影片
2-min walk from Exit 5, Sala Daeng BTS Station
繼續閱讀
電話號碼
02-632-9000
特色
商務用餐
包場派對
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
18:00 - 22:30
星期一至日
11:30 - 15:30
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
เชฟ แลม ก๊ก เวง (Chef Lam Kok Weng) ผู้ชนะเชฟกระทะเหล็ก จนได้ฉายา “เจ้าแห่งสมุนไพรจีน” วันนี้เชฟใจดีพาโด้ไปชมวิธีทำหนึ่งในเมนูใหม่และขายดีของที่นี่เพื่อฉลองโด้รีวิวครอบ 10 ปีนั่นก็คือเมนู “กุ้งทอดกิมจิซอสมายองเนส” ด้วยแรงบันดาลใจจาก "กิมจิ" วัตถุดิบหลักของอาหารเกาหลีเชฟนำมาปรุงร่วมกับสูตรอาหารแบบจีน ซึ่งวิธีทำนั้นง่ายมากและที่สำคัญคืออร่อยมากๆถ้าสนใจทำเองก็แจ๋วหรืออยากจะลองมาชิมฝีมือเชฟกันก่อนก็ได้ รับรองว่าชอบแน่นอนครับ.
繼續閱讀
ห้องอาหารจีนซิน เทียน ตี้ (Xin Tian Di)เป็นห้องอาหารจีนอยู่ในโรงแรมคราวน์พลาซ่า กรุงเทพ ลุมพินีพาร์ค ชั้น 22ให้บริการอาหารจีนกวางตุ้งทั้งแบบต้นตำรับและฟิวชั่น เปิด 2 ช่วงคือมื้อกลางวันและมื้อเย็น- มื้อกลางวัน : 11.30 - 14.30 น. (จ-ส) และ 11.00 - 14.30 น. (อา,วันหยุดนักขัตฤกษ์) - มื้อเย็น : 18.00 - 22.00 น. (ทุกวัน)อาหารที่ให้บริการ : - All You Can Eat Dim Sum ท่านละ 750++ บ. (จ-ศ) และ 900++ บ.(ส-อา) แต่ตอนนี้มีโปรมา 4 จ่าย 2 ด้วย- A La Carte และ Set Menu จองผ่านเว็บไซด์มีส่วนลดด้วย 20% แต่หมดเขตสิ้นเดือนส.ค.นี้หล่ะการเดินทาง : มาได้ทั้ง BTS (ศาลาแดง) และ MRT (สีลม) โรงแรมอยู่ใกล้ ๆ กับโรบินสันสีลมเก่า ถ้ามาจากเส้นสีลมถึงแยกศาลาแดงแล้วเลี้ยวซ้าย เลยจากแยกไปนิดหน่อยก็จะเจอโรงแรมอยู่ทางซ้ายมือ ส่วนใครขับรถมาจอดได้ที่อาคารจอดรถบรรยากาศ : ตกแต่งสไตล์จีนร่วมสมัย มีมุมที่นั่งทั้งห้องโถงส่วนกลาง และห้องส่วนตัวอาหาร : อาหารของห้องอาหาร ซิน เทียน ตี้ (Xin Tian Di)อยู่ภายใต้การดูแลของเชฟแลม ก๊ก เวง (Lam Kok Weng)ผู้ชนะการแข่งขัน "เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย" เมนูอาหารจึงมีทั้งสไตล์ดั้งเดิมและแปลกใหม่เมนูที่ได้ชิม : ติ่มซำ- ขนมจีบหยกกังป๋วย เป็นขนมจีบกุ้ง โปะหน้าด้วยกังป๋วยหรือหอยเชลล์ตากแห้ง อร่อยดีเนื้อเด้ง ๆ - เกี๊ยวกุ้งเห็ดทรัฟเฟิล ชิ้นนี้ชอบ เอาเข้าปากปุ๊บทรัฟเฟิลฟุ้งลอยมาเลย- ฝันโก๋ฮ่องกง เป็นไส้กุ้งผสมหมูสับและผัก- ลูกชิ้นกุ้งนึ่งสามอย่าง ด้านบนแต่งด้วยไข่เยี่ยวม้า ,เห็ดหอม และปูอัด - กุ้งหางหงส์สามรส กุ้งนึ่งในซอสรสเผ็ดเล็ก ๆ คล้าย ๆ กุ้งนึ่งมะนาว- ขาเป็ดม้วนบะหมี่หยก ด้านในเป็นขาเป็ดและกุ้งนึ่งพันด้วยเส้นบะหมี่หยกอีกที- กุ้งหางหงษ์ชุบเกล็ดขนมปังทอด กุ้งชุบเกล็ดขนมปัง ทอดมากรอบ ๆ จะทานเปล่า ๆ หรือทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยก็เข้ากันA La Carte- กุ้งทอดครีมสลัดกับผักดองกิมจิ กุ้งชุบแป้งทอดคลุกเคล้ากับครีมสลัดบาง ๆ ทานแกล้มกับกิมจิที่ท็อปมาด้านบน ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีเชียวค่ะ- เป็ดปักกิ่ง เสิร์ฟพร้อมต้มหอม-แตงกวา แผ่นแป้ง และน้ำจิ้ม เราชอบเป็ดปักกิ่งแบบนี้แหละ หนังกรอบดี แล่มาบาง ๆ ไม่ติดเนื้อและมัน- ถั่วแขกผัดหมูสับซอสเอ็กซ์โอ ถั่วแขกผัดมากำลังดี ยังมีความกรอบ ไม่นิ่มเละ รสกำลังดีไม่เค็มจนเกินไป- เต้าหู้ไข่ทอดซอสเนื้อปูแครอท เป็นเมนูเต้าหู้ไข่นำไปทอด ท็อปด้านบนด้วยเนื้อปู ไข่ขาว และเห็ด ทานคู่กับซอสแครอท และปวยเล้ง เห็นสีซอสเข้มแบบนี้แต่ไม่เหม็นเขียวเลยน้า ทานได้สบาย ๆ- ปูนิ่มทอดซอสไข่แดง ปูนิ่มทอดกรอบนำไปผัดกับซอสไข่แดง จานนี้ซอสเคลือบปูนิ่มทั่วดี กินแล้วหอม ๆ มัน ๆ นัว ๆ ทานเพลินเลยค่ะ- ข้าวผัดกังป๋วยและรวมมิตรทะเล ข้าวผัดเค้าผัดมาร่วนดี หอมกระทะ- เมี่ยงเป็ดทานคู่กับผักกาดแก้ว อยากให้ผัดแห้งกว่านี้อีกหน่อย- เนื้อเป็ดทอดกระเทียม เมนูนี้เราชอบนะ ทอดมาอร่อยเชียวของหวาน- บัวลอยแปะก๊วยน้ำขิง น้ำขิงไม่หวานมากมีรสขิงกำลังดีไม่เข้มมาก- บัวลอยน้ำขิง เหมือนเมนูที่แล้วแต่ไม่ใส่แปะก๊วย- แปะก๊วยร้อน แปะก๊วยที่นี่ทำมาดี เนื้อนิ่ม ไม่ขมเลย- ลูกแพร์ตุ๋นเห็ดหูหนูขาวเม็ดอัลมอนด์เย็น ลูกแพร์ตุ๋นมาจนนุ่ม น้ำเชื่อมก็ไม่หวานมากมีเห็ดหูหนูขาวให้เคี้ยวกรุบ ๆ - วุ้นตะไคร้ฮ่องเต้ เป็นวุ้นตะไคร้หอม ๆ เสิร์ฟแบบเย็น กินคู่กับผลไม้นานาชนิด กินแล้วสดชื่นมากเลยค่ะ- สาคูแคนตาลูปเย็น หอมกะทิมาก ๆ ออกแนวหอมมัน เสิร์ฟมาเย็น ๆ อร่อยชื่นใจ- เต้าฮวยฟรุตสลัด เต้าฮวยเนื้อเนียนนิ่ม กินแล้วลื่นปรื้ดลงคอเลย กินคู่กับผลไม้เชื่อมเข้ากันอยู่แล้ว เป็นอีกเมนูที่อร่อยค่ะก็เป็นอีก 1 ห้องอาหารจีนอร่อย ๆ เดินทางสะดวก อยู่ใจกลางเมือง สนใจแวะไปลองชิมดูได้ค่า
