更多
2017-07-24
786 瀏覽
“Kosirae” ร้านปิ้งย่างเกาหลีชื่อดังย่านทองหล่อ ที่ติดอันดับ 1 ใน 10 ปิ้งย่างที่คุณต้องไปลอง ด้วยทำเลที่เดินทางแสนสะดวกสบาย เพียงแค่ลงบีทีเอสทองหล่อมา เดินเข้ามาร้านอยู่ซอยทองหล่อ 2 มีที่จอดรถหลายคัน แต่ก็มีลูกค้ามาอุดหนุนกันจนลานจอดรถยังเต็มเลยจ้า ความเด็ดของ Kosirae คือเป็นอาหารเกาหลีแบบปิ้งย่างต้นตำรับ เพราะเจ้าของร้านเป็นชาวเกาหลี จึงได้นำสูตรอาหารแบบออริจินัลมาให้คนไทยได้ชิมกันถึงถิ่น บวกกับราคาบุฟเฟต์ที่เป็นมิตร ราคาเน็ตอยู่ที่คนละ 314 บาท ซึ่งราคายืนพื้นแบบนี้มานานหลายปีแล้วที่เราไปกินไม่ปรับขึ้นจากเดิมเลยคือ 299 บาทจะมีแค่ปรับคิด Service Charge 5% เพิ่ม ราคาในบุฟเฟต์นี้จะรวมทั้งเนื้อหมู เนื้อไก่ ทั้ง 6 แบบแล้ว ยังมี
ร้านจะเป็นตึกแถว 2 คูหา มี 4 ชั้น เรียกว่ามีโต๊ะรองรับลูกค้าได้หลายร้อยคนเลยค่ะ แต่ถึงขนาดนี้แล้ว ช่วงเวลาพีค ๆ ก็ต้องรอคิวกันนะคะ อย่าทำเป็นเล่นไป สำหรับบุฟเฟต์ที่นี่จะจับเวลา ถ้ามาสัก 2-3 คนจะทานได้คนละ 1 ชั่วครึ่งค่ะ ถ้ามา 4 คนขึ้นไปจับเวลา 2 ชั่วโมงค่ะ ถ้าอยากนั่งนาน ๆ ก็ชวนสมาชิกมาหลายคนหน่อยก็ดีค่ะ
หมูสามชั้น หรือ เบคอนจะเป็นเมนูเด็ดของที่นี่เลยค่ะ เนื้อหมูสามชั้นไลด์มาแบบชิ้นโต หนากำลังดี ย่างทีเจอเปลวไฟลุกพรี่บเลยค่ะ
ซี่โครงหมูย่างและเบคอนหมัก จะเป็นเนื้อส่วนซี่โครงและเบคอนหมักซอสโคชูจัง สีแดง ๆ ทำให้มีรสชาติ แต่ชิ้นใหญ่มากค่ะ ต้องใช้กำลังในการตัดกรรไกรค่อนข้างมาก เราอาจจะไม่ค่อยชอบส่วนซี่โครงเท่าไรค่ะ ชอบแบบเนื้อ ๆ เน้น ๆ มากกว่า
เนื้อหมูหมักซีอิ๋ว สมาชิกลงความเห็นว่าชอบเมนูนี้ค่ะ จะเป็นหมูหมักซีอิ๋วพอย่างมาจะมีรสหวาน ๆ เค็ม ๆ คล้าย ๆ กินหมูปิ้งบ้านเราก็ว่าได้ค่ะ
นอกจากนี้ก็มีเนื้อไก่หมักซอสโคชูจังด้วยนะคะ
สำหรับเครื่องเคียงจะมีทั้งกิมจิ มะละกอดอง ลูกชิ้นปลาคลุกซอส ไข่ต้มรสชาติคล้าย ๆ ไข่พะโลต้มมีรสเค็มนิด ๆ ที่เราชอบคือผัดผักโขมน้ำมันงาค่ะ กินแล้วสดชื่น ไม่มันเลย หอมกลิ่นน้ำมันงาน อีกเมนูที่เราชอบก็คือสลัดผลไม้ค่ะ จะเป็นพวกแอปเปิ้ลกล้วย หั่นไส่น้ำสลัด กินแล้วเพลิน ๆ ดีค่ะ เครืองเคียงอีกอันเป็นแป้ง ๆ ทอดมาคล้าย ๆ ขนมผักกาดจะทอดมากรอบ ๆ ร้อน ๆ อร่อยดีค่ะ
張貼
