影片
更多
2011-08-31
54 瀏覽
ใครผ่านไปผ่านมาแถวถนนเพชรบุรีตัดใหม่ อาจประหลาดใจที่เห็นฝรั่งนั่งกินสุกี้ในร้านจี๊นจีนข้างถนนร้านสุกี้ "เรือนเพชร" อยู่คู่ฟ้าเมืองไทยมาตั้งแต่เมื่อไหร่ก็ไม่รู้รู้แต่ว่าผู้เขียนมากินร้านนี้ตั้งแต่ต้องนั่งเก้าอี้สำหรับเด็ก... ปัจจุบัน เก้าอี้ผู้ใหญ่อาจจะนั่งไม่พอ -_-'พิกัดของร้านนี้หาง่ายมาก เริ่มจากมองหาโรงแรม อมารี เอเทรี่ยม บนถนนเพชรบุรีตัดใหม่ก่อนจากนั้นให้หันไปมองฝั่งตรงข้าม... โอ้ว! ถึงแล้ว ใกล้จัง!บรรยากาศ: บรรยากาศที่นี่ไม่ค่อยมีอะไรเด่น ร้านเรียบๆ บรรยากาศจีนๆ ดูแค่ป้ายร้านก็รู้ว่าอยู่คู่คนไทยมานาน... ที่นั่งมี 2 ชั้นทั้งแบบ open air และ air con. เลือกเอาว่าอยากหัวเหม็นหรือเหงื่อแตกรสชาติ: สุกี้ที่นี่เป็นแบบไหหลำ เครื่องสุกี้อาจจะน้อยกว่า brand
ร้านสุกี้ "เรือนเพชร" อยู่คู่ฟ้าเมืองไทยมาตั้งแต่เมื่อไหร่ก็ไม่รู้
รู้แต่ว่าผู้เขียนมากินร้านนี้ตั้งแต่ต้องนั่งเก้าอี้สำหรับเด็ก... ปัจจุบัน เก้าอี้ผู้ใหญ่อาจจะนั่งไม่พอ -_-'
พิกัดของร้านนี้หาง่ายมาก เริ่มจากมองหาโรงแรม อมารี เอเทรี่ยม บนถนนเพชรบุรีตัดใหม่ก่อน
จากนั้นให้หันไปมองฝั่งตรงข้าม... โอ้ว! ถึงแล้ว ใกล้จัง!
บรรยากาศ: บรรยากาศที่นี่ไม่ค่อยมีอะไรเด่น ร้านเรียบๆ บรรยากาศจีนๆ ดูแค่ป้ายร้านก็รู้ว่าอยู่คู่คนไทยมานาน... ที่นั่งมี 2 ชั้นทั้งแบบ open air และ air con. เลือกเอาว่าอยากหัวเหม็นหรือเหงื่อแตก
รสชาติ: สุกี้ที่นี่เป็นแบบไหหลำ เครื่องสุกี้อาจจะน้อยกว่า brand อื่นในท้องตลาดแต่เรื่องรสชาติถือว่ากินกันไม่ลง จุดเด่นของสุกี้เรือนเพชรน่าจะอยู่ที่น้ำจิ้ม... ความเห็นส่วนตัวผู้เขียนรู้สึกว่าน้ำจิ้มที่นี่อร่อยโดนใจกว่า brand อื่น นอกจากน้ำจิ้มก็คงเป็นซอสหมักหมู เนื้อ ไก่สูตรเฉพาะของทางร้านที่ไม่เคยเห็นสุกี้ที่ไหนมีเหมือน ใครที่ชอบทานเนื้อต้องอย่าพลาดลืมสั่ง "ชุดเนื้อ" ของที่นี่มาลองเลยทีเดียวเชียว
อ้อ! จุดแข็งอีกอย่างของที่นี่น่าจะเป็นเมนูอาหารจีนที่มีให้เลือกอย่างมากมาย อาทิ ปีกไก่น้ำแดง ผัดโหงวก๊วย กระเพาะปลา ทอดมันกุ้ง ปูผัดผงกะหรี่ ฯลฯ... ที่ถูกน่าจะเรียกว่าเป็นร้านอาหารจีนที่ปลอมตัวมาเป็นร้านสุกี้มากกว่านะเนี่ย
เกือบลืมเตือน! ใครที่เป็นแฟนเป็ดย่าง MK แล้วอยากลองเป็ดย่างไฟแดงของที่นี่อาจจะพบความผิดหวัง (โดนมาก่อน) คือ... พูดยังไงดี รสชาติมันแตกต่างกันมากเลยทีเดียว MK จะทำเป็ดย่างราดด้วยน้ำซอสที่รสชาติออกแนวซีอิ๊ว แต่น้ำราดเป็ดย่างของเรือนเพชรจะเหมือนน้ำราดข้าวหน้าเป็ดเสียมากกว่า งานนี้ใครอยากท้าพิสูจน์ก็ต้องลองสั่งมาดู!
ของหวานก็มีเหมือนร้านอาหารจีนทั่วๆ ไป แต่ที่เด็ดสุดของที่นี่คือ "ไอติมกะทิ" ในตำนาน! เชื่อหรือไม่สมัยยุคเฟื่องฟูของร้านเรือนเพชร ไอติมกะทิของที่นี่ขายดีพอๆ กับ Swensen's เลยทีเดียว ... ปัจจุบันบอกตรงๆ ฝีมือตกไปเยอะ บางครั้งไปกินก็หวานจนเกินไป โชคดีวันนี้อร่อย... ใครไปกินก็ทำใจเอาไว้ ตาดีได้ตาร้ายหวานเจี๊ยบ!การบริการ: โดยรวมถือว่าดี เด็กเสิร์ฟกระตือรือร้นและมีอัธยาศัย ยิ่งถ้าเป็นเด็กเสิร์ฟคนเก่าคนแก่ (ให้ดูจากหน้า ถ้าดูมีอายุแปลว่าเสิร์ฟอาชีพ ถ้ารุ่นเด็กๆ แปลว่ายังสมัครเล่น) ยิ่งถือคติลูกค้าคือพระเจ้า
ราคา: ราคาเมนูสุกี้ไม่แตกต่างจาก brand อื่นในท้องตลาด ส่วนอาหารจีนก็มีตั้งแต่จานละ 100-200-300 พอๆ กับร้านอาหารจีนทั่วไป ผู้เขียนถือว่าราคาสมเหตุสมผลนะ ไม่แพงๆ
เอาเป็นว่าใครนิยมชมชอบเมนูสุกี้ ที่นี่ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งให้ได้ไปลองลิ้มชิมรสกัน
ใครอยากลองท้าพิสูจน์สุกี้ไหหลำในตำนาน ขอเชิญ.... เรือนเพชร!
張貼
