更多
2015-12-07
4844 瀏覽
ที่มาซื้อขนมหวานของอินเดียไม่ใช่ว่าอยากกิน แต่ซื้อเพราะจะเอาไปไหว้สักการะเทพที่วัดแขก สีลม เลยได้ลองชิมขนมที่ไม่เคยลอง 1. ขนมลาดู เป็นขนมก้อนกลมๆสีเหลือง เนื้อหยาบๆ น่าจะทำมาจากถั่ว รสชาติมันๆ เลี่ยนๆ ไม่หวานมาก ใช้บูชาองค์พระพิฆเนศ2. ขนมกุหลาบจามุน ลักษณะเป็นก้อนกลมๆ สีน้ำตาล ทำจากแป้งผสมนม ชุบน้ำเชื่อมมีกลิ่นลูกกระวานด้วย นิยมกินกับน้ำชาเพราะรสชาติหวานมาก ใช้บูชาองค์พระแม่อุมาเทวี3. ขนมก้อนสี่เหลียมสีขาว (ไม่รู้ชื่อ) น่าจะทำจากชีสและนม โรยหน้าด้วยแผ่นเงินที่สามารถทานได้ อันนี้อร่อยสุดเพราะหอมนมเนย ไว้บูชาพระวิษณุ4. ขนมก้อนสีชมพูกลมๆ (ไม่รู้ชื่อ) หวานมากๆ กัดทีน้ำเชื่อมไหลเยิ้มเลย เหมือนทองหยอดบ้านเราแต่หวานม
ที่มาซื้อขนมหวานของอินเดียไม่ใช่ว่าอยากกิน แต่ซื้อเพราะจะเอาไปไหว้สักการะเทพที่วัดแขก สีลม เลยได้ลองชิมขนมที่ไม่เคยลอง
1. ขนมลาดู เป็นขนมก้อนกลมๆสีเหลือง เนื้อหยาบๆ น่าจะทำมาจากถั่ว รสชาติมันๆ เลี่ยนๆ ไม่หวานมาก ใช้บูชาองค์พระพิฆเนศ
2. ขนมกุหลาบจามุน ลักษณะเป็นก้อนกลมๆ สีน้ำตาล ทำจากแป้งผสมนม ชุบน้ำเชื่อมมีกลิ่นลูกกระวานด้วย นิยมกินกับน้ำชาเพราะรสชาติหวานมาก ใช้บูชาองค์พระแม่อุมาเทวี
3. ขนมก้อนสี่เหลียมสีขาว (ไม่รู้ชื่อ) น่าจะทำจากชีสและนม โรยหน้าด้วยแผ่นเงินที่สามารถทานได้ อันนี้อร่อยสุดเพราะหอมนมเนย ไว้บูชาพระวิษณุ
4. ขนมก้อนสีชมพูกลมๆ (ไม่รู้ชื่อ) หวานมากๆ กัดทีน้ำเชื่อมไหลเยิ้มเลย เหมือนทองหยอดบ้านเราแต่หวานมากกว่า ใช้บูชาองค์พระแม่ลักษมี
สรุป : ขนมหวานอินเดียรสชาติหวานมากถึงมากที่สุด แต่ละอย่างมีกลิ่นเครื่องเทศผสม ต้องทานคู่กับชาร้อนหรือกาแฟร้อนไว้ครั้งหน้าจะมาลองชิมอาหารคาว น่าจะอร่อย
📍ร้านจะอยู่ในตรอกริมถนนพาหุรัด เยี่ยงๆ กับห้างอินเดียเอ็มโพเรี่ยม ไม่มีที่จอดรถ
張貼