影片
更多
2013-08-19
337 瀏覽
เป็นร้านส้มตำแซ่บๆ ที่บรรยากาศดี สะอาด เหมาะที่จะนั่งค่อยๆ ทานไปเรื่อย รสชาติ อาหารอีสานที่สั่งมาก็เป็นแบบแซ่บ บางร้านที่เป็นร้านดูดีจะทำออกมารสอ่อนไปหน่อยค่ะ จะไม่ได้อารมณ์ของอาหารที่ต้องเผ็ด เปรี้ยวจัดๆ ร้านนี้จานแรกต้องสั่ง ตำปู หรือไม่ก็ตำซั่ว ส่วนใหญ่ที่ไปต้องเป็นตำปู ปูที่นี่เนื้อเยอะ สามารถทานได้ด้วย ส่วนรสชาติที่มาจากปู ไม่เค็มจัดไปบวกกับความเผ็ด เปรี้ยว และฝีมือตำแซ่บค่ะ ได้ความจัดจ้านเข้าถึงตัวเส้นมะละกอเลย (เส้นมะละกอทางร้านก็เป็นเส้นยาวเล็กทำให้ซึมน้ำส้มตำได้ดี) ส่วนที่ขาดไม่ได้คือไก่ย่าง และลาบทอด กับไส้กรอกอีสาน สามจานนี้ต้องทานคู่กับส้มตำ และข้าวเหนียว ไก่ย่างเนื้อหนา เยอะมาก เครื่องที่หมักไก่ทำให้สีหนังสวย และรสชาติเ
ที่สั่งมาก็เป็นแบบแซ่บ บางร้านที่เป็นร้านดูดีจะทำออกมารสอ่อนไปหน่อยค่ะ จะไม่ได้อารมณ์ของ
อาหารที่ต้องเผ็ด เปรี้ยวจัดๆ
ร้านนี้จานแรกต้องสั่ง ตำปู หรือไม่ก็ตำซั่ว ส่วนใหญ่ที่ไปต้องเป็นตำปู ปูที่นี่เนื้อเยอะ สามารถทาน
ได้ด้วย ส่วนรสชาติที่มาจากปู ไม่เค็มจัดไปบวกกับความเผ็ด เปรี้ยว และฝีมือตำแซ่บค่ะ ได้ความจัด
จ้านเข้าถึงตัวเส้นมะละกอเลย (เส้นมะละกอทางร้านก็เป็นเส้นยาวเล็กทำให้ซึมน้ำส้มตำได้ดี)
ส่วนที่ขาดไม่ได้คือไก่ย่าง และลาบทอด กับไส้กรอกอีสาน สามจานนี้ต้องทานคู่กับส้มตำ และข้าว
เหนียว ไก่ย่างเนื้อหนา เยอะมาก เครื่องที่หมักไก่ทำให้สีหนังสวย และรสชาติเข้าถึงเนื้อซึ่งไม่ต้อง
จิ้มน้ำจิ้มของทางร้านก็อร่อยแล้วค่ะ ไส้กรอกอีสาน เนื้อหมูเยอะ มันมีเล็กน้อย และละเอียดด้วยค่ะ
แตกต่างจากบางร้าน หรือข้างทานที่ทานแล้ว บางคำมีมันหมูเป็นชิ้นโตๆ ^^'' ซึ่งทำให้เสียอารมณ์
ความรู้สึกในการทานไปเลยค่ะ ค่าเสียหายก็ไม่แพงด้วย อิ่มแบบสุดๆ
張貼