โตไก (已結業)

Item: Tohkai Japanese Restaurant
Rating: 3
Author: Brett_BB

Tohkai Japanese Restaurant

Tha Raeng

฿251-500

日本菜燒烤自助餐燒烤自助餐 Japanese Buffet 日式燒烤購物中心

Brett_BB

等級4

269

138

Tohkai Yakiniku ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังที่มีให้เลือกทานได้ทั้งแบบบุฟเฟต์ปิ้งย่าง แบบ a la carte และแบบอาหารญี่ปุ่น คำว่า Tokai นั้นแปลว่าพระอาทิตย์ขึ้นทางทิศตะวันออกครับ เจ้าของร้านตั้งชื่อร้านนี้ให้พ้องเสียงกับคำว่า "โต" และ ก้าว"ไกล" เพื่อให้ร้านนี้ขายดิบขายดี ร้านนี้มีอยู่หลายสาขาทั่วกรุงเทพและในแต่ละสาขานั้นก็มีความแตกต่างกันไปในเรื่องของเมนูอาหารครับ

วันนี้ผมมาทานที่ Plearnary Mall ที่สาขานี้จะมีเมนู Yakiniku เพียงอย่างเดียวเท่านั้นครับ และในทุกๆวันจันทร์-ศุกร์ทางร้านก็จะมีบุฟเฟต์ให้ลูกค้าเลือกทานได้ด้วยครับ ส่วนวันเสาร์และอาทิตย์ลูกค้าจะสั่งเมนูปิ้งย่าง a la carte ได้เท่านั้นครับ ปิ้งย่างของทางร้านใช้วัตถุดิบนำเข้าเกือบหมดทุกอย่างโดยเฉพาะเนื้อต่างๆครับ ผมเลือกทานแบบบุฟเฟต์ก็ได้ลองเมนูเด็ดๆของทางร้านหลายเมนู แต่บางเมนูก็ยังไม่ได้อร่อยประทับใจมากเท่าไรครับ วันนี้โดยรวมแล้วจ่ายค่อนข้างแพง แต่ก็ถือว่าโอเคเลยสำหรับคุณภาพของเนื้อที่สั่งมาทานในวันนี้ครับ
[การเดินทาง]
ร้านนี้ตั้งอยู่ในโครงการ Plernary Mall วัชรพลครับ ตัวร้านอยู่ตรงกลางของโครงการเลยที่ชั้น 2 ครับ โครงการนี้สามารถนำรถมาจอดได้เลยครับ เดินทางได้สะดวก มีที่จอดรถให้มากมายครับ
[บรรยากาศ/การบริการ]
ร้านนี้ค่อนข้างใหญ่ครับ ด้วยความที่วันนี้มาทานในวันธรรมดาช่วงบ่ายๆลูกค้าก็ไม่ได้เยอะอะไร โต๊ะของทางร้านค่อนข้างใหญ่ครับ สามารถนั่งทาน 4 หรือ 6 คนได้สบายๆ แต่วันนี้มา 2 ก็เลยนับว่ายิ่งทานกันแบบสบายเข้าไปใหญ่ ตัวร้านสะอาด เตาที่ใช้เป็นแบบดูดควันได้ดี ออกจาร้านมาเลยไม่ค่อยเหม็นเท่าไรด้วยครับ ข้อเสียที่เจอของทางร้านวันนี้เลยคือมีพนักงานให้บริการค่อนข้างน้อยครับ มีเพียง 2-3 คนเท่านั้นทั้งคอยรับออเดอร์และเสิร์ฟอาหาร ทำให้เวลาสั่งแต่ละทีอาจจะต้องเรียกและรอสักพัก แต่สุดท้ายแล้วอาหารที่สั่งก็ได้ครบทุกอย่างตามที่สั่งครับ ถือว่าทำได้ใช้ได้ แต่ว่าอยากให้เพิ่มพนักงานมาดูแลช่วงเที่ยงๆหน่อยอีกสักคนน่าจะดีขึ้นกว่านี้ครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
วันนี้ตั้งใจว่าจะมาทานบุฟเฟต์อยู่แล้วเลยสั่งเต็มที่ครับ โดยที่ครั้งแรกสั่งหว่านๆมาลองก่อนว่าเนื้อชนิดไหนถูกใจผมบ้าง สุดท้ายแล้วเนื้อที่อร่อยที่สุดก็คงต้องยกให้เนื้อติดมันและเบคอนครับที่สั่งเบิ้ลมาเกิน 5 จานแน่ๆ น้ำจิ้มของทางร้านก็ถือว่าเด็ดใช้ได้ครับ ผสมมะนาวกระเทียมพริกแล้วทานคู่กับเนื้อชนิดไหนๆก็อร่อยหมดเลยครับ
ทางร้านจะเสิร์ฟเนื้อวัวมาในจานสีดำและเสิร์ฟเนื้อหมูและไก่มาในจานสีแดงนะครับ ใครที่ไม่ทานเนื้อวัวจะได้สังเกตุเนื้อต่างๆได้ถูกและไม่หยิบทานผิดครับ
