影片
更多
2013-09-23
120 瀏覽
วันนี้มีของอร่อย ๆ มาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบบกับร้านแนว Street Food ของแท้แน่นอน เพราะนั่งกินกันริมถนนเลยทีเดียวกับเมนู ร้อน ๆ อย่าง กะเพาะปลา , หูฉลามมากันถึงถิ่นใจกลางเยาวราช ที่ช่วงเย็น ๆ สัก 5-6 เป็นต้นไปจะคลาคล่ำไปด้วยผู้คนจากทั่วสารทิศ รวมถึงนักท่องเที่ยว สารพัดประเทศของกินมากมายตระการตาไปหมดแต่วันนี้เรามาลองกันที่ ร้าน " เฮงดี หูฉลาม " อยู่แถว ๆ ธนาคารกรุงศรีอยุธยาสาขาเยาวราช หาไม่ยากครับ ได้โต๊ะนั่งเสร็จเรียบร้อย ก็จัดการสั่งเลยคับรอไม่นาน หูฉลามมาก่อนเลย เดือดปุด ๆ ควันโขมงหม้อนี้ไซส์เล็ก 300 ครับ กำลังดีสำหรับ 1-2 คนมีเนื้อปูใส่มาด้วย หูชิ้นกำลังน่ารัก และ ปริมาณโอเคเลยน้ำซุปกลมกล่อมกำลังดีเลยครับ
กับร้านแนว Street Food ของแท้แน่นอน เพราะนั่งกินกันริมถนนเลยทีเดียว
กับเมนู ร้อน ๆ อย่าง กะเพาะปลา , หูฉลาม
มากันถึงถิ่นใจกลางเยาวราช ที่ช่วงเย็น ๆ สัก 5-6 เป็นต้นไป
จะคลาคล่ำไปด้วยผู้คนจากทั่วสารทิศ รวมถึงนักท่องเที่ยว สารพัดประเทศ
ของกินมากมายตระการตาไปหมด
แต่วันนี้เรามาลองกันที่ ร้าน " เฮงดี หูฉลาม " อยู่แถว ๆ ธนาคารกรุงศรีอยุธยา
สาขาเยาวราช หาไม่ยากครับ
ได้โต๊ะนั่งเสร็จเรียบร้อย ก็จัดการสั่งเลยคับรอไม่นาน หูฉลามมาก่อนเลย เดือดปุด ๆ ควันโขมง
หม้อนี้ไซส์เล็ก 300 ครับ กำลังดีสำหรับ 1-2 คนมีเนื้อปูใส่มาด้วย หูชิ้นกำลังน่ารัก และ ปริมาณโอเคเลย
น้ำซุปกลมกล่อมกำลังดีเลยครับ ไม่เหนียวหนืด ข้นจนเกินไปผมทานแบบไม่ใส่อะไรเพิ่มเลย ซดกันขอดหม้อเลยทีเดียว อิอิ
กะเพาะปลา ตามมาติด ๆเดือดพล่านมาเลยเช่นกัน
กะเพาะปลาก็หม้อละ 100 ถ้วนครับมีเนื้อปูมาพอสมควร
ผัดหมี่ฮ่องกง มาอีกจาน
ผัดหมี่ก็แห้ง หอมกะทะใช้ได้คับใส่กุ้ยช่ายขาว ถั่วงอก เห็ดหอม กับ เนื้อปู จานนี้ก็ 100 ถ้วน
ร้านที่เยาวราช แทบจะทุกร้าน จะมีพวก น้ำส้มคั้น เก๊กฮวย ส้มเช้งให้สั่งด้วย แต่เคยกินแล้วหวานจัด แถมราคาค่อนข้างแพงด้วย
สั่งน้ำเปล่ามาแทนดีที่สุด 55
เนื้อปูในผัดหมี่ เป็นก้อน ๆ แบบนี้ ถึงไม่ใหญ่ แต่ก็โอเคเลยคับ
แห้ง ๆ หอม ๆ ใช้ได้เลย ผมว่า ผัดหมี่เยาวราชนี่ อร่อยแทบทุกร้านเลยอาจจะรสต่างกันนิดหน่อย
ทานกันสองคนก็อิ่มกำลังดีครับ มื้อนี้ 500 กว่าบาท
ก็เป็นอีกร้านที่รสชาติใช้ได้เลยครับ ราคาก็มาตรฐานเยาวราช
張貼
