1
0
0
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
Okonomiyaki
食評 (1)
เคล็ดลับความอร่อยของร้าน "โทโมะ โอโคโนมิยากิ" เริ่มต้นจากวัตถุดิบ การผสมผสานกันระหว่างแป้งสาลีที่คัดสรรอย่างดี กับน้ำซุปต้นตำรับ บวกกับรสชาติความอร่อยของกะหล่ำปลี แป้งกรอบของร้านเป็นสูตรทำเอง รวมถึงขิงดองสีเข้มจากธรรมชาติเพิ่มรสชาติ น้ำซอสปรุงพิเศษที่ได้จากการเคี่ยวผักเป็นเวลานาน โรยหน้าด้วยปลาคัตสึโอะแห้ง หอมอร่อยร้านนี้เป็นสูตรมาจากโอซาก้า ร้านอยู่บริเวณชั้น 6 ของห้างอิเซตัน ด้านหน้าจะเป็นครัวสำหรับปรุงอาหาร บนโต๊ะจะมีเตาร้อน เพื่อให้อาหารอุ่นตลอดเวลา เมื่อเชฟปรุงเสร็จก็นำมาวางบนเตาร้อน ๆ ได้เลยAburi Butaatama (size ใหญ่ 270 บาท, เล็ก 190 บาท) เราสั่งเพิ่มทอปปิ้ง (90 บาท) เลือกสั่งไซส์ใหญ่ ตอนแรกพนักงานแนะนำว่าเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณจานรองกาแฟ แต่พอมาเสิร์ฟแอบตกใจเลยค่ะ เพราะพิซซ่าชิ้นหนามากค่ะ กินกันพุงเกือบแตก พิซซ่าหน้านี้เป็นกะหล่ำปลีฝอย ผสมแป้งสาลี โรยหน้าด้วยหมูสไลด์และมอสซาเรลลาชีส ชีสเยิ้มยืด ๆ ราดด้วยน้ำซอสปรุงรสรสหวานสูตรของทางร้าน ตกแต่งด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยปลาคัตสึโอะแห้ง ทอปปิ้งเป็นข้าวโพดเพิ่มความอร่อย อร่อยดีค่ะ เมนูนี้ ยากิโซบะห่อไข่ (240 บาท) เราว่าต้องเรียกว่า หมูผัดเส้นโซบะมากกว่า เพราะหมูเยอะมาก ๆ ค่ะ ผัดมาได้รสชาติดีหอมอร่อย ห่อด้วยแผ่นไข่ ขนาดใหญ่ สั่งแค่ 2 เมนูนี้กินกัน 2 คน อิ่มจนถึงตอนดึกเลยค่ะ โดยรวมอาหารอร่อยค่ะ แต่ราคาค่อนข้างสูงพอสมควร ในเมนูยังไม่รวม vat + service charge ด้วยนะคะ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)