影片
更多
2013-03-04
7 瀏覽
ราเม็งร้านดังในซอย สุขุมวิท 39ร้าน Bankara Ramenร้านอยู่ในซอยสุขุมขุม 39 โครงการ Manor จากปากซอยเลี้ยมาประมาณ 500 เมตร ร้านอยู่ขวามือคะหน้าร้านมีที่จอดรถ ประมาณ 10 คันคะเราไปก่อนเที่ยงเล็กน้อย คนยังไม่เยอะมาก แต่ก็เต็มร้านอยู่คะ จากการกวาดสายตาอย่างรวดเร็ว ในร้านมีแต่คนญี่ปุ่นซะส่วนใหญ่เลยคะร้านเค้าจะเป็นระเม็งแต่จะต่างกันที่น้ำซุป บนโต๊ะก็จะมีเครื่องปรุงเตรียมไว้คะมีกระเทียมสด มีที่บีบด้วย พริก น้ำซอสสูตรต้นตำรับ Bankara Ramen เป็นราเม๋งสูตรต้นตำรับ มีหมูชาชู หน่อไม้ญี่ปุ่น สาหร่ายน้ำซุปแทบไม่ต้องปรุงเละหอม หอมอยู่แล้ว แต่ชอบเส้นราเม็งของเค้า มาเหนียวๆหนึบหนึบดี ส่วนหมูสามชั้นก็นิ่มดีคะ แต่เราไม่กินมันหมูก็เลยว่าหมูมัน
ร้าน Bankara Ramen
ร้านอยู่ในซอยสุขุมขุม 39 โครงการ Manor จากปากซอยเลี้ยมาประมาณ 500 เมตร ร้านอยู่ขวามือคะ
หน้าร้านมีที่จอดรถ ประมาณ 10 คันคะ
เราไปก่อนเที่ยงเล็กน้อย คนยังไม่เยอะมาก แต่ก็เต็มร้านอยู่คะ จากการกวาดสายตาอย่างรวดเร็ว ในร้านมีแต่คนญี่ปุ่นซะส่วนใหญ่เลยคะ
ร้านเค้าจะเป็นระเม็งแต่จะต่างกันที่น้ำซุป บนโต๊ะก็จะมีเครื่องปรุงเตรียมไว้คะ
มีกระเทียมสด มีที่บีบด้วย พริก น้ำซอส
สูตรต้นตำรับ Bankara Ramen เป็นราเม๋งสูตรต้นตำรับ มีหมูชาชู หน่อไม้ญี่ปุ่น สาหร่าย
น้ำซุปแทบไม่ต้องปรุงเละหอม หอมอยู่แล้ว
แต่ชอบเส้นราเม็งของเค้า มาเหนียวๆหนึบหนึบดี ส่วนหมูสามชั้นก็นิ่มดีคะ แต่เราไม่กินมันหมูก็เลยว่าหมูมันติดมันเยอะไปหน่อย
แต่เราสั่ง Assari Bankara (190 บาท) ก็คือ Bankara นี่หละ คะ แต่จะลดความมันลงหน่อย
อันนี้เป็นอีกน้ำซุปนึงTONKOTSU (190บาท) เป็นน้ำซุปในกระดูกหมู น้ำจะออกขาวขาวคะ แต่ไม่เลี่ยนนะคะ น้ำเค้าหอมกระดูกชิมแล้วน้ำซุปเค้าหวานจริงๆคะ
อีกเมนูเป็นบะหมี่เย็น Tsukemen(210 บาท) เป็นบะหมี่ยเนที่เค้าจะเสรมาให้กับน้ำซุป เผ็ดๆหวานๆ ชอบที่ เค้าใส่งา เส้นเค้ากรอ่ยดคะ
อปปิ้ง ไข่ยางมะตูม (25 บาท) ไข่ญี่ปุ่นนี่แวลาต้มนี่ยกให้เค้าเลย ทํอปปิ้งเค้าก็มีหลายอย่างคะ ทั้งไก่คาราเกะ ไข่ลวก สาหร่ายก็มีคะ
ร้านนี้เค้ามีขนมด้วย เป็นไอติมชาเขียวกับถั่วแดง(85 บาท) ไอติมหวานไปหน่อยชอบไอต้มชาเขียวขมขมมากกว่า
มื้อนี้ 965 บาทสำหรับ 4คนคะความคิดเห็นส่วนตัวนะคะ
อาหาร จัดให้เป็นราเม็งในดวงใจไปแล้วคะ น้ำซุปอร่อย แล้วก็ชอบเส้นเหนียวหนึบหนึบของเค้ามากคะ
ราคา ราคาถ้าเทียบกับปริมาณก็พอได้อยู่ อิ่มมากเลยคะ
張貼
