更多
2017-03-14
220 瀏覽
ร้าน Crackที่มาของร้านมาจากเจ้าของร้านอบวาฟเฟิลจนกรอบแล้วก็หั่นวาฟเฟิลจะมีเสียงดังแคร๊กเป็นที่มาของชื่อร้าน รวมทั้งสัญลักษณ์ ที่เป็นรูปลูกเจี๊ยบออกจากไข่ก็เหมือนแคร๊กออกจากเปลือกไข่บรรยากาศร้านร้านตกแต่งให้อบอุ่น เหมือนเราแวะมาบ้านเพื่อน ตรงกลางมีโต๊ะใหญ่ที่เราอาจจะได้พูดคุยกับคนที่นั่งตรงข้ามก็ได้แล้วก็ยังไม่ทิ้งคอนเซ็บ ที่พอเรานั่งในร้าน ร้านจะตกแต่งเหมือนว่าเรานั่งในเปลือกไข่ ร้านน่ารักดีที่ตั้งและการเดินทางอยู่ในซอยสุขุมวิท 49 เป็นโครงการ RQ49 ถ้าเรามาจาก ปากซอยสุขุมวิท 49ก็ขับมาเรื่อยๆ จนถึงโรงพยาบาลสมิติเวช โครงการอยู่ติดกับโรงพยาบาลเลยในโครงการมีที่จอดรถ 2 ชั้น สามารถนำบัตรมาปั้มที่ร้านได้วัตถุดิบที่นี่ส่วนมากจะนำเข้าจากต้
ที่มาของร้านมาจากเจ้าของร้านอบวาฟเฟิลจนกรอบแล้วก็หั่นวาฟเฟิลจะมีเสียงดังแคร๊ก
เป็นที่มาของชื่อร้าน รวมทั้งสัญลักษณ์ ที่เป็นรูปลูกเจี๊ยบออกจากไข่
ก็เหมือนแคร๊กออกจากเปลือกไข่
บรรยากาศร้านร้านตกแต่งให้อบอุ่น เหมือนเราแวะมาบ้านเพื่อน ตรงกลางมีโต๊ะใหญ่ที่เราอาจจะได้พูดคุยกับคนที่นั่งตรงข้ามก็ได้
แล้วก็ยังไม่ทิ้งคอนเซ็บ ที่พอเรานั่งในร้าน ร้านจะตกแต่งเหมือนว่าเรานั่งในเปลือกไข่ ร้านน่ารักดี
ที่ตั้งและการเดินทางอยู่ในซอยสุขุมวิท 49 เป็นโครงการ RQ49 ถ้าเรามาจาก ปากซอยสุขุมวิท 49
ก็ขับมาเรื่อยๆ จนถึงโรงพยาบาลสมิติเวช โครงการอยู่ติดกับโรงพยาบาลเลย
ในโครงการมีที่จอดรถ 2 ชั้น สามารถนำบัตรมาปั้มที่ร้านได้
วัตถุดิบที่นี่ส่วนมากจะนำเข้าจากต้นตำรับเลยค่ะ
ทำเองเกือบทุกส่วนประกอบ ฟังเจ้าของร้านเล่ารายละเอียดแต่ละจานมันเยอะแยะจริงๆ
เมนูที่เราได้ลองวันนี้ เริ่มจากเครื่องดื่มก่อน
Piccolo 120B
กาแฟไม่ร้อนเกิน หอมกาแฟดีค่ะ แต่ก็ไม่ได้แบบเข้มข้นมาก
Espresso 100Bกาแฟที่นี่จะไม่ได้เป็นกาแฟขมๆ
มาจากความชอบส่วนตัวของเจ้าของร้านที่ชอบกาแฟ แบบเปรี้ยว กลิ่นผลไม้นิดๆ เพราะจะทำให้รู้สึกสดชื่อมากกว่า
Deep in choc 160Bช็อคโกแลเข้มข้น ปันมาแล้วก็โรยหน้าด้วยช็อคโกแลตขูดอีก เขาปั่นมาละเอียดเนียนดี อยากให้ช็อคโกแลตเข้มข้นกว่านี้หน่อย
