影片
更多
2012-06-24
98 瀏覽
ของหวานสุดโปรดปรานอย่างหนึ่งของผึ้งน้อยก็คือชอคโกแลตนี่เองค่ะหลังจากที่ผ่านไปมาหลายต่อหลายครั้งกับร้าน chocolaterie - Duc De Praslin Belgium (ดุ๊ก เดอ พาแลง เบลเยี่ยม) ผึ้งน้อยก็ชวนคุณป๋ามาลองทานกันที่สาขาตึก RSU ที่อยู่ตรงปากซอยสุขุมวิท 31 ถ้าขับรถมาก็ให้เลยทางเลี้ยวเข้าซอยมา (ตัวตึกอยู่หัวมุมซอยเป๊ะๆ) พอเจอทางเข้าก็เลี้ยวเข้าไปเลยค่ะ ทางนั้นจะนำเราไปยังที่จอดรถ หมายเหตุ – ขาออกจะโผล่มาในซอย 31 เกือบๆถึงปากซอยเลยค่ะหลังจากจอดรถเรียบร้อยก็ลงมาที่ชั้น G นะคะ ตัวร้านจะหันออกถนน มีทางเข้าคือด้านหน้าและด้านข้าง ส่วนด้านที่หันเข้าในอาคารจะมีหน้าร้านสำหรับขายและโชว์ช็อกโกแลตร้านนี้จะตกแต่งสไตล์ยุโรป เน้นโทนส
หลังจากที่ผ่านไปมาหลายต่อหลายครั้งกับร้าน chocolaterie - Duc De Praslin Belgium (ดุ๊ก เดอ พาแลง เบลเยี่ยม)
ผึ้งน้อยก็ชวนคุณป๋ามาลองทานกันที่สาขาตึก RSU ที่อยู่ตรงปากซอยสุขุมวิท 31 ถ้าขับรถมาก็ให้เลยทางเลี้ยวเข้าซอยมา (ตัวตึกอยู่หัวมุมซอยเป๊ะๆ) พอเจอทางเข้าก็เลี้ยวเข้าไปเลยค่ะ ทางนั้นจะนำเราไปยังที่จอดรถ
หมายเหตุ – ขาออกจะโผล่มาในซอย 31 เกือบๆถึงปากซอยเลยค่ะ
หลังจากจอดรถเรียบร้อยก็ลงมาที่ชั้น G นะคะ ตัวร้านจะหันออกถนน มีทางเข้าคือด้านหน้าและด้านข้าง ส่วนด้านที่หันเข้าในอาคารจะมีหน้าร้านสำหรับขายและโชว์ช็อกโกแลต
ร้านนี้จะตกแต่งสไตล์ยุโรป เน้นโทนสว่างๆด้วยผนังสีขาวและองประกอบสีฟ้ามีชั้นหนังสือที่ใช้วางโชว์ช็อกโกแลตอยู่ที่มุมด้านใน และเคาน์เตอร์ช็อกโกแลตชิ้นอยู่ตรงทางเข้าด้านข้าง
ด้านที่นั่งก็มีให้เลือกนั่งกันหลากหลายตามความชอบ มีทั้งโต๊ะ Outdoor และ Indoor ซึ่งทาง Indoor ก็จะมีทั้งแบบโซฟานั่งสบาย โต๊ะและเก้าอี้ทรงสูง และโต๊ะเก้าอี้ไซส์ธรรมดาแบบต่างๆไหนๆก็มาแล้ว จะแค่ซื้อช็อกโกแลตกลับบ้านก็กระไรอยู่ ผึ้งน้อยและคุณป๋าได้ที่นั่งใกล้ตู้หนังสือโชว์ช็อกโกแลต เป็นลักษณะโต๊ะอาหารที่ให้ความรู้สึกแบบผู้ดีอังกฤษค่ะ (โต๊ะสวยๆอย่างโซฟามีลูกค้าชิงนั่งอยู่ก่อนแล้วค่ะ ...อด)
เปิดตัวด้วยเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นของช็อกโกแลตที่ 55%
Signature Dark เลือกเป็นแบบเย็นค่ะ (100 บาท)
ค่อนข้างหวานสำหรับผึ้งน้อย แต่พอดีๆสำหรับคุณป๋า เสิร์ฟมาพร้อมช็อกโกแลตชิ้น 2 ชิ้นค่ะ ทีแรกก็ว่าช็อกโกแลตเย็นจะแอบแพงไปหน่อย แต่มาพร้อมช็อกโกแลตชิ้นเลยถึงบางอ้อค่ะ
อีกแก้วนึงนี่ของผึ้งน้อยเองค่ะ ตัวนี้เป็นช็อกโกแลตร้อนที่เข้มสุดๆไม่มีในเมนูและมีเฉพาะแบบร้อนเท่านั้นค่ะ
Chocolate Latte (ราคาประมาณ 100 บาทค่ะ ไม่มีเมนูเลยไม่ทราบ แต่คำนวณย้อนกลับจากราคาเต็มเอาค่ะ)
