更多
2011-10-06
145 瀏覽
อีกห้องอาหารหนึ่งที่ชอบมากไม่เคยเปลี่ยนนั่นก็คือห้อง Flow ที่ โรงแรม Millennium Hilton Bangkok Hotel นี่แหละคะ เวลามีเพื่อนๆ พี่ๆ ที่รู้จักมาให้แนะนำ Buffet สำหรับโอกาสพิเศษ นี่ก็จะเป็นที่แรกๆ ที่ผุดขึ้นมาหัวเลยค่ะเพราะส่วนตัวที่ประทับใจ ชอบทั้ง อาหาร บรรยากาศ แล้วก็เดินทางไม่ยาก การบริการที่ใส่ใจลูกค้าที่สุด แล้วก็ยังเป็น Special Event ต่างๆ ที่บางที ก็ได้ไปอยู่ใน ช่วงเวลาตรงนั้นด้วย ทำให้รู้สึกดี ทุกครั้งที่ได้มาทานที่นี่เลยค่ะการเดินทางก็ไม่ยากเลยคะ่ โรงแรม Millennium Hilton Bangkok Hotel อยู่บน ถนนเจริญนคร คะ่ ติดกับคลองสานเลยค่ะ ถ้ามาจากสะพานกรุงเทพ ก็ตรงมาเรื่อยๆ จนเกือบสุดทางค่ะ โรงแรมจะอยู่ทางขวามือค่ะ ที่
เวลามีเพื่อนๆ พี่ๆ ที่รู้จักมาให้แนะนำ Buffet สำหรับโอกาสพิเศษ นี่ก็จะเป็นที่แรกๆ ที่ผุดขึ้นมาหัวเลยค่ะ
เพราะส่วนตัวที่ประทับใจ ชอบทั้ง อาหาร บรรยากาศ แล้วก็เดินทางไม่ยาก
การบริการที่ใส่ใจลูกค้าที่สุด แล้วก็ยังเป็น Special Event ต่างๆ ที่บางที ก็ได้ไปอยู่ใน ช่วงเวลา
ตรงนั้นด้วย ทำให้รู้สึกดี ทุกครั้งที่ได้มาทานที่นี่เลยค่ะ
การเดินทางก็ไม่ยากเลยคะ่ โรงแรม Millennium Hilton Bangkok Hotel อยู่บน ถนนเจริญนคร
คะ่ ติดกับคลองสานเลยค่ะ ถ้ามาจากสะพานกรุงเทพ ก็ตรงมาเรื่อยๆ จนเกือบสุดทางค่ะ โรงแรมจะอยู่ทางขวามือค่ะ ที่จอดรถก็สามารถ Valet หรือจะนำไปขจอดเองก็ได้คะ่
แล้วก็เอาบัตรมา Stamp ที่ห้อง Flow ได้ค่ะ ห้อง Flow อยูื่่ที่ชั้นล่างสุดค่ะ ถ้าเดินผ่าน Lobby ตรงเข้าไปนิดเดียวก็จะเจอเลยคะ่
เดินเข้ามาฝั่งขวาจะเป็น Line Seafood อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น แล้วก็อาหารอินเดีย อาหารจีนค่ะ
ส่วนซ้ายมือจะเป็น Line ขนมหวานคะ่ เยอะมาก แล้วถ้าเดินเลย Line ขนมหวานไปก็จะเจอ
Cheese Room ค่ะ คอชีส ไม่ควรพลาดเลยนะคะ
เริ่มต้นด้วยห้อง Cheese Room ก่อนเลยคะ่
เดินเข้าไป ก็จะเจอ Cheese วางเรียงรายเลยค่ะ พร้อมทั้งผลไม้แห้ง ถั่ว และแยมต่างๆ น้ำผึ้งหลากหลายประเภท นอกเหนือจากนั้นก็ยังมี Syrup ด้วยค่ะ
เลือกไม่ถูกกันเลยทีเดียว แต่เค้าก็มีตัวช่วยบอกให้นะคะ เป็นป้ายแนะนำ ชีสแต่ละตัวค่ะ
เป็น Fast fact ว่ามาจากที่ไหน เป็นนม อะไร เช่นนมแพะ แล้วก็หมักเป็นเวลากี่เดือน แล้วมี fat content เท่าไหร่ค่ะ เหมาะกับ wine ประเภทไหน ก็ถือว่าช่วยได้ระดับนึง นอกเหนือจากนั้น ต้องชิมเองแล้วหล่ะคะ