White Chocolate Macha เมนูที่เขาแนะนำให้ลอง White chocolate ปั่น แล้วเขาก็เสริฟมากับชาเขียว มาเทราดไปข้างบน ชาเขียวหอม แต่ก็ไม่ได้ขมมาก
ถ้าชอบชาเขียวก็ต้องลองเมนูนี้เลย
Nara Wasabi Smoked Salmon Waffle 290B เขาไม่ได้มีแค่ของหวาน แต่มีวาฟเฟิลที่เป็นของคาวด้วย จานนี้วาฟเฟิลเสริฟกับ smoked
salmon โรยไข่กุ้ง กับ ผักร็อคเกต ซอสเป็นซาสวาซาบิ เป็นวาซาบิไม่เข้มข้นค่ะ วาซาบิผสมมายองเนส
พอกินพร้อมกันทั้งหมดอร่อยดีจานนี้ ในวาฟเฟิลจะมีชีสด้วย
Crack Brussels Waffle 290Bหลังจากที่เจ้าของไปเที่ยวที่ บรัสเซลแล้วได้ไปกินวาฟเฟิลก็รุ้สึกว่าอร่อย จนอยากกลับเอามาทำที่เมืองไทย
เขาถึงขั้นซื้อเครื่องทำวาฟเฟิลมาด้วย หัดทำจนได้สูตร ที่พอใจ จานนี้เสริฟมาเรากินจานอื่นกันอยู่ กลับมากินก็ยังอร่อยและกรอบอยู่ ข้างบนเป็นไอศครีมน้ำผึ้ง
แล้วตกแต่งรอบๆด้วย น้ำผึ้งที่มีครัมเบิล มาด้วย เราชอบวาฟเฟิลเขามากเพราะเป็นวาฟเฟิลที่ไม่ได้เนื้อแน่นมาก เบาๆ กินได้นาน ๆ
แต่น้ำผึ้งสำหรับเรากินเยอะๆ หวานไปนิด
Madagascan Creamy Sapporo Pancake 230Bมันคือเมนูที่ทุกคนฝันถึง แพนเค้กแบบซัปโปโร แพนเค้กแบบฟู นิ่ม
นวล แพนเค้กละลายในปากเลย แพนเค้กราดด้วยครีมสด ผสมกับวนิลา มาดากัสการ์
ครีมอร่อยยยยยมากกกก ไม่ได้หวานมากเลยค่ะ แล้วชอบมากคือข้างบนเป็นแมคคาดาเมีย
กรุบๆๆ มาร้านนี้เราแนะนำให้สั่งเมนูนี้เลย
Premium Mango Crack Waffle 290Bเมนูประจำหน้าร้อนนี้ มะม่วงต้องมา วาฟเฟิล แล้วก็ข้าวเหนียวมะม่วง ไอศรีมจะเป็นไอศครีมกะทิสดกับมะม่วง
ไอศครีมมะม่วงอร่อยจริง จานนี้ทำเราจุกเลย อิ่มมากจริงๆ ทั้งข้าวเหนียว ทั้งวาฟเฟืล มะม่วงเขาเปรียวๆ หวานๆ ดีค่ะ
White Toasted Marshmallow Truffle Waffle 290Bตัววาฟเฟิลทำจากชาโคล ข้างบนเป็นมัชเมลโลที่ ลนไฟมาเกรียมๆ แต่
ข้างใต้เป็นไอศรีมเสาวรส ตัวไอศรีมรสชาติดีเปรี้ยว กินแล้วสดชื่นดี แต่พอไปกินกับวาฟเฟิล เสารสกลบกลิ่นทรัฟเฟิลไป
เราไม่ค่อยได้กลิ่นเท่าไหร่จานนี้มาเป็นจานสุดท้ายเราก็เลยแอบอิ่ม ด้วย
ขนมเขาอร่อยเกือบทุกอย่าง บรรยากาศดี แต่ราคาสูงประมาณนึงค่ะ
張貼
