影片
更多
2012-04-24
209 瀏覽
วันนี้พามาลองกิน อาหารมุสลิมที่ร้าน อะอีซะฮ์ รสดี ร้านนี้เค้าเปิดให้ลิ้มลองความอร่อยแบบอาหารมุสลิมขนานแท้ มายาวนานถึง 40 กว่าปีแล้วเมนูของร้านอาอีซะฮ์ ขอเริ่มจากของโปรดก่อนเลย ข้าวหมกเนื้อ ห๊อม...หอมเนื้อและเครื่องเทศ ที่หมักมาจนเข้าเนื้อกินกับข้าวที่หุงพร้อม นม เนยและกะทิ หอมและรสชาติดีสุดๆ จานนี้ 60 บาทเท่านั้น ทีเด็ดยังไม่หมดเท่านั้น น้ำจิ้มสูตรเด็ดเฉพาะตัวของที่ร้านนี้ ก็ทำให้เราปลื้มข้าวหมกเนื้อจานนี้แบบสุดๆ ต่อกันด้วยน้ำซุปร้อนๆ เอามาซดให้คล่องคอ ซุปหางวัว เค้าใช้เวลาเคี่ยวนานกว่า 7 ช.ม. จนได้เนื้อที่เปื่อย ซุปมีรสเปรี้ยวเผ็ดพอดีๆ ซุปหางวัวชามนี้ ราคา 60 บาท อีกจานเด็ดของร้านที่พลาดไม่ได้ เพราะไม่ใช่ว่าจะกินได้แบบง่าย
เมนูของร้านอาอีซะฮ์ ขอเริ่มจากของโปรดก่อนเลย ข้าวหมกเนื้อ ห๊อม...หอมเนื้อและเครื่องเทศ ที่หมักมาจนเข้าเนื้อกินกับข้าวที่หุงพร้อม นม เนยและกะทิ หอมและรสชาติดีสุดๆ จานนี้ 60 บาทเท่านั้น ทีเด็ดยังไม่หมดเท่านั้น น้ำจิ้มสูตรเด็ดเฉพาะตัวของที่ร้านนี้ ก็ทำให้เราปลื้มข้าวหมกเนื้อจานนี้แบบสุดๆ
ต่อกันด้วยน้ำซุปร้อนๆ เอามาซดให้คล่องคอ ซุปหางวัว เค้าใช้เวลาเคี่ยวนานกว่า 7 ช.ม.
จนได้เนื้อที่เปื่อย ซุปมีรสเปรี้ยวเผ็ดพอดีๆ ซุปหางวัวชามนี้ ราคา 60 บาท อีกจานเด็ดของร้านที่พลาดไม่ได้ เพราะไม่ใช่ว่าจะกินได้แบบง่ายๆ สำหรับเมนูนี้ ก๋วยเตี๋ยวแกง ฟังชื่อแล้วอาจสงสัยว่าหน้าของเจ้าก๋วยเตี๋ยวแกงนั้นจะเป็นยังไง ต้องบอกว่าหน้าตาคล้ายๆ กับข้าวซอยของบ้านเราเนี่ยละ ต่างกันตรง ใช้เส้นเล็ก แทนเส้นบะหมี่ ใส่หอมเจียว แทนหอมสด เครื่องก็มีเต้าหู้ และถั่วลิสงเพิ่มมาด้วย แล้วอีกความพิเศษ คือไข่ต้มฟองโต เรียกว่า ก๋วยเตี๋ยวแกง ชามนี้ คุ้มสุดๆ ราคา 35 บาท มีอีกหลายเมนูที่น่าลิ้มลอง ต้องไปพิสูจน์ด้วยตัวเองค่ะ
張貼