繼續閱讀
วันนี้พาไปกินอาหารจีนในโรงแรมกันนะคะ กับห้องอาหารซินเทียนตี้ โรงแรมคราวน์พลาซ่านั่นเอง ซึ่งที่รร.นี้เราเคยรีวิวซีฟู้ดบุฟเฟต์ไปแล้วหนึ่งรอบนะคะ วันนี้มาเปลี่ยนบรรยากาศด้วยการกินอาหารจีนกันบ้างเนาะ แฮร่...สำหรับห้องอาหารแห่งนี้จะอยู่ที่ชั้น 22 ของโรงแรมคราวน์พลาซ่านะคะ ถ้าเอารถมา จอดที่อาคารจอดรถแล้วต้องลงลิฟท์มาที่ล็อบบี้ก่อน แล้วถึงจะขึ้นลิฟท์ของโรงแรมไปที่ห้องอาหารได้อีกทีค่ะห้องอาหารซินเทียนตี้คร้าบบบบภายในห้องอาหารค่ะ ก็จะมีทั้งห้องที่นั่งรวมเป็นโถงใหญ่ และห้องส่วนตัวนะคะ ที่นี่จะมีห้องส่วนตัวทั้งหมด 7 ห้องค่ะไปถึงก็มีข้าวเกรียบมากินรองท้องระหว่างรอสมาชิกให้ครบก่อนค่ะ ทอดมากรอบ อร่อยนะคะ กินเพลินเลยเซ็ตอัพบนโต๊ะค่ะวันนั้นเราสั่งเป็นเก็กฮวยร้อนนะคะเพราะที่นี่เค้าจะมีบุฟเฟต์ติ่มซำด้วยค่ะ โดยแบ่งออกเป็นสองราคา วันธรรมดากับเสาร์อาทิตย์นะคะวันธรรมดาราคา 750++ ส่วนเสาร์-อาทิตย์จะเป็น 900++ โดยวันเสาร์อาทิตย์จะมีซุปตัวแพงกว่าให้ด้วยค่ะ ซึ่งราคานี้ไม่รวมเครื่องดื่มนะคะ เครื่องดื่มรีฟิลล์ (แบบที่เราดื่ม) ราคาต่างหากอีก 105++ ค่ะให้ดูเมนูติ่มซำพอเป็นแนวทางการตัดสินใจนะคะ แต่วันนั้นเราไม่ได้กินบุฟเฟต์ติ่มซำนะคะ มีอาหารอย่างอื่นด้วยน่ะค่ะ แหะๆติ่มซำเข่งแรกที่ได้ลองค่ะ เกี๊ยวกุ้งเห็ดทรัฟเฟิ่ล ราคาแยกเข่งละ 100 บาท++แป้งบางดีค่ะ กุ้งสด รสอ่อนๆ และหอมเห็ดทรัฟเฟิ่ลค่ะ เราชอบนะคะ ไม่ค่อยเห็นเมนูนี้ที่ห้องอาหารหรือร้านอาหารอื่นๆ ค่ะต่อไปเป็นขนมจีบหยกกังป๋วย 120 บาท++กุ้งเด้งดีค่ะ แล้วรสชาติก็ไม่เค็มมากด้วย อร่อยนะคะกุ้งทอดครีมสลัดกับผักดองกิมจิค่ะ เมนูนี้มีสองราคาค่ะ จานเล็ก 450 บาท++ จานใหญ่ 900 บาท++นะคะทอดมาดีนะคะ กรอบ แต่ข้างในที่เป็นกุ้งกลับยังเด้งไม่แข็งค่ะ จานนี้มีรสมีชาติอยู่นะคะ แต่ไม่ได้เข้มมากค่ะ ที่นี่รสจะออกแนวอ่อนๆ หน่อยค่ะกุ้งหางหงส์ชุบเกล็ดขนมปังทอด ปกติถ้าเป็นเข่งจะ 100 บาท++ค่ะ (มี 3 ตัวต่อเข่ง) แต่วันนั้นเนื่องจากหลายคน มาเป็นจานเลย แต่ไม่ทราบราคาที่เป็นจานนะคะ แหะๆตัวนี้แปลกดีค่ะ เหมือนมีกลิ่นคล้ายๆ ไข่เยี่ยวม้าอยู่ด้วยนะคะ ไม่รู้ว่าใส่อะไรลงไป แล้วก็ทอดมาได้ดีเช่นกันค่ะเกี๊ยวนึ่งสามสีค่ะ 120 บาท++ตัวนี้ไม่ถึงปากเราค่ะ หมดก่อน ให้ดูหน้าตาแล้วกันเนาะคะ แหะๆต่อไปกุ้งหางหงส์สามรส 90 บาท++ค่ะไม่ถึงปากเราเช่นกันค่ะ หมดก่อน แต่เห็นเพื่อนบอกว่ารสชาติดี แซ่บดีกันนะคะ เอาไว้แก้เลี่ยนน่าจะเหมาะอยู่ค่ะต่อไปเป็นขาเป็ดม้วนบะหมี่หยก 90 บาท++ค่ะไม่ได้ชิมเช่นกันค่ะ ให้ดูหน้าตาเฉยๆ ลูกชิ้นกุ้งนึ่งสามอย่าง 100 บาท++ ค่ะตัวนี้เราได้กินสองตัวคือ ที่แปะหน้าด้วยไข่เยี่ยวม้าและที่แปะหน้าด้วยปูอัดนะคะ ที่แปะด้วยไข่เยี่ยวม้า เนื่องด้วยเราชอบไข่เยี่ยวม้าเราว่าอร่อยค่ะ ลูกชิ้นก็เนื้อกุ้งเยอะดีนะคะ ปูอัดก็เช่นกันค่ะ โอเคอยู่ ได้เรื่องความหลากหลายค่ะสำหรับเมนูนี้ต่อไปเป็นเป็ดปักกิ่งค่ะ ครึ่งตัว 900 บาท++ เต็มตัว 1680 บาท++ นะคะหนังกรอบดีเลยหละค่ะ ซอสก็ออกหวานแบบที่เราชอบ แป้งโอค่ะ ดีอยู่ค่ะเมนูนี้ตัวเนื้อเป็ดสามารถเลือกได้ว่าจะทำเมี่ยง ทอดกระเทียม หรือพริกไทดำค่ะถั่วแขกผัดหมูสับซอสเอ็กซ์โอ จานเล็ก 280 บาท++ จานใหญ่ 560 บาท++ ค่ะผัดมาดีเลยค่ะ ยังคงความเขียวสดของผักแต่ไม่เหม็นเขียวเลย ความกรอบของถั่วก็ยังอยู่ และมีรสชาติเผ็ดจางๆ ค่ะ ถูกใจคนชอบกินผักแน่นอน แฮร่...เต้าหู้ไข่ทอดซอสเนื้อปูแครอท มีสองราคาเช่นกันค่ะ เล็ก 380 บาท++ จานใหญ่ 760 บาท++เทกซ์เจอร์แตกต่างจากอีกที่ที่เราชอบ แต่ก็เป็นเทกซเจอร์ที่ดีค่ะ ที่นี่จะแน่นหยุ่น หอมเต้าหู้อ่อนๆ ซอสทั้งสองตัวรสไม่ชัดนะคะ ทั้งแครอทและปวยเล้งเลยค่ะ แต่รสชาติก็ยังดีอยู่ค่ะปูนิ่มทอดซอสไข่แดง มีสองราคาค่ะ จานเล็ก 380 บาท++ ใหญ่ 720 บาท++ ค่ะตัวนี้อร่อยนัวดีค่ะ แนะนำสำหรับสายแซ่บให้กินพริกที่แซมๆ อยู่ด้วยนะคะ รสจะดีและอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกสำหรับสายแซ่บค่ะ เสียดายพริกมาน้อยไปหน่อย (ใครจะกินเผ็ดเท่าหล่อนหละยะ)ต่อไปเป็นเมนูคาวปิดท้ายเสมอสำหรับโต๊ะจีนนะคะ ข้าวผัดนั่นเอง แต่ที่นี่จะเป็นข้าวผัดกังป๋วยและรวมมิตรทะเลค่ะ จานเล็ก 300 บาท++ จานใหญ่ 600 บาท++ข้าวผัดผัดมาได้ร่วนดีค่ะ ไม่แฉะ หอมสม่ำเสมอด้วยค่ะ มีความเค็มนิดๆ ของทั้งปลาเค็มและหอยเชลล์อบแห้ง (น่าจะใช่นะคะ) ไม่มันเกินไปค่ะแล้วเนื้อเป็ดก็มาค่ะ วันนั้นสั่งแบบเมี่ยงกับแบบทอดกระเทียมมานะคะตัวเมี่ยง แนะนำให้ใส่เนื้อเป็ดน้อยๆ แล้วกินกับผักนะคะ เพราะถ้าใส่เยอะเราว่ารสมันโดดค่ะ ไม่ค่อยบาลานซ์เท่าไหร่ส่วนตัวทอดกระเทียม อร่อยดีนะคะ กรอบนุ่มดี เราชอบค่ะก่อนจะไปของหวาน ก็ขอแนะนำให้รู้จักกับเชฟท่านนี้ซึ่งเป็นเชฟที่รังสรรค์อาหารมื้อนั้นให้เราทานกันค่ะ กับเชฟ แลม ก๊ก เวง ชาวสิงคโปร์นะคะ ซึ่งก็อยู่คู่ห้องอาหารแห่งนี้มายาวนานมากค่ะมาถึงของหวานกันบ้างค่าา (เย้ๆ) เมนูแรกนะคะ ลูกแพรตุ๋นเห็ดหูหนูขาวเม็ดแอลมอนด์เย็น 130 บาท++ตัวนี้รสจะอ่อนๆ ค่ะ ถ้าสั่งมากินกันหลายๆ เมนู (แบบพวกเรา ฮา) แนะนำให้กินเป็นอย่างแรก เพราะถ้ากินอย่างอื่นก่อนแล้วค่อยมากินเจ้านี่ เมนูนี้จะกลายเป็นรสอ่อนไปเลยค่ะ ทั้งที่จริงก็ไม่ได้อ่อนขนาดนั้น รสจะเบาๆ สดชื่นๆ หน่อยน่ะนะคะวุ้นตะไคร้ฮ่องเต้ 150 บาท++ค่ะตัวนี้มีหลายรสชาติและหลากเทกซเจอร์ดีค่ะ อมเปรี้ยวอมหวาน สดชื่นดีค่ะ ตัวนี้ชอบกันหลายคนเลย (ในบรรดาของหวานทั้งหมดควรกินเมนูนี้หลังสุดค่ะ)บัวลอยน้ำขิงแปะก๊วย 150 บาท++ ค่ะ บัวลอยไม่ถึงเรา ได้แต่แปะก๊วยนะคะ ตัวแปะก๊วยที่นี่คัดมาดีค่ะ คือ เนื้อแน่นแต่ไม่แข็ง รสชาติสดใหม่ไม่เก่าเก็บและไม่ขมค่ะ อร่อยค่ะ กินตัวแปะก๊วยทั้งจากเมนูนี้และอีกเมนูก็ดีพอกันเลยค่ะแต่ถ้าใครไม่ชอบแปะก๊วย จะสั่งบัวลอยน้ำขิงอย่างเดียวก็ได้นะคะ จะได้บัวลอยมาสี่ลูกค่ะต่อไปเป็นเต้าฮวยฟรุตสลัดค่ะ ราคา 100 บาท++ตัวนี้มาตรฐานปกติค่ะ ไม่ได้เด่นไปกว่าที่อื่นนะคะสาคูแคนตาลูปเย็น ราคา 100 บาท++นมและกะทิมาเต็มมาก หอมค่ะ ชอบอย่างแรง แคนตาลูปก็เย็นมากำลังดี ไม่เป็นเกล็ดน้ำแข็งค้างอยู่ข้างในหรือแข็งเกินไปเหมือนบางที่ค่ะ อร่อยค่ะ เราชอบเมนูนี้ที่สุดในบรรดาของหวานวันนั้นนะคะปิดท้ายกันด้วยแปะก๊วยร้อนค่ะอย่างที่บอกว่าแปะก๊วยที่นี่คัดและทำมาดีค่ะ เนื้อแน่นแต่ไม่แข็ง ไม่ขม อร่อยค่ะ เราชอบแปะก๊วยที่นี่แหละสำหรับท่านใดที่นำรถมา