโมชั่นบัตรเครดิตธนาคารกสิกรไทย มา 3 จ่าย 2 ส่วนบัตรเครดิต Citibank มา 3 จ่าย 23) โปรโมชั่น Line@ เพิ่ม @novotelbangkokplatinum เป็นเพื่อน 500 ท่านแรก ลดราคาเหลือ 699++ จาก 999++สำหรับรายละเอียดของบุฟเฟ่ต์ ดูได้ตามลิงค์ของโรงแรมเลยค่ะ http://novotelbangkokplatinum.com/th/specialoffers/salmon-buffet/…Read More

ได้มีโอกาสมาลองทานบุฟเฟห์ ซึ่งไม่ไกลจากออฟฟิต เราก็รวมพลกับเพื่อนๆมากันเลยค่ะ สำหรับเส้นทางมาโรงแรมโนโวเทล มาง่ายค่ะ อยู่ใกล้ๆห้างแพลตินัมประตูน้ำ หรือใครมาบีทีเอส ก็ลงสถานีชิดลม เดินมาทางห้าง Central World และเดินไปทางฝั่ง Isetan เดินผ่านสะพานข้ามคลอง ก็จะเห็นโรงแรมด้านซ้ายมือค่ะสำหรับห้องอาหาร The Square จะอยู่ชั้น 6 ค่ะ ซึ่งวันที่ไปมีเทศกาลปลาแซลมอนพอดี ซึ่งโปรนี้จะมีทุกวันอาทิตย์ – พฤหัสบดี เริ่มตั้งแต่เวลา 6โมงเย็นถึง 4 ทุ่ม ราคาท่านละ 999++ บาทเข้ามาถึงเราก็ถ่ายรูปก่อนเลยค่ะ ถ่ายแชะไปทั่วเลย เพราะว่าถ้าเริ่มกินเมื่อไหร่ ความขยันในการถ่ายรูปน่าจะลดลง 50% แน่ๆ อิอิที่นี่จะแบ่งอาหารเป็นหลายๆโซนค่ะ เพื่อนๆน่าจะทายออกเนอะว่าโซนแรกที่เราไปคืออะไร ก็ขนมไงคะ แหะๆ- โซนขนมและผลไม้ จะมีทั้งขนมเค้กแบบชิ้นพอดีคำ เค้กแบบเป็นชิ้นใหญ่ให้เราตัดแบ่งเอง และมีผลไม้ด้วยค่ะ- โซนปลาแซลมอนรมควัน มุมนี้ต้องมาตรงดิ่งมาเลยตามเทศกาลแซลมอนที่ช่วงนี้มีพอดีค่ะ มาถึง เราก็เลยแชะๆ และก็แชะ แบบว่าพยายามหามุมถ่ายจานปลาอลังๆให้สวยโดนใจยากจุง- โซนแซลมอนครัมเบิล วางอย่างสวยงามเช่นกันโซนนี้ เป็นแนวปลาแซลมอนทอดทานคู่กับซอสค่ะ- โซนอาหารฝรั่ง จะมีขนมปังแนวฝรั่งเศสทานคู่กับเนย และพิซซ่า- โซนซุป จะมีซุปฟักทอง และต้มยำซีฟู้ดค่ะ- โซนอาหารแบบตักทานได้ตามใจชอบ จะมีทั้งแนวปลา หมู ชีสๆ ผัดผัก แกงกะหรี่ ฉู่ฉี่ ซึ่งทั้งอบ ต้ม ผัด อยากตักเมนูไหน ก็เปิดฝาและตักใส่จานเลยค่ะ- โซนสลัด จะมีผักสดหลายๆแบบ แครอท แตงกวา ถั่วแดง และมะเขือเทศ พร้อมน้ำสลัดให้เลือกหยิบเลือกราดได้ตามใจค่ะ- โซนคานาเป้ มาแบบหน้าตาสวยงาม มีหลากหลายให้เลือก ชอบหน้าไหนก็หยิบๆเลยจ้า- โซนอาหารญี่ปุ่น เป็นมุมที่ถ่ายอยู่นานเช่นกัน เพราะว่าแต่ละหน้าตาสวยดีค่ะ ทั้งปูอัด ไข่หวาน กุ้ง ปลาดิบชนิดต่างๆ และแคริฟอร์เนียมากิ- โซนของทอด จะมาแบบสีเหลืองอร่ามด้วยไฟที่ส่องได้สีเหลืองนวลๆ- โซนอาหารจีน จะมีเป็ดย่าง หมูแดง ติ่มซำที่มีทั้งขนมจีบซาลาเปา เกี๋ยวน้ำกุ้งและหมู ใกล้ๆโซนนี้ยังมีมุมสั่ง ปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊วด้วยค่ะ- โซนอาหารไทย จะเสริฟมาเป็นคำเล็กๆ ให้ทานง่ายๆ เช่น ส้มตำ น้ำตกคอหมูย่าง ยำปลาดุกฟู- โซนเทปันยากิ บาร์บีคิว จะเป็นการหยิบของดิบใส่จานไปให้พนักงานทำให้ค่ะ ซึ่งเราสามารถวางเบอร์ที่หยิบจากโต๊ะไว้ในจาน เมื่อพนักงานทำเสร็จจะมาเสริฟตามเบอร์ให้ค่ะ ซึ่งมีทั้ง ปลาแซลมอน ปลาดอรี่ ไก่ หมู เนื้อ และบาร์บีคิวเสียบไม้- โซนไอศกรีม จะมีไอศกรีม 2 รสค่ะ วันที่ไปเป็นรสมะม่วงเชอร์เบท กับ กาแฟ และท้อปปิ้งต่างๆมาเริ่มกันดีกว่าว่าแต่ละเมนูเป็นอย่างไร เนื่องจากเรายังป่วยอยู่นิดๆ ก็เลยไม่สามารถทานได้ครบทุกไลน์แบบสมัยก่อน ก็ขอรีวิวแต่ส่วนที่ได้ทานนะคะ#เป็ดย่างและหมูแดง ชอบมากค่ะ เป็ดหนังบาง เนื้อนุ่ม หมูแดงหั่นชิ้นหนาดีแต่นุ่มเลยทานได้เต็มปากเต็มคำ บอกเลยว่าจานนี้ทานแล้วต้องเบิ้ลค่ะ#แซลมอนรมควัน เนื้ออร่อยดี ไม่เหนียวมีหอมๆรมควัน แต่ทานเรื่อยๆแอบเค็มไปนิดนึง ควรเอาซอสที่ตั้งไว้ที่โซนให้ทานคู่กันไปทานด้วย น่าจะช่วยให้ลดเค็มได้ดีค่ะ#แซลมอนดิบ หั่นมาชิ้นไม่ค่อยสวยงามเท่าไหร่ ทำให้เคี้ยวบางคำเหนียวไปหน่อย#ซูชิและแคลิฟอร์เนียมากิ ไม่ค่อยแระทับใจเท่าไหร่ค่ะ ข้าวนิ่มมากจนไปทางแหยะ ส่วนตัวชอบข้าวนุ่มๆหนุบๆมากกว่าค่ะ แต่ปูอัด กุ้ง ถือว่าสดรสชาติใช้ได้ค่ะ#ต้มยำซีฟู้ด รสชาติ มีรสเปรี้ยวไม่จืดไป ส่วนความเผ็ดอาจจะไม่มาก เพราะแนวนานาชาติ หอยชิ้นใหญ่ดี กุ้งตัวเล็กแต่สดดีค่ะ ปลาหมึกก็ไม่เหนียว#ซุปฟักทอง พอใช้ได้ แต่เจือจางไปหน่อย#พิซซ่า แป้งบางดีไม่เหนียว เป็นหน้าแซลมอนอร่อยดีค่ะ#Mashed Potatoes ชอบๆ หอมๆนุ่มๆละมุนลิ้น อร่อยๆค่ะ#Pork Curry แกงกะหรี่หวานไปหน่อยและยังไม่เข้มข้นหอมเครื่องแกงเท่าไหร่ แต่เนื้อหมูไม่แข็งไปค่ะ#Pork Roulade หมูเนื้อนุ่มหอมๆอร่อยดี มีไส้กรอกตรงกลางเพิ่มรสชาติได้ดีค่ะ#ผัดผักรวมมิตร ออกแข็งไปหน่อย