更多
2015-12-29
238 瀏覽
Akiyoshi ร้านชาบูและสุกี้สไตล์ญี่ปุ่นที่ไม่ได้เพียงแค่เพียงชาบูอย่างเดียวครับ แต่ทางร้านยังคงมีเมนูอาหารญี่ปุ่นให้เลือกสั่งทานได้อีกหลายเมนูเลยทีเดียว ปกติแล้วถ้าใครไม่อยากทานชาบูหรือสุกี้แบบบุฟเฟต์ ทางร้านเค้าก็มีเมนู A La Carte ให้สั่งทานได้เหมือนกันครับ และมันก็ได้เยอะจนเรียกได้ว่าอิ่มเลยก็ว่าได้ แต่สำหรับที่สาขานี้ไม่มีเมนู A La Carte นะครับ ต้องทานบุฟเฟต์เท่านั้นครับบุฟเฟต์ของทางร้านสามารถเลือกสั่งทานได้ทั้งแบบชาบู(น้ำใส) แล้วก็แบบสุกี้ยากี้(น้ำดำ) หรือจะเลือกทานทั้งสองซุปแบบ half ก็ได้เช่นกันครับ วันนี้ผมมาทานที่สาขา Siam Square One สั่งมาทานแบบสองซุป อร่อยแบบจัดเต็มสำหรับทั้งสองซุป อิ่มพุงกางออกจากร้านอีกตามเคยครับสาขานี้ตั้งอยู่ที่ชั้
บุฟเฟต์ของทางร้านสามารถเลือกสั่งทานได้ทั้งแบบชาบู(น้ำใส) แล้วก็แบบสุกี้ยากี้(น้ำดำ) หรือจะเลือกทานทั้งสองซุปแบบ half ก็ได้เช่นกันครับ วันนี้ผมมาทานที่สาขา Siam Square One สั่งมาทานแบบสองซุป อร่อยแบบจัดเต็มสำหรับทั้งสองซุป อิ่มพุงกางออกจากร้านอีกตามเคยครับ
[วิธีการเดินทาง]
สาขานี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 5 ของห้าง Siam Square One ร้านอยู่ด้านหน้า ถ้าได้นั่งที่นั่งริมหน้าต่างนี่เห็นวิวสถานีรถไฟฟ้า BTS สยามได้เลยครับ ดังนั้นถ้าจะมาทานแนะนำให้ขอพนักงานที่นั่งริมหน้าต่างครับ วิวดีส่องคนบนรถไฟฟ้าหรือจะเด็กจุฬาเอ๊าะๆก็ได้ (ไม่ใช่แบบป้าประจำบอร์ดนะครับ คนนั้นเลยวัยนับเป็นเด็ก ฮ่าๆ)
สาขานี้ร้านสวยและค่อนข้างกว้างขวางครับ เลยทำให้มีโต๊ะอยู่ค่อนข้างเยอะเลยทีเดียว ช่วงเย็นๆลูกค้าจะแน่นร้านอยู่ครับ แต่ก็ไม่ถึงขนาดต้องมานั่งรอคิวอะไรมากมาย แต่ละโต๊ะนั้นมีเตาและอุปกรณ์การทานไว้รอให้เรียบร้อยครับ
การบริการของพนักงานที่สาขานี้นั้นก็ถือว่าอยู่ในเกณท์ดีเลยครับ พนักงานเยอะ ดูแลลูกค้าได้ทั่วถึง สั่งอะไรเพิ่มเติมหรือขออะไรไปได้มาครบถ้วนสมบูรณ์ตามที่ขอไปทั้งหมดเลยครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
บุฟเฟต์ของทางร้านมีให้เลือกทั้งหมดสองแบบครับ คือบุฟเฟต์ชาบูหรือสุกี้ยากี้ หรือจะสั่งทั้งสองแบบอย่างละครึ่งก็ได้เช่นกันครับ โดยที่บุฟเฟต์ชาบูหรือสุกี้อย่างใดอย่างหนึ่งจะราคาอยู่ที่ 420++ แต่ถ้าสั่งแบบทั้งชาบูและสุกี้จะราคา 470++ ครับ ทั้งสามเซตนี้ถ้าทานแบบบุฟเฟต์สามารถนั่งทานได้ถึงสองชั่วโมงครับ