ต้องนำบัตรจอดรถที่กดจากตู้ก่อนขึ้นอาคารจอดรถให้กับทางห้องอาหารนะคะ ทางห้องอาหารจะนำไปเช็คเพื่อให้คูปองจอดรถฟรี และก่อนที่จะขึ้นลิฟท์ไปที่ชั้นจอดรถ ที่หน้าลิฟท์จะมีตู้ให้เราสอดบัตรจอดรถและคูปองจอดรถที่เราได้มา เพื่อที่จะเคลียร์ค่าจอดรถในบัตรจอดรถเราค่ะ และเราต้องนำบัตรจอดรถที่เคลียร์ค่าใช้จ่ายแล้วนี้ ไปสอดที่ตู้ตอนก่อนจะเอารถออกอาคารอีกครั้งด้วยนะคะสรุปสำหรับที่นี่นะคะก็เป็นห้องอาหารจีนอีกห้องที่มีหลายเมนูอร่อยและน่าสนใจค่ะ วันนั้นที่เราได้กินและชอบจะมีเกี๊ยวกุ้งเห็ดทรัฟเฟิ่ล เป็ดปักกิ่ง และสาคูแคนตาลูปนมสดนะคะ เป็นสามเมนูที่แนะนำสำหรับการไปกินที่นี่ค่ะ
繼續閱讀
เมื่อวานมีโอกาสไปฉลองตรุษจีนกับครอบครัวและญาติผู้ใหญ่มาค่ะ ปีนี้เราจองโต๊ะที่ห้องอาหาร Xin Tian Di โรงแรม Crown Plaza ทางครอบครัวคุณป้า เค้าเป็นลูกค้าประจำของห้องนี้ เค้าบอกว่ารสชาติถูกปากคนในครอบครัวเค้า เลยเลือกห้องนี้บรรยากาศภายในห้องส่วนตัวค่ะ เมนูที่เราจองไว้ค่ะ เซทสำหรับ 10 คน ราคา 24,800 บาทมาเริ่มกันที่เมนูแรกเลยค่ะ เมนูมงคลต้อนรับตรุษจีน หยีซ้างปลาแซลมอล ที่รวมวัตถุดิบมงคลหลายๆอย่างเช่น ผัก ผลไม้ ถั่ว ปลาดิบ ในที่นี้ปลาแซลมอลหมายถึง ทองคำ (ถ้าเข้าใจไม่ผิดนะคะ) เวลากินก็บีบมะนาว และตามความเชื่อ ทุกคนในครอบครัวต้องช่วยกันคนโกยให้สูงๆเพื่อความเฮง ร่ำรวยเงินทอง ส่วนตัวเล็กว่ารสชาติมันก็ตามวัตถุดิบแล่ะ คงไมไ่ด้อร่อยเลิศ แต่กินเพื่อความเฮงต่อด้วยออเดิร์ฟรวมมิตรสี่สหาย ส่วนตัวเล็กว่าที่นี่ปรุงรสชาติได้ดี ถูกปาก เล็กชอบหมูทอดเค้ามากๆ มันมีกลิ่นหอม และเค็มกำลังดีเนื้อฉ่ำๆ แอบมันนิดๆ แหมอยากจะได้ข้าวเหนียวร้อนๆ เอ่อไม่ใช่ละ --" แต่!! เราจะกินแค่ชิมพอ เดี๋ยวอิ่มปลาหมึก ไม่แน่ใจว่าเอาไปคลุกน้ำมันงาหรือยังไง ตอนแรกคิดว่ามันจะกรอบ ที่ไหนได้มันเป็นแนวอาหารเย็น ไม่ค่อยชอบแนวนี้กุ้งทอดครีมวาซาบิ ซอสจี๊ดเบาๆ อร่อยดีค่ะ กุ้งเด้ง ส่วนออเดิร์ฟอีกอย่างไมไ่ด้ถ่ายมา ลืมว่าคืออะไร ขออภัยค่ะ ต่อๆ อ่าของหนักมา หมูหันตัวอย่างใหญ่เลยค่ะ ส่วนตัวไม่ชอบกินหมูหัน เลยขอบาย แต่คนอื่นๆเค้าก็ดูชอบกันนะคะซุปรังนกรวมมิตรทะเลเนื้อปูและปูอัดน้ำแดง รสชาติกินง่ายค่ะ เค็มอ่อนๆ เล็กว่ามันจะทำให้เราเลี่ยนช้าลง ปกติกินอาหารจีน รสจะออกเค็ม มันๆ ผ่านไปไม่กี่จานจะเริ่มเลี่ยนกังป๋วยเป๋าฮื้อขาห่านน้ำแดง จริงๆก่อนหน้านี้มีหอยสังฆ์ผักหอยเชลล์ แต่ถ่ายไม่ทัน --" เมนูนี้ พนง. เค้าตักแบ่งเป็นจานๆมาให้ค่ะ หอยก็สดดี ขาห่านชิ้นใหญ่ ซอสเค็มอ่อนๆ รวมๆถือว่าดีกุ้งลายเสือผัดซอสบัตเตอร์เลมอน คือรสชาติมันค่อนข้างปะแล่มๆ ออกเค็มๆ มันๆ มีรสเปรี้ยวนิดๆ กลิ่นเลมอนหอมอ่อนๆ จะบอกว่าอร่อยก็เหมือนจะอร่อย จะบอกว่า งงๆ ก็แอบ งง เล็กๆ แต่มันก็กินได้เพลินๆ แต่ถ้ากินหลายชิ้นจะออกเลี่ยนค่ะในส่วนของวัตถุดิบ ที่นี่ใช้ของดีเลยค่ะ ของทะเล สด ตัวใหญ่ คุณภาพดีเนื้อหมูจากหมูหันเอาไปทอดกระเทียม คือหมูมันตัวใหญ่เนอะ เนื้อมาอย่างเยอะ จานใหญ่จริงๆ แค่ชิมนิดๆพอ เดี๋ยวตัดกำลังปลาเก๋าแดงนึ่งซีอิ๊ว ปลาสด ตัวใหญ่ เนื้อออกหวานๆ แต่คุณลุงเค้าดันบอกว่าอยากกินปลาบู่มากกว่า --" ซะงั้นตัวซี่อิ๊วอร่อยกำลังดี กินกับข้าวสวยร้อนๆเล็่กว่าเข้ากันดีเลยและข้าวผัดจักรพรรดิพิโรธในลูกฟักทองนึ่ง คือตอนมาเสริฟก็ร้องว้าว เพราะความทึ่งในความใหญ่ของฟักทอง มาทั้งลูกเลยจ้า แต่อีกใจก็แอบท้อ เพราะอิ่ม เจอแบบนี้สงสัยต้องห่อกลับ ลองชิมแล้ว ข้าวผัดอร่อยค่ะ หอมกลิ่นกระทะ กินกับฟักทองหนึบๆ แต่มันอิ่มอ่า ขอบายยยขนมหวานเป็นมะม่วงเย็นสาคูค่ะ แต่เล็กไม่ได้กินและไมไ่ด้ถ่ายเพราะต้องรีบไปทำธุระ อดเลย มันแบบอารมณ์ค้างๆ จบมื้อไม่มีของหวาน
繼續閱讀
ร้านอาหาร ซิน เทียน ตี้ อยู่บนโรงแรม Crowne Plaza Bangkok Lumpini ชั้น 22 ค่ะ เริ่มแนะนำอาหารกันเลยค่ะ- กุ้งหางหงส์สามรส เนื้อกุ้งหวาน นึ่งน้ำซอสเปรี้ยวเผ็ด อร่อยมากๆค่ะ- ปลาดอลลี่นึ่ง เนื้อปลาดอลลี่ชิ้นใหญ่สองในเข่ง รองเนื้อปลาด้วยมะเขือยาว และ เต้าหู้ทอด- เนื้อวากิวผัดพริกไทยดำ เนื้อหั่นชิ้นพอดีคำ ผัดซอสพริกไทยดำ พริกหวาน เนื้อนุ่ม หวาน หอมพริกไทย ซอสออกรสเผ็ด เค็มนิดๆ อร่อยมาก แต่แอบสะดุ้งตอนเห็นราคา จานนี้ 1,300 บาท- กุ้งสลัดซอสวาซาบิ กุ้งตัวย่อมๆ ทอด ราดน้ำสลัดผสมวาซาบิ ไม่เผ็ดมาก- เป็ดปักกิ่ง เป็ดย่างหนังบางกรอบ แผ่นแป้งรองและผักราดน้ำซอสหวานห่อแล้วกัดเคี้ยว อร่อยอีกเช่นกันค่ะ
繼續閱讀