ชา รัคคุ (已結業)

มาต่อกับการจัดเต็มสไตล์ญี่ปุ่นนะเจ้าคะ จานถัดมาเป็นโฮตาเตะ (หอย Oyster) ราดซอสไข่ปลา รองด้วยผักใบเขียวหอยนุ้มมมมนุ่ม มีกลิ่นคล้ายรมควันนิดๆ ซอสไข่ปลาข้างบนไม่รู้คลุกอะไรเพราะมีรสเปรี้ยวเล็กๆผสมด้วย ทานแกล้มผักและมะเขือเทศด้านล่าง อร่อยเกินบรรยายค่ะปล. แต่คนญี่ปุ่นบอกว่ารสชาติแปลก ไม่เคยทานแบบนี้มาก่อน แต่ทานคู่กับผักแล้วโอเคเลย(จานนี้จินนี่แนะนำ อร่อยสุดๆเ้จ้าค่ะ )จานนี้ญี่ปุ่นเป็นคนสั่งมาด้วยความว่า อยากทางชิกุวะของที่นี่ดูแล้วก็ได้เรื่องค่ะ เพราะชิกุวะแทบไม่มีเนื้อ ญี่ปุ่นบอกว่าเนื้อชิกุวะหายไปไหน?? 55จินนี่ทานแล้วก็ปกตินะคะ ด้านในชิกุวะสอดไส้ไข่ปลา ทานแล้วรู้สึกว่าไม่มีรสชาติอะไรเด่นออกมานะคะ จินนี่ต้องเอามาจิ้มซอสโชยุกับวาซาบิอีก