更多
2013-08-19
103 瀏覽
ร้านนี้ถ้าใครทานเผ็ดคงต้องบอกว่าเผ็ด หรือบอกพริกกี่เม็ดๆ ไปเลยค่ะ สำหรับส้มตำนะคะ เพราะส่วนใหญ่ไม่สั่งจะทำรสกลางๆ ถ้าเป็นส้มตำอาจจะออกหวาน และอ่อนไปสำหรับคนทานเผ็ดค่ะ ที่สั่งเป็นตำปู รสก็แซ่บดีแต่ต้องบอกว่าเผ็ด และขอเปรี้ยวเพิ่มค่ะ หวานน้อย เส้นมะละกอเส้นเล็ก ยาว เข้าเป็นเนื้อเดียวกันทั้งเส้นมะละกอและน้ำส้มตำ อีกจานเป็นยำรวมมิตร สั่งไส้กรอบ หมูยอ กุ้ง ร้านนี้ผักจะเป็นถั่วฝักยาวค่ะ ถ้าเป็นสั่งธรรมดาก็จะได้น้ำยำที่ใสๆ หน่อย รสที่เด็กก็ทานได้ สั่งสองจานนี้พ่วงด้วยแคบหมู กับข้าวเหนียว อิ่มพอดีๆ ค่ะ รวมๆ รสพอใช้ได้ค่ะ แต่ถ้าอยากได้รสที่ต้องการต้องกำชับคนขายตามสูตรความชอบของเรา
สั่งจะทำรสกลางๆ ถ้าเป็นส้มตำอาจจะออกหวาน และอ่อนไปสำหรับคนทานเผ็ดค่ะ ที่สั่งเป็นตำปู รสก็แซ่บดี
แต่ต้องบอกว่าเผ็ด และขอเปรี้ยวเพิ่มค่ะ หวานน้อย เส้นมะละกอเส้นเล็ก ยาว เข้าเป็นเนื้อเดียวกันทั้งเส้นมะละกอ
และน้ำส้มตำ
อีกจานเป็นยำรวมมิตร สั่งไส้กรอบ หมูยอ กุ้ง ร้านนี้ผักจะเป็นถั่วฝักยาวค่ะ ถ้าเป็นสั่งธรรมดาก็จะได้น้ำยำที่ใสๆ
หน่อย รสที่เด็กก็ทานได้ สั่งสองจานนี้พ่วงด้วยแคบหมู กับข้าวเหนียว อิ่มพอดีๆ ค่ะ รวมๆ รสพอใช้ได้ค่ะ แต่
ถ้าอยากได้รสที่ต้องการต้องกำชับคนขายตามสูตรความชอบของเรา
張貼