ยำแซ่บ

營業中

休息中

อย่าสั่งอาหารเวลาหิว.............. คำพูดนี้ยังคงคลาสสิกเสมอ และใช้ได้จริงๆ เพราะว่า วันนี้มาเดทกะเพื่อนสาว ด้วยความมีนๆ ก็เดินเล่นกันไปหลายชม. จนเริ่มอ่อนหล้า ก้ตกลงใจหาที่นั่งพักก้เลยเลี้ยวเข้ายำแซ่บ............กว่าจะรู้สึกตัวก็ได้มาหลากหลายอย่างเต้มโต๊ะ ทั้งหมดที่เหน เพื่อมนุษย์สองนางค่ะ รสชาติส่วนใหญ่ก็ถือว่า โอเค แต่ก็มีนึงเมนู ที่ค่อนข้างจะผิดหวัง ซึ่งก้ืคือ ตัวยำผักบุ้งกรอบ เพราะว่า หวานมากกกกกกกกขนาดกินกับอย่างอื่นก็ยังเลี่ยนอยู่ จนไม่่ไหวค่ะ ต้องยอมแพ้ ยังไงใครอยากมาชิมก็อย่าลืม กำชับด้วยว่า ไม่หวานมาก

มาแวะทานยำแซ่บที่เซนทรัลกันค่ะร้านจะอยู่ ชั้น 4 โซนตรงกลางห้าง สาขานี้จะมองเห็นได้ชัดร้านใหญ่พอควร มีโต๊ะให้บริการประมาณ 30-35 ตัววันนี้สั่ง หลากหลายเมนูหน่ยอมียำหมูมะนาว คอหมูย่าง ตำซั่วมาม่า ยำหมูมะนาว หมูสุกเกินไปทำให้แห้งแข็งไปนิด แต่น้ำยำก็เข้มข้นดีคอหมูย่าง หั่นมาเป็นชิ้นยาวๆ เป็นเมนูดับเผ็ดได้เป็นอย่างดี แต่น้ำจิ้มยังไม่ค่อยถูกใจตำซั่วมาม่า อันนี้เป็นตำมาม่าปูปาร้า รสชาดเข้มข้นมาก เปรี้ยวเผ็ดถึงใจเครื่องดื่มวันนี้สั่งน้ำเปล่าค่ะการบริการ ร้านคนค่อนข้างเยอะ แต่ยังให้บริการรวดเร็วดี สั่งแปบเดียวก็ได้ของแล้ว เนื่องจากเป็นเมนูยำ ตำด้วย เลยไม่เสียเวลาในการปรุงราคาต่อคน วันนี้คนละ 150 บาทค่ะ

เวลาที่หิวมากๆ เเล้วไม่อยากรอคิว ขอเเนะนำให้เลือกทานที่ยำเเซ่บคะ เพราะที่นี่เค้าบริการรวดเร็ว รสชาดอาหารอร่อยใช้ได้เลยแหล่ะ วันนี้มาอิ่มกันที่ยำเเซ่บ ที่พระราม 2 คะ ร้านเค้าตกแต่งสวยงาม น่ารักดีคะก่อนอาหารคาว...เราทานขนมหวานเจ้าเครปเค้กนมสดก่อนเลยคะ (59 บาท)เสริฟ์คู่กับ ซ้อสสตรอเบอรี่ ... ตัวเค้กนุ่ม หอม มัน อร่อยคะ ส่วนตัวซ้อส..ดูเหลวๆ ใสๆ ไม่ค่อยชอบคะมาดูอาหารคาวกันบ้างจานเเรก..ตำไทยไข่เค็ม..ทานกี่ครั้งก็อร่อยอ่ะ รสชาดกลางๆ ไม่เผ็ดมาก เปรี้ยวเค็มกำลังดีจานต่อมา .. สลัดผลไม้ปลาทอดมีพรีเซ็นเตอร์ซะด้วยปลาทอดที่ให้มามีอยู่ 3 ชิ้น น้อยไปหน่อย รสชาดน้ำสลัด น่าจะเป็นน้ำสลัดซอง เเต่โดยรวมเเล้วก็ใช้ได้อยู่คะจานสุด

