14
5
0
等級4
"แอน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่" หนึ่งใน Top 5 ของก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ย่านถนนหลวง ทีเด็ดอยู่ที่คั่วลงบนเตาถ่านทำให้ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่มีกลิ่นหอมของกระทะคุณแอน-อภิญญา โอภาสจรัสเรือง สืบทอดสูตรมาจากรุ่นคุณพ่อ เหมือนเราได้ยินประวัติมาว่า ร้านคั่วไก่ชื่อดังอย่างร้าน แอน หรือ คั่วไก่นายฮ้ง เดิมเขาเป็นเครือญาติกัน แต่ภายหลังก็แตกออกมาเป็นแต่ละร้าน ซึ่งก็มีความเด็ดก็แตกต่างกันไป แต่จะคงเอกลักษณ์ผัดบนเตาถ่านเหมือนกันเราเลือกสั่งก๋วยเตี๋ยวคั่วแฮม (50 บาท) เส้นใหญ่ผัดใส่ไข่รสชาติเค็มกำลังดี มีกลิ่นหอมของกระทะ แฮมสี่เหลี่ยมผัดมาแบบเกรียม ๆ หอม ๆ รองด้วยผักกาดหอม ขนาดซื้อมากลับมากินที่บ้านยังอร่อยขนาดนี้ ถ้ากินที่ร้านน่าจะเด็ดกว่าเป็นแน่ ซึ่งในห่อจะห่อด้วยใบตอง
更多
"แอน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่" หนึ่งใน Top 5 ของก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ย่านถนนหลวง ทีเด็ดอยู่ที่คั่วลงบนเตาถ่านทำให้ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่มีกลิ่นหอมของกระทะ
คุณแอน-อภิญญา โอภาสจรัสเรือง สืบทอดสูตรมาจากรุ่นคุณพ่อ เหมือนเราได้ยินประวัติมาว่า ร้านคั่วไก่ชื่อดังอย่างร้าน แอน หรือ คั่วไก่นายฮ้ง เดิมเขาเป็นเครือญาติกัน แต่ภายหลังก็แตกออกมาเป็นแต่ละร้าน ซึ่งก็มีความเด็ดก็แตกต่างกันไป แต่จะคงเอกลักษณ์ผัดบนเตาถ่านเหมือนกัน


เราเลือกสั่งก๋วยเตี๋ยวคั่วแฮม (50 บาท) เส้นใหญ่ผัดใส่ไข่รสชาติเค็มกำลังดี มีกลิ่นหอมของกระทะ แฮมสี่เหลี่ยมผัดมาแบบเกรียม ๆ หอม ๆ รองด้วยผักกาดหอม ขนาดซื้อมากลับมากินที่บ้านยังอร่อยขนาดนี้ ถ้ากินที่ร้านน่าจะเด็ดกว่าเป็นแน่ ซึ่งในห่อจะห่อด้วยใบตองดูดีเลยค่ะ


ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ (50 บาท) จะรสชาติคล้ายก๋วยเตี๋ยวคั่วแฮม แต่โดยรวมเราชอบคั่วแฮมมากกว่านิดนึง เราว่าตัวไก่รสชาติธรรมดา ไม่ได้มีรสชาติเข้มข้นที่ผ่านการหมักมาแบบไก่ของเจ้านายฮ้ง อันนี้ก็แล้วแต่ความชอบส่วนตัวนะคะ


ก๋วยเตี๋ยวอบแฮม (60 บาท) จะเป็นเส้นใหญ่ผัด แล้วอบด้วยไข่ด้านบน กับแฮม อ่านรีวิวเหมือนว่าทานที่ร้านจะกรอบและอร่อยมาก เด็ดกว่าแบบเมนูคั่วเสียอีก แต่เราว่าสั่งกลับมาทานที่บ้าน ก๋วยเตี๋ยวจะออกนิ่มไปสักนิด และไข่แดงแตกบางส่วน เลยไม่ค่อยฟินกับเมนูนี้สักเท่าไร
คั่วแฮม
฿50
46 瀏覽
0 讚好
0 留言
คั่วไก่
฿50
49 瀏覽
0 讚好
0 留言
คั่วไก่
฿50
34 瀏覽
0 讚好
0 留言
อบแฮม
฿60
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
อบแฮม
฿60
43 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-12-24
等候時間
50 分鐘 (外賣送餐)
用餐時段
Dinner
推介美食
คั่วแฮม
฿ 50
คั่วไก่
฿ 50
คั่วไก่
฿ 50
อบแฮม
฿ 60
อบแฮม
฿ 60