更多
2011-09-22
465 瀏覽
วันก่อนไปทานฉลองวันเกิดพี่สนิทที่ The Emporia ใน Emporium Suite มาค่ะไปกันยี่สิบกว่าคนได้ มีห้องส่วนตัวให้ ไม่ชาร์จเพิ่มค่ะบรรยากาศดี สะอาดสะอ้าน ตามมาตรฐานร้านอาหารในโรงแรม 5 ดาวมื้อกลางวันที่นี่จะมีบริการ All you can eat ติ่มซำค่ะ ราคาต่อหัวประมาณ 580 บาทจำราคาที่แน่นอนไม่ได้ เพราะไม่ได้เป็นคนจ่ายเงิน ทานอย่างเดียวค่ะ หลักๆ ก็จะเหมือนบุฟเฟต์ติ่มซำทั่วไป ที่มีให้เลือกทานกันแทบจะทุกโรงแรมในกรุงเทพคือมีซุปให้เลือก ตามด้วยจานเรียกน้ำย่อย ติ่มซำ ข้าวผัดหรือก๋วยเตี๋ยวราดหน้าปิดท้ายด้วยของหวานตามสูตรที่นี่ซุปใช้ได้ค่ะ โดยเฉพาะซุปกระเพาะปลา กลมกล่อมทีเดียวส่วนอาหารเรียกน้ำย่อย ไก่แช่เหล้านี่อร่อยมาก เป็ดย่างก็ไม่น่า
วันก่อนไปทานฉลองวันเกิดพี่สนิทที่ The Emporia ใน Emporium Suite มาค่ะไปกันยี่สิบกว่าคนได้ มีห้องส่วนตัวให้ ไม่ชาร์จเพิ่มค่ะ
บรรยากาศดี สะอาดสะอ้าน ตามมาตรฐานร้านอาหารในโรงแรม 5 ดาว
มื้อกลางวันที่นี่จะมีบริการ All you can eat ติ่มซำค่ะ ราคาต่อหัวประมาณ 580 บาท
จำราคาที่แน่นอนไม่ได้ เพราะไม่ได้เป็นคนจ่ายเงิน ทานอย่างเดียวค่ะ
หลักๆ ก็จะเหมือนบุฟเฟต์ติ่มซำทั่วไป ที่มีให้เลือกทานกันแทบจะทุกโรงแรมในกรุงเทพ
คือมีซุปให้เลือก ตามด้วยจานเรียกน้ำย่อย ติ่มซำ ข้าวผัดหรือก๋วยเตี๋ยวราดหน้า
ปิดท้ายด้วยของหวานตามสูตร
ที่นี่ซุปใช้ได้ค่ะ โดยเฉพาะซุปกระเพาะปลา กลมกล่อมทีเดียว
ส่วนอาหารเรียกน้ำย่อย ไก่แช่เหล้านี่อร่อยมาก เป็ดย่างก็ไม่น่าพลาด
ส่วนหมูแดง เฉยๆ ค่ะ
มีคนสั่งแมงกระพรุนน้ำมันงามาทาน อันนี้ไม่รวมในบุฟเฟต์
มิน่าอร่อยโฮกเชียวค่ะ แมงกระพรุนกรอบกรุบดึ๋งดั๋ง ผสานความลื่นละมุน
เข้ากันได้อย่างลงตัวเป็นที่สุดกับน้ำมันงาปรุงรสละเมียดสุดๆ
ทานกันไป 4 จานใหญ่ได้ค่ะ ราคาก็เอาเรื่องอยู่เหมือนกัน
เรื่องอาหารที่นี่ เราประทับใจมากถึงมากที่สุดค่ะ เลยต้องมาบอกต่อกันที่นี่...ด้วยว่าเป็นคนชอบทานอาหารจีนมาก และคุ้นเคยกับอาหารจีนมาตั้งแต่เด็กๆ (ตามหน้าตากันเลยทีเดียว) ติ่มซำและอาหารจานอื่นๆ ที่นี่หลายๆ จาน ถือว่าอร่อยขั้นเทพเลยค่ะ
ติ่มซำอร่อยเกือบทุกรายการ และมีให้เลือกมากมายค่ะ
วัตถุดิบมีแต่ของดีและสด ขนมจีบหลายชนิด ฮะเก๋า ปลานึ่ง อร่อยทุกอย่าง
ของทอดก็ไม่น้อยหน้าค่ะ ปกติจะไม่เน้นของทอด แต่มาทานที่นี่ห้ามพลาดนะคะ
โดยเฉพาะเผือกทอดที่ปกติเราจะไม่ชอบของที่ไหนเลย พอลองทานของที่นี่แล้วชอบมากค่ะ
ซาลาเปาไส้ครีมเค้าก็เด็ด แป้งบางเฉียบ แทบจะมีแต่ไส้... อืม ลูกเดียวไม่พอค่ะ
ส่วนของหวาน สาคูแคนตาลูปอร่อยสุดๆ ไม่เหมือนที่อื่นที่เคยทานมา
ของที่นี่ตัวน้ำจะแช่จนเป็นเกล็ดน้ำแข็ง รสชาติกำลังดีไม่หวานมาก
หอมอร่อยจนต้องเบิ้ลอีกถ้วย
แต่เหรียญมีสองด้านเสมอค่ะ...
ในขณะที่อาหารเราให้คะแนนเต็มสิบ
แต่ด้านการบริการขอให้ศูนย์แล้วกันค่ะ คือสอบตกสนิท ไม่ผ่านค่ะ
พนักงานไม่มีความเป็นมืออาชีพอย่างที่ควรจะเป็นตามมาตรฐานภัตตาคารระดับนี้เลย
ไม่เติมน้ำดื่ม ไม่มารับออเดอร์ ต้องเรียกแล้วเรียกอีก
หรือบางทีก็หายตัวไปเลย ไม่มาให้เรียกซะงั้น
สั่งอาหารก็จดผิดๆ ถูกๆ ส่งอาหารมาผิด ขาดมั่ง เสิร์ฟที่ไม่ได้สั่งมั่ง
อาหารชุดหลังๆ ก็ออกช้ามากถึงมากที่สุด
ทั้งหมดนี้เป็นตั้งแต่กัปตันยันลูกน้องค่ะ
อยากให้ปรับปรุงด้วยนะคะ เพราะเสียดายที่อาหารอร่อยขนาดนี้
แต่ต้องมาตกม้าตายเพราะเรื่องการบริการที่ไม่ได้เรื่องค่ะ
มีบริการอย่างเดียวที่ดีมากๆ คือการเติมเหล้า ชงเหล้าค่ะ
เติมตลอดไม่ต้องเรียกไม่ต้องตาม เติมจนเมากันทั่วหน้า
มิน่าวันนั้นค่ามิกซ์เซอร์อย่างเดียวปาเข้าไปเกือบหมื่น
โซดากระป๋องละ 90 บาท++ ( เจ้ามือเจ็บมากค่ะ )
สรุป
ความคุ้มค่า/ราคา คุ้มค่ามาก
บรรยากาศ ดี สะอาด ห้องน้ำมาตรฐานโรงแรม 5 ดาว
รสชาติ อาหารรสชาติดีมากค่ะ (ความเห็นส่วนบุคคลค่ะ โปรดใช้วิจารณญาณ)
การบริการ ต้องปรับปรุง พนักงานไม่มีความเห็นมืออาชีพ
張貼
