更多
2016-01-24
410 瀏覽
วันนี้เราจะพาไปลองชิมอาหารแบบเม็กซิกันดู อาหารเม็กซิกันคนไทยส่วนใหญ่ยังไม่ค่อยคุ้นเคย อาหารเม็กซิกันเป็นการผสมผสานระหว่างอาหารสไตล์อเมริกันกับยุโรป วิธีการปรุงแบบตะวันออกกลาง มีกลิ่นอายของประเทศเสปนเนื่องจากเคยตกเป็นเมืองขึ้นของเสปน อาหารจะเน้นไปในแนวกลิ่นเครื่องเทศ เนื้อสัตว์ ชีส และสมุนไพรที่หาได้ตามท้องถิ่น ส่วนใหญ่ทำจากแป้ง Torillas แป้งทำจากข้าวโพด หรือข้าวสาลีคล้าย ๆ โรตีไปทำให้สุกและกรอบ สอดไส้ด้วยไส้ต่าง ๆ ถ้าเปรียบแป้ง Torillas ก็เปรียบได้เหมือนข้าวบ้านเราCasa Azul" แปลว่าบ้านสีน้ำเงิน เป็นร้านอาหารสไตล์เม็กซิกัน ย่านซอยอารีย์ ตกแต่งแบบเหมือนทานอาหารแบบเม็กซิกันในบ้านหลังเล็ก ๆ ที่มีการตกแต่ง
ร้านอยู่ในซอยพหลโยธิน 7 ใกล้กับกรมสรรพากร ร้านอยู่ด้านซ้ายมือของซอยพหลโยธิน 7 ตำแหน่งอยู่ระหว่าง ซอยอารีย์ 5 ก่อนถึงกรมสรรพากร สามารถเดินทางโดยลงบีทีเอสอารีย์ แล้วนั่งมอเตอร์ไซค์ต่อเข้ามา ถ้าเดินใช้เวลาพอสมควร หรือถ้าขับรถเข้ามา หาที่จอดยากนิดนึง ร้านไม่มีที่จอด ต้องหาที่จอดบริเวณในซอย สังเกตหน้าร้านตกแต่งด้วยสีน้ำเงินทั้งหลังดูแปลกตา มาร้านนี้ช่วงหกโมงเย็น ลูกค้ายังไม่มากนัก ส่วนใหญ่เป็นลูกค้าต่างชาติ มีพนักงานเดินมาแนะนำอาหาร เพราะเราไม่คุ้นเคย ใช้เวลารออาหารพอสมควร เพราะที่นี่ทำอาหารสดใหม่แบบจานต่อจาน เผื่อเวลาหิวนิดนึงก็ดีค่ะ
Burrito มีทั้งไส้ไก่ หมู ผัก (200 บาท) ทูน่า (300 บาท)ให้เลือก เราเลือกใส้หมู เป็นแผ่นแป้งTorillas แบบโฮมเมดห่อด้วยไส้หมูผัดกับข้าวแบบเสปน ชีส cilantro และเครื่องเทศ รสจัด ๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศ อร่อยและแปลกดีค่ะ
฿200
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
฿200
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
฿200
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
฿200
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
฿50
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