ชื่อดูเป็นช็อกโกแลตอ่อนแต่ความเป็นจริงแล้วแก้วนี้น่าจะมีความเข้มที่ไม่ต่ำกว่า 85% ค่ะ
มาเป็นกาเลยค่ะ เทได้ประมาณ 1 แก้วครึ่ง เสิร์ฟมาพร้อมช็อกโกแลต 2 ชิ้นเช่นกัน
รสชาติแฝงที่รับรู้ได้ก่อนเลยคือความรู้สึกแปร๊บๆที่ลิ้น ทำให้คาดเดาได้ว่ามีการแต่งรสด้วยพริกป่น ซึ่งทางร้านบอกมาว่านอกจากพริกป่นแล้วก็ยังมีซินนาม่อนด้วยนะคะ (แต่พริกป่นชัดเจนกว่า)เมนูนี้จะทานยากนิดนึงเพราะเข้มมากๆๆแถมยังมีพริกด้วย เรียกได้ว่าจัดจ้าน น่าจะเหมาะกับการทานร่วมกับขนมหวานเป็นอยากมากในความเห็นของผึ้งน้อย
ซึ่งก็พอดี๊พอดีที่มีจานนี้อยู่ด้วย
Chocolate Muffin (60 บาท)
เนื้อมัฟฟินร่วนแห้งไปซักหน่อย แต่ทานกับช็อกโกแลตร้อนแล้วเข้ากันดี (สารภาพว่าแอบหย่อนชิ้นมัฟฟินที่ตักมาขนาดพอคำลงไปดูดน้ำช็อกโกแลตร้อนแล้วค่อยทานด้วย อร่อยดีค่ะ)คุณป๋ามีขอช็อกโกแลตเข้มข้นของผึ้งน้อยไปเติมในแก้วตัวเองเพื่อเพิ่มความเข้มด้วย ...อร่อยแบบเปลี่ยนระดับความเข้มได้เรื่อยๆแบบนี้ก็ไม่เลวเหมือนกันนะคะ อิอิ
หลังจากเคลียร์ขนมและเครื่องดื่มทั้งหมดแล้ว ผึ้งน้อยและคุณป๋าก็มาเลือกซื้อช็อกโกแลตกลับไปทานต่อที่บ้านค่ะ
คุณผู้จัดการร้านที่คอยเทคแคร์พวกเรามาตลอดก็เอาเมล็ดกาแฟคั่วเคลือบช็อกโกแลตมาให้ลองทาน
มีทั้งหมด 2 แบบ สีเข้มเป็นแบบเคลือบ Dark Chocolate ส่วนสีอ่อนกว่าเป็นแบบเคลือบ Milk Chocolate ค่ะ
กัดกรุ๊ปไปจะเจอรสขมเล็กๆและกลิ่นหอมๆอันเป็นเอกลักษณ์ของเมล็ดกาแฟคั่ว พอเคี้ยวๆร่วมกับช็อกโกแลตที่เคลือบมาก็เหมือนได้ทานมอคค่าเลยค่ะ
หลังจากชิมไปชิมมา ปรากฏว่าทานพร้อมกันอย่างละเม็ดอร่อยที่สุด และคุณป๋าชอบมากเลยซื้อมาอย่างละหลอด
นอกจากนี้คุณผู้จัดการยังเอาช็อกโกแลตความเข้มต่างๆที่ใช้เป็นวัตถุดิบในร้านมาโชว์และพวกเราก็ได้ลองชิมช็อกโกแลตความเข้ม 70% ด้วย (ความเข้มขนาดนี้แหละค่ะที่ผึ้งน้อยปลื้มที่สุด)
ช็อกโกแลตชิ้นในตู้ก็มีทั้ง White Chocolate, Milk Chocolate, Dark Chocolate ที่เสริมความอร่อยด้วยรสผลไม้ มินต์ ถั่วต่างๆ เหล้า เป็นต้นด้านข้างตู้มีวางขายช็อกโกแลตแบบแท่งด้วย บนห่อจะระบุสัญชาติและระดับความเข้มเอาไว้เสร็จสรรพ์
หลังจากเลือกกันอย่างเมามันส์ก็ได้ช็อกโกแลตกลับบ้านไปหนึ่งกล่องค่ะ
สรุปความประทับใจบรรยากาศ – ร้านดูสว่างไสว มีการตกแต่งที่เอาใจลูกค้าทุกเพศทุกวัย มีทั้งความหรูหรู ชิลล์ และมุมน่ารักในร้านเดียว
การบริการ – คุณผู้จัดการมาคอยดูแลลูกค้าตลอด ประทับใจ
รสชาด – ช็อกโกแลตชิ้นอร่อยมากๆ มีรสให้เลือกหลายหลาย แต่ด้านเครื่องดื่มผึ้งน้อยยังชอบทาง Bianco Nero มากกว่า ซึ่งก็เป็นเพราะทางนั้นมีระดับ 70% ซึ่งเป็นระดับพอดีๆของผึ้งน้อยค่ะ
張貼
