ศรีขมิ้น

營業中

休息中

Item: Srikamin
Rating: 4
Author: kaewjaik

Srikamin

Wang Mai

฿101-250

泰南菜泰式食品購物中心

kaewjaik

等級4

464

102

"ศรีขมิ้น" ร้านอาหารปักษ์ใต้รสพื้นเมืองแท้ จากจังหวัดนครศรีธรรมราช สูตรของคุณแม่ของคุณไอซ์ - วศิน เลียงแก้วปทุม ที่เดิมคุณแม่จะทำแจกในงานบุญต่าง ๆ แต่คุณไอซ์ ลูกชายนำสูตรมาต่อยอด เปิดเป็นร้านศรีขมิ้น จุดเด่นของร้านอยู่ที่วัตถุดิบของร้านที่จัดส่งตรงมาจากทางภาคใต้ เช่น กะปิจากพัทลุง ใบเหลียงอ่อนจากหาดใหญ่ เป็นต้น

ร้านอยู่ในโครงการสวนหลวงสแควร์ สามารถขับรถมาจอดในที่จอดรถของโครงการได้ ถ้าประทับตราของร้านจอดฟรี 2 ชั่วโมง หรือมาบีทีเอสลงสนามกีฬา ต่อมอเตอร์ไซค์นิดหนึ่ง ร้านตกแต่งด้วยโทนสีขมิ้น เป็นอาคาร 2 ชั้น ถ้านั่งชั้นบนจะมีปุ่มกดสำหรับกดเรียกพนักงานได้

แกงส้มปลากระพงยอดมะพร้าว (220 บาท) เครื่องพริกแกงเหลืองที่ทางร้านทำเอง รสชาติเผ็ดร้อน ต้มมากับเนื้อปลากระพงสดตัวใหญ่ กับยอดมะพร้าวอ่อน เราไม่ได้ชิมนะคะเมนูนี้ แต่สมาชิกชมเป็นเสียงเดียวกันว่ารสเด็ด

ใบเหลียงผัดไข่ (120 บาท) ใบเหลียงยอดอ่อนจากหาดใหญ่ ผัดกับไข่ เราว่าใบเหลียงเหนียวไปนิดนึงค่ะ ผัดกับไข่ออกมัน ๆ เลี่ยน ๆ นิดนึง ยังไม่ค่อยโดนมาก

ขาหมูใบชะมวง (150 บาท) ต้มขาหมูกับใบชะมวง น้ำซุปรสกลมกล่อมออกเปรี้ยวนำนิด ๆ ซดแล้วเพลินดีค่ะ

ผัดสะตอกะปิหมู (160 บาท) กะปิจากพัทลุงที่มีกลิ่นหอมรสหวานและไม่เค็มเกินไป ผัดกับเนื้อหมู สมาชิกชมว่าอร่อยเด็ดจริง ๆ เมนูนี้หมดก่อนเพื่อน

หมูคั่วเกลือ (140 บาท) อาจเพราะเราตามมาทานทีหลัง หมูเริ่มจะเหนียวไปแล้วนิดนึง คั่วเกลือมาแล้วรสเค็ม ๆ กินแล้วเพลินดีค่ะ

ปลาแดงทอดขมิ้น (150 บาท) เป็นปลาแดงคลุกขมิ้นทอดมาแบบเหลืองกรอบ

คั่วกลิ้งหมูสับ (140 บาท) พริกแกงเผ็ดร้อนผัดกับหมูสับ รสจัดสะใจดี หอมกลิ่นพริกไทยอ่อนนิด ๆ กลิ่นขมิ้นไม่แรงจนเกินไป

สำหรับคนชอบอาหารใต้แบบรสชาติดั้งเดิมต้องมาลองร้านนี้ค่ะ

ศรีขมิ้น 營業中 休息中

ศรีขมิ้น

營業中

休息中