แซ่บขึ้นห้างลองสั่งจานโปรดมาทานค่ะ "ยำมาม่า" ประมาณ 65 บาทได้เค้าปรุงรสอร่อยมากค่ะ แต่ให้น้อยมาก ทานแล้วรู้สึกว่าเครื่องน้อยมากถ้าเพิ่มเครื่องให้เยอะอีกนิดนึงจะสมราคามากเลยค่ะแต่ถ้าใครกลัวไม่อื่มสามารถสั่งเส้นมาม่ามาเพิ่มได้นะค่ะ จานละ 10 บาทสาขาที่ไปทานคือ เซ็นทรัลพระราม 2 บรรยากาศน่านั่ง พนักงานน่ารักค่ะ******************************บรรยากาศร้าน : บรรยากาศเหมือนตามห้างทั่วไปค่ะรสชาติอาหาร : ยำมาม่าอร่อยค่ะ ส่วนส้มตำ รสชาติจะหวานไปหน่อย (อันนี้เราว่าขึ้นอยู่แต่ละสาขานะค่ะ มือคนไม่เท่ากันค่ะ)การบริการ : การบริการโอเคค่ะ แต่แปลกใจคือ ไป 2 ครั้ง อาหารจะมาก่อน น้ำตามมาทีหลังราคา : 100 บาท*******

หนึ่งในร้านแวะบ่อย เพราะรสชาติผ่าน รายการอาหารมีให้เลือกเยอะ ไม่ว่าเบาๆแบบยำ หรือจานเดียวพร้อมข้าวเต็มมื้อ เมนูดูอร่อย สุขภาพดี ราคาย่อมเยา มีโอกาสมาสาขาเซ็นทรัลพระรามสอง ร้านตกแต่งใหม่สวยงาม รสชาติ ราคายังคงที่ แต่บริการด้อยลงไปบ้างที่เพิ่มมาคือตู้เค้กพร้อมรายการเบเกอรี่น่าลองเพียบ ขนมรสชาติไม่เลวทีเดียว

แวะร้านยำแซ่บสาขาเซ็นทรัลพระราม 2 ตอนไปเป็นช่วงค่ำ ๆ แล้ว ตั้งใจจะไปชิมของโปรดหลายอย่าง แต่พนักงานเสิรฟ์แจ้งว่า พวกหมู ปลา ปลา หมึก ผักสด หมด (ไม่รู้ว่าเพราะที่เซ็นทรัลฯ สาขานี้ ช่วงวันเสาร์ - อาทิตย์ ที่คนเต็มร้านอาหารทุกร้าน ทำให้ของที่ร้านนี้พลอยขายดีจนขาดแคลนหลายอย่างด้วยรึเปล่า) แต่เราก็ได้ของกินอร่อย ๆ พอกล้อมแกล้มมาหลายอย่าง ขอเตือนว่าคนที่ชอบอาหารแซ่บ ๆ ทั้งหลาย (ตามชื่อร้าน) ตรวจสภาพท้องและระบบย่อยให้ดีก่อนนะ แล้วจะกินอย่างมีความสุข

จะว่าไปร้านอาหารเล็กๆ อย่างร้านยำแซ่บก้อมีเมนูอร่อยไม่แพ้ร้านอาหารอื่นเหมือนกัน สำหรับสาขานี้เป็นสาขาที่อยู่ใกล้กับบ้านผมเอง วันนั้นผมดูหนังเสร็จไม่รู้ว่าจะกินอะไรเดินไปเดินมาเห็นร้าน ยำแซ่บ เลยแวะเข้าไปกิน เมนูที่ผมสั่งวันนั้นก้อมี ลวกจิ้มทะเล ชุดทอดมันกับแกงเขียวหวาน (แค่นี้พอล่ะ....กินแค่คนเดียว) สำหรับชุดทอดมันกับแกงเขียวหวาน จานนี้เสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆในจาน เมนูนี้ชอบตรงทอดมันที่เนื้อหนานุ่มอร่อยดีแต่เสียดายให้มาน้อยไปหน่อยแค่ 2 ชิ้นเอง ส่วนแกงเขียวหวานรสชาติดีใช้ได้เลยทีเดียว มาว่ากันที่จานถัดมาอย่าง ลวกจิ้มทะเล จานนี้ เด็ดตรงน้ำจิ้มที่รสชาติเผ็ดนิดๆเปรี้ยวหน่อยๆ รสชาติกำลังดี สนนราคาสองจานนี้อยู่ที่ประมาณร้อยกว่าบาทเท่านั้นเอ