- เนื้อสันนอก เป็น US Beef ที่ทางร้าน import เข้ามาจาก USA แต่ผมว่าเนื้อค่อนข้างเหนียวไปหน่อยครับ
- แซลมอนแมทโดเลียน ตัวนี้เหมือนเป็นแซลมอนบดละเอียดที่นำมาทำเป็นชิ้นๆ ผมว่าปิ้งมาแล้วรสชาติยังไม่ค่อยโดนเท่าไรครับ
- ไส้กรอกหมู รสชาติใช้ได้ครับ แต่ผมชอบหนังกรอบๆกว่านี้หน่อยครับ
- หมูหมักซอสปาปริก้า เมนูนี้เป็นเมนูแนะนำของทางร้าน สั่งแล้วก็ไม่ผิดหวังจริงๆครับอร่อยมาก หมูของทางร้านนุ่มมาก ซอสของทางร้านก็จะออกเผ็ดๆนิดๆ ผมชอบมากครับ
- กุ้งสด ผมไม่ค่อยชอบทานกุ้งแบบนี้สักเท่าไรเนื่องจากปิ้งยาก แกะยาก ได้ทานประมาณสองตัวก็ถือว่าสดใช้ได้อยู่ครับ (แต่แกะยากมากจนต้องขอช้อนส้อม ฮ่าๆ)
- หมูราดซอสมิโซะ หมูชิ้นใหญ่ ซอสอร่อย ปิ้งเสร็จแทบไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มก็อร่อยแล้วครับ
- เนื้อติดมัน เมนูนี้ชอบที่สุดครับ เนื้อของทางร้านเป็น Australian Beef ครับ มีมันแทรกอยู่ค่อนข้างเยอะ ปิ้งทีก็จะไฟลุกพรึบพรับ ทานได้เพลินๆ อร่อยมากครับ
- เนื้อส่วนท้อง เป็น Australian Beef เช่นเดียวกัน ชิ้นจะใหญ่กว่าเนื้อติดมันครับ มีมันอยู่แค่ด้านบน ทานแล้วจะออกเหนียวกว่าเนื้อติดมันนิดหน่อยครับ
- ไก่ราดซอสปาปริก้า เนื้อไก่ของทางร้านนิ่มมากครับ ที่สำคัญทางร้านหั่นมาได้ดีจนทำให้ย่างไม่ยาก สุกง่ายกว่าอีกหลายๆร้านทีทำเมนูนี้ออกมา รสชาติซอสปาปริก้าก็ยังคงเผ็ดนิดๆ อร่อยใช้ได้ครับ
- เบคอน ทางร้านใช้เบคอนแบบแผ่นยาว ติดมันไม่เยอะมาก ทานแล้วยังได้รสชาติเบคอนที่แปลกไปอีกแบบครับ เมนูนี้ก็สั่งเบิ้ลหลายรอบมาก เพราะชอบเนื้อและน้ำราดที่ทางร้านราดมาให้ด้วยครับ
- ปลาแซลมอน ทางร้านใช้แซลมอน Norway ครับ และจะเสิร์ฟทั้งเนื้อส่วนท้องและแบบปกติครับ ปลาสด ย่างแล้วอร่อย ผมชอบมากกว่าแซลมอนแมทโดเลียนอีกครับ
- ไก่หมัก เมนูนี้ก็เป็นเมนูแนะนำของทางร้านอีกเช่นกันครับ ไก่ของทางร้านยังคงนิ่มและอร่อย ซอสที่หมักมาก็อร่อยใช้ได้ครับ
- ลิ้นวัว ปกติแล้วผมไม่เคยทานลิ้นวัวมาก่อน วันนี้เพิ่งเคยลองสั่งครั้งแรกแต่ปรากฏว่าไม่ชอบครับ เพราะค่อนข้างเหนียวเลย แต่ผมเข้าใจว่าลิ้นปกติจะเหนียวอยู่แล้ว ยังไงถ้ามาแล้วลองสั่งทานดูได้ครับ
- ไอศครีมและน้ำแข็งไส ได้ลองทานทั้งสองเมนูแล้วก็ใช้ได้ทั้งสองเมนูครับ ชอบวุ้นมะพร้าวของทางร้านเป็นพิเศษด้วยครับ
บุฟเฟต์ของทางร้านจะมีเพียงวันจันทร์-ศุกร์เท่านั้นนะครับ วันเสาร์อาทิตย์ลูกค้าจะสามารถสั่ง a la carte ได้เพียงอย่างเดียวครับ ราคาบุฟเฟต์จะอยู่ที่ 489++ บาท ทานได้ 2 ชั่วโมงเต็มๆครับ
[ภาพรวม]
วันนี้ถือว่าใช้ได้ครับ เนื้อบางชนิดก็อร่อยมาก บางชนิดก็ยังเฉยๆ แต่โดยรวมแล้วผมถือว่าคุ้มค่ากับการมาทานอยู่ครับ สำหรับใครที่ชอบปิ้งย่าง Yakiniku เพราะเนื้อพรีเมี่ยมของทางร้านนั้นคุณภาพเยี่ยมสมราคาครับ