เวลาชิมก็ Slide Cheese เป็นชิ้นเล็กๆ ค่ะ แล้วก็ทานคู่กับ ผลไม้แห้ง ถั่ว และแยมต่างๆ ก็ได้ค่ะ
ปกติเวลาชิมก็จะเลือกมาสัก 4-5 อย่างค่ะ แล้วก็ชิมเอา บางอันนี่ อร่อย แต่บางอย่างก็ไม่ถูกปากค่ะ
ได้แล้วก็กลับมาที่โต๊ะค่ะ เครื่องดื่มถ้าเป็น sunday brunch ก็จะมีบริการน้ำผลไม้ให้ฟรีนะคะ มีทั้ง น้ำส้ม น้ำฝรั่ง น้ำแอ๊ปเปิ้ล หรืออยากทานน้ำเปล่าก็สั่งเพิ่มค่ะ
มาดูอาหารกันบ้างดีกว่าค่ะ อันแรกค่าเริ่มต้นก็ต้องเป็น Sashimi สดๆ นุ่มๆ หวานๆ กันหน่อย Salmon เลยค่ะ
ที่นี่ Sashimi แล้วก็ข้าวปั้นจะแยกมาเป็น counter ของตัวเองเลยค่ะ
แล้วก็มี Chef คอยดูแล ให้คะ่ อยากทานอะไรที่ไม่ได้ วางอยู่ใน Line ก็ลองสอบถาม Chef ได้นะคะ
Salmon อร่อยมากค่ะ ดูจากลาย แล้วก็มันใช้ได้เลย
แล้วก็ยังมีเข้าปั้นหน้าปลาไหลที่อร่อยมากเหมือนกันค่ะ Sushi ก็มีหลากหลายนะคะ แล้วแต่ชอบค่ะ
กุ้งก็มีคะ่ หวานมาก ไม่ต้องจิ้มอะไรก็อร่อยแล้วค่ะ
Grilled Seafood บ้างค่ะ มีทั้งกุ้ง กั้ง ปลา เลยคะ่กั้งที่นี่เนื้อแน่น แล้วก็แกะง่ายด้วยคะ่ การย่างก็ย่างมากำลังดี
ทานกับน้ำจิ้ม Seafood ก็เผ็ด นิด ๆ อร่อยดีค่ะ
Line Seafood ก็ยังมี หอยนางรม ขาปู กุ้ง ให้เลือกด้วยนะคะ จัดวางบนน้ำแข็งกองโตเลือกหยิบได้ตาทใจคะ่ พร้อมทั้งน้ำจิ้มก็มีซอสมากมายหลายแบบ
ส่วนตัวหลินชอบ หอยนางรม ทานกับ sauce red wine ค่ะ อร่อย
แต่ถ้าเป็นกุ้งก็จะทาน กับ cream sauce ค่ะ เลี่ยนนิดๆ แต่ชอบอ่ะ
Baked Salmon ค่ะ อรอ่ยดีค่ะ เนื้อไม่แห้งด้วยค่ะ ทำได้อร่อยเลย
เนื้อแซลมอนเป็นชิ้นโต แบบนี้เลยค่ะ
นอกจากนี้ก็ยังมี Steak บางวันก็เป็น Beef บางวันก็ Lamb ค่ะแล้ว Chef ก็จะ Slide ให้ค่ะ
อีกเมนูหนึ่งที่พลาดไม่ได้ก็คือ Foie Gras ค่ะ อร่อยมากๆ นานๆ กินที
ราดซอสเกรวี่ ก็ได้ แล้วก็ทานกับผลไม้ เช่น Peach ก็เข้ากันค่ะ
ตับห่านที่นี่นะคะ ทำมาไม่ขมเลยค่ะ หอมอร่อย ชิ้นบาง กำลังดี
อิ่มแล้ว เลยไม่ได้ทานอาหารไทยเลยคะ่ ไว้มีโอกาสจะมาลองชิม ) ถ้ามีบัตรสมาชิก โรงแรมก็สามารถลดได้ 50% ถ้ามา 2 คนค่า แล้วก็ลดหลั่นไป ตามจำนวนคนน้าคะ
มาต่อกันกับ Line ขนมหวาน ในรีวิวถัดไปค่า
อ้อ เวลาเปิดปิด น้าคะ Sunday Brunch 12.00-15.00 ส่วนห้องชีสลองโทร Check ก่อนไปนะคะ
ว่าวันนั้นๆ เปิดหรือเปล่าคะ
張貼
