更多
2013-01-09
98 瀏覽
ถ้านึกถึงร้านอาหารจีนที่อยู่ในห้างคงจะนึกถึง Hongmin หมีหมีพาครอบครัวไปฉลองวันเกิดคุณพ่อให้อิ่มอกอิ่มใจด้วย Gift Voucher 1000 บาท จาก Openrice ค่ะ ขอบคุณ Openrice มากๆ เลยนะคะถ้านึกถึงร้าน Hongmin ที่อยู่ใกล้บ้านที่สุดก็คงจะเป็นสาขา Big C Extra ลาดพร้าวค่ะอยู่บนถนนลาดพร้าว ระหว่างซอย 7 กับ ซอย 9 (สามารถเข้าทางด้านหลังที่ซอย 15 ได้ด้วยนะคะ)ทางห้างมีที่จอดรถมากมายทั้งในร่มตากแดด ไม่เก็บค่าที่จอดด้วยค่ะ ถ้าจะมา MRT ก็อยู่ระหว่างสถานี พหลโยธิน กับ ลาดพร้าว ค่ะ ร้านฮองมินอยู่คู่กับที่นี่มานานแล้วค่ะ ในโซนอาหาร ชั้นหนึ่งติดกับทางเข้าห้างเลยค่ะเป็นร้านอาหารจีนขนาดใหญ่เป็นกระจกใสรอบร้าน เน้นโทนสีเข้ม เปิดไฟเหลืองต
หมีหมีพาครอบครัวไปฉลองวันเกิดคุณพ่อให้อิ่มอกอิ่มใจ
ด้วย Gift Voucher 1000 บาท จาก Openrice ค่ะ
ขอบคุณ Openrice มากๆ เลยนะคะ
ถ้านึกถึงร้าน Hongmin ที่อยู่ใกล้บ้านที่สุดก็คงจะเป็นสาขา Big C Extra ลาดพร้าวค่ะอยู่บนถนนลาดพร้าว ระหว่างซอย 7 กับ ซอย 9 (สามารถเข้าทางด้านหลังที่ซอย 15 ได้ด้วยนะคะ)
ทางห้างมีที่จอดรถมากมายทั้งในร่มตากแดด ไม่เก็บค่าที่จอดด้วยค่ะ
ถ้าจะมา MRT ก็อยู่ระหว่างสถานี พหลโยธิน กับ ลาดพร้าว ค่ะ
ร้านฮองมินอยู่คู่กับที่นี่มานานแล้วค่ะ ในโซนอาหาร ชั้นหนึ่งติดกับทางเข้าห้างเลยค่ะ
เป็นร้านอาหารจีนขนาดใหญ่เป็นกระจกใสรอบร้าน เน้นโทนสีเข้ม เปิดไฟเหลือง
ตรงกลางอัดแน่นไปด้วยโต๊ะกลมหินอ่อนขนาดไม่ใหญ่ เก้าอี้ไม้ ทำให้ลุกนั่งลำบากไปซักนิดทางเดินแคบ
ส่วนริมกระจกหรือผนัง จะเป็นโต๊ะยาวค่ะ ที่ผนังตกแต่งด้วยภาพเขียนอักษรจีนต่างๆ ค่ะ
เมนูมาเลยค่ะ มาเป็นเล่มใหญ่ และแผ่นโปรโมชั่นเป็นเซตมีชื่อเมนูอาหาร ราคา ภาพประกอบสวยงามเลยค่ะ
ในส่วนของอาหารเซตนั้น เป็นอาหารชุดสำหรับ 2-3 ท่าน 899 บาท
แต่ละแถวจะเลือกได้ 1 เมนู ทั้งหมดจะได้ 4 เมนูค่ะ
หมีหมีเลือกเมนูตามนี้เลยค่ะเลือก 1 : ออเดิร์ฟสองฤดู
