更多
2015-12-29
103 瀏覽
Daiki Sushi Bar & Restaurant ร้านซูชิและอาหารญี่ปุ่นพร้อมกับกินดื่มในคอมมิวนิตี้มอลล์แห่งใหม่ล่าสุดใจกลางทองหล่ออย่าง 9:53 Art Mall ร้านนี้จุดเด่นเลยก็คือการฟิวชั่นเมนูอาหารญี่ปุ่นและซูชิที่ทางร้านบอกว่าไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือนอย่างแน่นอนครับ เรียกได้ว่าเอาใจคนชอบทานอาหารญี่ปุ่นที่ไม่ชอบทานเมนูเดิมๆเหมือนกับที่สามารถหาทานได้จากร้านทั่วไป ที่สำคัญร้านนี้ยังเอาใจคนกินดื่มและกินดึกอีกด้วยครับ เพราะร้านนั้นเปิดจนดึกถึงตีหนึ่งเลยครับวันที่ผมมาทานร้านนี้เป็นวันที่เกิดหิวอยากหาอะไรทานรอบดึกอยู่พอดี นึกได้ว่าร้านนี้นั้นปิดดึกเลยชวนเพื่อนมาลองแวะทานดู ร้านนี้หรูมากครับ เงียบดี เหมาะกับเป็นที่สังสรรค์กินดื่มหรือจะคุยธุรกิจก็ดีเช่นกัน เมนูอาหารของทา
วันที่ผมมาทานร้านนี้เป็นวันที่เกิดหิวอยากหาอะไรทานรอบดึกอยู่พอดี นึกได้ว่าร้านนี้นั้นปิดดึกเลยชวนเพื่อนมาลองแวะทานดู ร้านนี้หรูมากครับ เงียบดี เหมาะกับเป็นที่สังสรรค์กินดื่มหรือจะคุยธุรกิจก็ดีเช่นกัน เมนูอาหารของทางร้านนั้นก็มีให้เลือกหลากหลายครับ จริงๆแล้วผมถูกดึงดูดมาด้วยเมนูเรือยักษ์ซูชิ แต่พอมาเปิดดูเมนูอื่นๆของทางร้านแล้วก็พบว่ามีเมนูน่าทานอยู่อีกหลายเมนูเลยทีเดียว วันนี้จัดมาหลายเมนูคุณภาพของอาหารญี่ปุ่นร้านนี้ถือว่าพอใช้ได้ครับ บางเมนูอาจจะยังไม่ถูกใจ แต่บางเมนูนั้นก็อร่อยถูกใจมากด้วยเช่นกันครับ
[วิธีการเดินทาง]
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 4 ของโครงการ 9:53 Art Mall ร้านอยู่ชั้นเดียวกันกับ Sumi Tei ในซอยทองหล่อ 9 ซอยที่ตัดกับ สุขุมวิท 53 พอดี เลยเป็นที่มาของชื่อโครงการครับเพราะโครงการนี้อยู่ตรงหัวมุมที่ตัดกันของสองซอยพอดี วิธีการเดินทางมายังโครงการนี้สามารถใช้รถไฟฟ้ามาลงที่สถานีทองหล่อแล้วนั่งแท็กซี่หรือพี่วินต่อเข้ามาก็ได้ครับ ถ้าใครขับรถมาในโครงการก็มีที่จอดเช่นกัน แต่ที่จอดน้อยและแคบมาก ก็สามารถให้พนักงานในโครงการนำรถไปจอดแบบ Valet Parking ได้ด้วยเช่นกันครับ
[บรรยากาศ/การบริการ]ร้านนี้เล็กมากๆๆๆๆครับ ในร้านมีที่นั่งอยู่แค่ประมาณ 5 โต๊ะได้เองครับ ผมไปทานค่อนข้างดึกแล้วพนักงานเลยให้นั่งโต๊ะใหญ่ด้านในแบบมีผ้าม่านปิดเวลาทานด้วย รู้สึกได้ถึงความเป็นส่วนตัวสุดๆครับ ส่วนด้านนอกนั้นก็เป็นโต๊ะธรรมดาทั่วไปครับ ร้านนี้เพิ่งเปิดขึ้นมาใหม่ได้ไม่นานเท่าไรอุปกรณ์ในการทานจึงดูใหม่และสะอาดสะอ้านครับ
ด้วยความที่ร้านนี้ค่อนข้างเล็ก ถ้าใครจะมาทานเป็นกลุ่มก้อน เชื่อมสัมพันธ์ ปมแนะนำให้โทรจองโต๊ะไว้ก่อนดีกว่ากันเหนียวครับ ถ้ามาทานกันเป็นคู่ๆ แล้วสะดวกโทรจองก่อนได้ด้วยก็น่าจะดีเช่นกัน แต่คิดว่าน่าจะ walk-in ได้ไม่มีปัญหาครับ การบริการของพนักงานนั้นเรียกได้สมบูรณ์แบบครับ ทำให้ผมกับเพื่อนนั้นรู้สึกอย่างกับเป็นราชากันเลยทีเดียว พนักงานพูดจาเพราะ มีการอธิบายถึงเมนูพิเศษๆอย่างรู้จริง ส่วนอาหารนั้นก็ทยอยมาเสิร์ฟเรื่อยๆแบบไม่เร็วเท่าไรครับ ยังไงร้านนี้นั่งนานๆเอาบรรยากาศไปด้วยได้เลยครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
