更多
2012-09-16
25 瀏覽
ได้เวลาใช้กิฟต์วอเชอร์เเล้ว เมี้ยว..หลังจากที่ได้รับมาจาก Open Rice ซักพักนึงละ เมี้ยว..ขอบคุณนะ Open Rice รักจัง (คราวนี้ขอ i-pad นะ ) เมี้ยว..แมวไปตอนกลางคืน ถ่ายรูปหน้าร้านมามืดตื๊ดตื๋อเลย เมี้ยว..เลยขอไม่เอามาลงรีวิว ตัดไปที่ในร้านเลยดีกว่าเนอะ เมี้ยว..ร้านนี้ เเบ่งเป็นสองส่วน มีสปา กับร้านอาหาร เมี้ยว..เข้าไป เจอกลิ่นหอมๆ อโรม่า แบบร้านสปา สดชื่น ผ่อนคลายมาก เมี้ยว..เเต่เเยกส่วนกันชัดเจนนะ ดังนั้น กลิ่นไม่ตีกันเเน่ เมี้ยว..บรรยากาศในร้านอาหาร เรียบหรู เหมือนมาห้องนั่งเล่น ของเพื่อนผู้ดีๆหน่อย เมี้ยว..ภายในร้านเงียบ และค่อนข้างเป็นส่วนตัวดี เมี้ยว..เเต่งได้สวย นั่งสบาย และให้บรรยากาศอบอุ่นดีจริงๆ เมี้ยว..ดูเมนูกั
หลังจากที่ได้รับมาจาก Open Rice ซักพักนึงละ เมี้ยว..
ขอบคุณนะ Open Rice รักจัง (คราวนี้ขอ i-pad นะ ) เมี้ยว.. แมวไปตอนกลางคืน ถ่ายรูปหน้าร้านมามืดตื๊ดตื๋อเลย เมี้ยว..
เลยขอไม่เอามาลงรีวิว ตัดไปที่ในร้านเลยดีกว่าเนอะ เมี้ยว..
ร้านนี้ เเบ่งเป็นสองส่วน มีสปา กับร้านอาหาร เมี้ยว..
เข้าไป เจอกลิ่นหอมๆ อโรม่า แบบร้านสปา สดชื่น ผ่อนคลายมาก เมี้ยว..
เเต่เเยกส่วนกันชัดเจนนะ ดังนั้น กลิ่นไม่ตีกันเเน่ เมี้ยว.. บรรยากาศในร้านอาหาร เรียบหรู เหมือนมาห้องนั่งเล่น ของเพื่อนผู้ดีๆหน่อย เมี้ยว..
ภายในร้านเงียบ และค่อนข้างเป็นส่วนตัวดี เมี้ยว..
เเต่งได้สวย นั่งสบาย และให้บรรยากาศอบอุ่นดีจริงๆ เมี้ยว.. ดูเมนูกันดีกว่า เมี้ยว..
เปิดมาหน้าเเรก เจอคอมเมนต์ของหม่อมถนัดศรี (เอ๊ะ ใช่ป่าวนะ?) เมี้ยว..
เค้าบอกว่า เค้กมะตูมต้องลอง อร่อยมากๆ ได้เลย เดี๋ยวเเมวลองเเน่ เมี้ยว..
ตอนก่อนจะไป เเมวเสิร์ชหาข้อมูลร้านนี้ในโอเพ่นไรซ์ มีอะไรอร่อยเเนะนำบ้างนะ เมี้ยว..
คุณjeeninaแนะนำไว้หลายเมนุ 1 ในนั้น ก็คือจานนี้ เมี้ยว.. ยำก้านคะน้ากุ้งสด เมี้ยว..
เป็นก้านคะน้าอ่อนๆ ก้านเล็กๆ ซอยมาเป็นเเว่นๆกลมๆ เล็กๆ สด กรอบ อร่อยมาก เมี้ยว..
มีกุ้งสดใส่มาด้วย เนื้อกุ้งเด้งดึ๋ง เคี้ยวเพลิน ตัดกับความกรอบของกานคะน้า เมี้ยว..
