影片
更多
2012-02-27
162 瀏覽
สำหรับร้านนี้ถ้ามาราชวัตรเราต้องแวะกินเสมอ เพราะเขาขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยตั้งแต่รุ่นต่อรุ่น เป็ดตัวอวบๆ อบอย่างดีจนหนังกรอบ ห้อยเรียงในตู้กระจกหน้าร้าน ยั่วน้ำลายคนผ่านไปผ่านมา เห็นแล้วก็ต้องขอลองลิ้มสักจาน สองจาน เหอะๆๆ พอถึงร้าน คนเยอะพอดูอ่ะ รีบสั่งทันที ข้าวหน้าเป็ด กับ ข้าวหมูแดง กินมันสองจานเลย รอห้านาทีมาเสริฟแล้วจร้า จานแรกข้าวหน้าเป็ด เป็ดค่อนข้างเนื้อแน่น และนุ่ม แถมยังนุ่มแบบไม่มีความเหนียวปน ออกหนึบนิดๆ หนังเป็ดกรอบๆอบใหม่ๆกรอบน่าดู โดนราดด้วยซอสก็เลยนิ่ม แต่ที่ต้องยอมรับคือเขาอบเป็ดได้หอมอร่อย ไม่มีกลิ่นคาว ที่สำคัญยังสุกทั่วทั้งตัวด้วยคร่ะ เป็นข้าวหน้าเป็ดที่วิเศษมากเป็ดอร่อยแล้วข้าวยังได้เยอะด้วย ซอสที่ใช้ราดข้า
เป็นข้าวหน้าเป็ดที่วิเศษมากเป็ดอร่อยแล้วข้าวยังได้เยอะด้วย ซอสที่ใช้ราดข้าวหน้าเป็ดออกรสหวานกำลังดี ไม่หวานมาก เกินไป ส่วนข้าวหมูแดงก็ทำได้อร่อยไม่แพ้กัน คือตัวน้ำราดค่อนข้างหวาน ข้น หมูนุ่ม หั่นชิ้นโตพอสมควร ไม่สาบ อร่อย หมูกรอบ ก็กรอบ ไม่แข็งมาก ไม่เลี่ยนคร่ะ การบริการดีคร่ะ เสริฟเร็วดีแม้มีคนเยอะ ยกนิ้วให้เลยคร่ะ สำหรับร้านนี้
張貼
