影片
更多
2014-04-04
73 瀏覽
สัปดาห์ที่แล้ว ได้มีโอกาศได้ร่วมงานปาร์ตี้จากทาง Openrice กับงาน Exclusive party @Latest Recipe (ต้องขอขอบคุณทางโอเพ่นไรซ์มากๆครับ ) Latest Recipe คือห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติ ในโรงแรม Le Meridien Bangkok (ถนนสุรวงศ์) ร้านอยู่บริเวณชั้น 2 จากล็อบบี้เดินขึ้นบรรไดมาได้เลย หรือจะขึ้นจากลิฟท์แก้วก็ได้ บรรยากาศของห้องอาหารที่นี้ค่อนโล่งโปร่ง เพดานสูง ตกแต่งแนว Modern Contemporaryมาดูที่ไลน์อาหารกันบ้าง ที่นี้มีหลายโซนให้เลือก มุมแรกที่เข้ามาแล้วสะดุดตามากๆคือ โซนชีส-นัท-ผลไม้อบแห้ง จัดวางไว้บนโต๊ะไล่ระดับสายตาดูดีทีเดียว มีเกาด้าชีสสีเขียว สีแดง แปลกๆดีไม่เคยเห็นมาก่อน และก็ผลไม้อบแห้งและถั่ว-เมล็ดธัญพืชต่า
Latest Recipe คือห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติ ในโรงแรม Le Meridien Bangkok (ถนนสุรวงศ์) ร้านอยู่บริเวณชั้น 2 จากล็อบบี้เดินขึ้นบรรไดมาได้เลย หรือจะขึ้นจากลิฟท์แก้วก็ได้ บรรยากาศของห้องอาหารที่นี้ค่อนโล่งโปร่ง เพดานสูง ตกแต่งแนว Modern Contemporary
มาดูที่ไลน์อาหารกันบ้าง ที่นี้มีหลายโซนให้เลือก มุมแรกที่เข้ามาแล้วสะดุดตามากๆคือ โซนชีส-นัท-ผลไม้อบแห้ง จัดวางไว้บนโต๊ะไล่ระดับสายตาดูดีทีเดียว มีเกาด้าชีสสีเขียว สีแดง แปลกๆดีไม่เคยเห็นมาก่อน และก็ผลไม้อบแห้งและถั่ว-เมล็ดธัญพืชต่างๆ ไว้กินเหมือนเป็นสแน็คคู่กันตอนจิบไวท์อีกด้วย
ถัดมาจะเป็นพวาซาลามี่ พาร์มาแฮม สไตล์อิตาเลี่ยนแท้ๆ ใครชอบต้องมาลองครับ มีหลายชนิดเลย
มาต่อที่โซน Garden Green เป็นมุมผักสลัดออการ์นิค มีหลากหลายผักให้เลือกเยอะมาก เสียดายวันนั้นยังไม่ได้ลองชิม เพราะอาหารมันเยอะจัด กินครบทุกโซน ผมว่าต้องมา 2-3 รอบถึงจะครบครับ อาหารให้เลือกเยอะจริงๆ
ถัดมาใกล้ๆกันเป็นมุมยำแบบไทยๆ ยำไส้กรอก ยำทะเล สลัดเนื้อปูมายองเนส ลาบหมู มีให้เลือกหลากหลายดี รสชาติแซ่บ จัดจ้านพอสมควร
มาตรงโซนซีฟู้ด น่ากินหลายอย่างเลย มีกุ้ง ปูม้า หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ
มุมนี้จะเป็น Grilled Meat มีเนื้อหลากหลายมากๆ ทั้งเทนเดอร์ลอยด์ เซอร์ลอยด์ เนื้อแกะ หมึกย่าง ชิ้นโตทีเดียว อยากกินเนื้ออะไร บอกเชฟได้เลย เขาจะแล่ใส่จานให้ตามสั่ง ข้างๆกันจะมีซอสให้เลือกหลายอย่างทั้งน้ำเกรวี่ มัสตาด ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก เลือกได้ตามชอบ
ตบท้ายโดยของหวานสักหน่อย มาหลายอย่างเลยแหละทั้งเค้ก พุดดิ้ง ผลไม้สด แต่ที่ดูสะดุดตาและอยากทานมากๆคือไอติมโฮมเมดนี้แหละ มีให้เลือกประมาณ 8 รสได้ สีสันน่าทานมาก อย่างในถ้วยนี้ เลือกรส Blueberry+GreenTea+Cappucino+Rum Raisin แล้วเรามาเติมท็อปปิ้งได้เองตามใจชอบ
เสียดายโควต้ารูปหมดซะแหละ ยังมีของอร่อย น่าทานอีกมากมายเลย ทั้งโซนซาชิมิ มีปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปูอัด ไข่หวาน , โซนพาสต้า มีเส้นพาสต้าต่างๆให้เลือกเยอะมาก สั่งเชฟได้เลยว่าจะเอาไปผัดทำเป็นอะไรก็ได้หมด และยังมีโซนอาหารไทย มีข้าวสวย พร้อมอาหารหลากหลายเมนูทำใส่หม้อสแตนเลสไว้ ได้แต่เปิดดู แต่ยังไม่ได้ลอง (เพราะมันเป็นของหนักท้อง กลัวจะไปตัดกำลังเมนูอื่นๆซะหมด 555) และโซนโฮมเมดพิซซ่า แป้งบางกรอบ ที่เชฟอบให้สดๆทางห้องอาหาร Latest Recipe ในแต่ละเดือนจะมีธีมอาหารที่แตกต่างกันไป คือมีเมนูพิเศษใหม่ๆ ออกมาทุกเดือน ก่อนไปลองโทรไปสอบถามก่อนก็ได้ว่า เดือนนี้มีธีมอะไรพิเศษรึเปล่า
ราคาอาหารของ Latest Recipe @ Le Meridien Bangkok
สำหรับมื้อบุฟเฟ่ต์กลางวัน ราคา 695++ บาท/ท่าน
สำหรับมื้อบุฟเฟ่ต์ซันเดย์ บรันช์ ราคา 895++ บาท/ท่าน
張貼