แมงกะพรุนน้ำพริกเผา - แมงกะพรุนกรอบกรึบๆ ดีค่ะ แต่น้ำพริกเผาเยอะทำให้หวานเลี่ยน
ขาหมูยัดไส้ - มาเป็นแผ่นๆ เย็นๆ ราดซอสออกหวานค่ะ กรึบๆ เล็กน้อย
กระเพาะปลาผัดแห้ง - กลิ่นหอม แอบเปรี้ยวเล็กน้อย มันนิดหน่อย ไข่เยอะดีค่ะ
ผัดผักแฮม - ผักกรอบไม่เหนียว แฮมมาเป็นชิ้น รสไม่จัด
จัดใส่จานกลมตรงกลางเป็นผักดองกรอบเปรี้ยวหวานแก้เลี่ยนได้เป็นอย่างดีค่ะ
จานนี้หมีหมีเฉยๆ ค่ะ ไม่โดดเด่นเท่าไหร่
เลือก 2 : 5 สีหม้อไฟมาเป็นหม้อใหญ่เลยค่ะ ให้น้ำซุปมาเยอะมากน้ำซุปเลยร้อนช้าไปหน่อย น้ำซุปรสหวานหอม
ของสดที่ให้มี
กุ้งสด ไซส์พอดีสดหวานอร่อยมาก
ปลาแซลม่อน ชิ้นใหญ่สดดี มีก้างชิ้นใหญ่มาก
หอยนางรม ตัวเล็กไปนิดแต่สดดีค่ะ
ปลาหมึก ชิ้นใหญ่หนาดี แต่ห้ามลวกนานไม่งั้นเหนียวค่ะ
และยังมีผักต่างๆ เห็ดหอม วุ้นเส้น ผักกาดดอง และอื่นๆ
ผักกาดดองไม่ค่อยอร่อยค่ะ แถมยิ่งต้มน้ำซุปยิ่งเค็ม
น้ำจิ้มของชุดนี้อยู่ฝั่งซ้ายค่ะ
ด้านบนที่เป็นสีส้มคือน้ำจิ้มสุกี้ // ด้านล่างที่เป็นสีเขียวคือน้ำจิ้มซีฟู้ดค่ะ
หม้อนี้คุ้มมากๆ เลยค่ะ ของสด ให้เยอะ ปลื้มค่า
เลือก 3 : สลัดกุ้งกรอบจานนี้เน้นกุ้งค่ะ กุ้งทอด 4 ตัว ขนาดพอดี กรอบอร่อย น้ำสลัดรสชาติแปลกๆ
มีผักสลัดรองด้านล่างและยังมีผลไม้สดกรอบอีกด้วยค่ะ
จานนี้โอเคค่ะ
เลือก 4 : เต้าทึงร้อน
(ชามนี้มาตอนสุดท้ายนะคะ แต่เอามาลงพร้อมกันจะได้อยู่ในเซต)
เต้าทึงร้อน ไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ค่ะ พอยิ่งสั่งร้อนยิ่งหวาน
มันหวานมากจริงๆ ค่ะ เพราะปกติต้องทานแบบเย็น
จริงๆ ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่แต่ที่บ้านจะทานเลยขัดไม่ได้ค่ะ - -"
กลัวไม่อิ่ม เลยสั่งมาเพิ่มค่ะผัดหมี่ฮ่องกง 120 บาท
จานนี้ออกแนวไหม้ๆ แห้งๆ รสชาติค่อนข้างจืดพอสมควร
มีกุ้งกรอบตัวใสกรึบๆ ปลาหมึกสดม้วนสุกเกินไปเลยเหนียว ปลาหมึกกรอบ
ผัดกับเส้นที่ไม่ค่อยเยอะ + ไข่ + ผักคะน้ากรอบแอบขม
จานนี้ของสดโอเค ไม่ผ่านตรงรสชาตินี่แหละค่ะ