น้ำยำ อร่อย กลมกล่อม เป็นความแซ่บพอประมาณแบบผู้ดีๆ อร่อยมาก เมี้ยว.. ต่อด้วยหมี่กะทิโบราณ อันนี้เป็นเรคคอมเมนต์อยู่หน้าเเรกๆของเมนู เลยลองสั่งมาดู เมี้ยว..
ยกมาเสิร์พเเล้ว ประทับใจ เมี้ยว..
จัดมาในจานยาว เรียงเครื่องมาเยอะเเยะเลย เมี้ยว..
เส้นหมี่ เป็นหมี่เส้นใหญ่ เหมือนเส้นเล็กซะมากกว่า คลุกน้ำมันมานิดหน่อย ให้เส้นไม่ติดกัน เมี้ยว..
โรยกระเทียมเจียว - ต้นหอมมาบนเส้นด้วย หอมมากๆ เมี้ยว..
กินกับผักเครื่องเคียงเยอะเเยะเลย เมี้ยว..
มีหัวปลีซอย ใบต้นหอม ถั่วงอกลวก ใบบัวบก เมี้ยว..
และใบอะไรซักอย่าง (ซึ่งเเมวเดาว่าอาจเป็นผักติ้ว รสเปรี้ยวๆ) เมี้ยว..
เวลากิน ให้ตักหมี่มาก่อน ตามด้วยผักอย่างละนิดอย่างละหน่อย บีบมะนาวนิด เเล้วตักน้ำราด เมี้ยว..
เเล้วก็อ้ามมมม เข้าปาก เมี้ยว..
โอ้โห จะบอกว่า ตอนที่มันคลุกเค้ลาอยู่ในปาก เป้นอะไรที่ รุ้สึกดีมากเลย เมี้ยว..
เส้นหนึบๆหอมกระเทียมเจียว หลุกกับบรรดาผักกรอบๆ รสเปรี้ยวของมะนาว เเละัผักติ้ว เมี้ยว..
ที่สำคัญคือ น้ำกะทิที่ราด หอมกะทิมากกกกกกก รสชาดหวานมัน ได้รสถั่วคั่วป่นด้วย เมี้ยว..
อร่อยมากๆ กินเเล้วอยากพาเพื่อนต่างชาติมาลองให้ "โอ้วันเดอร์ฟุลไทยฟู้ดโดะ" เมี้ยว.. ตามด้วย ต้มยำไก่ไข่อ่อน ยอดใบมะขามอ่อน เมี้ยว..
เมนูนี้ เห็นเเล้วกรี๊ด สั่งเลย เมี้ยว..
ไข่อ่อน เเมวยังไม่เคยลองเลย ไม่ค่อยเคยเห้น หายากนะ เมี้ยว..
ใบมะขามอ่อนก็ชอบบบ ดังนั้น เมนูนี้จะพลาดได้ยังไง เมี้ยว..
ยกมาเสิร์พด้วยหม้อทองเหลืองใบย่อม จุดไฟข้างใต้ให้ร้อนรุมๆ เมี้ยว..
ชะโงกหน้าดูในหม้อ โอ้ เครื่องเยอะมากกกก เมี้ยว..
ขิงข่าตะไคร้ใบมะกรูด พรึ่บ ใบมะขามพรั่บ ประทับใจเเรกพบ เมี้ยว..
ซดน้ำไป โอ้โห เเซ่บ (เป็นความเเซ่บพอประมาณ แต่ก็อร่อยล่ะ) เมี้ยว..
เนื้อไก่ก็ใส่มาเยอะ ไข่อ่อนใส่มาสามลูก ซึ่งถ้าเทียบกับขนาดหม้อเเล้ว ก็เเน่นเลยล่ะ เมี้ยว..
ไข่อ่อน เป็นไข่เเดงกลมๆ อยู่ในตัวไก่ ยังไม่คลอดออกมาเป้นไข่ อร่อยเเปลกๆดี เมี้ยว..
เมนูนี้ เเมวซดน้ำซะเกลี้ยงหม้อเลย อร่อยมากกกกกกก ชื่นใจ โล่งคอ เมี้ยว.. ตามมาด้วย น้ำพริกลงเรือ เมี้ยว..