และเป็นที่แน่นอนครับ ผมมาทานร้านแบบที่ต้องเลือกทีไรเลือกไม่ได้สักที สุดท้ายก็ต้องสั่งแบบทั้งสองซุป โดยที่ในแต่ละซุปจะมีเมนูให้สั่งทานได้ดังต่อไปนี้ครับ
1) เนื้อหมู - เนื้อหมูของทางร้านแทรกมันสวยงาม สไลด์มาได้ชิ้นบางกำลังดี เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานหมูติดมันมากเท่าไรครับ
2) เบคอน - ส่วนนี้แน่นอนครับเป็นส่วนที่ติดมันเยอะที่สุด แต่ก็เป็นส่วนที่อร่อยที่สุดด้วยเช่นกันครับ ทานแล้วละลายในปากเลยครับ มันแผลบๆ ฮ่าๆ
3) เนื้อวัว - เนื้อวัวของทางร้านสามารถสั่งได้ครับว่าอยากได้ส่วนที่ติดมันหรือไม่ ลองมาทั้งสองแบบแล้วยังไงแบบที่ติดมันมากกว่าก็อร่อยกว่าแบบไม่มันเลยอยู่ดีครับ ฮ่าๆ เนื้อวัวของทางร้านผมว่าคุณภาพค่อนข้างดีเลยครับ ไม่เหนียวด้วย
4) เนื้อไก่ - เนื้อไก่ของทางร้านเป็นเนื้อสะโพกติดหนัง สไลด์มาได้บางดี เนื้อนุ่มอร่อยครับ
5) ผักต่างๆ - มีทั้งผักกาดขาว ต้นหอมญี่ปุ่น เห็ดเข็มทอง เห็ดหอม เต้าหู้ อูด้ง วุ้นเส้น โมจิ ส่วนนี้ชอบเห็ดเข็มทองมากสุดแล้วครับ สั่งมาแบบหมดฟาร์มกันเลยทีเดียว ฮ่าๆ
6) ข้าว - สั่งข้าวเปล่าหรือข้าวผัดกระเทียมได้ครับ
ซุปสุกี้ยากี้ (ซุปดำ) นั้นปกติจะทานคู่กันกับไข่ดิบครับ ซุปสุกี้จะมีรสชาติที่ค่อนข้างเค็ม เมื่อนำเนื้อสัตว์ลงไปต้มก็จะทำให้มีรสชาติเค็มไปด้วย การนำมาจุ่มไข่ดิบก่อนที่จะทานนั้นก็จะช่วยลดความเค็มตรงนี้ไปได้ด้วยครับ วันนี้ผมเน้นทานซุปนี้แหละครับ อร่อยถูกใจมาก ลวกเนื้อให้พอสุกร้อนๆแล้วก็นำไปจิ้มไข่ทาน ฟินมากครับ
ซุปชาบู (ซุปน้ำใส) ซุปนี้จะทานคู่กับน้ำจิ้มพอนสึและน้ำจิ้มงาครับ ซุปนี้จะเป็นซุปรสชาติอ่อนที่ต้องอาศัยรสชาติน้ำจิ้มเข้ามาช่วยเพิ่มความอร่อย พอนสึของทางร้านเปรี้ยวกำลังพอดี ถือว่าอร่อยเลย ส่วนน้ำจิ้มงา ทานไม่ได้จริงๆครับ กลิ่นแรง ผมไม่ค่อยชอบเลยเป็นการส่วนตัวครับ
วันนี้โดยรวมแล้วก็ถือว่าคุณภาพของทางร้านยั้งอยู่ในเกณท์ดีพอใช้ได้ครับ ทานแล้วอร่อย รู้สึกคุ้มค่าสำหรับคนที่ทานเยอะ ในบรรดาชาบูและสุกี้สไตล์นี้ ผมว่าร้านนี้ก็เป็นอีกร้านแถวหน้าที่แนะนำว่าควรต้องมาลองครับ
張貼
