更多
2016-10-09
44 瀏覽
ห้องอาหารจีนกวางตุ้ง China Table โรงแรม Radisson Blu Plaza Bangkok จัดว่าเป็นอาหารจีนที่ดีที่สุดบนถนนสุขุมวิทสำหรับเรา ณ ตอนนี้เลยค่ะ เน้นแบบสไตล์จีนประยุกต์โมเดิร์นสุดแซ่บจากต้นตำรับอาหารจีนในตำนาน สู่เมนูร่วมสมัยด้วยฝีมือของเชฟบรูซ ฮุย สุดยอดเชฟจีนสำหรับบรรยากาศของห้องอาหาร “ไชน่า เทเบิ้ล” นำเอากลิ่นอายความเป็นจีนดั้งเดิม มาผสมผสานกับความโมเดิร์น ตกแต่งโทนสีอบอบอุ่นและสีสดใสที่ให้ความรู้สึกมีชีวิตชีวาแต่ก็ยังให้ความรู้สึกหรูหรา ดูโปร่งโล่งสบาย1. สลัดกุ้งผักสดซอสงาแบบญี่ปุ่น ราคา 360 บาทเห็นปุ๊บ ! ต้องร้องว๊าว ครีเอทมาก เสิร์ฟในถ้วยน้ำแข็งทรงกลมเอากุ้ง ผักสด ใส่ลงไป คงความสดกรอบเลย 2. ถุงทองเผือกกรอบ ราค
สำหรับบรรยากาศของห้องอาหาร “ไชน่า เทเบิ้ล” นำเอากลิ่นอายความเป็นจีนดั้งเดิม มาผสมผสานกับความโมเดิร์น ตกแต่งโทนสีอบอบอุ่นและสีสดใสที่ให้ความรู้สึกมีชีวิตชีวาแต่ก็ยังให้ความรู้สึกหรูหรา ดูโปร่งโล่งสบาย
1. สลัดกุ้งผักสดซอสงาแบบญี่ปุ่น ราคา 360 บาท
เห็นปุ๊บ ! ต้องร้องว๊าว ครีเอทมาก เสิร์ฟในถ้วยน้ำแข็งทรงกลมเอากุ้ง ผักสด ใส่ลงไป คงความสดกรอบเลย
2. ถุงทองเผือกกรอบ ราคา 250 บาท
ตัวน้ำตาลเชฟทำเป็นรังไหม ทานคู่กับเผือกกรอบเคลือบน้ำตาล ส่วนถุงทองที่อยู่ด้านล่างชิมแล้วก็อร่อยดีนะคะ
3. ลูกชิ้นปลาหมึกนึ่งกระเจี๊ยบเขียว ราคา 260 บาท
ตัวลูกชิ้นปลาหมึกแน่นมากอร่อยดี เมื่อทานพร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษของเชฟ ไม่น่าเชื่อว่าเข้ากันดีกับกระเจี๊ยบเขียว
4. กุ้งซิการ์ ราคา 250 บาท
จัดทำมาสวยงาม ตรงปลายจะเป็นผงโกโก้คล้ายก้นซิก้าร์เลย ส่วนรสชาติก็คล้าย ๆ กับกุ้งชุปแป้งทอด ตัวแป้งกรอบ ๆ ทานกับน้ำจิ้มบ๊วยอร่อยใช้ได้
5. ก๋วยเตี๋ยวปลาหมึกเส้นพริกแกง ราคา 280 บาท
ตัวเส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นตัวเดียวกับลูกชิ้นปลาหมึกเลยค่ะ มีความหนึบ ๆ กุ้งเด้งเนื้อแน่นสดดี เครื่องแกงก็เผ็ดนิดนึงกำลังดีเข้มข้น ทานง่ายอร่อยดีนะคะ
6. ซาลาเปาเห็ด ราคา 150 บาท
เมนูนี้เชฟทำมาได้เหมือนเห็ดหอมมาก ตัวแป้งนุ่มอร่อย แต่ส่วนตัวคิดว่าไส้น้อยไปนิดนึง รวม ๆ แล้วอร่อยค่ะ
ห้องอาหาร China Table เปิดให้บริการ
วันอาทิตย์ – วันพฤหัสบดี เวลา 11.30 – 14.30 น. และ 18.30 – 22.30 น.
วันศุกร์ เสาร์ และ วันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 11.30 – 15.30 น. และ 18.30 – 22.30 น.
โดยห้องนี้ตั้งอยู่บนชั้น 3 ที่ Venues โรงแรม Radisson Blu Plaza Bangkok
張貼