อ่อส่วนนิ่ม 120 บาทกลิ่นหอมมากเลยค่ะ รสชาติกำลังดี ไม่จืดไป จะจิ้มกับซอสพริกก็อร่อย
แป้ง+ไข่มาเยอะดี หอยไซส์กำลังพอดีแต่น้อยไปนิด โดยรวมเละไปหน่อย
แต่ก็โอเคค่ะ
ซาลาเปาไส้ครีม
หลังจากสั่งรอไปซักพักใหญ่ๆ เพราะต้องไปนึ่งใหม่ค่ะ มาแบบร้อนมาก
เลยต้องตะแคงมา จะได้หยิบกระดาษรองซาลาเปาขึ้นมาได้
แป้งซาลาเปานุ่ม ไส้เยอะกำลังดี หวานหอม แต่ไม่หวานจนเกินไปค่ะ
ร้านนี้มี 2 เรื่องบริการที่ไม่ค่อยชอบค่ะเรื่องที่ 1 พนักงานขายติ่มซำ จะเดินขายไปตามโต๊ะ วนไปวนมา ประหนึ่งว่าขายตรงมิปาน
รอบแรกมาตอนที่อาหารยังไม่มาเสิร์ฟ ถ้าเข็นรถมาได้ก็เข็นมาค่ะ ทั้งๆ ที่ไม่ค่อยมีทางเดินแท้ๆ
แล้วก็ยกเข่งลงมาที่โต๊ะแผ่ออกมาหลายเข่ง โดยที่เรายังไม่เรียก บางทีก็ลงมานั่งกับลูกค้าเลยค่ะ
ซักพักถ้าเห็นโต๊ะไหนทานอาหารจะหมดก็จะมาขายอีกรอบค่ะ
โดยส่วนตัวรู้สึกว่าการกระทำแบบนี้ เยอะเกินไป ถ้าลูกค้าจะเอาก็เรียกเองค่ะ
จะขอนั่งทานแบบสงบๆ ได้มั้ยคะ -*-
เรื่องที่ 2 รถเข็นขยะ ตอนที่ไปทานเป็นช่วง 18.30 น. ช่วงพีคอาหารเย็นเลยค่ะ
โต๊ะที่นั่งอยู่ตรงทางเดินระหว่างครัวออกหน้าร้านพอดี และแล้ว ...
พนักงานก็ลากรถเข็นขยะ จากครัวในร้านผ่านทางเดินแล้วออกทางหน้าร้าน ทั้งๆ ที่ ทางเดินก็แคบ ชนโต๊ะลูกค้า
แถมบางทียังต้องให้ลูกค้าเขยิบเก้าอี้หลีกทางให้อีก ไม่ใช่แค่รอบเดียวแต่ตั้ง 2 รอบ
การกระทำแบบนี้ไม่เหมาะสมจริงๆ ค่ะ ถึงแม้ว่าร้านจะไม่มีทางออกทางอื่นนอกจากหน้าร้าน
แต่ก็ไม่ควรลากถังขยะผ่านลูกค้าในช่วงที่ทานอาหารกันอยู่ แถมเป็นช่วงที่คนในร้านเยอะด้วยค่ะ
(พอตักเตือนไป ถังขยะที่ลากออกไปจากร้าน 2 ถังก็ไม่กลับเข้ามาเลยค่ะ ไม่งั้นจะถ่ายรูปมาให้ดูกัน)
โดยรวม
รสชาติ
- ยังไม่ค่อยปลื้มเท่าไหร่ ไม่อร่อยทุกเมนู
บรรยากาศ
- ดี แต่เสียตรงที่ลากถังขยะผ่านนี่แหละค่ะ
บริการ
- ดี พนักงานเรียกก็มา โดยเฉพาะคนขายติ่มซำ อาหารไม่ช้ามากเกินไป
ความสะอาด
- อาหารสะอาดดีค่ะ
ความคุ้มราคา
- อาหารบางเมนูก็แพงเกินไปค่ะ แต่ของสดใช้ได้
คราวหน้าขอสาขาอื่นละกันนะคะ - v -"
張貼
