影片
更多
2012-02-22
222 瀏覽
พูดถึงก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เนื้อตุ๋น ไร้เทียมทาน ก็มักจะคิดถึงหลายที่ ที่น่าอร่อย เพราะมันมีตั้งหลายร้านอ่ะ ที่เคยไปกินก็มี เซี้ย ไร้เทียมทาน ที่ตลาดปีระกา ชิ่ว ไร้เทียมทาน สะพานเหล็ก ทั้ง สองร้านนี้ก็เป็นตำนานร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่มีรสชาติอร่อยมากๆ และมีเนื้อเปื่อยที่นิ่มมาก จนได้ฉายาว่า เนื้อโกเบ แต่ร้านที่เราจะไปกินวันนี้ตั้งร้านอยู่ที่สี่แยกราชวัตร นี่เองคร่ะ เพราะว่าอยู่ติดบ้านพี่ชายพอดีอ่ะ เลยมักจะไปกินบ่อยเพราะว่าอร่อยสุดยอด แบบเทพไม่แพ้ใครเรยจริงๆร้านนี้เปิดดำเนินการโดยลูกน้องของร้านชิ่วไร้เทียมทาน ออกมาเปิดกิจการเองเมื่อเถ้าแก่ได้เสียชีวิตไป รสชาติของก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านนี้ก็เป็นแบบเดียวกับร้านไร้เทียมทาน มีเนื้อเปื่อยโกเบ เนื้อเปื่อยสามชั้น เนื้อสด เนื้อกรอ
ทั้ง สองร้านนี้ก็เป็นตำนานร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่มีรสชาติอร่อยมากๆ และมีเนื้อเปื่อยที่นิ่มมาก จนได้ฉายาว่า เนื้อโกเบ แต่ร้านที่เราจะไปกินวันนี้ตั้งร้านอยู่ที่สี่แยกราชวัตร นี่เองคร่ะ เพราะว่าอยู่ติดบ้านพี่ชายพอดีอ่ะ เลยมักจะไปกินบ่อยเพราะว่าอร่อยสุดยอด แบบเทพไม่แพ้ใครเรยจริงๆ
ร้านนี้เปิดดำเนินการโดยลูกน้องของร้านชิ่วไร้เทียมทาน ออกมาเปิดกิจการเองเมื่อเถ้าแก่ได้เสียชีวิตไป
รสชาติของก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านนี้ก็เป็นแบบเดียวกับร้านไร้เทียมทาน มีเนื้อเปื่อยโกเบ เนื้อเปื่อยสามชั้น เนื้อสด เนื้อกรอบ เครื่องใน ต่างๆ เนื้อเปื่อยก็ตุ๋นได้พอดี หั่นเป็นชิ้นใหญ่ เนื้อไม่เละ เนื้อนิ่ม ไม่เหนียวด้วยนะ ช่วงเที่ยงถึงบ่ายคนจะแน่นมาก ส่วนเนื้อโกเบช่วงเที่ยงก็หมดแล้ว เหมือนกับร้านไร้เทียมทานทั้งหลาย เกาเหลา เปื่อย เนื้อกรอบ พิเศษ ก็ราคาหกสิบบาท แต่ได้เนื้อเยอะดีคร่ะ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก ยิ่งซดน้ำก็ถึงใจเลย เพราะว่าเป็นน้ำตุ๋นเนื้อแท้ๆ ก๋วยเตี๋ยวที่กินนี่ก็ ลวกเส้นได้เหนียวนุ่มดี พนักงานคล่องมาก แป่บๆก็ได้เมนูที่สั่งแร้ว ใครที่ชอบกินเกาเหลาเนื้ออร่อยๆก็ต้องไม่พลาดร้านนี้เรยคร่ะ
張貼
