影片
更多
2016-03-24
92 瀏覽
รอบนี้ได้มีโอกาสไปร่วมกิจกรรมกับ openrice ครั้งที่ 44 ค่ะ จัดที่ ห้อง flavors โรงแรมเรเนซอง โดยรอบนี้ได้เข้าร่วมกิจกรรม workshop ทำเมนู salmon carpaccio มีเชฟใหญ่มาสอนแร่แซลมอลสดๆ ตอนนี้ทางห้อง flavors จัดเทศกาล Tasmanian Salmon (หัวละ 1590บาท++) มื้อเย็นทุกวันจันทร์ถึงพฤหัส มีสารพัดเมนูจากแซลมอลเลยค่ะ มาเดินดูไลน์อาหารกัน โซนอาหารญี่ปุ่นโซนปิ้งย่าง มีแซลมอลเสียบไม้ย่างด้วย ปลาแซมอลเผามาทั้งตัว สดมากๆ เนื้อหวานๆและเมนูยำแซลมอลก็อร่อยมาก จัดจ้านดีค่ะตับห่าน ทำจานต่อจาน หอยนางรม สดๆ ตัวใหญ่ใช้ได้ เพื่อนร่วมโต๊ะบอกว่าหวาน ไม่คาวเลย ซีฟู้ดเย็น มีปูอลาสก้า กุ้ง หอย สดทุกอย่าง เติมของเรื่อยๆ
ตอนนี้ทางห้อง flavors จัดเทศกาล Tasmanian Salmon (หัวละ 1590บาท++) มื้อเย็นทุกวันจันทร์ถึงพฤหัส มีสารพัดเมนูจากแซลมอลเลยค่ะ มาเดินดูไลน์อาหารกัน โซนอาหารญี่ปุ่น
โซนปิ้งย่าง มีแซลมอลเสียบไม้ย่างด้วย
ปลาแซมอลเผามาทั้งตัว สดมากๆ เนื้อหวานๆและเมนูยำแซลมอลก็อร่อยมาก จัดจ้านดีค่ะ
ตับห่าน ทำจานต่อจาน
หอยนางรม สดๆ ตัวใหญ่ใช้ได้ เพื่อนร่วมโต๊ะบอกว่าหวาน ไม่คาวเลย
ซีฟู้ดเย็น มีปูอลาสก้า กุ้ง หอย สดทุกอย่าง เติมของเรื่อยๆ น้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยค่ะ
มุมอาหารไทย มีส้มตำให้ตำเองด้วย
ขนมหวานที่นี่มีให้เลือกหลากหลาย รวมๆรสชาติดีได้มาตรฐาน แนะนำไอศกรีมโฮมเมดรสกะทิและแอปเปิ้ล อร่อย สดชื่น ไม่หวานเลี่ยน ตบท้ายมื้อได้ดี
ได้เวลากิน ส่วนตัวแล้วคิดว่าประทับใจวัตถุดิบของห้องนี้ค่ะ ของคุณภาพดีและปรุงได้ถูกปากด้วย อ้ออย่าลืมลองแซลมอลเทริยากินะคะ ถึงจะเบสิก แต่มันถูกใจจริงๆ หนังกรอบๆเนื้อฉ่ำๆ ซอสหวานเค็มกำลังดี หากใครชื่นชอบอาหารทะเล แนะนำที่นี่เลยค่ะ
張貼
