หลินฟ้า

營業中

休息中

Item: Lin-fa Chinese Restaurant
Rating: 4
Author: babibube

Lin-fa Chinese Restaurant

4.5

21 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

Thanon Phaya Thai

฿251-500

中菜點心中式宴席酒店餐廳

babibube

等級4

310

เราเคยทานอาหารจีนที่ห้องอาหารหลินฟ้า (Lin-Fa) มา 2 ครั้ง ได้ชิมติ่มซำไปบางเมนูก็รู้สึกติดใจ ครั้งนี้มีโอกาสได้กลับมาทานอีกครั้งในรูปแบบของบุฟเฟต์ติ่มซำ มื้อที่เรามาทานเป็นติ่มซำมื้อเที่ยงมีเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ 11.30 - 14.30 น. ราคาปกติท่านละ 695++ ไม่รวมน้ำ ใครจะมาทานแนะนำว่าโทรจองล่วงหน้า walk-in โอกาสกินแห้วสูงค่ะ เพราะบุฟเฟต์ติ่มซำที่นี่เค้าเต็มตลอด ตอนเราไปมีคนไม่ได้จองมากินก็อดกินกลับไปค่า

บรรยากาศ : ห้องอาหารจีนหลินฟ้าตกแต่งแบบจีนโมเดิร์น เพดานสูง โปร่งสบาย

สำหรับเมนูติ่มซำบุฟเฟต์จะมีเมนูแยกออกมาต่างหากจากเมนูปกติ 1 เล่ม ในเมนูจะมีทั้งติ่มซำแบบนึ่ง / ทอด / ซาลาเปา / ซุป / ก๋วยเตี๋ยว และของหวาน

เมนูที่ทาน :
- เครื่องดื่มเราเลือกเป็นชาจีนร้อน เวลากินอาหารจีนชาจีนร้อนคือตัวเลือกที่ดีที่ซู้ดดด

- ฮะเก๋ากุ้งลูกโต ๆ กุ้งแน่น แป้งนิ่มไม่กระด้าง แป้งไม่หนาด้วย

- ขนมจีบซิวหมาย เป็นขนมจีบไส้หมูและกุ้งลูกโต อวบอิ่ม

- ขนมจีบปู ก็ดี

- ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง แป้งนิ่มไม่เละ ไส้ก็ดี อร่อยอีกละ

- กรรเชียงปูนึ่งราดซอสผงกะหรี่ กุ้ง+ปูมาตรึม

- ซี่โครงหมูเต้าซี่ มันไปนิดนึง

- กุ้งนึ่งมะนาว รสจี๊ดจ๊าด ตัดเลี่ยนได้ดีค่ะ

- เกี๊ยวกุ้งทอด อันนี้อร่อยดีแป้งเค้าจะฟู ๆ เบา ๆ ด้านในกุ้งเน้น ๆ อีกละ

- เผือกทอดก็อร่อย แป้งเบา ๆ ฟู ๆ อีกเช่นกัน เผือกก็รสนวล ๆ ชอบ ๆ
- กุ่ยฉ่ายทอด (เมนูนี้เลือกได้ว่าจะทอด/นึ่ง) เมนูเบสิค ๆ แต่ทอดมาอร่อยอ่ะ แป้งกรอบนอกนุ่มใน

- เต้าหู้ทอดนี่ก็ดีนะ เต้าหู้นิ่ม ๆ กรอบนอกนุ่มใน

- เปาะเปี๊ยะฟองเต้าหู้ทอด อันนี้เคยกินละ ฟองเต้าหู้พันกุ้งแบบเน้น ๆ กินคู่กับน้ำจิ้มรสหวาน ไม่สั่งไม่ได้ ชอบมาก

- ซาลาเปาอยากลองทุกไส้ (หมูสับ หมูแดงและไส้ครีม) แต่ถามเค้าแล้วว่า 1 เข่งมีกี่ลูกเค้าบอก 3 ลูก ขอสั่งเข่งเดียว 3 ไส้ได้มั้ย เค้าบอกไม่ได้ก็เลยสั่งมาไส้เดียว เราสั่งซาลาเปาไส้หมูสับ แป้งนุ่มไส้ก็อร่อยดี แต่ลูกใหญ่ไปหน่อย กว่าจะหมดแทบแย่ 55

- ซุปสั่งได้คนละ 1 ที่มีให้เลือก 4 อย่าง (ซุปข้าวโพด / ซุปเสฉวน / ซุปเห็ดหอม /ซุปเกี๊ยวน้ำกุ้ง) ไป 2 คนก็เลือกมาคนละอย่าง ซุปเสฉวน เป็นซุปน้ำข้น ๆ เหนียว ๆ เครื่องเพียบเลย มีรสเผ็ดเล็ก ๆ ส่วนซุปเกี๊ยวน้ำ น้ำซุปหวานดี ซดร้อน ๆ อร่อย เกี๊ยวกุ้งลูกใหญ่เช่นเคย

- ก๋วยเตี๋ยวสั่งได้คนละที่เช่นกัน มีให้เลือก 4 อย่าง (ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูหรือเนื้อ / โกยซีหมี่ / ก๋วยเตี๋ยวเต้าซี่ปลาหรือเนื้อ / ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเจ)

จานแรกเลือกเป็นก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู เส้นออกแนวเหนียวนุ่ม ถ้าทำมากรอบ ๆ หน่อยจะเริ่ดมาก ปริมาณดูไม่เยอะแต่ตอนนั้นอืดแล้วไง กว่าจะหมดแทบแย่ 55 ส่วนโกยซีหมี่ก็อร่อย เครื่องตรึม

- ของหวานสั่งได้คนละที่ มีให้เลือก 3 อย่าง (ผลไม้ตามฤดูกาล / สาคูแคนตาลูป / บัวลอยน้ำขิง) เลือกมา 2 อย่างบัวลอยน้ำขิงร้อน ๆ น้ำขิงเผ็ดดี ไม่หวานมาก แป้งบัวลอยนิ่ม ๆ งาดำหอม ๆ , สาคูแคนตาลูปอันนี้เคยกินแล้ว หวาน ๆ เย็น ๆ เม็ดสาคูไม่แข็ง อร่อย ๆ

ก็ป็นอีก 1 ร้านบุฟเฟ่ต์ติ่มซำที่อร่อย คุณภาพเน้น ๆ ใครถามเราว่าจะกินบุฟเฟต์ติ่มซำที่ไหนดี เราก็แนะนำที่นี่ทุกครั้งนะเพราะกินแล้วชอบจ้า ของเค้าดีจริง ๆ สนใจก็แวะไปลองกันได้ที่ห้องอาหารหลินฟ้า (Lin-Fa)โรงแรมเดอะ สุโกศล

พิกัด : ห้องอาหารหลินฟ้า (Lin-Fa) โรงแรม เดอะสุโกศล อยู่ชั้นเดียวกับล็อบบี้ เข้ามาในโรงแรมแล้วเดินไปด้านในสุดก็จะพบกับห้องอาหารหลินฟ้า ใครนำรถมาจอดได้ที่โรงแรม ใครมา BTS ลงสถานีพญาไท ทางออก 4 ข้ามถนนเดินอีกนิดก็เจอโรงแรม

หลินฟ้า 營業中 休息中

หลินฟ้า

營業中

休息中