เมนูที่สั่งมาทานทั้งหมดวันนี้เป็นเมนูที่ผมหาข้อมูลก่อนจะมาทานทั้งจากในเนตแล้วก็จากที่พนักงานแนะนำให้ด้วยครับ ผมค่อนข้างรู้สึกว่าเมนูบางเมนูนั้นรสชาติค่อนข้างเฉยๆ แต่บางเมนูนั้นก็ถือว่าทำได้ดี อร่อยถูกใจเลยล่ะครับ
Salmon Sashimi (490 บาท)
- แซลมอนซาชิมิของทางร้านนั้นมี 5 ชิ้นด้วยกันครับ เสิร์ฟมาบนนน้ำแข็งพร้อมจานอลังการงานสร้างมาก ตัวปลาแซลมอนนั้นชิ้นหนาและใหญ่ครับ แต่ความสดนั้นผมว่ายังไม่ค่อยเท่าไร เหมือนปลาฟรีซมามากกว่า เพราะลายไม่สวยและยังไม่หวานอร่อยอีกด้วยครับ ที่สำคัญยังราคาแพงเกินไปมากเลยด้วยครับ (2/5)
Salmon Sashimi
29 瀏覽
3 讚好
0 留言
- เมนูนี้เป็นเมนูแนะนำของทางร้าน เป็นปลาแซลมอนน้ำไปลนไฟ เสิร์ฟมาพร้อมกับยำสาหร่ายคลุกด้วยมาโยและวาซาบิ พนักงานบอกว่าให้ทานแซลมอนคู่กับตัวยำสาหร่ายแล้วมันจะอร่อยมาก ผมได้ลองทานทั้งแบบแยกกันแล้วก็แบบรวมกันแล้ว ยังไม่โดนทั้งสองแบบเท่าไรครับ (2/5)
Wasabi Mayo Wagame
40 瀏覽
3 讚好
0 留言
- เมนูนี้พนักงานโปรโมทตอนกำลังรับออเดอร์ว่าเป็นปลาไหลสองชั้นโปะมาบนข้าวนุ่มๆ ฟังแล้วคล้อยตามสั่งมาลองทานดู ดันมีปลาไหลอยู่แค่ชั้นเดียวเองครับ ตัวปลาไหลนั้นเนื้อแน่นและชิ้นใหญ่จริงจัง ซอสหวานที่ทางร้านราดมาให้ก็อร่อยไม่แพ้กันเลยครับ แต่จานนี้สิ่งที่ไม่ชอบเลยก็คงจะเป็นข้าวนั่นเองครับ เหมือนทางร้านไม่ได้ใช้ข้าวญี่ปุ่นแต่เป็นข้าวไทย แต่ละเม็ดก็เลยค่อนข้างจะร่วนๆไปหน่อยๆครับ (2/5)
Unagi Don
50 瀏覽
2 讚好
0 留言
- เมนูนี้เป็นเมนูยำปลาหมึกสดสไตล์ไทย ที่ทางร้านนั้นใส่ทั้งกะปิ พริก กระเทียม มะนาว รสชาติเลยออกมาแซ่บเวอร์ เกินคาดหวังไว้มากครับ ซัดไปจนหมดถ้วยอย่างรวดเร็ว เป็นเมนูที่ชอบที่สุดในวันนี้เลยก็ว่าได้ (5/5)
Shiokara Yam
50 瀏覽
3 讚好
0 留言
Asahi
47 瀏覽
4 讚好
0 留言
- เมนูนี้ก็ยังคงเป็นเมนูแนะนำโดยพนักงานทางร้านครับ ผมกำลังจะสั่งฟัวกราพอได้ยินโปรนี้ก็สะดุดกึกจนต้องสั่งมาลองทานดูครับ ฟัวกราในเซตจะมีทั้งหมดสามคำครับ คือ แบบธรรมดา แบบโปะมาด้วยไข่นกกระทา แล้วก็แบบสุดท้ายเป็นฟัวกราเอ็นกาวะที่อร่อย มัน สุดยอดมากครับ ทั้งสามคำนี้ละลายในปากครับ ซอสก็อร่อย คิดไม่ผิดเลยที่สั่งครับ (4/5)
Foie Gras Combo
38 瀏覽
2 讚好
0 留言
- เมนูนี้เป็นซูชิปลาทูน่าส่วนท้องที่ยังไม่ใช่ส่วนที่มันที่สุด แต่สีของปลานั้นแสดงถึงความสดใหม่ได้ดีทีเดียวครับ ทางร้านให้ข้าวน้อยแต่ปลาชิ้นใหญ่ ชูโทโร่สองคำเข้าไปนี่แทบจะหลับเลยครับ (5/5)
Chutoro Nigiri
26 瀏覽
2 讚好
0 留言
- เมนูนี้เป็นซูชิเอ็นกาวะลนไฟ ทีด้านบนโปะท็อปมาด้วยพอนซึซอส อร่อยพอใช้ได้ครับสำหรับเมนูเอ็นกาวะ (3/5)
Ikura Nigiri (120 บาท)
- เมนูนี้เป็นซูชิข้าวปั้นหน้าไข่ปลาแซลมอน ที่ทางร้านปรุงออกมาได้อร่อย เค็มกำลังพอดีๆ แต่ละเม็ดนั้นก็เป่ง กัดทานละลายในปากเลยครับ (4/5)
Ikura & Engawa Nigiri
34 瀏覽
3 讚好
0 留言
張貼