แนวสดกรุบกรอบ เลยรสยังไมใกลมกล่อมเท่าไหร่ แต่ผัดนานให้นิ่มและเข้ากับซอสกว่านี้คงจะโอเคขึ้นค่ะ#Baked Salmon with Butter Caper Sauce ปลาเนื้อนุ่ม ซอสจะมีรสเปรี้ยวๆ ก็อร่อยไปอีกแบบดี#Grilled Dory with Mushroom Cream Sauce ปลาดอรี่เนื้อนุ่มไม่คาว ซอสครีมเห็ดรสละมุนดีหอมๆพริกไทย รสชาติใช้ได้ค่ะ#เทปันยากิ บาร์บีคิว ทำมาได้โอเคค่ะ แบบไม่สุกจนแข็งไป ได้ลองทานที่เป็นปลาแซลมอน ยังมีความนุ่มและหอมควันนิดๆใช้ได้ค่ะ#ยำปลาดุกฟู น้ำยำรสหวานเกินไป ไม่ควรราดเยอะค่ะ แต่ปลาดุกฟูกรอบฟูดีค่ะ#ฉู่ฉี่ปลาแซลมอน รสชาติใช้ได้ค่ะ เป็นปลาแซลมอนก็แปลกดี แค่ก็อร่อยใช้ได้นะคะระหว่างทาน พนักงานก็มาสอบถามว่ารับชากาแฟมั้ย ก็เลยสั่งชาร้อนไปค่ะ ใครมาทานก็อย่าลืมสั่งได้นะคะมาต่อกันที่ขนมดีกว่าเนอะ#บลูเบอรี่ชีสเค้ก เนื้อนุ่มๆไปหน่อย แต่ว่ารสชาติพอใช้ได้ค่ะ ออกนุ่มๆมีรสชีสเบาๆ ซอสบลูเบอรี่หวานๆ ทานรวมๆโอเคค่ะ#ขนมปังเนยพุดดิ้ง ซอสวนิลาอร่อยมากกกกกก เราแอบทานขนมปังไม่หมด เพื่อจะได้ไปเติมซอสมาอีกรอบแบบท่วมๆค่ะ (แบบว่าจะเพิ่มขนมปังด้วย ท้องก็ไม่รับแล้วอ่ะดิ)#ไอศกรีมมะม่วงเชอร์เบท เนื้อออกเหนียวแบบว่าพยายามเคาะใส่ถ้วสยแต่ไม่ออก >.<เลยต้องเอาช้อนมาตักออกค่ะ 55 รสชาติกลางๆ ออกสังเคราะห์ไปนิดนึงค่ะ ส่วนรสกาแฟไม่ได้ทานเพราะเป็นคนไม่ทานกาแฟเท่าไหร่ค่ะ#เค้กชิ้นพอดีคำ เนื้อออกแห้งๆฟูๆไปหน่อย มีรสใบเตยที่หอมๆกว่าชิ้นอื่น แต่ก็ไม่ค่อยโดนใจเท่าไหร่ค่ะ#บราวนี่ชาเขียว ออกหนึบๆ ด้านนอกกรอบๆ รสหวานๆ มีรสชาเขียวขมนิดๆตอนกลืน ด้านในมีแทรกถั่วให้ได้กรุบกรอบมันๆด้วย แต่เนื้อออกแข็งแห้งไปนิดค่ะ เหมือนอบนานไปหน่อยเลย#มูสมะม่วง เนื้อนุ่มๆรสหวานอมเปรี้ยว หอมมะม่วงเบาๆ รสชาติโอเคเลยค่ะ#มุสช้อคโกแลต จะสลับชั้นด้วยไวท์ช็อคโกแลตกับช็อคโกแลต เนื้อนุ่มๆหวานๆ ใครชอบทานช็อคโกแลตหวานๆมากกว่าดาร์คๆน่าจะชอบค่ะ#พุดดิ้งสตอเบอรี่ เสริฟมาเป็นถ้วยน่ารัก รสหวานๆทั่วไป มีสตอเบอรี่สดช่วยเพิ่มความเปรี้ยวได้โอเคค่ะ#ผลไม้สด ช่วยตบท้ายมื้อนี้ได้ดีค่ะอิ่มมากแล้ว ก็เดินย่อยนิดนึง ด้วยการไปสูดอากาศข้างนอก และชมวิวยามค่ำคืน จบมื้อนี้อิ่มพุงกาง กลิ้งกลับบ้านเลยค่ะ…Read More