บ้านส้มตำ

營業中

休息中

Item: Baan Somtum
Rating: 5
Author: losthorizon28

Baan Somtum

7 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

Bangkae Nuea

฿101-250

泰國東北菜泰式食品青木瓜絲

losthorizon28

等級4

264

ระหว่างทางกลับจากบ้านแฟน เราแอบแว่บมาหาอะไรอร่อยกินกันย่านบางแคค่ะ เปรี้ยวปาก บอกคุณแฟนว่าอยากกินส้มตำจัง คุณแฟนเห็นใจ เลยหาร้านจากในมือถือซักครู่ใหญ่ ก็เห็นมีร้านไม่ใกล้ไม่ไกลนัก ชื่อร้านว่า "บ้านส้มตำ "แค่ชื่อร้านก็แสดงว่าต้องเป็นร้านอาหารอีสานใหญ่แหงๆ เปรี้ยวปากสุดๆ นั่งแท๊กซี่กันมาค่ะ ไม่น่าเชื่อว่าพอมาถึงหน้าร้าน เค้าจัดหน้าร้านได้น่ารักมาก มีต้นไม้ และที่สำคัญเป็นร้านกระจก ไอ้เราก็นึกว่าร้านธรรมดา เปิดเข้าไปข้างใน พนักงานก็ออกมาต้อนรับค่ะ พาเราไปนั่งเก้าอี้ ที่นี่ ร้านเค้าเน้นสีดำเป็นส่วนใหญ่ ทั้งโต๊ะและเก้าอี้ ดำหมดเลย พนักงานก็เอาเมนูมาให้ คุณแฟนเลือก ก็ได้สั่งอาหารไป คือ คอหมูย่าง ส้มตำ ปีกไก่ย่าง ต้มยำกุ้ง ผักหวานทอดกร

ระหว่างทางกลับจากบ้านแฟน เราแอบแว่บมาหาอะไรอร่อยกินกันย่านบางแคค่ะ

เปรี้ยวปาก บอกคุณแฟนว่าอยากกินส้มตำจัง

คุณแฟนเห็นใจ เลยหาร้านจากในมือถือซักครู่ใหญ่ ก็เห็นมีร้านไม่ใกล้ไม่ไกลนัก ชื่อร้านว่า "บ้านส้มตำ "แค่ชื่อร้านก็แสดงว่าต้องเป็นร้านอาหารอีสานใหญ่แหงๆ เปรี้ยวปากสุดๆ นั่งแท๊กซี่กันมาค่ะ ไม่น่าเชื่อว่าพอมาถึงหน้าร้าน เค้าจัดหน้าร้านได้น่ารักมาก มีต้นไม้ และที่สำคัญเป็นร้านกระจก

ไอ้เราก็นึกว่าร้านธรรมดา เปิดเข้าไปข้างใน พนักงานก็ออกมาต้อนรับค่ะ พาเราไปนั่งเก้าอี้ ที่นี่ ร้านเค้าเน้นสีดำเป็นส่วนใหญ่ ทั้งโต๊ะและเก้าอี้ ดำหมดเลย พนักงานก็เอาเมนูมาให้ คุณแฟนเลือก ก็ได้สั่งอาหารไป คือ คอหมูย่าง ส้มตำ ปีกไก่ย่าง ต้มยำกุ้ง ผักหวานทอดกรอบ แล้วก็ปลานิลทอด ข้าวเหนียว กับ เส้นขนมจีน

รอประมาณยี่สิบนาที ตลอดเวลาที่รออาหารก็หันมองรอบๆร้าน มีคนมากินเยอะเชียวแหละ แล้วอาหารก็ค่อยๆทะยอยมาทีละอย่างสองอย่าง ข้าวเหนียวที่นี่เขาใส่กระติ๊บเหลี่ยมมาค่ะ น่ารักดี

ตามมาด้วยปีกไก่บ้านย่าง หอมฟุ้งมาแต่ไกล พร้อมน้ำจิ้มไก่ เขาย่างได้นุ่มดี เนื้อเยอะ อร่อยมากๆค่ะ ข้าวเหนียวก็นุ่ม หอมข้าวค่ะ เหมือนข้าวเหนียวใหม่ ร้อนแบบอุ่นๆ ไม่นานส้มตำเราก็มา เป็นส้มตำไทยค่ะ รสไม่จัดเพราะเราให้เขาใส่พริกแค่สองเม็ด รสชาติหวานอมเปรี้ยว เผ็ดตาม พวกกุ้งแห้งที่เขาใช้ก็ดูค่อนข้างใหม่ค่ะ คอหมูย่างอันนี้เด็ดมาก ได้ทั้งมันหมู กินกับแจ่วแล้วเด็ดอย่าบอกใครเชียว

ปลานิลทอดตัวใหญ่ ทอดได้สะเด็ดน้ำมัน น้ำจิ้มออกเปรี้ยวๆ ไม่มีความคาวเลย เนื้อนุ่มมาก และกรอบนอก เนื้อไม่ติดก้างด้วย ผักหวานทอดกรอบไม่ค่อยอมน้ำมันเท่าไหร่ รสชาติดีทอดไม่ขมค่ะ ซดน้ำต้มยำกุ้งไปหอมกลิ่นเครื่องพวกข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดมาก เขาเสริฟร้อนๆ มีจานแบ่ง มีถ้วยแบ่งให้ พวกผักแกล้มก็แช่มาเย็นๆจึงรักษาความสดได้มาก ถือว่าบริการดีมากๆค่ะ ราคาเริ่มต้นแค่จานละสี่สิบบาท แถมยังมีของหวานตบท้ายด้วยเป็นเฉาก๋วย กับผลไม้ลอยแก้วนั้นเอง สดชื่นมากๆค่ะ บิลมาแค่ห้าร้อยกว่าบาท แต่ถือว่าคุ้มมากๆสำหรับมื้อนี้ค่ะ