อันนี้ก็มาเบบอลังอีกเเล้ว เมี้ยว..
ผักเยอะเเยะ เรียงมารอบถ้วยน้ำพริกอุ่นมาหอมกรุ่น เมี้ยว..
มีผักกะเฉดลวก ผักกะหล่ำลวก มะเขือ เเตงกวา ถั่วพลู ถั่าวฝักยาว และไข่เค็ม เมี้ยว..
เวลากิน ตักไข่เค็ม โปะด้วยผักลวก ตักน้ำพริกใส่หน่อย เเล้วตักเข้าปาก เมี้ยว..
ระหว่างเคี้ยว ให้เเกล้มด้วยผักสดกรอบๆ เมี้ยว..
โอ็ย ขึ้นสวรรค์ไปเลย เมี้ยว..
รสน้ำพริก หวานๆเค็มๆ เผ็ดกำลังดี คู่ควรกับคำว่าอร่อยกลมกล่อมที่สุดเท่าที่เคยรีวิวมา เมี้ยว..
กินกับข้าวสวยร้อนๆ ให้ความรู้สึกว่า นี่เเหล่ะ สุดยอดอาหารไทยที่คนทั่วโลกหลงใหล เมี้ยว..
เว่อร์ไปใช่มั้ย ในอารมณ์ที่เเมวนั่งกินอยู่่นี้ มันรุ้สึกเเบบนี้จริงๆนะ ไม่เชื่อไปลองพิสูจน์ดู เมี้ยว.. ปิดท้ายรายการทั้งหมดนี้ด้วยชุดเค้กมะตูม เมี้ยว..
ยกเสิร์พมาพร้อมชามะตูมหอมฟุ้งมาเเต่ไกล เมี้ยว..
เค้กมะตูม เนื้อชุ่ม ก้อนกำลังดี ตัดความหนึ่บของเนื้อเค้กด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรอบๆ เมี้ยว..
กินเค้กเเล้วซดชามะตูมร้อนๆตาม เป็นการปิดท้ายมื้อที่รู้สึกเป็นสุขจริงๆ
* * * * *
อาหารราคาไม่เเพงนะ ถ้าเทียบกับร้านประเภทนี้ เเละบรรยากาศดีๆเเบบนี้
เมนูที่เเมวสั่ง อยู่ที่ประมาณจานละ 120-150 ไม่เกินนี้
เค้กมะตูมชุดละ 85- (เเมวมีกิฟวอเชอร์ สำหรับเค้กมะตูมโดยเฉพาะ ฮูเร่!)
สั่งข้าวไปสองโถ น้ำเปล่าไปสองขวด รวมเเล้ว เเปดร้อยกว่าบาท จ่ายจริง สามร้อยกว่าบาทเอง เมี้ยว..
* * * * * * * * * * ** * * * * *
Palm Cuisine
ร้านหรูน่านั่ง กลางทองหล่อ เมี้ยว..
อยู่ในซอยทองหล่อ16 ขับเข้าไปในซอย จิ๊ดเดียว เจอเลย อยู่ซ้ายมือ เมี้ยว..
พนักงานบริการดี ตั้งเเต่รปภ.หน้าร้าน ไปจนถึง พนักงานเวิร์พในร้านอาหาร เมี้ยว..
อ๊ะ เเต่ที่นี่บริการดีจริงๆ พนักงานสุภาพมาก มีมารยาท ประทัยใจเลย เมี้ยว..
ในร้านก็ตกแต่งสวยงาม ร้านสงบ เป็นส่วนตัวมาก เมี้ยว..
เหมาะสำหรับ พาเเขกมาทาน (ต้องใช้คำว่าทานนะ!) เมี้ยว..
หรือไม่ก็ครอบครัวสงบๆ พาคุณย่ามาทานอาหารไทยนอกบ้าน อะไรงี้ เมี้ยว..
ร้านนี้ ประทับใจจริงๆ ขอบคุณ Open Rice อีกครั้งที่ทำให้ได้ประสบการณ์ประทับใจใหม่ๆ เมี้ยว..
張貼